Примерно так же "динамизируют" и почву – ее рыхлят, причем в строгом соответствии с временем года, месяца и дня. Разрыхление утром придаст силы растению, а послеобеденное – удержит воду в почве.
1.2.3. Календарь посадок
Считается, что позиции луны, солнца и планет по отношению к созвездиям существенно влияют на рост растений, поэтому все работы на винограднике рассчитываются по данному календарю. Может сложиться впечатление, что Календарь привлекает внимание только огородников; это не так, он интересен:
• пчеловодам – на его страницах указываются дни по уходу за пчелами;
• водителям – указываются дни "критичности движения" (в это время надо быть особенно осторожными на дорогах);
• домохозяйкам – указываются дни, в которые рекомендуется делать заготовки овощных, плодовых и других видов консервов;
• производителям и переработчикам молочной продукции рекомендованы дни, в которые она будет получаться наиболее вкусной и полезной, а также выход продукта будет максимальным.
На страницах календаря указаны даты посадки различных видов деревьев и кустов указаны дни особой социальной "активности" (дни Листа и другие), даны советы и рекомендации садоводам по дням посадки, обработки растений, борьбы с вредными насекомыми (колорадским жуком и многое другое). Указаны сроки проведения семинара по биодинамическому земледелию в каждом году.
Именно в этом комплексе причин заключается отличие от других календарей и кроется его уникальность.
1.3. Идейные лидеры
В конце XIX – начале XX века австриец Рудольф Штайнер (1861–1925) основал антропософию, "науку о духе", возникшую как реакция на индустриализацию. Она базировалась на идеях о неразрывности ритмов космоса и повседневной жизни. Из антропософии выросло несколько интересных концепций, к примеру, знаменитые вальдорфские школы, пользующиеся популярностью по сей день. Идеи Штайнера распространялись на театр и архитектуру, а в конце жизни он добрался до сельского хозяйства и прочитал в 1924 году в городке Кобервице ряд лекций, где уже было все это – эфиризация навоза, рога, гомеопатические травки, динамизация и другие.
Поэтому четыре из пяти европейских биодинамистов скажут вам, что базовым документом для них остается конспект лекций Штайнера. Его труд "Духовнонаучные основы успешного развития сельского хозяйства" – отправная точка биодинамики.
Следующая популярная персона – Мария Тун из Германии. Ей принадлежит честь создания практической системы земледелия на основе теорий Штайнера. Уже более 40 лет весь биодинамический мир пользуется ежегодными календарями Тун (переведенными на 18 языков), где подробно расписано, как сменяются фазы луны и что в соответствии с ними надо предпринимать в саду или на грядке – в каждый конкретный год. Мария Тун – агроном с классическим образованием. Сначала она использовала самый простой метод научной работы – наблюдение: сажала редиску и огурцы, записывала, в какой фазе была луна в день посадки, а потом смотрела, как ведут себя растения и какие плоды они дают в результате. У нее накопилась уникальная база данных. На ее основе она разработала технологические аспекты внесения биодинамических удобрений и свои календари.
Эренфрид Пфайффер – один из выдающихся пропагандистов принципов биодинамического земледелия. Доктор Пфайффер способствовал распространению биодинамического земледелия в Европе (особенно в Германии), а после Второй мировой войны – в США, куда он переехал на постоянное жительство. Пфайффер известен своими многочисленными научными работами по земледелию, питанию растений, по приготовлению биодинамических компостов и препаратов, он же разработал методику изготовления ряда биодинамических препаратов, которые применяются при компостировании, и методику использования городских отходов для приготовления компостов ("Садовая книга Пфайффера", Москва, "Летопись", 1991).
К 1980-м годам австралийские фермеры столкнулись с серьезными проблемами: засоление и эрозия почв, обмеление рек и вырождение многих растений. Это было связано с тем, что раньше сельское хозяйство континента представляло собой чистую промышленность без намека на уважение к земле. На этом фоне методика, которая предлагала способы спасти почву и помочь ей вновь ожить, обречена на успех. Алекс Подолински из Австралии такой же эмпирик, как и Тун – он пробует, сравнивает, делает выводы, но редко дает научное обоснование своему опыту. В Австралии под биодинамические поля, сады и виноградники занято почти миллион гектаров – и это больше, чем во всех остальных странах вместе взятых. Таким успехом Подолински обязан правильно сформулированной цели – он руководствуется идеей Штайнера о том, что биодинамика должна стать основным видом сельского хозяйства в будущем.
В начале 1950-х годов Алекс Подолински начал огромную работу по развитию биодинамического метода. Он последовал и далее развил методы Пфайффера по приготовлению препаратов, представил мощный эффективный новый препарат и развил натуральную сельскохозяйственную систему (включая соответствующее оборудование) – все это для того, чтобы изучить и дополнить опыты по воздействию препаратов на любую землю различного грунтового состава и климат.
Немецкий тандем Иоганна Паунггер и Томас Попе: их книги выпускает в России изд-во "Весь", к примеру их книга "Живой сад". Семейная пара занимается изучением лунного календаря, влияния луны на растения, человека, все сферы его жизни, продажей биопрепаратов. Они не рекомендуют применять никаких удобрений, практически поддерживают все принципы биодинамики.
Существует и дополнительная литература, помогающая и раскрывающая некоторые особенности биодинамики, изданная как у нас, так и другими издательствами. В частности, по работе с травами ("Динамические травы"), Пфайффер "Плодородие земли" и "Отрадный сад", а также "Сельхозкурс" Р. Штайнера, основателя биодинамики, но эта книга больше подходит для тех, кто уже освоился в биодинамике, и хочет понять суть и глубину тех или иных процессов и законов.
1.4. С чего начать?
Итак, с краткой историей биодинамики мы познакомились. Хорошо, если у вас есть много времени на изучение и обдумывание, чтобы не наделать в посевной сезон непоправимых ошибок.
Для тех же, кто открыл для себя биодинамическое земледелие в начале или середине посевного сезона, когда времени на чтение и получение знаний совсем нет, предлагаю более практические шаги:
1. Ознакомьтесь с биодинамическим календарем на соответствующий год
2. Распланируйте свои посадки в соответствии с календарем: в дни плода запишите томаты, перцы, баклажаны; в дни листа – салат, капусту и другие.
3. Подготовьте почву. Даже если вы взялись за биодинамику летом или уже осенью, начните с опрыскивания почвы препаратами. Первый раз необходимо провести троекратную обработку препаратом № 500 (по методологии Марии Тун – роговым навозом): либо 3 вечера подряд, либо 3 раза за 1 вечер с зарыхлением.
1. При динамизации препарата № 500 можно добавить препарат из хвоща (№ 508) в размере 10 % от объема жидкости за 20 мин до окончания размешивания. Через несколько дней в удобное время провести такую же троекратную обработку фляденпрепаратом (препарат из хвоща не добавлять).
4. Помните, что когда вы пересаживаете рассаду, живые растения с корнями (не семена), то выбирайте для этого "Время посадки", отмеченное специальной чертой в календаре.
5. Прополку, рыхление, опрыскивание роговым кремнием в ритме тригона, а также подкормку и опрыскивание чаями из динамических трав нужно проводить в соответствующие дни по календарю: для плодовых культур – в "Дни Плода", для корневых – в дни Корня и соответственно – далее.
6. Уборку на хранение необходимо проводить для каждой культуры в соответствующий день, за исключением капусты: ее убирают не в дни Листа, а в дни Плода или дни Цветов – по терминологии календаря.
В мире довольно и приверженцев методов биодинамических хозяйств в части животноводства, но это отдельная тема.
Глава 2. Практические пояснения к календарю посадок садовода, цветовода и огородника
Если наши растения развиваются из оживленной почвы, как к этому стремятся в биодинамическом земледелии, то воздействия полнолуния не наблюдается. Если же мы неправильно удобряем или несвоевременно поливаем, тогда полнолуние проявляется в росте растений увеличением урожайности, в то же время качество продукции снижается. Подобные явления можно наблюдать, если поливать посевы, желая быстрее получить всходы. Влияние фаз Луны проявляется в растении в том случае, если присутствует чересчур сильная ориентация на водный элемент или, если вносится азот, не прошедший переработки почвенными микроорганизмами. Если же глино-гумусный комплекс почвы содержит стойкий гумус и процентное содержание гумуса не ниже 2 %, то зодиакальные импульсы могут через почву стать весьма действующими для растений.
Интересно, что Луна в 27 миллионов раз меньше Солнца и в 374 раза ближе к Земле. Что же она собой представляет применительно к календарю посадок и биодинамики вообще?
2.1. Критические точки Луны
В лунном месяце есть четыре критические точки Луны – это дни точных фаз. Они указаны в календаре. В эти дни Луна и Солнце находятся на критическом угловом расстоянии друг от друга, образуют напряженные, негармоничные или стресс-аспекты; это дни поворотных пунктов цикла.
Два основных критических дня – это новолуние (расстояние 0º) и полнолуние (расстояние 180º). Два промежуточных – это растущая (в первой четверти) и падающая (в третьей четверти) квадратуры Луны к Солнцу. В дни 1-й и 3-й четверти Луна находится от Солнца на угловом расстоянии в 90º.
Первая четверть лунного месяца бывает, как правило, на 7–8 лунные сутки; вторая – с 14 по 17 лунный день, третья четверть – на 22-23-и сутки. Четвертая четверть – это окончание одного лунного месяца и начало нового.
Четыре критические точки лунного месяца – по статистике, время аварий и катастроф, обострения заболеваний. В эти дни внутренние процессы в человеческом теле и психике нестабильны. Любое дело в эти дни переживает временный кризис. Народная мудрость предостерегает от принятия важных решений в лунные критические дни.
Растущая Луна связана с проявлением в материальной сфере, а падающая Луна – с ростом духовного. Но есть в лунном месяце и дни, которые лучше всего подходят для начала чего бы то ни было нового.
Пользоваться лунным календарем люди начали гораздо раньше, чем солнечным. С древних времен люди жили именно в соответствии с лунными ритмами, они понимали, что влияние Луны на Землю не слабее, а может быть, даже сильнее солнечного. Еще в Древнем Риме после каждого новолуния жрецы всенародно сообщали о начале нового месяца, называли даты наступления лунных фаз. Сейчас мы живем по солнечному календарю, в солнечных ритмах, но учет данных лунного календаря в нашей повседневной жизни остается актуальным, если мы хотим хорошо себя чувствовать и добиваться успеха.
2.2. Лунный и земной год
Земной год длится 365 дней, но это – продолжительность солнечного года. Именно за это время Земля делает полный оборот вокруг Солнца. Если бы мы жили по лунному календарю, год бы длился 354, 36 земных суток – такова продолжительность лунного года.
Лунные сутки длиннее солнечных, они длятся 24 часа 48 минут – именно столько времени проходит от одного восхода Луны до следующего.
В нашумевшем и многими любимом фильме по сценарию Г. Горина "Тот самый Мюнхгаузен" герой "изобрел" 32-е мая, основываясь на том, что в сутках не только 24 часа, но еще 3 секунды "неучтенного времени". Мюнхгаузена остракировали, но он не перестал от этого быть Мюнхгаузеном. Откуда берется это "неучтенное" время?
Биологические часы человека (свойство мозга, которое позволяет нам безошибочно чувствовать время и просыпаться в нужный час без будильника) "заведены" примерно на 24,5…25 часов, то есть больше соответствуют лунным ритмам, чем солнечным. Может быть, поэтому многие люди вечно страдают от недостатка времени? Это про них говорят: "Ему 24 часов в сутках мало!" А может, им не хватает именно недостающего лунного часа?
Лунный месяц короче привычного солнечного месяца. В лунном месяце 29, 53 земных суток.
Лунные сутки – это время, которое проходит от восхода до восхода Луны. Исключение составляют первые лунные сутки: они начинаются в момент новолуния, а он не совпадает с моментом восхода. Заканчиваются первые лунные сутки в момент ближайшего после новолуния восхода Луны. Поэтому первые лунные сутки могут быть очень короткими.
Иногда в лунном месяце 29 лунных суток, а иногда – 30. Тридцатые лунные сутки тоже могут быть очень короткими: они заканчиваются не с ближайшим восходом Луны, а в момент новолуния, который может случиться в промежутке между двумя лунными восходами. Продолжительность всех остальных лунных суток примерно одинакова.
2.2.1. Особенности подсчета лунных дней
Глядя на Луну, можно заметить, что вид ее день ото дня меняется – от маленького серпика до полного диска. В день новолуния (и за день до новолуния) Луна на небе не видна. Ее можно заметить только к середине или концу следующего дня. То, чего нет, обычно обозначают цифрой нуль. Поэтому считать лунные дни естественнее всего с нуля: 0, 1, 2, 3… (нулевой лунный день соответствует новолунию).
Но так считали не всегда. Дело в том, что нуль придумали гораздо позднее лунного календаря, а в древних календарях счет лунных дней вели с единицы: 1, 2, 3, 4… (в некоторых календарях эта система сохранилась до сих пор). Это то же самое, что начинать с единицы шкалу линейки – такая линейка всегда будет показывать на 1 см больше! Конечно, это очень неудобно, однако иного выхода не было – ведь нуль еще не был изобретен. Позже эту трудность смогли обойти в тибетском лунном календаре: день новолуния в нем стали считать 30-м лунным днем, завершающим месяц.
2.2.2. О расхождениях в подсчете возраста Луны
В разных источниках наблюдаются расхождения в расчете возраста Луны. Это связано с тем, что движение Луны чрезвычайно неравномерно. Поэтому, точность формул для определения лунного дня, например формула Харви, равна плюс/минус один день. Отсюда и расхождения на один день нашего лунного календаря с некоторыми другими календарями. Главным является знание фазы Луны и, в каком знаке Зодиака она находится.
2.2.3. Лунные Дни Овена
Дни Овена – это дни Плодов с поднимающейся силой.
Очень хорошо в дни Овена :
• сеять и сажать все, что должно быстро расти и предназначено для быстрого употребления;
• подвивать фруктовые деревья (при молодой растущей Луне);
• собирать урожай зерновых и складывать зерно на хранение.
Хорошо в дни Овена :
• сажать фруктовые растения;
• сеять зерновые (при молодой Луне);
• удобрять зерновые, фрукты и овощи (обязательно при ущербной Луне или в полнолуние, с апреля по сентябрь);
• обрезать фруктовые деревья и кустарники (при ущербной Луне).
2.2.4. Лунные Дни Тельца
Дни Тельца – это дни Корней с поднимающейся силой.
Хорошо в дни Тельца :
• сажать деревья, кустарники, живые изгороди, а также корнеплоды (если вы не успели сделать это в дни Плодов – Овен, Лев или Стрелец), все то, что растет медленно, но урожай можно хранить очень долго;
• складывать в кучи навоз или компост (при опускающейся Луне с мая по октябрь);
• бороться с вредителями, живущими в земле;
• удобрять цветы перегноем из корней;
• делать домашние заготовки из корнеплодов.
Плохо в дни Тельца :
Таких работ просто нет, правда, все растет медленнее, чем обычно.
2.2.5. Лунные Дни Близнецов
Дни Близнецов – это также и дни Цветов, и поворотный пункт между поднимающейся и опускающейся силами.
Очень полезно в дни Близнецов :
сеять, сажать и рассаживать все из мира флоры, что вьется (при молодой Луне).
Полезно в дни Близнецов :
• сеять и сажать цветы;
• бороться с вредителями.
2.2.6. Лунные Дни Рака
Дни Рака – это дни Листьев с опускающейся силой.
Очень хорошо в дни Рака :
• сеять или сажать листовые овощи (у салата, посаженного при ущербной Луне, очень хорошие кочаны);
• при ущербной луне бороться с вредителями, живущими на земле;
• подрезать растения и живые изгороди, если вы хотите, чтобы они разрастались вширь.
Хорошо в дни Рака :
• выкашивать газоны (еще лучше при молодой Луне);
• поливать комнатные и балконные растения.
Плохо в дни Рака :
• сажать или сеять растения, которые должны стать высокими;
• обрезать фруктовые деревья и кустарники (при молодой Луне, прежде всего весной, но особенно "вреден" Рак в полнолуние!);
• делать домашние заготовки.
2.2.7. Лунные Дни Льва
Дни Льва – это дни Плодов с опускающейся силой. Лев – это самый огненный, высушивающий знак Зодиака.
Очень хорошо в дни Льва :
• собирать укрепляющие сердце травы;
• обрезать фруктовые деревья и кустарники (при ущербной луне, для зимнего обрезания найти подходящие дни);
• сеять зерно на влажных полях (при молодой Луне) – это самое удачное время.
Хорошо в дни Льва :
• сеять траву на газонах (при молодой Луне);
• сеять и сажать овощи и фрукты, но не водолюбивые (помидоры, картофель);
• сажать скоропортящиеся овощи;
• подвивать фруктовые деревья (при молодой Луне весной).
Плохо в дни Льва :
• использовать искусственные удобрения, а также натуральные при сухой почве;
• полоть сорняки;
• солить капусту (она высыхает).
2.2.8. Лунные Дни Девы
Дни Девы – это дни Корней с опускающейся силой. Этот знак играет особую роль в садоводстве и сельском хозяйстве. Если в такой день вы посадите или пересадите растения в саду, на поле и даже в лесу, то успех вам обеспечен.
Очень хорошо в дни Девы :
• проводить посадки – земля в это время такая, что все замечательно всходит;
• сажать одиночные деревья, если вы хотите, чтобы они были высокими;
• сажать кустарники и живые изгороди, если вы хотите, чтобы они быстро росли;
• пересаживать старые деревья (весной или осенью);
• пересаживать и сажать балконные и комнатные растения;
• сеять траву на газонах (при молодой Луне);
• сажать черенки.
Хорошо в дни Девы :
• складывать в кучи навоз или компост (при ущербной Луне);
• удобрять почву (при ущербной луне в знаке Девы);