Перец, баклажаны. Сорта, выращивание, уход, рецепты - Звонарев Николай Михайлович "Михалыч" 3 стр.


Злата. Раннеспелый (90-105 дней) сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение компактное, высотой 60–80 см. Плоды крупные, призмовидные, с тупой вершиной, массой 90-120 г и толщиной стенок 5–6 мм. Окраска плода в биологической спелости золотисто-желтая. Вкусовые качества отличные, мякоть сочная нежная, с высоким содержанием витамина С.

Золотинка F1. Среднеранний гибрид, период от всходов до технической спелости 110–125 дней. Растение высокое, индетерминантного типа. Плоды крупные, трапециевидной формы, массой 130–150 г. Окраска плодов в технической спелости темно-зеленая, в биологической – желтая. Гибрид высокоурожайный, с непрерывным плодоношением, устойчив к вирусу табачной мозаики.

Золотое чудо. Среднеранний сорт. Плоды удлинен но-кубовидные, толстостенные, при созревании глянцево-желтые, очень сочные и ароматные. Масса плода 200–250 г.

Золотой дождь. Раннеспелый сорт, от всходов до технической спелости проходит 116 дней. Растение компактное, индетерминантное, высотой 65–80 см. Плоды крупные, плоско-округлые, ребристые, в технической спелости зеленые, в биологической – лимонно-желтые, массой 50–60 г, толщина стенки 6,5–7 мм. Вкусовые качества отличные.

Золотой Юбилейный. Среднеспелый сорт. Период от всходов до биологической спелости 150–160 дней. Растения высотой 45–55 см. Плоды плоско-округлой формы, длиной 5–7 см, диаметр 7–9 см, массой 110–180 г, в фазе биологической спелости желтого цвета, высоких вкусовых качеств. Толщина стенки 8,5-10 мм. Сорт устойчив к вертициллезному увяданию.

Зорька. Ранний сорт для закрытого и открытого грунта. Куст высотой 45–50 см. Плоды помидорного типа, массой 130–150 г. Отличается великолепным, сладким вкусом.

Зухра. Раннеспелый сорт, период от всходов до технической спелости 92–98 дней. Растение штамбовое, высотой 60–80 см. Плод пониклый, конусовидный, массой 75–90 г, толщина стенки 5–7 мм. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической – темно-красная. Устойчив к засухе.

Иволга. Раннеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости 112 дней. Куст полураскидистый. Плоды в биологической спелости желто-оранжевые с толстыми стенками. Плоды направлены вверх, сердцевидной формы, в фазе технической спелости зеленые, в фазе биологической спелости – желтые, массой 65–85 г, толщина стенок 4–7 мм. Сорт способен завязывать плоды при пониженной освещенности и температуре.

Игрок. Среднеранний сорт для закрытого и открытого грунта. Куст высотой 45–50 см. Плоды помидорного типа, красные, массой 130–150 г, с толстыми сочными стенками. Неприхотлив, может использоваться для уплотненных посадок.

Изабелла F1. Раннеспелый гибрид. Растение компактное, высотой до 60 см, буквально усыпано бочкообразными плодами 6 × 6 см, очень сладкими и сочными. Цвет в технической спелости зеленый, по мере созревания – ярко-желтый.

Илья Муромец. Сорт среднеспелый, от всходов до технической спелости проходит 125–130 дней. Растение штамбовое, среднерослое. Плоды: от прямоугольной до трапециевидной формы, пониклые, крупные, массой 180–300 г, гладкие, глянцевые, без поперечной ребристости. Толщина стенки 5 мм. Окраска плода в технической спелости зеленая, в биологической – красная. Сорт обладает повышенной устойчивостью к вертициллезному увяданию.

Индало F1. Гибрид среднеранний. От всходов до технической спелости плодов проходит 110–120 дней. Растения высотой 110–120 см. Плоды крупные, кубовидной формы, ярко-желтого цвета, массой 280–300 г, толщина стенки до 10 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Испанский сладкий. Скороспелый урожайный сорт. Плоды крупные, красные, удлиненно-призмовидные (16× 6 см), толстостенные.

Йова. Скороспелый сорт с периодом от всходов до технической спелости 90-100 дней. Плоды толстостенные, сочные, по форме – "гогошары". Масса плодов до 200 г. Сорт очень неприхотлив, урожаен и приспособлен для выращивания на лоджиях и подоконниках.

Йоло Вондер. Сильнорастущий, высокоурожайный сорт датской селекции. Плоды размером 10 × 8 см, зелено-красной окраски.

Йоло чудо. Среднеранний сорт датской селекции. Растение компактное, высотой 45–60 см. Плоды удлиненно-кубической формы, гладкие, сочные, ароматные, массой до 300 г. В биологической спелости красного цвета. Устойчив к болезням.

Калифорния вондер голд. Среднеранний сорт голландской селекции. Плоды толстостенные, длиной 12 см, шириной 10 см, напоминают форму бочонка, желтого цвета.

Калифорния вондер ред. Среднеранний сорт голландской селекции. Плоды толстостенные, длиной 12 см, шириной 10 см, напоминают форму бочонка, красного цвета.

Калифорнийское чудо. Среднеспелый (130–140 дней) сорт. Высота растения 60–70 см. Плоды крупные, призматические, длиной 10–12, шириной 8-10 см, толщина стенок 5–6 мм, масса 115–165 г. Мякоть сладкая. Плод в биологической спелости красно-зеленого цвета.

Капитошка. Среднеспелый сорт для открытого грунта. Техническая спелость наступает на 94-111 день. Растение полураскидистое, высотой 45–65 см. Плоды крупные, толстостенные (6–7,5 мм), усеченно-конусовидной формы, массой 50–85 г. Сорт устойчив к вершинной гнили.

Кардинал. Раннеспелый гибрид, до фазы технической спелости проходит 80–90 дней. Растение высотой до 1 м. Плоды крупные, массой 250–280 г, кубовидной формы, фиолетового цвета, толщина стенок 8 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Карлик. Скороспелый сорт. Растения детерминантного типа, компактные, высотой 33–35 см. Плоды конусовидные, блестящие, гладкие, массой 60–65 г, толщина стенок 6–8 мм.

Каскад 9908089. Среднеспелый сорт, период от всходов до биологической спелости 138–143 дня. Растение полураскидистое, среднерослое. Плоды пониклые, хоботовидной формы, гладкие, глянцевые, массой 50 г, перед созреванием светло-желтые, в биологической зрелости красные. Толщина стенок 2–3 мм. Устойчив к резким колебаниям температуры.

Керала. Среднеранний, высокопродуктивный гибрид. Высота куста 55–65 см. Плоды желтые, бочкообразные, длиной 11–12 см, толщиной 9-10 см, сладкие, толстостенные, шкурка легко отделяется от мякоти.

Колобок. Раннеспелый сорт для пленочных теплиц, до фазы технической спелости проходит 108–120 дней, до фазы боилогической спелости – 140–155 дней.

Растения низкорослые, высотой 30–40 см. Плоды пониклые, округлые, гладкие, мясистые, сочные нежные, массой 100–165 г, толщина стенок до 10 мм. Устойчив к вертициллезному увяданию.

Кореновский. Любительский сорт Краснодарского края, подходит для выращивания в открытом грунте по Северо-Кавказскому региону. Растение высотой 55–65 см. Сорт среднеспелый (107–113 дней). Плоды усеченно-конические и призмовидные, ребристые, с толщиной стенок 4–5 мм, массой 65-160 г.

Красное чудо. Для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от высадки рассады до плодоношения 75–80 дней. Высота растения в открытом грунте 70–80 см. Плоды 4-гранные, высота и диаметр 10–11 см, толщина стенок 5–7 мм. Окраска в биологической спелости красная, в технической – зеленая. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, вирусу картофеля (Y).

Красный бык НК 9803068. Среднеранний сорт, до фазы технической спелости проходит 95-108 дней. Растение полуштамбовое, высокорослое. Плоды пониклые, призмовидные, гладкие, глянцевые. Масса плодов 170–180 г, толщина стенок 6,5–8 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Красный колокольчик. Ультраскороспелый гибрид голландской селекции. Суперурожайный. Прекрасно растет в теплице, открытом грунте и горшечной культуре.

Крепыш. Сорт подходит для Северо-Кавказского региона. Раннеспелый, до фазы технической спелости проходит 103–122 дня. Растение штамбовое, компактное, высотой 37–55 см. Плоды направлены вверх, конусовидные, гладкие, массой 70–75 г, толщина стенок 5–6 мм. Окраска в технической спелости желтая, в биологической – красная.

Кристалл. Среднеранний сорт для открытого грунта. Растение штамбовое, компактное, высотой 53–61 см. Плоды конусовидные, с тупой верхушкой, массой 45–60 г. Толщина стенок 4–6 мм.

Кубанский консервный. Сорт подходит для СевероКавказского региона. Среднеспелый, плоды созревают на 94-120 день. Растение штамбовое, высотой 35–45 см. Плод массой 70–90 г. Устойчив к ветициллезному увяданию.

Кудесник. Среднеранний сорт, период от всходов до технической спелости 100–110 дней, до биологической – 130–140 дней. Куст среднерослый, полудетерминантный. Плоды красные, конические, массой 180–200 г, размером 13–14 × 7–8 см, толщина стенок 6 мм. Предназначен для всех видов теплиц.

Купец 980933. Подходит для Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Средневолжского и Западно-Сибирского регионов. Раннеспелый сорт, период от всходов до технической спелости 111 дней. Куст полураскидистый. Плоды пониклые, пирамидальные, массой 70 г, ароматные, стенки плодов 5–7 мм.

Ласточка. Среднеранний сорт, период от всходов до технической спелости 115–120 дней, до биологической 135–145 дней. Растение среднерослое (35–45 см), полураскидистое. Плоды среднего размера, конусовидные, массой 70–80 г, толщина стенок 5–7 мм. Сорт отличается дружностью созревания, повышенной лежкостью плодов.

Латио. Раннеспелый гибрид (100–110 дней). Растение высотой до 1 м, плоды кубовидной формы, массой 180–200 г и толщиной стенок до 10 мм. Устойчив к вирусам табачной мозаики и картофеля.

Леро F1. Ранний гибрид (95-112 дней). Плоды крупные, толстостенные, сердцевидной формы. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической – красная. Масса плода 110–130 г, толщина стенок до 9 мм. Плоды вкусные, сочные, с яблочным ароматом. Адаптирован к пониженным температурам и неблагоприятным погодным условиям в северных регионах.

Лидия. Сорт подходит для Центрально-Черно земного региона. Растение высотой 55–60 см. Плоды до технической спелости созревают на 101–131 день. Плоды конусовидные, массой 45–80 г, толщина стенок 3,5–5,5 мм.

Максим. Раннеспелый. Растение штамбовое. Плоды пониклые, конусовидные, в фазе технической спелости темно-фиолетовые, в фазе биологической спелости темно-красные, массой 65-100 г. Толщина стенки 4–5,5 мм. Хорошо завязывает плоды при повышенной температуре и ее колебаниях. Не требует формирования растений.

Малыш 9908088. Сорт среднеспелый, период от всходов до биологической спелости 136–138 дней. Рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования и для изготовления паприки. Растение низкорослое. Плоды горизонтальные, конусовидные, массой 40 г, стенки плодов 1,5–2,5 мм. Не требователен к условиям выращивания.

Маркони. Среднеранний гибрид. Куст высотой 90 см. Плоды длинные, конической формы (20 × 6 см), морщинистые, массой 100–120 г.

Маратос. Ранний гибрид для пленочных теплиц и открытого грунта. Растение сильнорослое. Плоды крупные, кубовидные, окраска в технической спелости зеленая, в биологической – красная. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Маяк 9908087. Сорт среднеспелый, период от всходов до биологической спелости 125–130 дней. Растение низкорослое. Плоды направлены вверх, удлиненно-конусовидные, гладкие, сильно глянцевые, массой 20 г, в биологической спелости темно-красные. Стенки плодов 1–2 мм. Холодостойкий.

Медаль. Раннеспелый сорт с растянутым периодом плодоношения. Растения высотой 150–170 см. Плоды широко-призмовидные, массой 40–50 г.

Меришор. Среднеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости 114–132 дня, до биологической спелости 146–162 дня. Растение высотой 35–45 см. Плоды яблоковидные, гладкие. Окраска в фазе технической спелости бело-кремовая, в биологической – красная. Масса 100–120 г, толщина мякоти 8-10 мм. Плоды с сильным перечным ароматом. Высокоустойчив к вертициллезу, альтернариозу, мозаикой поражается слабо.

Меркурий F1. Раннеспелый (88-100 дней) гибрид сладкого перца. Растение полудетерминантное, высокое (80-100 см). Плоды крупные, длиной 15–16 см, диаметр 7–8 см, конусовидные, ровные, с тупым концом, пониклые, массой 200–240 г, толщина стенок 5–7 мм. Среднеустойчив к вирусу табачной мозаики, незначительно поражается вершинной гнилью. Подходит для Северо-Западного, Центрального и Центрально-Черноземного регионов для зимне-весенней культуры.

Мираж Ранний. Высокоурожайный сорт. Куст высотой 40–45 см. Плоды крупные, желтые, тупоконечные, массой 100–110 г, толщина стенок 7–8 мм. Неприхотлив, может использоваться для уплотненных посадок.

Монтеро (Раннее чудо). Раннеспелый сорт, до технической спелости проходит 90-100 дней. Растение высотой 100–120 см, плоды призмовидной формы, массой 240–260 г, с толщиной стенок до 7 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Морозко 9905537. Подходит для Западно-Сибирского региона. Среднеспелый сорт, до технической спелости проходит 112–115 дней, до биологической спелости – 125 дней. Растение штамбовое, сомкнутое, высотой 50–67 см. Плоды конусовидной формы, направлены горизонтально, гладкие, глянцевые, в биологической спелости темно-красные, массой 90-110 г. Толщина стенок 5–7 мм. На растении одновременно завязывается 10–20 плодов. Отличается устойчивостью к болезням.

Нафаня. Среднеранний сорт. Растение штамбовое, высотой 120 см. Плоды висячие, массой 155 г, толщина стенок 6–8 мм.

Негоциант F1. Раннеспелый (95-100 дней) гибрид для теплиц. Куст полудетерминантный, высотой 100–160 см. Плоды крупные, длиной 11–14 см, диаметром 7–8,5 см, красные, формы конической призмы, толщина стенок 6–7 мм, масса 160–200 г. Пригоден для хранения.

Нежность. Среднеранний (115–120 дней) сорт для выращивания в теплицах. Растение штамбовое, высотой 1,4–1,6 м. Плоды усеченно-пирамидальные, пониклые, одиночные, массой до 100 г, толщина стенок 6–8 мм. Кожица тонкая, мякоть очень нежная.

Неопланта. Подходит для Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов для выращивания в открытом грунте. Среднеспелый сорт, период от всходов до технической спелости 101–126 дней. Растение полуштамбовое. Плоды округлые, пониклые, гладкие, сильно глянцевые, в технической спелости светло-желтые, в биологической – желтые. Толщина стенок плода 5–6,5 мм, масса 50–70 г. Вкус хороший и отличный.

Новогошары. Среднеранний сорт. Растения штамбовые, высотой до 50 см. Плоды округло-сплюснутые, массой 90-150 г. Стенки толщиной 8-10 мм. Мякоть сочная, нежная, сладкая. Плоды лежкие и транспортабельные.

Новосибирский. Скороспелый сорт. Период от всходов до технической спелости 95-100 дней, до биологической – 120–125 дней. Куст невысокий, компактный. Плоды направлены вверх, длиной 8-10 см, диаметром 4–5 см, толщина стенок 4–6 мм, массой 55–75 г. Сорт хорошо растет в открытом грунте.

Ночка. Гибрид для выращивания в пленочных теплицах, рекомендуется для использования в свежем виде. Позднеспелый, период от всходов до начала созревания 135–140 дней. Растение штамбовое, высотой 120–150 см. Плоды призмовидные, слабо волнистые, слабо ребристые, слабо изогнуты, массой до 100–140 г, толщина стенок 6–7 мм, в технической спелости фиолетовые, при созревании красные.

Олимпия. Сорт со светлоокрашенными плодами в технической спелости и красными в биологической, массой 60–70 г, толщина стенок 4–6 мм. Сорт пригоден для выращивания в защищенном грунте.

Орандж вондер. Раннеспелый гибрид. Растение высотой 90-100 см. Плоды крупные, кубовидной формы, ярко-оранжевого цвета, массой 230–250 г, толщина стенки до 10 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Оранжевое чудо. Раннеспелый гибрид (100–110 дней). Растение высотой 90-110 см. Плоды крупные, кубовидной формы, ярко-оранжевого цвета, массой 230–250 г и толщиной стенок до 10 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Орион F1. Раннеспелый гибрид, период от всходов до технической спелости 90-100 дней. Высота растений 100–120 см. Плоды призмовидной формы, яркокрасного цвета, массой 240–260 г, толщина стенок до 7 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Орленок. Раннеспелый сорт. Растение штамбовое. Плоды пониклые, призмовидные, в фазе технической спелости светло-зеленые, в фазе биологической спелости – красные, массой 100–110 г, толщина стенки 4–5 мм.

Орфей. Среднеспелый сорт, период от высадки рассады до плодоношения 70–75 дней. Высота растения в открытом грунте 45–60 см. Плоды удлиненно-кубовидные, 4-гранные, длиной до 14–15 см, толщина стенок 6–8 мм. Окраска в технической спелости зеленая, в биологической – красная. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики.

Остров Сокровищ. Раннеспелый сорт для горшечной культуры. Растение низкорослое, 40–70 см. Плоды сочные, массой 50–60 г, размером 5 × 4 см, оранжево-красные в биологической спелости.

Отелло. Раннеспелый гибрид, период до технической спелости 106 дней. Растение высотой 70–80 см. Плоды крупные, конусовидные, гладкие, в технической спелости фиолетовые, в биологической – коричневые. Масса плода 90-110 г, толщина стенок до 7 мм.

Париж. Среднепоздний (130 дней) гибрид. Растение среднерослое, компактное. Плоды кубовидной формы, массой 120–130 г, толщина стенок 6–8 мм, с нежной сочной мякотью.

Партос. Среднеспелый сорт голландской селекции с очень вкусными плодами. Плоды округлоприплюснутой формы, желто-оранжевого цвета, массой 120–150 г, толщина стенок до 10 мм.

Первенец Сибири. Скороспелый сорт. Период от всходов до технической спелости 105–120 дней, до биологической 125–130 дней. Куст штамбовый, низкорослый. Плоды массой 60 г. Сорт обладает способностью хорошо приспосабливаться к различным условиям выращивания.

Пик-НК-2000. Высокоурожайный среднеранний сорт. Растение среднерослое (45–55 см), компактное. Плоды массой 120–150 г, конусовидно-призмовидные, светло-зеленые в фазе технической спелости, красные – в биологической. Толщина стенок 5–6 мм. Сорт устойчив к вершинному увяданию, альтернариозу, мозаике.

Назад Дальше