Моллюски – тип заключен в раковину, состоящую из одной или двух створок. В Каспийском море встречено 118 видов. Среди них 2 азовских вселенца, а один еще завезен в 1939–1940 гг. (Abra segmentum), который играет роль в питании осетровых и фильтрации морских вод.
Двустворчатые моллюски – составляют в море более 90 % биомассы донной фауны, большая их часть приходится на долю фильтраторов. Питаются водорослями фитопланктона и детритом, сами служат пищей для ценных рыб Каспия.
Мшанки – класс типа щупальцевых. В Каспии обнаружено 6 видов. Они активные фильтраторы и играют роль в самоочищении морской воды.
Внутрипорошицевые – класс типа щупальцевых, ведут сидячий образ жизни. В Каспии найден один вид – Barentsia benedeni, проник в Каспий из Черного моря на корпусах судов, является одним из основных видов обрастания судов и гидротехнических сооружений.
Класс миногообразные. В Каспийском море встречается один вид – каспийская минога. Она присасывается к рыбам, грунту и камням, имеет длину в 35–53 см, массу 45-192 г. После икрометания производители гибнут. Промысловая рыба.
Пресмыкающиеся. В Каспийском море встречаются два вида ужей. Обыкновенный уж имеет длину до 1,5 м, встречается в низовьях рек, заливах и на побережье Каспия. Весной и осенью, когда почва влажная, ужи уходят далеко от воды. Быстро ползают, могут лазать по деревьям и плавают. Питаются лягушками, жабами и головастиками, иногда ящерицами, мелкими птицами и их птенцами, а также детенышами водяных крыс и ондатр.
Водяной уж имеет длину 130 см, распространен в низовьях рек, заливах, в прибрежной зоне Каспия. Зимуют в трещинах почвы и в расщелинах камней. Питается земноводными, рыбами и их молоками. Наносит значительный ущерб рыбному хозяйству, особенно в нерестово-выростовых хозяйствах.
Птицы. Известно около 9 тыс. видов птиц. На побережье Каспия гнездятся многие виды водоплавающих птиц, находятся уникальные колонии голенастых и веслоногих птиц. На Каспии зимуют утки, гуси, лебеди, лысуха.
Здесь встречаются: чернозобая гагарка, чомга, кудрявый пеликан, большой баклан, малый баклан, рыжая цапля, фламинго, лебедь-шипун, лебедь-кликун, серый гусь, пискулька, огарь, пеганка, кряква, серая утка, свиязь, узконосый чирок, чирок-трескунок, широконоска, красноносый нырок, красноголовый нырок (голубая чернеть), хохлатая чернеть, морская чернеть (белобок), турпан, морянка, савка, султанка, лысуха, черноголовый хохотун, морской голубок, белокрылая крачка.
Млекопитающие. Из 4000 видов млекопитающих 100 являются морскими. В Каспийском море обитает один вид – каспийский тюлень (длина тела до 150 см, масса в среднем 70 кг), распространен повсеместно, но больше в Северном Каспии. Питается бычками, килькой, атериной, креветками, бокоплавами и (больше всего) килькой.
3.2.1. Зоопланктон
В зоопланктоне морей встречаются инфузории, кишечнополостные, черви, моллюски, а также икра и личинки рыб. Зоопланктон является основной пищей рыб, он очень питателен, им кормятся даже киты. Эти животные восстанавливаются с большой быстротой и в течение года появляется несколько их поколений. В зоопланктоне Каспийского моря обнаружено 1200 видов: инфузорий 135, кишечнополостных – 3, коловраток – 67, ветвистоусых рачков – 54, веслоногих рачков – 32, ракушковых раков – 1, мизид – 6, кумовых – 5, амфипод – 6, изопод – 1, клещей -1, прочих – 5 видов (личинки двустворчатых моллюсков, балянусов, десятиногих ракообразных, а также икра и личинки рыб – кильки, кефали). Из эндемиков имеются: 16 видов полифемид, 7 видов копепод и 2 вида коловраток.
Зимой инфузории накапливаются в слоях 25-50-70 м, летом – 5-25 м. В Среднем Каспии биомасса зоопланктона в среднем составляет в западной части 0,5 г/м³, а в восточной – 0,07 г/м³. Около 90 % всей биомассы зоопланктона приходится на долю веслоногих рачков.
Летом максимальная масса зоопланктона Южного Каспия не превышает 0,2 г/м³ при численности 6000 экз./м.
Трофическая структура зоопланктона Каспийского моря представлена следующим образом: в глубоководных районах преобладают фитофаги, в зоне кругового течения увеличивается роль хищников, а на мелководьях, наряду с фитофагами и хищниками, появляются и детритофаги. Летом биомасса зоопланктона достигает максимума.
В разные сезоны года и время суток наблюдаются вертикальные миграции зоопланктона: весной мигрируют с нижних слоев в верхние и в теплое время занимает слой от 0-50 м., с постепенным увеличением биомассы к поверхности. Осенью подъем в освещенные слои уменьшается.
3.2.2. Зообентос
Распределение бентосных животных в Каспийском море тесно связано с характером грунта и глубиной. По числу видов в зообентосе преобладают простейшие, нематоды, высшие ракообразные и моллюски. В Каспийском море найдено 855 видов донных животных: инфузории – 305, нематоды – 52, моллюски – 116, амфиподы – 74, ракушковые раки – 46 видов. Число видов больше в прибрежных зонах (0-50 м), чем на глубоководных участках. На наибольших глубинах (500– 1025 м) обитают преимущественно арктические виды ракообразных.
В Северном Каспии найдено 276 видов, среди которых доминируют моллюски.
В бентосе Среднего Каспия обнаружено 589 видов животных, 233 вида инфузорий. В Западной части Среднего Каспия найдено 199 видов инфузорий.
В бентосе среднего Каспия по биомассе доминируют азово-черноморские вселенцы (моллюски митилястер, малощетинковый червь нереис, абра, церистодерма).
В восточной части Среднего Каспия на глубинах до 50 м биомасса донных животных больше, чем на западе.
Зообентос Южного Каспия имеет 589 видов, в т. ч. инфузорий – 279 видов. Наибольшее развитие донной фауны наблюдается на глубинах 10–50 м. В бентосе по биомассе преобладают моллюски (70 %), ракообразные (29,7 %).
В восточной части Южного Каспия обитает 389 видов донных животных, в т. ч. инфузорий – 176 видов. Преобладают моллюски (84 %), ракообразные (до 6,1 %).
Для продуцирования всей биомассы зообентоса необходимо около 600 млн т фитомассы – живой и в виде детрита. Для формирования зоопланктонных и зообентосных животных расходуется всего 40 % первичной продукции фитопланктона, а остальная ее часть оседает на дно.
По биомассе зообентоса наиболее продуктивными районами моря можно считать Средний и Южный Каспий, где имеются большие запасы кормовой базы. Однако более полно используются рыбами донные кормовые животные Северного Каспия, так как в этом районе кормятся все рыбы, жизнь которых связана с Волгой и Уралом.
3.2.3. Перифитон
Перифитон, или обрастания естественных и искусственных суб стратов в Каспийском море, состоит из бактерий, водорослей и беспозвоночных (простейших, губок, мшанок, червей, усоногих ракообразных, моллюсков и др.). Значительное развитие перифитонных организмов уменьшает скорость движения судов, снижая эффективность гидротехнических сооружений и усиливает коррозию материалов.
В перифитоне Каспийского моря обнаружено 90 видов растений и 212 видов животных.
Многие из них занесены из Черного и Азовского морей, особенно после открытия Волго-Донского канала.
Из животных обнаружено 172 вида инфузорий, в т. ч. 30 видов отмечено по всей акватории моря. В обрастаниях Северного Каспия найдено 102 вида инфузорий, численность которых была 0,5–0,7 млн экз./м², в Среднем Каспии – 132 вида при численности 4–5 млн экз/м².
В обрастаниях Южного Каспия отмечено 160 видов инфузорий.
Важную роль в обрастаниях Каспия играют двустворчатые моллюски.
В обрастаниях судов Каспийского моря обнаружено 10 видов животных, которые характерны и для обрастаний гидротехнических сооружений. В обрастаниях судов встречаются также водоросли – диатомовые, зеленые, бурые, красные. Биомасса водорослей составляет в среднем 0,2–1,0 кг/м², поэтому они существенного ущерба судам не наносят. Основным обрастателем судов является усоногий рачок балянус, составляющий 80–90 % всей биомассы обрастания.
Обрастания судов приносят Каспийскому судоходству огромные убытки, во-первых, из-за них снижается скорость движения, а во-вторых, корпус судов подвергается интенсивной коррозии. Поэтому продолжаются поиски эффективных мер борьбы с обрастанием судов.
В составе перифитона Каспийского моря на долю азово-черноморских вселенцев приходится 90–99 % всей биомассы. В Северном Каспии они имеют меньшее значение, так как здесь преобладают дрейссены.
Роль обрастателей в питании рыб практически невелика. Личинки обрастателей играют важную роль в питании планктоноядных рыб, но сами личинки, питаясь фитопланктоном, наносят значительный ущерб питанию полезных планктонных и бентосных организмов.
3.2.4. Состояние биологических ресурсов
Видовая бедность Каспия по сравнению с Азовским, Черным морями компенсируется большим количеством отдельных видов.
Современная ихтиофауна Каспийского моря вместе с дельтами рек представлена 76 видами и 47 подвидами, относящимися к 17 семействам. По числу видов и подвидов преобладают представители семейств карповых, бычковых и сельдевых, дающие 75 % ихтиофауны Каспия.
Значительная часть рыб Каспия представлена пресноводными видами. К ним относятся вся группа осетровых и карповых, щука, сом, судак, ерш, окунь и др. Настоящих морских рыб в Каспии мало – это атерина, игла-рыба и два вида акклиматизированных кефалей, относящихся к представителям средиземноморской ихтиофауны. Ихтиофауна Каспия характеризуется преобладанием эндемиков, относящихся к семействам бычковых и сельдевых. Некоторые генетические морские рыбы обитают и в реках Каспийского моря (например, игла-рыба, бычок-бубырь – в Волге).
Для ихтиофауны Каспия характерна эвригалинность (способность выдерживать изменения солености). В Каспийском море сохранилась морская реликтовая фауна. Она представлена кильками и сельдями. Эндемики в настоящее время являются основой фауны Каспия: более 60 % ракообразных, 80 % моллюсков и 50 % рыб всех видов относятся к эндемикам, что связывают с ее изолированностью от мирового океана и невозможностью обновления видового состава.
К генеративно-пресноводной фауне относятся наиболее ценные промысловые рыбы: осетровые, карповые, окуневые. Размножаясь в пресных водах, они хорошо приспособлены к нагулу в солоноватых водах.
Основная масса рыб Каспия держится до глубины 50–75 м, но сельди, килька находятся до 290 м глубины. Значительная часть пищи каспийских рыб составляет высшие ракообразные. Характерной особенностью питания каспийских рыб является их хищничество. Рыбы питаются и планктонными организмами. Часто рыбы поедают мальков и сеголетков. Большой урон рыбному населению наносят птицы, тюлени, лягушки.
Каспийское море является одним из наиболее продуктивных водоемов планеты, способное давать ежегодно 500–550 тыс. тонн высококачественной рыбы. В конце XIX века здесь добывалось от 180до 500 тыс. тонн рыбы. Основными отраслями промысла были ценные сорта рыб – осетровые, белорыбица, минога.
С начала XIX века значительные уловы производились частиковых (судак, лещ, сазан, жерех, сом), а с середины XIX века – сельди, с 1870-х гг. – воблы, густеры, белоглазки, красноперки, чехони. Со второй половины 1860 гг., после экспонирования на Парижской всемирной выставке, каспийская икра стала знаменитой и завоевала европейский рынок:
В 1975–1985 гг. СССР вылавливал на Каспии 25000-28000 тонн осетровых и производил 2500 тонн черной икры (есть данные от 1200 до 13300 тонн), что составляло около 90 % всего мирового производства. До недавнего времени улов осетровых в Каспийском море составлял 82 % от мирового.
При этом большое значение имеют осетровые. Осетровые – древнейшие рыбы, появившиеся более 100 млн лет назад. Приспосабливаясь к изменяющимся экологическим факторам, они выжили до настоящего времени.
В 2007 г. добыто рыбы 7889 тонн.
В течение многих столетий Россия занимала первое место по удельному весу мировых уловов осетровых, промысел которых велся в Каспийском, Азовском, Черном, Аральском морях, в реках Сибири и Дальнего Востока. Ведущее место при этом принадлежало Волго-Каспийскому бассейну, на долю которого в первой половине XX века приходилось более 50 % российских. Затем, в связи со снижением промысловых запасов в других бассейнах, на долю Каспия приходилось до 90 % мировых уловов. В 90-х гг. XX века в связи с ухудшением среды обитания рыб резко сократились запасы рыб; сократилось и заводское разведение молоди в 1995–1998 гг.
Специалистами "Дагрыба" совместно с Дагестанским отделением КаспНИРХ разработана ресурсосберегающая технология товарного вы ращивания осетровых рыб в Дагестане. Идея ее в том, что при сложившейся ситуации эффективным способом восстановления природных популяций может стать товарное осетроводство – выращивание осетровых рыб. Для этого завезенная рыбоводная икра доинкубируется в аппарате "Вейса", подращивание личинок производится в стеклопластиковых лотках до массы 15–20 г. Кормление молоди проводится живыми кормами и комбикормами, выращивание посадочного материала и товарной рыбы проводится в бетонных бассейнах. Сеголетки осенью достигают массы до ЗООг; основная часть двухлеток (60–70 %), достигших массы 0,8–1,2 кг реализуются. Остальная рыба остается на третий год выращивания.
В РД 4 рыбопроизводных заводов – Терский, Дагестанский, Приморский и Бирюзякский. Этими и Чегемским (КБР), Ардонским (Северная Осетия) заводами в 2007 году выращено и выпущено в естественные водоемы 22,2 млн молоди осетровых, лососевых и частиковых видов рыб.
Большую роль для воспроизводства запасов ценных видов рыб играют Самурские и Мехтебские нерестово-выростные водоемы, где осуществляется естественное воспроизводство кутума, шемаи, рыбца, воблы, сазана, леща. Водоемы соединены с морем рыбоходными каналами, по которым производители рыб мигрируют в водоемы, где происходит нерест и нагул молоди.
Биологическая уникальность Каспийского моря заключается в том, что оно, вместе с впадающими в него реками, содержит мировой генофонд белуги, русского осетра, севрюги и является единственной в мире кладовой видового разнообразия осетровых. Богатый биогенный сток, низкий уровень солености, благоприятные экологические факторы (режим температуры и кислорода) и условия нереста, подрастания молоди рыб, а также ограниченная роль плотоядных хищников определили большое значение Северного Каспия в экосистеме моря.
По России в 1913 году общий улов рыбы составил 1 млн тонн, из которого в Волго-Каспийском бассейне было добыто 668 тысяч тонн – без малого 70 %. Если к XX веку вклад Каспийского бассейна в сырьевой базе рыбной промышленности России составлял около 50 %, то к началу XXI века он составляет всего 1,5 %. Это означает, что промышленное значение Каспия для России не столь значимо, как раньше. За последние сто лет общий улов рыбы в российском бассейне Каспия практически находится на одном уровне, но значительно изменился ассортимент выловленной рыбы, – на долю осетровых теперь приходится меньше 1 %. Это означает, что море утрачивает свою уникальность и необходимы радикальные меры для сохранения видового разнообразия осетровых и по восстановлении их запасов.
В связи с добычей нефти и ожидаемым расширением производства нефти в шельфовой зоне возникает угроза дальнейшего уничтожения численности наиболее ценных видов рыб и биоразнообразия в целом. С экономической точки зрения нефтедобыча более выгодна, а с экологичес кой – это большой просчет.
Специалисты полагают, что коммерческие запасы осетровых исчезнут на Каспии в ближайшие 5-10 лет. С 1991 по 1995 гг. стадо осетровых сократилось более, чем в 4 раза. Даже рыбоводные заводы не могут отловить нужного количества зрелых производителей осетровых рыб. Так, расчетная численность нерестовой популяции осетра в 1980-х гг. доходила до 3–4 млн особей, а в 1996 году – 500–600 тыс. Такое же положение имеет место в показателях ската личинок осетровых в реках Каспийского бассейна. Так, в 1976–1980 годы количество скатившихся личинок осетровых (севрюги) в р. Терек составляло 35,3 млн штук, а в 1991–1995 гг. – 1.5 млн штук. Естественное воспроизводство севрюги в реках Дагестана практически полностью прекратилось и на критически минимальном уровне поддерживается только за счет деятельности Сулакского рыбоводного завода. Даже для научно-исследовательской работы выловить рыбу, идущую на нерест, не всегда удается. По существу реки Дагестана почти утратили свое нерестовое значение.
Такая же картина снижения стада осетровых имело место в конце XIX и в середине XX веков. В конце XIX в. основной причиной этого был нерегулируемый вылов осетровых (перепромысел, браконьерство), в се редине же ХХ в. – гидростроительство, снижение уровня моря, водоотведение и вылов в море, сопровождающийся массовым приловом молоди. Анализ современных причин, вызвавших снижение стада осетровых, по зволяет выделить в качестве главных: снижение масштабов естественного воспроизводства, загрязнение среды обитания осетровых, неконтролиру емый морской промысел (перевылов или браконьерство как на государ ственном, так и на частном уровне), нелегальный вылов – браконьерство на частном уровне (А.М.Бутаев,1999).
Чтобы остановить снижение численности осетровых, в начале XX века на нижневолжских промыслах с браконьерством успешно боролись государственная полиция и стражники. На дагестанском побережье Каспия действуют хорошо оснащенные всем необходимым браконьерские бригады. Промысел осетровых разрешен только в Астраханской области.
В результате зарегулирования Волги и других рек Каспийского бассейна почти полностью ликвидированы нерестилища белорыбицы и проходной сельди, а нерестилища осетровых рыб сократились на 80 %. Огромный ущерб рыбному хозяйству наносит работа многочисленных ирригационных водозаборных сооружений, более 50 % скатившейся в Терек молоди осетровых и полупроходных рыб выносится на сельскохозяйственные поля. Ранее (до развала СССР) эти воздействия компенсировались искусственным воспроизводством. Искусственная воспроизводящая система России выпускала в море в среднем 100 млн молоди осетровых, 18 млн лососевых, более 3 млрд. полупроходных рыб. За счет выпуска молоди с рыбоводных заводов в Каспии формировались до 100 % запасов белорыбицы, до 56 % запасов белуги, до 27 % запасов русского осетра, до 53 % запасов севрюги. Без рыбоводных заводов осетровые на Каспии исчезли бы. В 1996 г. Россия выпустила в Каспий 63 млн штук молоди осетровых, Иран – 15 млн, Казахстан – около 1 млн.
На реках Волга, Терек, Сулак, Самур построено 17 рыбоводных предприятий, которыми ежегодно выпускается более 2,6 млрд. штук молоди, подращенной до жизнестойкой стадии. Осетровых заводского происхождения составляют более 40 %, а белорыбицы – 100 %. Влияние на Каспий оказывает и инвазия вселенцев. Волго – Донский канал осуществляет судоходство между Каспийским и Черными морями и способствует фаунистическому обмену. В результате возникла нежелательная гибридизация между черноморским и каспийским осетром.
В 1980-е годы в Черное море с балластными водами танкеров был занесен гребневик Mnemiopsis, который полностью разрушил местные пелагические пищевые цепи и вызвал крах черноморского рыбного хозяйства. В 1999 году этот хищник появился в Каспийском море, что ставит под вопрос дальнейшее существование осетровых.
В РД в целом имеются 82 водных объекта рыбохозяйственного значения. Площадь акватории составляет 2972,5 тыс. га. (в т. ч. моря 29000 км).