Коктейль-бары
Milk & Honey
134 Eldridge St., между Broome St. и Delancey St.
Это легенда. Бар, открытый Сашей Петраске, воссоздает атмосферу подпольных заведений времен сухого закона. Коктейли готовят на основе натуральных фруктовых соков с использованием лучших ингредиентов. Бесполезно выбирать, доверьтесь бармену, стоящему за стойкой, и попросите вам приготовить какой-нибудь напиток на его вкус. Перед приходом зарезервируйте столик по телефону. Номер телефона указан в красных страницах (телефонный справочник). Желаем удачи!
Flatiron Lounge
37 W. 19 St., между 5Ave. и 6 Ave. – (212) 727–77–41
Джулия Рейнер, владелица здешних мест, буквально создает шедевры. Она собственноручно готовит горькие настойки, отвары и многие другие ингредиенты для своих коктейлей, подавая их с кусочками льда разных размеров в зависимости от того, какой результат она хочет получить. Это настоящая ювелирная работа.
Apothéke
9 Doyers St., поблизости от Bowery – (212) 460-04-00
Этот бар, где можно не только выпить, но и плотно перекусить, недавно появился на рынке. В переводе с немецкого языка его название означает "аптека", а все коктейли разделены по группам в зависимости от их так называемого терапевтического воздействия. Исцеление обеспечено, даже если вы не больны. Лично нам очень нравятся напитки, которые готовит Тео, миксолог, специализирующийся на приготовлении коктейлей инков (во всяком случае, именно так он нам представился).
Dutch Kills
27–24 Jackson Ave., поблизости от Dutch Kills St., Queens – (718) 383-27-24
Последнее детище Саши Петраске, владельца Milk & Honey. Заведение того же калибра и уровня, что и его старший брат.
Mayahuel
304 E. 6 St., угол 2 Ave. – (212) 253-58-88
Дворец, посвященный мескалю и текиле. Псевдомексиканский декор, но коктейли великолепны.
Cienfuegos
443 E. 6 St., между 1 Ave. и Ave. A – (212) 614-68-18
Бар с псевдокубинской атмосферой, большой выбор коктейлей и пуншей на основе рома.
Clover Club
210 Smith St., поблизости от Butler St., Brooklyn – (718) 855-79-39
Младший брат Flatiron Lounge, расположенный в Бруклине. Джулия Рейнер ни на йоту не отступает от своих правил: чистота ингредиентов, качество продуктов. С момента открытия своего первенца Джулия повзрослела и теперь, чтобы ее клиенты пили не на голодный желудок, она предлагает большой выбор изысканных снеков.
Char № 4
196 Smith St., возле Baltic St., Brooklyn – (718) 643-21-06
Бар, целиком и полностью посвященный бурбону (американское виски).
Винные погребки и бары
Pierre Loti
53 Irving Pl., угол 17 St. – (212) 777-56-84
Во всем прослеживается турецкое влияние. Большой выбор вин, привезенных из всех стран мира. Хорошее сочетание цены и качества. Летом мы предпочитаем посидеть на их террасе.
Sample Wine Bar
152 Smith St., возле Bergen St., Brooklyn – (718) 643-66-22
Зайдите в бар этого небольшого ресторана, где подают испанские закуски тапас, чтобы выпить бокал вина. Атмосфера спокойная, что особенно ценится в Нью-Йорке, где в ресторанах приходится кричать изо всех сил, чтобы тебя услышали.
Vesta Trattoria and Wine Bar
21–02 30th Ave., поблизости от 21st St., Queens – (718) 545-55-50
Бар расположен вдали от шума городского. Большой выбор итальянских вин. Идеальная атмосфера для того, чтобы отдохнуть и расслабиться после напряженного рабочего дня.
Veritas
43 E. 20 St., между South Park Ave. и Broadway – (212) 353-37-00
Самая большая винная карта во всем Нью-Йорке, насчитывающая около 3 000 наименований. Кроме того, выбор вин безупречен.
The Bar @ Etats-Unis
247 E. 81st St., поблизости от 2 Ave. – (212) 396-99-28
Крошечный ресторан, расположенный в Верхнем Ист-Сайде. В этом квартале почти нет баров, поэтому The Bar – это приятная неожиданность.
Tia Pol
205 10 Ave., возле 22 St. – (212) 675-88-05
Маленький испанский ресторан, но раз уж вы сюда зашли, не премините насладиться царящей здесь атмосферой радушия и веселья.
Txikito
240 9 Ave., недалеко от 25 St. – (212) 242-47-30
Принадлежит тому же ресторатору, что и Tia Pol, хороший ассортимент испанских вин, закажите что-нибудь из их блюд, вы не будете разочарованы!
Bar Jamon
125 E. 17 St., угол Irving Pl. – (212) 253-27-73
Фаворит у жителей квартала Грамерси-парк и Ирвинг-плейс. Очаровательный квартал и очаровательный маленький бар, поэтому здесь всегда много народа. Большой выбор гастрономических изделий. Карта вин безупречна.
Turks & Frogs
323 W. 11 St., между Greenwich St. и Washington St. – (212) 691-88-75
Уютный винный погребок в Вест-Виллидж. Большой выбор турецких вин.
Dell’anima
38 8 St., угол Jane St. – (212) 366-66-33
Зайдите в этот винный бар, где царит атмосфера Италии, и наслаждайтесь.
Barcibo Enoteca
2020 Broadway, рядом с 69 St. – (212) 595-28-05
Еще один бар с итальянскими акцентами. Сочетание цены и качества именно в этом квартале выше всяких похвал. Большой выбор восхитительных колбасных изделий и мясной гастрономии.