Впрочем, было бы преувеличением говорить, что во время работы "посудомойки" хозяевам часто приходится обращаться к дисплею. Некоторым, наоборот, дисплей лишь мешает – люди невольно отвлекаются и тратят время на то, чтобы ознакомиться с его показаниями. Для оповещения хозяев приборы снабжаются специальными датчиками. Например, полностью встраиваемые модели компании MIELE оборудованы световым датчиком, который просигнализирует о завершении программы. Оригинальная система оповещения используется в машинах F 864701-M (AEG) и ZDT-5195 (ZANUSSI). В ней применена опция "Луч на полу": для индикации работы прибора на пол проецируется световое пятно красного цвета, которое не пропадает в течение всего цикла мытья, вплоть до окончания выполнения программы. Способ световой индикации, в отличие от звуковых сигналов, абсолютно бесшумен и поэтому особенно удобен для ночного применения.
Наиболее распространенные программы
Режим предварительного споласкивания (как отдельная функция): в течение примерно 15 минут посуда ополаскивается холодной водой. Этот вариант предназначен для "отложенного старта" и увлажнения грязной посуды, обработка которой будет осуществляться позднее, чтобы исключить засыхание грязи.
Режим ускоренного мытья при низкой (35–40 °C) температуре. Эта программа может называться по-разному: например, Eat-Load-Run (ELECTROLUX), "Быстрая мойка" (ASKO), но присутствует почти у всех производителей. Ее продолжительность – менее 30 минут. Программа рекомендуется в основном для слабозагрязненной посуды.
Стандартный режим рассчитан на повседневное мытье посуды средней степени загрязнения при температуре воды 55–65 °C. Чаще всего именно эта программа рассматривается производителями как эталонная для той или иной модели (подробнее о классе мытья речь пойдет ниже).
Усиленный режим (при температуре воды около 70 °C) рассчитан на сильнозагрязненную посуду (например, сковороды после жарки).
Среди других, менее распространенных программ можно выделить:
– "Деликатное" мытье хрупкого стекла и хрусталя (реализовано во многих моделях). Этот режим по своим физическим параметрам имеет сходство с режимом ускоренного мытья.
– Одновременную обработку посуды любых типов (опция Mix Wash в моделях BLOMBERG, Duo Wash в моделях ARISTON), которая дает возможность в одно и то же время мыть столовую посуду из фарфора и тяжелые сковороды. Проблема использования этой программы заключается в том, чтобы набрать две корзины посуды разного типа, – посуду нельзя размещать как попало.
– Предварительное споласкивание горячей водой (модели LD-2060SH от LG, D 63 от INDESIT).
– Программы, обеспечивающие высокую гигиеничность мытья посуды: "Эко-Био" (CANDY), Hygiene+ 70 °C (BLOMBERG), "Интенсивная мойка" (ASKO) при температуре воды 75 °C. В моделях ZANUSSI функция дезинфекции посуды может быть реализована программой Intensive 70.
– Программу для эффективной обработки кастрюль и сковород (с предварительным их споласкиванием в горячей воде) – в моделях ASKO, MIELE, GI 256–161 от GAGGENAU, LS 9212A от ARDO. Эта программа по своим физическим параметрам весьма напоминает усиленный режим мытья.
Сушка
Важная "обязанность" посудомоечной машины – сушка посуды, которая может производиться двумя способами. В первом случае (так называемая "конденсационная сушка") нагретая посуда высыхает естественным путем с течением времени. Такой способ наиболее дешев, однако не всегда дает качественные результаты – посуда сохнет недостаточно быстро. Процесс конденсационной сушки можно ускорить с помощью теплообменника, которым снабжаются модели SRS 4672EU, SGS09A02 (BOSCH). В этом случае горячий влажный воздух рабочей камеры контактирует с холодными стенками теплообменника, в результате чего на них происходит конденсация влаги. Другой способ – конвекционная сушка (или "турбосушка") – подразумевает использование вентилятора, обдувающего посуду теплым воздухом. Это сокращает время сушки, но машины, оборудованные таким вентилятором, стоят дороже долларов на 50. Причем надо заметить, что турбосушка не может считаться показателем повышенного качества техники, поскольку конденсационный вариант встречается и в очень дорогих моделях "посудомоек". Если же агрегат используется по ночам, тем более можно обойтись моделью с конденсационной сушкой.
Конструкция поддонов и коробов (корзин) для посуды является предметом особого внимания всех без исключения разработчиков посудомоечных машин. Они оснащаются многофункциональными коробами для загрузки посуды любых форм и размеров.
Большинство "посудомоек" снабжены надежной системой защиты от протечек. Если сравнивать ее с аналогичной системой, предусмотренной в стиральных машинах, то в этом отношении посудомоечные машины окажутся более защищенными, поскольку считается, что они работают в основном глубокой ночью, без всякого контроля со стороны хозяев. Поэтому производители стараются максимально обезопасить от протечек все потенциально слабые узлы.
Монтаж
Подключение "посудомоек" напоминает аналогичную процедуру со стиральными машинами. Лишь подсоединение, выполненное по всем правилам, позволит получить гарантию не только на саму машину, но на качество монтажа и монтажных материалов.
Посудомоечные машины можно подключать к трубопроводу холодного или горячего водоснабжения. Как правило, используется гибкая подводка от стояка к машине – гибкие шланги достаточно надежны и просты в эксплуатации. Чаще всего используется холодная вода, хотя это многим и кажется невыгодным – значительная часть электроэнергии расходуется машиной на ее нагрев. Тем не менее большинство производителей не рекомендуют подключать посудомоечную машину к системам магистрального горячего водоснабжения, поскольку существуют ограничения на температуру входящей воды. Оптимальная температура – около 45 °C. Слишком высокая температура (а горячая вода может быть нагрета до 60–70 °C) не позволяет использовать значительную часть программ мытья, в которых требуется, например, предварительное споласкивание водой температурой 35 °C, ухудшает работу конденсационной сушки и может оказаться скорее вредной, нежели полезной.
Зато в современных домах бизнес-класса, где есть устройства ограничения температуры, и в загородных коттеджах с индивидуальной бойлерной использование горячей воды вполне оправданно и целесообразно. В других случаях лучше не рисковать. Тем более что современные модели посудомоечных машин имеют низкий уровень потребления электроэнергии, и стоимость одного сеанса мытья посуды составляет 1–1,5 гривны (вместе с расходными средствами).
Что касается электропитания, то "посудомойки" подключаются к домашней сети с напряжением переменного тока 220 В через розетку с заземлением (специально заземлять эти приборы не требуется). Для слива отработанной жидкости стоки кухонных раковин оборудуются сифонами, в которых имеется дополнительный штуцер для присоединения стиральной или посудомоечной машины.
Несколько полезных советов
Весьма полезным может оказаться таймер отсрочки запуска, который включит посудомоечную машину в заданное время. Это удобно при эксплуатации приборов ночью, особенно при необходимости использовать посудомоечную и стиральную машины. Подобная техника потребляет значительное количество электроэнергии, и при одновременном включении обоих приборов может произойти перегрузка сети. Поэтому лучше включать стиральную и посудомоечную машины не одновременно. Для этого хотя бы одна из них должна быть снабжена автоматикой отсроченного запуска. А поскольку стиральные машины такой опцией обычно не оснащаются, вся надежда на "посудомойку".
В семьях, где есть маленькие дети, необходимо иметь машину с защитой от открывания дверцы и включения программы. Такого рода защита имеется в приборах от ASKO, BOSCH, MIELE, SIEMENS, ZANUSSI и других производителей.
При всех своих неоспоримых достоинствах, посудомоечные машины отнюдь не всемогущи – в них можно мыть далеко не все на свете. Так, в них не рекомендуется обрабатывать посуду из алюминия и мягкого пластика. Из-за высокой температуры воды и достаточно агрессивного моющего средства подобные предметы могут прийти в негодность. Профессионалы не советуют помещать в машину и особо хрупкое "фамильное" стекло или хрусталь – такую посуду (ввиду ее ценности и малочисленности) лучше помыть вручную. А при покупке новой посуды, особенно кухонной техники с деталями из пластика (например, кухонных комбайнов), необходимо удостовериться, что производитель разрешает мыть ее в "посудомойке". Если учитывать эти нехитрые правила, то посудомоечные машины будут радовать своих хозяев не одно десятилетие – срок службы многих моделей превышает 15–20 лет.
Пылесосы
Что такое пыль? Пыль – это смесь частиц почвы, ниток, пыльцы, бактерий, шерсти животных, отмерших частиц эпителия и волос человека, продуктов жизнедеятельности сапрофитов (пылевых клещей) и многого другого. Часто при уборке обращают большое внимание на удаление видимого мусора, такого как песок, земля или стружка. Микроскопические частицы, например продукты жизнедеятельности пылевых клещей (0,1–1 мкм), бактерии (0,5-10 мкм), споры плесени (1-12 мкм), пыльца растений (10–50 мкм), слишком малы, чтобы их увидеть невооруженным глазом. Но их воздействие на организм человека, страдающего аллергией, может оказаться очень серьезным. Чтобы предотвратить попадание в легкие этих частиц, содержащих аллергены, нужна эффективная фильтрующая система, способная задерживать частицы малого размера.
Важнейшим параметром пылесоса, в значительной степени определяющим эффективность его работы, то есть быстроту и качество уборки, является так называемая мощность всасывания. Она зависит от скорости и степени разрежения воздушного потока в рабочей зоне под щеткой и измеряется в специально придуманных внесистемных единицах – аэроваттах. Максимальная для каждого конкретного пылесоса мощность всасывания создается при некотором оптимальном соотношении между степенью разрежения и скоростью воздушного потока. Так что фактически эффективность уборки зависит от того, насколько вы сумеете этот оптимум поддерживать (обычно по интуиции), манипулируя щеткой.
Для большинства наиболее ходовых моделей максимальная мощность всасывания находится в пределах от 280 до 440 аэроВт, а максимальная мощность потребляемая от сети – от 1100 до 2000 Вт. За эти рамки выходят модели Ergomaxx от BOSCH, Dynapower от SIEMENS и другие, максимальная мощность всасывания которых может достигать 470 аэроВт.
Практически, чтобы мощность всасывания и чистота уборки достигали высших показателей, электродвигатель прибора должен работать на максимальных оборотах. Но это сопровождается наиболее интенсивным потреблением электроэнергии, быстрым износом подшипников, перегревом двигателя и повышенным шумом работающего пылесоса. В таком режиме он долго функционировать не сможет. Поэтому предпочтительнее лишних 2–3 раза пройти щеткой по загрязненному участку ковра, чем заставлять прибор "перенапрягаться".
Современные пылесосы наделены многими новыми системами и характеристиками. Например, чтобы потребитель мог подобрать оптимальный режим уборки в зависимости от материала, степени загрязненности и других параметров покрытия или обивки, предусмотрена возможность плавного регулирования мощности всасывания путем изменения предела потребляемой мощности электродвигателя. Ряд пылесосов из серий последних лет имеют устройство "мягкого пуска". Оно обеспечивает постепенное, плавное раскручивание ротора электродвигателя и такое же плавное, без резкого скачка, увеличение потребляемой мощности. Это весьма полезное свойство, поскольку включенные компьютеры, телевизоры и прочая техника чувствительны к перепадам напряжения в электросети. Ведущим фирмам удалось посредством различных технических уловок снизить уровень шума работающего пылесоса до 60–65 дБ. Это тише, чем звук стиральной или посудомоечной машины, – прибор не мешает разговаривать и смотреть телевизор.
По принципу действия пылесборника различают пылесосы с мешком для сбора пыли, с контейнером для мусора и с аквафильтром.
Пылесосы с мешком для сбора мусора . Основным элементом фильтрующей системы таких пылесосов является или одноразовый бумажный мешок-пылесборник, или многоразовый тканевый. В него направляется всасываемый "грязный" воздух, содержащий весь собранный мусор. Материал пылесборника должен хорошо пропускать воздух (от этого зависит мощность всасывания) и одновременно задерживать мусор и мельчайшие частицы пыли. В пылесборнике остается около 98 % загрязнений, а очищенный воздух проходит через моторный фильтр, охлаждает электродвигатель и сквозь выпускной фильтр возвращается в помещение. Моторный фильтр защищает электродвигатель от частиц пыли, которые не удалось задержать пылесборнику, а выходной фильтр собирает мельчайшие (до десятых долей микрона) частицы и обеспечивает практически безупречную чистоту выходящего из пылесоса воздуха.
Пылесборник – очень важный элемент пылесоса, существенно влияющий на эффективность его работы. Поэтому производители постоянно разрабатывают новые материалы и конструкции фирменных бумажных пакетов (емкостью от 1,5 до 5,5 л). Так, BOSCH и SIEMENS комплектуют свои модели трехслойными пылесборниками Megafilt, в последних моделях от MIELE применяется пылесборник IntensiveClean, а унифицированный пылесборник S-bag от ELECTROLUX подходит к некоторым пылесосам других фирм. В модели Blue Moon Plus (MIELE) используется мешок-пылесборник (тип G/N) с автоматическим затвором, который плотно закрывает входное отверстие при удалении мешка из пылесоса. Аналогичный пылесборник Clinic S-bag (E 202) применяется в пылесосах серии Clario (ELECTROLUX). Более того, в моделях последних лет (скажем, Specialist от PHILIPS) пылесборники изнутри пропитываются специальным бактерицидным составом, который препятствует размножению бактерий, оказавшихся в мешке.
Потребность в одноразовых мешках зависит от площади квартиры (дома), количества и чистоплотности ее обитателей, наличия домашних животных и некоторых других факторов. Считается, что при регулярной (2 раза в неделю) уборке квартиры средних размеров (около 50 м2) одного пылесборника емкостью 3 л хватает приблизительно на месяц. Одноразовый бумажный пакет стоит порядка 4 гривен. Учитывая менталитет потребителя и вполне вероятные сложности, связанные с покупкой бумажных мешков в глубинке, зарубежные фирмы поставляют в Украину пылесосы, укомплектованные бумажными (обычно 7 штук) и матерчатым (тканевым) пылесборниками. Пользователь сам выбирает, что ему удобнее – выбросить заполненный пылью одноразовый мешок и купить новый или без всяких затрат периодически вытряхивать пыль из матерчатого мешка.
Пылесосы с контейнером для сбора пыли . Многие пылесосы от ELECTROLUX, LG, SAMSUNG, ROWENTA и другие очищают воздух от мусора с помощью контейнеров, не используя мешки для сбора пыли. Контейнер – это герметичная пластмассовая емкость, вставляемая в корпус пылесоса. В моделях, основанных на применении такого устройства, используют различные способы очистки воздуха.
Так, в пылесосах серии Cyclone Power Twister фирмы ELECTROLUX грязный воздух закручивается по спирали в контейнере специальной конструкции, образуя так называемый циклонический поток. Частицы мусора прижимаются центробежной силой к стенкам, теряют скорость и остаются в контейнере. Очищенный почти на 95 % воздух проходит через моторный и выпускной фильтры и возвращается в помещение. Но при циклонической системе мощность всасывания меньше, чем у пылесосов с мешками. Существует другой принцип очистки. Воздух, содержащий пыль и грязь, направляется в контейнер, где резко теряет скорость (по сравнению со скоростью во всасывающей трубе). В результате "тяжелый" мусор (в некоторых моделях – более 95 %) падает на дно контейнера. Мелкие же частицы увлекаются создаваемыми в контейнере завихрениями воздуха в моторный фильтр с бактерицидным слоем и далее в выпускной фильтр пылесоса. Такой принцип используется в моделях серии V–C7700 фирмы LG.
Собранный мусор (его хорошо видно в прозрачном пластиковом контейнере) после уборки просто высыпается в пакет и затем выбрасывается в мусоропровод. Контейнер ополаскивается водой и ставится на место в корпус пылесоса. Моторный и выпускной фильтры обслуживаются так же, как в пылесосах с мешками. Достоинством таких моделей является гигиеничность процесса очистки контейнера и возможность его промывки после каждой уборки.
Пылесосы с аквафильтром . Очевидно, что никакой фильтр, даже самый что ни на есть мельчайший, не очистит воздух на 100 %. Но существует технология, позволяющая подойти к этому пределу очень близко. Мокрая пыль не летает – это используют фирмы KARCHER, REXAIR, DELPHIN, HYLA, THOMAS и другие в пылесосах с водяным (аква-) фильтром.
Поток воздуха, несущий собранный мусор, проходит сквозь воду, налитую в прозрачный пластиковый сосуд, который находится в корпусе пылесоса. "Тяжелый" мусор (песок, мелкие камешки и т. п.) сразу тонет и оседает на дне. "Легкая" пыль вместе с пузырьками воздуха "выныривает" из воды, оставаясь по-прежнему сухой. От этой пыли воздух освобождает расположенный над водой сепаратор. Он изготовлен из прочного полимера и не требует замены в течение всего периода эксплуатации пылесоса. Сепаратор представляет собой полый цилиндр, боковая поверхность которого образована продольными пластинами специальной формы (их около 60 штук). Вращаясь с большой частотой (в моделях Rainbow от REXAIR и HYLA – 25 тыс об/мин), он создает над поверхностью воды воздушно-водяную круговерть (маленький смерч), в которой мельчайшие капли воды захватывают (смачивают) дисперсные частицы пыли, пыльцу, споры и т. п. Поскольку частота вращения сепаратора очень велика, а конструкция лопастей специфична, вся эта взвесь из воды и грязи постепенно оседает в воде. Очищенный таким образом от воды и пыли (с эффективностью 99,9991 %) воздух засасывается внутрь сепаратора и выдувается из пылесоса. После уборки отработанная вода выливается, а контейнер моется.
Воздушные фильтры пылесосов . Чистоту воздуха, который пылесос во время уборки возвращает в помещение, обеспечивает фильтрующая система. В большинстве моделей пылесосов присутствуют два фильтра – моторный и выпускной. Первый защищает двигатель от прошедших сквозь пылесборник частиц мусора и пыли, которые могут вызвать разрушение деталей, короткое замыкание и т. п. Второй фильтр, стоящий на выходе из двигателя, должен задерживать пыльцу, споры и другие еле различимые частицы.
Ведущие производители пылесосов устанавливают в моделях последних лет фильтры типа НЕРА (High Efficiency Particulate Air). Это устройство было разработано Комиссией по атомной энергии США во время Второй мировой войны для очистных систем, предназначенных для удаления радиоактивных частиц выбросов заводов. Фильтр HEPA способен задерживать частицы размером до 0,3 мкм с эффективностью 99,975 %. Некоторые европейские фирмы это устройство обозначают как фильтр S-класса.
Воздушные фильтры бывают сменными (их 1–2 раза в год заменяют новыми) и постоянными, требующими лишь периодической промывки. Воздушный фильтр – важный элемент пылесоса, влияющий не только на чистоту отработанного воздуха, но и на мощность всасывания. Поэтому следует строго соблюдать правила обслуживания фильтров, изложенные в инструкции по эксплуатации пылесоса.