Фармакологические свойства и использование. Как лекарственное растение груша лесная была известна еще в Средние века. Отвар ее плодов использовали при почечно-каменной болезни и бактериоурии. В народной медицине отвар плодов груши употребляли внутрь как вяжущее средство при желудочно-кишечных расстройствах. Сок и настой груши обладают диуретическими свойствами, поэтому их назначали при заболеваниях почек и сердца, при значительном накоплении солей в организме, а также лихорадочных состояниях. Печеные или отваренные плоды помогали при удушье, туберкулезе легких. Овсяный отвар с сушеными плодами груши давали детям при поносе. Широко используется груша в диетическом питании, особенно больных диабетом. Из свежих груш делают повидло, пастилу, джемы, варят варенье и компоты, они пригодны для производства вина, уксуса, кваса. Из поджаренных семян готовят напиток, напоминающий кофе.
Гулявник лекарственный
Сухоребрик лікарський, Sisymbrium officinale
Описание. Гулявник лекарственный – однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных, с прямостоячим разветвленным стеблем высотой 20–60 см. Покрыт густыми волосками. Листья (нижние и средние) перисто-рассеченные, с более крупной верхушечной треугольной долей, неравномернозубчатые, черешковые, верхние – копьевидные или стреловидные, сидячие. Цветки мелкие, желтые, собраны в удлиненную редкую кисть. Стручки шиловидные, сужены к вершине, прижаты к цветоносу, на толстых коротких ножках. Цветет с середины мая по ноябрь. Семена ядовиты.
Распространение. Гулявник растет в Украине повсеместно, в огородах, на полях, вдоль дорог.
Заготовка и хранение. Собирают и используют свежую траву.
Химический состав. Трава содержит гликозид, выделяющий эфирное горчичное масло, и витамин С.
Фармакологические свойства и использование. Применяется гулявник лекарственный в народной медицине как мочегонное, отхаркивающее и противоцинготное средство.
Лекарственные формы и применение
Свежие листья, смешанные с равным количеством воды, или сок из листьев пьют глотками по 50-100 г в день.
Девясил высокий
Оман высокий, Inula helenium
Описание. Девясил высокий (дикий подсолнечник от лат. Inula – солнце) – многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, с желто-бурым, коротким, мясистым, многоглавым корневищем, с многочисленными толстыми корнями до 50 см длины. Стебли прямостоячие, высотой 1–2 м. Листья очередные, крупные, сверху жестковолосистые, снизу мягковойлочные. Верхние листья сидячие, нижние черешковые. Цветки золотисто-желтые, собраны в крупные корзинки, сидячие одиночно на концах стеблей. Цветет с июля по сентябрь.
Распространение. Распространен в Украине повсеместно. Растет на влажных местах, по оврагам, берегам рек, на лесных полянах, между кустарниками. Культивируется как лекарственное и декоративное растение.
Заготовка и хранение. Используются корневища с корнями, собираемые осенью (октябрь) и весной (в апреле, мае). Запах ароматический: свежие пахнут камфарой, высушенные – фиалкой, вкус пряный, горький. Сушат на воздухе под навесом или в сушилках, при 40 °C. Хранят 3 года в сухом месте. При сборе необходимо оставлять часть растения для размножения, кусочки корня с почками закапывать.
Химический состав. Трава содержит инулин и другие полисахариды, эфирные масла.
Фармакологические свойства и использование. Растение обладает мочегонным, желчегонным, отхаркивающим и противомикробным действием. Алантолактон обладает бактерицидным и противоглистным свойствами. Благодаря противовоспалительному действию препараты девясила являются эффективным средством для лечения желудочно-кишечно-го тракта, так как способствуют уменьшению повышенной моторной и секреторной функции, улучшают аппетит. Применяется при заболеваниях дыхательных путей, при бронхитах с повышенной секрецией, при кашле, гастритах, при заболеваниях печени и желчного пузыря, как антигельминтное средство, при геморрое, болезненных и нерегулярных менструациях. Настойка из корневища и корней девясила вполне заменяет импортный корень сенеги. В индийской медицине применяется при хроническом бронхите и ревматизме. В Германии корень и корневища находят применение в виде чая, экстракта при заболеваниях дыхательных органов и желудка. В Австрии применяется в виде отвара, холодного настоя, тинктуры, порошка при заболеваниях легких и как противоглистное средство. Мазь из корней – при экземе и зуде кожи. Тинктура и порошок назначаются только по указанию врача. Абу Али Ибн Сина использовал девясил при воспалении седалищного нерва, при болях в суставах; отвар корней в виноградном соусе – при заболеваниях сердца и легких; с медом – как отхаркивающее средство, сироп их корней – как мочегонное. В Болгарии корни и корневища девясила используются как хорошее возбуждающее секрецию желудка и кишечника, противовоспалительное и отхаркивающее средство при гастроэнтероколитах, бронхитах, а также при нерегулярных и болезненных менструациях. По данным болгарских исследователей, девясил благоприятно действует при заболеваниях почек, печени, геморрое, а наружно – при кожном зуде с кожными сыпями, воспалении десен. Внутрь применяется в виде настоя, отвара, порошка, наружно – в виде мази и отвара. В болгарской народной медицине спиртовой настой корня применяется при сердцебиениях, головных болях, эпилепсии, коклюше и как предупреждающее преждевременные роды средство. В отечественной народной медицине используется корневище как отхаркивающее средство при удушье, бронхитах, коклюше, как противоглистное, кровоостанавливающее, мочегонное и повышающее аппетит средство. Наружно – при экземе, нейродермите, чесотке и других заболеваниях кожи, а также для лечения ран. В пищевой промышленности используется для изготовления конфет и ликероводочных изделий. Эфирное масло является хорошим антисептическим средством и может также быть использовано для ароматизации кулинарных изделий.
Лекарственные формы и применение
Настой корней и корневищ. 20 г сухого сырья настоять 8 часов в 0,4 л охлажденного кипятка. Пить по 0,1 л за 30 минут до еды 4 раза в день при воспалении легких, простуде, бронхите, трахеите, добавив мед по вкусу.
Настой корней и корневищ. 100 г сухого сырья настоять 9 дней в 1 л красного виноградного сока, процедить, пить по 50 мл 3 раза в день до еды при туберкулезе (детям по 1 ст. ложке).
Настойка девясила. По 20 капель 3 раза в день за 20 минут до еды при головной боли, коклюше.
Отвар корней и корневищ. 20 г сухого сырья кипятить 5 минут в 0,2 л воды, настоять в тепле 4 часа, процедить. Пить по 1 ст. ложке 3–4 раза за 30 минут до еды при заболеваниях легких, гастрите, колите, холецистите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гипертонии. Отваром полоскать рот, горло при ангине, стоматите, делать компрессы при артрите, ревматизме.
Применять препараты девясила только по назначению врача.
Донник лекарственный
Буркун лікарський, Melilotus officinalis
Описание. В жаркий июльский полдень на некошеном лугу ветерок внезапно приносит сильный медвяный запах. Ну конечно же, это заросли донника, одного из лучших медоносов. Донник лекарственный (от греч. Meli – мед, lotus – цветок, лотос) – двухлетнее травянистое растение из семейства бобовых, высотой до 1 м. Стебель один (иногда несколько), восходящий, круглый у основания, вверху ребристый, сильноветвистый. Листья мелкие, тройчатые, по краю зубчатые. Цветки мелкие, собраны в пазушные кисти длиной 4-10 см, желтые, душистые. Цветет в июне – августе. Донник лекарственный – ядовитое растение, применять его можно только после консультации с врачом – фитотерапевтом.
Распространение. Распространен по всей Украине, в лесостепной и степной зонах. Растет по сухим степям, паровым полям, на залежах, вдоль дорог, местами образуя заросли.
Заготовка и хранение. Используются облиственные верхушки травы донника с цветками, собранные в начальный период цветения. Запах приятный, вкус солено-горький.
Химический состав. Трава содержит кумарин, кумаровую кислоту, эфирные масла.
Фармакологические свойства и использование. Экспериментальными и клиническими исследованиями установлено, что кумарин угнетает центральную нервную систему, обладает противосудорожным и наркотическим действием. У больных лейкопенией на почве лучевой терапии кумарин вызывает увеличение количества лейкоцитов, главным образом за счет гранулоцитов, и в меньшей степени лимфоцитов. В больших дозах кумарин вызывает тошноту, рвоту, головную боль, оказывает парализующее влияние на гладкую мускулатуру. Настой травы в Болгарии применяется внутрь при хронических катарах бронхов, при болях в мочевом пузыре и почках, при мигренях, при жалобах в результате высокого артериального давления, а также при климаксе и др. Наружно в виде компрессов, промываний, пластырей, как мягчительное и болеуспокаивающее средство, при фурункулах, карбункулах, гнойных ранах, при воспалительных процессах в среднем ухе с выделениями (настой должен быть прокипячен). Из донника получены препараты с гипотензивным действием. Экстракт травы донника лекарственного при введении внутрь ускоряет регенерацию печени крыс после частичной гепатэктомии.
Наружно препарат донника применяют в качестве раздражающего и отвлекающего средства. Листья донника употребляют для приготовления зеленого сыра. В южных районах Средней Европы сухие цветки и листья культивированного донника используют как кулинарную пряность.
Во Франции донник используют как антиспазматическое, вяжущее средство и как хороший краситель. Препараты: настои, отвары, милилетовый, нарывной пластырь. Дикумарол – в качестве антикоагулянта. В индийской медицине донник применяется как ароматическое, мягчительное, ветрогонное и кровоостанавливающее средство. В Австрии трава донника называется "медовым клевером" и применяется в виде настоя при заболеваниях желудка, бронхитах, как наружное средство в виде припарок. В Германии используются цветущие верхушки растения. Свежая трава содержит гликозид кумариген, из которого при сушке образуется кумарин.
Применяется при бронхиальных катарах, как средство, усиливающее секрецию бронхов, в качестве отвара. Иногда из травы готовят пластыри и мази, которые обладают смягчающим и способствующим отторжению чешуек свойствами при кожных заболеваниях. Принимать большие дозы не рекомендуется, так как может быть вызвана головная боль. В Польше трава донника применяется при болях в сердце, головных болях, при бессоннице, неврастении, геморрое и др. В отечественной народной медицине отвар из травы донника используют как отхаркивающее средство при заболеваниях дыхательных органов, он входит в состав мягчительных сборов, чаев и рекомендуется как успокаивающее средство, при бессоннице и метеоризме. Наружно настой травы в виде обмываний, ванн и компрессов применяют при нарывах, гнойниках, фурункулах, воспалении молочных желез и суставном ревматизме. Измельченные листья прикладывают к опухолям и используют как ранозаживляющее средство. В народной медицине Болгарии применяется как средство, успокаивающее нервную систему, при головной боли, неврастении, нервных припадках, как средство, регулирующее менструальные циклы, при диарее, фурункулах, гнойных ранах и подкожных кровоизлияниях. У донника мы используем облиственные верхушки как противоспазматическое, болеутоляющее, гипотензивное и несколько снижающее протромбиновое время средство. Применяем при гипертонической болезни, атеросклерозе.
Кроме лекарственных целей донник используют в пищевой и кондитерской промышленности. Донник душистый и донник лекарственный возделывают в культуре как кормовые растения. Мед с цветков донника душистого светло-янтарный, обладает высокими вкусовыми качествами.
Лекарственные формы и применение
Настой травы донника. 20 г травы настоять 4 часа в 250 мл охлажденной кипяченой воды. Пить по 100 мл Зраза в день при головной боли, бессоннице, хроническом бронхите, гипертонии, нервных растройствах, обильных менструациях, лейкемии после облучения.
40 г травы залить 200 мл кипятка, настоять 30 мин. Использовать для примочек, компрессов, ванн при ревматизме, фурункулезе, гнойниках на коже.
Отвар травы. 10 г травы варить 30 минут в 200 мл воды, процедить. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день при бронхите, ОРЗ, бессоннице, болезнях почек и печени.
Мазь из свежих цветков. 50–60 г свежих цветков донника тщательно растереть с 3 ст. ложками сливочного масла. Смазывать фурункулы, карбункулы для ускорения их созревания.
Измельченные листья прикладывать на раны, незаживающие язвы.
Дуб обыкновенный
Дуб звичайний, Quercus pedunculata
Описание. Крупное, теплолюбивое, светолюбивое, сильно ветвящееся, листопадное дерево семейства буковых высотой до 50 м с развитой корневой системой, раскидистой кроной и стволом до 3 м в диаметре. В условиях культуры размножается семенами – путем посева желудей на глубину 3–4 см. Цветет в конце апреля – начале мая с 40– 60-летнего возраста. Плоды созревают в конце сентября – начале октября.
Распространение. Распространен в Украине в зоне широколиственных, двойных и смешанных лесов. Иногда образует чистые насаждения.
Заготовка и хранение. Используют кору молодых стволов и ветвей.
Химический состав. Кора молодых стволов и ветвей, содержащая дубильные вещества (8-20 %), галловую и эллаговую кислоты (1,6 %), пентозаны (13–14 %), пектины (6 %), флавоновое соединение кверцетин, крахмал, левулин, флобафен, сахара.
Фармакологические свойства и использование. Кора дуба в виде отвара (Decocti corticis Quercus) применяется в качестве вяжущего и противовоспалительного средства для полосканий при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки полости рта, зева, глотки, гортани, при гингивитах, стоматитах.
Лекарственные формы и применение
Настой коры: 3 г на 400 мл холодной кипяченой воды, настоять 6–8 часов, принимать по 3 столовые ложки Зраза в день.
Дурман обыкновенный
Дурман звичайний, Datura stramonium
Описание. Известно под названиями дурзелье, дуропьян, колючки, корольки, бодяк, одурь-трава. Однолетнее, неприятно пахнущее растение высотой до 50 см семейства пасленовых. Корень стержневой, белый. Стебель прямостоячий, вильчатоветвистый, голый. Листья очередные, крупные, яйцевидные, черешковые, крупновыемчатозубчатые. Красивые крупные белые воронковидные цветки сидят поодиночке в развилках ветвей на коротких цветоножках. Плод – колючая многосемянная коробочка величиной с грецкий орех. Цветет растение с апреля по сентябрь, плоды созревают с июля по октябрь. Размножается семенами.
Распространение. Растет во всей Украине на пустырях, в огородах, по окраинам полей, близ жилья.
Заготовка и хранение. Собирают здоровые, незапыленные листья только с цветущих растений и быстро сушат. Дурман ядовит, поэтому после работы с растениями надо обязательно вымыть руки.
Химический состав. Все растение содержит алкалоиды, главным образом гиосциамин, атропин и скополамин; эфирное масло, каротин, дубильные вещества.
Фармакологические свойства и использование. Атропин сульфат применяется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, пилороспазме, желчно-каменной болезни, холецистите, спазмах кишечника и мочевых путей, при печеночных, почечных коликах, бронхиальной астме, при судорожном кашле и заболеваниях верхних дыхательных путей, сопровождающихся спазмами мускулатуры бронхов, а также в офтальмологии; он входит в состав аэрозоля Эфатин, применяемого при хронических заболеваниях органов дыхания (бронхиальной астме, бронхитах), а также в сбор противоастматический; препарат Астматин в виде сигарет используется при лечении бронхиальной астмы, а масло дурманное – при невралгиях, ревматизме в качестве наружного средства для растираний. В народной медицине употребляется мало.
Душица обыкновенная
Материнка звичайна, Origanum vulgare
Описание. Душица обыкновенная (от лат. oros – гора, ganus – украшение; горное украшение) – многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных, высотой 35–80 см, с сильным ароматным запахом. Стебли четырехгранные, прямые, ветвистые, покрытые мягкими волосками, часто красноватые. Листья супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные, заостренные. Цветки пурпуровые, мелкие, довольно многочисленные в пазухах прицветников, собраны в конце ветвей и стебля небольшими щитками, образующими метельчатое соцветие. Цветет в июле-августе. Хороший нектаронос.
Распространение. Растет почти по всей Украине, в сухих местах, на полянах, опушках, среди кустарников, на сухих открытых травянистых местах, по склонам холмов. Культивируется как эфиромасличное и лекарственное растение.
Заготовка и хранение. Используются облиственные верхушки травы с цветками, собранные в начальный период цветения. Запах ароматический, вкус горьковато-пряный, слегка вяжущий, терпкий.
Химический состав. Трава содержит эфирное масло, фенольные гликозиды, горькие и дубильные вещества.
Фармакологические свойства и использование. Настой душицы оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, обладает отхаркивающим действием, усиливающим аппетит, улучшающим пищеварение при недостаточности секреции желудочного сока, желчегонным, потогонным и другими свойствами. Настой травы применяется как средство, стимулирующее желудочное пищеварение, при атонии кишечника, спазмах в области желудка, воспалении печени, желтухе, при острых и хронических бронхитах (как средство, усиливающее секрецию бронхиальных желез), при коклюше, болезненных менструациях, повышенной половой возбудимости, а также как средство, усиливающее секрецию потовых желез. Наружно используется для сухих и влажных компрессов и ароматических ванн. Входит в состав многих сборов. Применяется в виде настоя. В Болгарии трава используется при спазмах желудка, болезненных менструациях, нервном возбуждении, отсутствии аппетита, нарушениях со стороны печени, желтухе и др. В Германии трава душицы находит применение как успокаивающее средство при судорожном, спастическом кашле, как успокаивающее противосудорожное и улучшающее аппетит средство, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.