Ятрышник мужской
Зозулинець чоловічий, Orchis mascula
Растение занесено в Красную книгу Украины
Описание. Ятрышник мужской – многолетнее травянистое растение из семейства орхидных, высотой 15–60 см, с двумя утолщенными в виде клубней корнями. Стебель простой, облиственный, заканчивающийся длинным колосом пурпуровых или фиолетовых цветков с продолговатым, колосообразным соцветием. Листья линейно– или широко ланцетовидные, суженные в черешок или обхватывающие стебель. Цветки самых различных красок. Цветет в июне-июле.
Распространение. Редкое растение. Растет в Карпатах и Крымских горах на опушках лесов, на лесных полянах, между кустарниками. Для лечебных целей выращиваетя на плантациях.
Заготовка и хранение. Используются молодые клубни, носящие название "клубни салепа", собранные в конце цветения растения, в июле-августе. Слово "salep" – от арабского названия корня "салаб". По форме различают два вида салепа: круглый – толщиной 1–1,5 см, который считается лучшим, и пальчатый, отличающийся меньшей толщиной (0,5–1 см).
Химический состав. Корни содержат слизь (до 50 %), крахмал (до 25 %), декстрин, сахарозу.
Фармакологические свойства и использование. Салеп обладает обволакивающим действием благодаря наличию большого количества слизи, крахмала, а также пектиновых веществ. Применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, энтеритах, диарее, дизентерии, особенно у детей; при острых и хронических бронхитах, отравлении некоторыми ядами.
Клубни салепа используются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, поносе. Препараты салепа представляют ценность из-за наличия слизистых веществ и особенно широко используются в детской практике. Готовятся в аптеках.
Клубни ятрышника используются как хорошее обволакивающее противовоспалительное средство при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей, желудочно-кишечных катарах, дизентерии, особенно у маленьких детей в виде настоя. В Армении издавна использовались для лечения печени и как средство, улучшающее состав крови. Клубни салепа используют для приготовления супов, желе и теста. Клубни ятрышника мужского обладают выраженным обволакивающим свойством, благодаря которому воспаленные ткани предохраняются от чрезмерных раздражителей. С этой целью использовали его при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенном колите, при дистрофии, истощении.
Лекарственные формы и применение
Настой: 3 г на 250 мл кипятка, настаивать 15 минут, пить следует горячим при поносе; детям дают в холодном виде.
Готовят такое обволакивающее средство следующим образом: 1 часть порошка салепа смешивают с 9 частями холодной кипяченой воды и 90 частями горячей воды, продолжительное время взбалтывают. Полученную желатинообразную массу употреблять по 1 чайной ложке 3 раза в день вместе с кашами, бульонами, молоком и другими продуктами. Масса не имеет ни вкуса, ни запаха. Детям дозу необходимо уменьшить в зависимости от возраста. Это средство целесообразно употреблять в детской практике, в хирургии, при язве желудка, после продолжительных заболеваний.
Лекарственные растения по их терапевтическому применению
Сердечно-сосудистые заболевания
Атеросклероз
Арония черноплодная
Боярышник кроваво-красный
Буквица лекарственная
Женьшень обыкновенный
Облепиха крушиновидная
Рябина обыкновенная
Смородина черная
Элеутерококк колючий
Хроническая сердечная недостаточность
Арника горная
Арника сахалинская
Астрагал шерстистоцветковый
Боярышник кроваво-красный
Ландыш майский
Гипертоническая болезнь
Арника горная
Астрагал шерстистоцветковый
Боярышник кроваво-красный
Буквица лекарственная
Валериана лекарственная
Мордовник обыкновенный
Пустырник пятилопастный
Рябина обыкновенная
Сушеница топяная
Чеснок посевной
Гипотония
Женьшень обыкновенный
Лимонник китайский
Элеутерококк колючий
Заболевания органов дыхания
Острый и хронический бронхит
Айва продолговатая
Актинидия острая
Алтей лекарственный
Анис обыкновенный
Базилик обыкновенный
Буквица лекарственная
Душица обыкновенная
Коровяк густоцветковый
Первоцвет весенний
Подорожник большой
Солодка голая
Фенхель обыкновенный
Бронхиальная астма
Анис обыкновенный
Багульник болотный
Солодка голая
Бронхоэктатическая болезнь
Анис обыкновенный
Багульник болотный
Душица обыкновенная
Эвкалипт шариковый
Желудочно-кишечные заболевания
Хронический гастрит с повышенной и нормальной секрецией
Аир болотный
Алоэ древовидное
Алтей лекарственный
Гравилат городской
Ежевика сизая
Зверобой продырявленный
Картофель клубненосный
Кипрей узколистный
Мята перечная
Ромашка аптечная
Солодка голая
Сушеница топяная
Шалфей лекарственный
Хронический гастрит с секреторной недостаточностью
Аир болотный
Алоэ древовидное
Алтей лекарственный
Анис обыкновенный
Бессмертник песчаный
Вахта трехлистная
Горечавка желтая
Гравилат городской
Душица обыкновенная
Дымянка аптечная
Дягиль лекарственный
Ежевика сизая
Зверобой продырявленный
Золототысячник обыкн.
Календула лекарственная
Капуста огородная
Кипрей узколистный
Мята перечная
Одуванчик лекарственный
Пижма обыкновенная
Подорожник большой
Полынь горькая
Ромашка аптечная
Сушенииа топяная
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
Айва продолговатая
Алтей лекарственный
Барвинок малый
Вероника лекарственная
Воловик лекарственный
Дымянка лекарственная
Подорожник большой
Ромашка аптечная
Солодка голая
Календула лекарственная
Капуста огородная
Кипрей узколистный
Крапива жгучая
Лен посевной
Облепиха крушиновидная
Сушенииа топяная
Шалфей лекарственный
Хронический энтерит
Аир болотный
Алоэ древовидное
Алтей лекарственный
Анис обыкновенный
Астра приморская
Бадан тихоокеанский
Бадан толстолистный
Горец змеиный
Девясил высокий
Дуб обыкновенный
Душица обыкновенная
Зверобой продырявленный
Календула лек ар ап венная
Кровохлебка аптечная
Лен посевной
Пижма обыкновенная
Подорожник большой
Ромашка аптечная
Черемуха обыкновенная
Черника обыкновенная
Щавель конский
Хронический колит
Аир болотный
Алоэ древовидное
Алтей лекарственный
Анис обыкновенный
Календула лекарственная
Кровохлебка аптечная
Горец змеиный
Девясил высокий
Дуб обыкновенный
Душица обыкновенная
Дягиль лекарственный
Ежевика сизая
Зверобой продырявленный
Кровохлебка лекарственная
Черемуха обыкновенная
Черника обыкновенная
Щавель конский
Функциональная диарея (понос)
Астра приморская
Бадан толстолистный
Барвинок малый
Горец змеиный
Гравилат городской
Девясил высокий
Дуб обыкновенный
Ежевика сизая
Зверобой продырявленный
Кровохлебка лекарственная
Черемуха обыкновенная
Черника обыкновенная
Шавель конский
Хронические запоры
Айва продолговатая
Алоэ древовидное
Вахта трехлистная
Вероника сибирская
Сушеница топяная
Дымянка лекарственная
Золототысячник обыкновенный
Кассия узколистная
Одуванчик лекарственный
Подорожник большой
Солодка голая
Стальник колючий
Щавель конский
Гемморой
Горец змеиный
Дымянка лекарственная
Кассия узколистная
Крапива двудомная
Крушина ломкая
Ромашка аптечная
Стальник колючий
Щавель конский
Заболевания печени и желчевыводящих путей
Хронический гепатит
Аир болотный Арбуз обыкновенный Арника горная Бессмертник песчаный Василек малый Дымянка лекарственная Календула лекарственная Капуста огородная
Кукуруза обыкновенная Мыльнянка лекарственная Мята перечная Одуванчик лекарственный Пижма обыкновенная Цикорий обыкновенный Чистотел большой Шиповник коричный
Хронический холецистит
Аир болотный Арбуз обыкновенный Арника горная Барбарис обыкновенный Бессмертник песчаный Дымянка лекарственная Календула лекарственная Капуста белокочанная
Кукуруза обыкновенная Мыльнянка лекарственная Одуванчик лекарственный Пижма обыкновенная Цикорий обыкновенный Чистотел большой Шиповник коричный
Желчно-каменная болезнь
Барбарис обыкновенный Василек луговой Дымянка лекарственная Мята перечная
Одуванчик лекарственный Цикорий обыкновенный Шиповник коричный
Заболевания почек и мочевыводящих путей
Хронический пиелонефрит
Базилик мятолистный Брусника обыкновенная Буквица лекарственная Василек луговой Вероника лекарственная Горец змеиный
Зверобой продырявленный Золотарник обыкновенный Смородина черная Таволга вязолистная Хмель обыкновенный
Хронический цистит
Брусника обыкновенная Буквица лекарственная Василек луговой Вероника длиннолистная Горец змеиный Золотарник обыкновенный
Лаванда лекарственная Смородина черная Таволга вязолистная Толокнянка обыкновенная Хвощ полевой Хмель обыкновенный
Мочекаменная болезнь
Арбуз обыкновенный Брусника обыкновенная Василек луговой Вероника лекарственная Горец змеиный Золотарник обыкновенный
Кукуруза обыкновенная Лопух большой Смородина черная Толокнянка обыкновенная Хвощ полевой
Эндокринные и обменные заболевания
Сахарный диабет
Женьшень обыкновенный Лопух большой Фасоль обыкновенная
Цикорий обыкновенный Элеутерококк колючий
Подагра
Брусника обыкновенная Лопух большой
Смородина черная
Нервно-психические заболевания
Неврастения гиперстенического типа
Аралия Шмидта Валериана лекарственная Калина обыкновенная
Пион уклоняющийся Пустырник пятилопастный Хмель обыкновенный
Неврастения гипостенического типа
Аралия маньчжурская Барвинок малый Горичник русский Дрема белая Женьшень обыкновенный
Истерия
Актинидия коломикта Белокудренник черный
Лимонник китайский Мордовник обыкновенный Пион уклоняющийся Пустырник пятилопастный Элеутерококк колючий
Букашник горный Валериана лекарственная
Импотенция
Аралия маньчжурская Женьшень обыкновенный
Элеутерококк колючий
Болезни горла, носа
Острый и хронический ринит
Алоэ древовидное Ромашка аптечная
Календула лекарственная
Катаральная ангина
Аир болотный Айва продолговатая Алтей лекарственный Барвинок малый Бирючина обыкновенная Брусника обыкновенная Вахта трехлистная Горец почечуйный Гравилат городской
Дуб обыкновенный Душица обыкновенная Ежевика сизая Зверобой продырявленный Золотарник обыкновенный Календула лекарственная Кипрей узколистный Кровохлебка лекарственная Липа мелколистная
Шалфей лекарственный Эвкалипт шариковый Яснотка белая
Мята перечная Ромашка аптечная Черника обыкновенная
Острый и хронический ларингит
Коровяк густоцветковый Можжевельник обыкновенный Первоцвет весенний Подорожник большой Ромашка аптечная
Алтеи лекарственный Анис обыкновенный Багульник болотный Вероника лекарственная Дягиль лекарственный Истод сибирский
Острый и хронический фарингит
Айва продолговатая Алтей лекарственный Девясил высокий Дуб обыкновенный
Календула лекарственная Коровяк густоцветковый Шалфей лекарственный
Гинекологические заболевания
Альгодисменорея
Анис обыкновенный Душица обыкновенная Калина обыкновенная Пустырник пятилопастный
Ромашка аптечная Фенхель обыкновенный Хмель обыкновенный
Простой острый вагинит
Аир болотный Барвинок малый Горец змеиный Дуб обыкновенный Душица обыкновенная Ежевика сизая Зверобой продырявленный Календула лекарственная
Кровохлебка лекарственная Облепиха крушиновидная Ромашка аптечная Черемуха обыкновенная Чистотел большой Шалфей лекарственный Эвкалипт шариковый
Эрозия шейки матки
Алоэ древовидное Бадан тихоокеанский Бадан толстолистный
Календула лекарственная Кровохлебка лекарственная Облепиха крушиновидная
Гиперменструальный синдром
Вероника сибирская Горец земноводный Горец змеиный Калина обыкновенная
Крапива двудомная Кровохлебка лекарственная Пастушья сумка
Кожные болезни
Обыкновенные угри
Алоэ древовидное Астра альпийская Бодяк обыкновенный Бодяк полевой Календула лекарственная Крапива двудомная Лопух большой
Ромашка аптечная Скумпия кожевенная Таволга вязолистная Хвощ полевой Череда трехраздельная Чистотел большой
Дерматиты
Алоэ древовидное Алтей лекарственный Барвинок малый Вероника лекарственная Дымянка лекарственная Скумпия кожевенная
Солодка голая Таволга вязолистная Фиалка трехцветная Хмель обыкновенный Шиповник коричный
Экзема
Алтей лекарственный Базилик мятолистный Барвинок малый Горец змеиный Душица обыкновенная Ежевика сизая Календула лекарственная Лопух большой Мята перечная Подорожник большой
Ромашка аптечная Солодка голая Сушеница топяная Фиалка трехцветная Хвощ полевой Черника обыкновенная Чистотел большой Шалфей лекарственный Яснотка белая
Трофические язвы
Арника горная Буквица лекарственная Вахта трехлистная
Зверобой продырявленный Крапива двудомная Облепиха крушиновидная
Сушеница топяная Фиалка трехцветная Хвощ полевой Хмель обыкновенный
Черника обыкновенная Чистотел большой Шиповник коричный
Ожоги
Айва продолговатая Алоэ древовидное Арника горная Дуб обыкновенный Зверобой продырявленный Календула лекарственная
Крапива жгучая Лопух большой Облепиха крушиновидная Скумпия кожевенная Сушеница топяная Черника обыкновенная
Отморожение
Арника горная Дуб обыкновенный Календула лекарственная
Облепиха крушиновидная Ромашка аптечная
Пролежни
Облепиха крушиновидная
Шиповник коричный
Стоматологические заболевания
Стоматиты
Аир болотный Алтей лекарственный Арника горная Барвинок малый Бузина черная Вахта трехлистная Горец змеиный Гравилат городской Девясил высокий Дуб обыкновенный Душица обыкновенная Дягиль обыкновенный Ежевика сизая Зверобой продырявленный Золотарник обыкновенный Календула лекарственная Калина обыкновенная
Кипрей узколистный Коровяк густоцветковый Крапива двудомная Кровохлебка аптечная Липа мелколистная Лопух большой Можжевельник обыкновенный Мята перечная Облепиха крушиновидная Окопник лекарственный Ромашка аптечная Сушеница топяная Хвощ полевой Хрен обыкновенный Черника обыкновенная Шалфей лекарственный Эвкалипт шариковый
Гингивиты
Аир болотный Алтей лекарственный Арника горная Гравилат городской Девясил высокий Дуб обыкновенный Душица обыкновенная Ежевика сизая Зверобой продырявленный Золотарник обыкновенный Календула лекарственная Калина обыкновенная
Коровяк густоцветковый Крапива двудомная Кровохлебка лекарственная Липа мелколистная Ромашка аптечная Скумпия кожевенная Сушеница топятная Хвощ полевой Черника обыкновенная Шалфей лекарственный Эвкалипт шариковый
Пародонтоз
Аир болотный Арника горная Брусника обыкновенная Гравилат городской Девясил высокий Дуб обыкновенный Душица обыкновенная Зверобой продырявленный
Календула лекарственная Калина обыкновенная Коровяк густоцветковый Крапива двудомная Кровохлебка лекарственная Ромашка аптечная Хвощ полевой Шалфей лекарственный
Заболевания крови
Гемофилия
Арахис подземный