Чертополох
Чертополох – трава, название которой буквально означает "пугающий чертей". Считалось, что злые духи боятся этого растения, а потому его вешали у входа в дом. В курениях оно не применяется, потому что дым чертополоха очень едкий. Растение можно найти в недобрых местах: вырастая там, оно защищает наш мир от зла. Раньше по нему судили о людях, проживающих рядом: если растет чертополох – либо люди злые, либо место нехорошее. Обратите внимание, что наибольшей силы чертополох достигает, когда распускается его цветок.
Укроп
Укроп – трава привычная, не только вкусная и полезная, но и обладающая магическими силами. Ее запах не выносят злые ведьмы; он рассеивает действие колдовских чар, а настой укропа помогает избавиться от насланного колдовства.
Богородичная трава
Богородичная трава помогает вернуть плодородие почве, животным, растениям и людям. Курение из этой травы успокаивает нервную систему, позволяет найти выход из сложной ситуации. Примерно так же действует и настой. Умывание и купание в настое богородичной травы способствуют сохранению женской красоты. Отметьте, что ее сила возрастает ближе к полнолунию.
Иван-да-марья
Иван-да-марья не применяется в курениях, но используется в настоях. Эта трава позволяет организму достичь гармонии энергий, обрести покой и радость, притягивает к человеку то, чего ему недостает. С помощью резервов самого организма это растение буквально латает энергетические дыры, через которые проникает зло. Иван-да-марья успокаивает нервную систему, а при постоянном применении человек заметно хорошеет. Но стоит иметь в виду: когда вы собрали эту траву (на Ивана Купалу, в полнолуние), ею можно пользоваться не больше полного лунного месяца. В засушенном виде она с каждым лунным месяцем теряет десятую часть своих свойств. Вечером на Ивана Купалу непременно обмойтесь букетиком иван-да-марьи, чтобы смыть с себя все дурное, мешающее вам жить и радоваться.
Домашние заготовки
Если вы хотите сделать вкусные домашние заготовки, которые будут долго храниться, то начните со сбора урожая в правильное время. Это станет первым шагом к качественным заготовкам, и мы поговорим об этом подробнее в соответствующих главах. А непосредственно к приготовлению всевозможных консервов, солений и варений приступайте на убывающей Луне, и лучше всего – в дни Овна и Льва. Можно и в дни Стрельца. Главное – не заниматься таким ответственным делом на молодой Луне, и особенно в Деве и Рыбах. Другое запретное время – полнолуние. Если вы готовите на молодой Луне в огненных знаках (Лев, Стрелец, Овен), то на качество заготовок это особо не влияет.
Если вы будете учитывать эти простые правила, то все овощи, фрукты и ягоды сохранятся сочными и вкусными. В противном случае продукты не выдержат длительного хранения, на них появится плесень, как минимум испортится внешний вид, консистенция, форма, запах. Отметим, что самые лучшие дни для консервирования (и сбора) овощей, фруктов и ягод – Льва, Овна, Стрельца, для листовых овощей – Рака и Скорпиона (такие консервы нужно будет съесть быстро), для корнеплодов – Тельца и Козерога.
Часть 3. Облагораживание сада
Закладка сада
Готовитесь ли вы строить собственный сад, или вы садовод со стажем, вы знаете: все начинается с идеи. С проекта, планирования, закладки. Действительно, как лучше всего распланировать будущий сад? Такое решение стоит продумать тщательно, со всей ответственностью. Ведь, как правило, сад разбивается на долгие годы, и перекроить его – невероятный труд. Только подумайте: надо решить, куда сажать землянику, яблоню, малину или картошку, где поставить хозблок, компостную яму, детскую площадку или беседку… Чтобы нанять ландшафтного дизайнера, причем не горе-самоучку, который прослушал двухмесячные курсы, а крепкого профессионала, потребуется внушительная сумма. Но подумайте: ведь раньше люди как-то справлялись без дизайнеров. Хорошо, если есть возможность пригласить специалиста, а если нет? Ничего страшного! Главное – иметь достаточно информации, чтобы избежать ошибок. Вам поможет специальная литература, а также некоторые сведения, которые пришли к нам из глубины веков.
Итак, начнем с того, что на отведенном под сад участке для каждой культуры выделяют отдельное место. Нежелательно делать смешанные посадки, например сажать землянику под яблони, кабачки под малиной и т. п. Когда приходит пора опрыскивать яблоню или ту же малину специальными растворами от вредителей, более "низкие" растения страдают. Потому что им эти средства в это время ну совершенно не нужны, а то и противопоказаны. Когда смешанные посадки разрастутся, допущенные на начальном этапе ошибки станут еще более серьезными. Вы увидите, как низкорослые деревья и кустарники затеняются высокорослыми, резко снижается урожай, затрудняется борьба с вредителями и болезнями, случаются прочие неприятности. Чтобы всего этого не произошло, нужно размещать кустарники и деревья так, чтобы низкорослые культуры были расположены с южной стороны сада, тогда их не будут затенять деревья. Ряды последних по возможности надо располагать с севера на юг, потому что такие посадки лучше освещаются.
Что сажать – это уже ваш личный выбор. Главное, растения должны подходить для вашей местности, соответствовать особенностям почвы, температуры и другим условиям. Подбирайте сорта, предназначенные специально для вашего региона и типа почвы. В противном случае растение у вас не вырастет. Чудеса, конечно, бывают, но если под Москвой умудряются выращивать на грядках дыни, то под Петербургом – это просто фантастика. Что уж говорить о других северных областях. Как бы грустно ни было, приходится принимать реальность.
Размещая в саду те или иные культуры, необходимо учитывать расстояния между отдельными деревьями и кустарниками. Нельзя делать густые посадки, иначе вскоре они так зарастут, что за ними вы не увидите леса. В таких зарослях охотно развиваются болезни, распространяются вредители, в борьбе за свет деревья вытягиваются, снижается урожай. В садах средней полосы России рекомендуются следующие расстояния между деревьями и кустарниками и в ряду, и в междурядье: для яблонь – 4 м и 4 м соответственно; для сливы – 2–2,5 м в ряду и 3 м между рядами; можно сажать также и на расстоянии 2,5 м и 2,5 м в ряду и междурядье соответственно. Вишню сажают с междурядьями в 2,5 м и через 2 м в ряду. Древовидные сорта вишни – реже. Смородину и крыжовник сажают на расстояниях в ряду через 1,5–2 м, а в междурядьях – 2 м. При посадке малины расстояния между кустами составляют 0,6–1 м, а в междурядьях – 1,5–2 м. Землянику высаживают через 25–30 см в ряду и расстоянием в междурядье 60–70 см.
Желательно учесть и размещение садовых растений по отношению к дому и забору. Светолюбивые культуры при затенении закладывают малое количество почек и, следовательно, дают низкий урожай. Поэтому рекомендуется размещать их вдали от строений и только с незатененной стороны. Теплолюбивые культуры высаживаются на южной стороне участка, но так, чтобы они не затеняли окна. Высокорослые – в северной части.
Существует определенное количество различных растений, урожая которых считается достаточно на семью из четырех человек (разумеется, если вы не выращиваете на продажу). А именно: 1–2 яблони зимних сортов, 1 – осеннего сорта, 1–2 – летних сортов, 1 – раннего сорта, 2–3 сливы разных сортов, 3–4 вишни разных сортов; 5–6 кустов черной смородины, по 1–2 куста красной и белой смородины; 2–3 куста крыжовника; малина на участке площадью 30–35 м и земляника на участке площадью 25–30 м.
Газоны
Сейчас все больше людей отходят от понимания загородного дома как плантации, на которой в свободное от работы время приходится заниматься и вовсе рабским трудом. Как приятно оставить несколько грядок, чтобы иметь что-то свое, выращенное собственными руками! А еще приятнее, когда на вашей даче, куда вы ездите отдохнуть, а не продолжать ежедневный труд, есть на чем отдохнуть глазам! Почему бы ни сделать перед домой или беседкой небольшой газончик? Он потребует совсем немного места, а красоты и радости от него – море! Прежде чем приступать к такому ответственному делу, непременно изучите специальные материалы. Их постоянно печатают в специализированных садовых журналах.
Газон вовсе не обязательно состоит только из травы, в него могут входить и злаки, и цветы.
Чтобы получить бархатистую, однородную по окраске зелень, газоны засевают злаковыми травами с мелкими нежными листьями, расположенными в нижней части куста, быстро отрастающими после стрижки. Вы можете засеять газон семенами или уложить на нем дерн. Выбирать между этими двумя типами травяного покрытия приходится только один раз за все время существования сада. Можно приобрести сеяный дерн в рулонах – он раскатывается как ковер.
Посев семян – самый дешевый способ создания газона. Сеять разрешается в любой удобный для вас день; в отличие от дерна, семена долго не портятся и можно подождать подходящей погоды несколько дней и даже недель. Стоит подобрать смесь трав в зависимости от условий вашего участка и того, какого класса газон вам нужен.
Настилка обычного дерна – самый быстрый из принятых способов создания газона. Всего за несколько недель получается вполне сложившийся, готовый к использованию газон, которому не угрожают напасти, подстерегающие молодые всходы: черная ножка, птицы, кошки и однолетние сорняки. Нет необходимости тщательно рыхлить почву. Настилают дерн осенью, когда в саду наступает затишье. Он моментально оформляет голый участок, при этом границы нового газона оказываются выражены очень четко.
Рулоны сеяного дерна площадью 1 м или 3 м содержат известные виды газонных трав. Укладывать эти дернины проще, чем обыкновенные, а их вес на такую же площадь существенно меньше. Дерн можно резать простыми ножницами. Как и обыкновенный, сеяный дерн сразу оживляет молодой сад и избавляет от проблем со всхожестью семян и приживаемостью травы.
Подготовка почвы для посева семян должна быть очень тщательной – важнейшую роль играет удаление сорняков. Рекомендуемый срок посева приходится на самый разгар работ в саду, и пока травяной ковер не укроет весь участок, всегда есть риск, что газон заполонят сорняки. От посева до момента, когда газон будет готов к нормальному использованию, должно пройти 9-12 месяцев. Дерн часто содержит большой процент грубых трав и множество сорняков – найти его хорошего качества довольно трудно. Настилать дерн следует как можно быстрее после покупки, однако в рекомендуемые для этого сроки сделать это часто бывает невозможно из-за плохой погоды.
Травы для газона должны быть лояльными к вытаптыванию, засухо– и морозоустойчивыми, также им необходимо мириться с полутенью. При устройстве декоративных травяных газонов высевают овсянницу красную, мятлик луговой и райграс пастбищный в соотношении 5:3:2 из расчета 25 г смеси на 1 м. Прежде чем приступать к посеву трав, участок, предназначенный для газона, тщательно очищают от мусора и камней, перекапывают на глубину 30–35 см осенью и весной и выравнивают граблями. Не позже чем за месяц до посева проводят провокационные поливы, чтобы вызвать прорастание семян и отрастание корневищ сорных растений. Сорняки уничтожают. Если участок в течение четырех месяцев содержать под паром, то это позволит надолго избавиться от сорных растений. При весенней перекопке вносят фосфорно-калийные удобрения, а азотные – непосредственно перед посевом трав. Посев проводят с весны до июня, чтобы к зиме растения успели окрепнуть. Семена высевают равномерно по поверхности почвы, заделывают их граблями на глубину 1,5–3 см. Сверху почву прикатывают катком, затем поддерживают ее во влажном состоянии. При поливах не допускают застаивания почвы и вымывания семян. Для этого применяют мелкодисперсный полив. Хорошим считается такой, при котором почва пропиталась на глубину до 10 см.
Растим траву по лунному календарю
А что подсказывает нам лунный календарь? Когда семена взойдут, полив проводите в дни водных знаков. И, независимо от того, будете вы делать газон своими руками или пригласите профессионалов, непременно определите, какое время станет наиболее благоприятным. Правильный его выбор поможет газонной траве вырасти быстрее и гуще. Таким благоприятным временем является положение растущей Луны во Льве. Можно заниматься прокладыванием газона, когда растущая Луна проходит через знаки Воды – Рака, Скорпиона, Рыб. Наоборот, отказаться от этого занятия стоит в дни убывающей Луны, особенно когда она проходит через воздушные знаки – Близнецов, Весов, Водолея. Что касается ухода за газоном, то комплекс мероприятий лучше всего осуществлять в дни, когда Луна идет по водным знакам. Если вы скосите траву в один из таких дней, она быстрее отрастет. Это также стоит делать при растущей Луне во Льве. Даже волосы надо стричь в этом знаке, чтобы они росли густыми и пышными – что уж говорить о растениях! Однако если газон существует у вас не первый сезон и трава уже отросла до нужной длины, не косите под знаком Льва. Почва может пересохнуть. Кстати, густой будет трава и в том случае, если вы скосите ее на убывающей Луне в Раке или Скорпионе. И наконец, косить надо утром или вечером, но никак не днем, под прямыми лучами солнца.
После покоса у нас остается сено. Если траву срезать на убывающей Луне, она вернется в землю и не навредит газону. А вот если вы косили на растущей, то срезанную траву непременно нужно убрать. В противном случае она превратится не в удобрение, а в гниль и повредит газону. Соберите траву вокруг деревьев или положите там, где на земле есть открытые места. Такая простая защитная мера поможет избежать пересыхания почвы.
Колодец
Даже в садоводческих хозяйствах, где есть водопровод, люди ставят колодцы. И немудрено: считается, что колодезная вода и вкуснее, и свежее. К тому же общая система отнюдь не защищена от перебоев в подаче воды. Ну а если водопровод на участке отсутствует, да еще и далеко открытый водоем, колодец оказывается единственным источником воды.
Вы уже решили поставить колодец на своем участке? Нанимаете для работы специалистов? Тогда вам необходимо иметь хотя бы примерное представление о том, что они делают. Во-первых, так и сердцу будет спокойнее (поставить колодец – деньги немалые и дело ответственное); во-вторых, больше шансов, что вас не обманут. Даже базовые сведения способны пригодиться, когда вы обращаетесь в строительную фирму и общаетесь со специалистами.
Для начала решите: какой колодец вы хотите – шахтный или трубчатый. Первый колодец роют лопатой. Обычно наибольший его размер в свету – 0,8–1,2 м. Ну а если в скважину такого колодца вставить трубу, то получится уже трубчатый. Вот и вся разница. Эти колодцы имеют примерно одинаковый срок службы, в обоих случаях для строительства необходимы подготовительные работы, различные подъемные механизмы, инструменты и приспособления.
Шахтный колодец состоит из оголовка, находящегося над поверхностью земли, ствола и водоприемной части. В зависимости от устройства последней различают колодцы несовершенные (неполные), совершенные (полные) и совершенные с зумпфом (подствольником). В первом варианте крепь шахты не достигает подстилающего водоупорного пласта, приток воды здесь возможен через дно и боковые стенки; во втором крепь опирается на водоупорный пласт, приток воды – только через боковые стенки; в третьем зумпф представляет собой дополнительный резервуар, выполняемый в подстилающей водоупорной породе для увеличения запаса воды. Кроме того, запас воды может быть увеличен за счет расширения подводной части колодца в виде шатра. При толщине водоносного пласта до 2–3 м устраивают зумпф, а при большей – шатер. Однако запас воды в колодце и суточная потребность в ней должны быть по возможности согласованы, иначе вода будет застаиваться и загнивать.
Каменные и кирпичные колодцы строят, как правило, круглыми. Кирпич для них годится только красный, плотный, хорошо обожженный. Из естественных материалов применяют сланцы, плотные известняки и песчаники. У них обычно имеются плоские участки (постели), а если таких нет, камни обтесывают. Бут подбирают очень тщательно. Крупные и мелкие камни кладут отдельными слоями.
Трубчатый бетонный колодец отличается высокой прочностью и долговечностью, он лучше и в санитарном плане. Его выполняют монолитным, из колец или пластин.
Когда начинается строительство, важно определить глубину залегания подземной воды, ее количество и качество, а также характер вышележащих пород. Обычно различные породы (глина, песок и др.) залегают в толще земли пластами. Если пласт способен отдавать воду при вскрытии шахтой, он является водоносным. Подстилает его водоупорная порода: она не отдает воду и не пропускает ее. Подземная (грунтовая) вода образуется за счет атмосферных осадков. Кроме того, колодцы часто питаются инфильтрационной водой, проникающей (фильтрующейся) через толщу грунта из окрестных рек, озер, прудов. Различаются три основных вида подземных вод: верховодку, грунтовые и артезианские.
Верховодка – ближайшая к поверхности земли вода, располагающаяся на относительно небольшой глубине над водоупорным пластом. Для водоснабжения ее обычно не используют и изолируют при проходке колодца, так как она не успевает, просачиваясь через грунт, достаточно очиститься от загрязнений. Запасы воды у верховодки невелики, непостоянны и зависят от количества выпадающих осадков. В местах, где водоупорный слой кончается, верховодка пропадает, стекая в нижележащий, более мощный горизонт. В засушливые периоды и зимой она также обычно исчезает.
Грунтовыми называются подземные воды первого от поверхности, постоянно существующего водоносного горизонта. Как и верховодка, они относятся к безнапорным водам, то есть не имеют избыточного давления и, попав в шахту колодца, устанавливаются на том уровне, на котором находились в породе. При выходе такого пласта на поверхность земли возникают родники с их холодной, чистой и вкусной водой.
Артезианские относятся к напорным водам. Они располагаются обычно на сравнительно большой глубине, где оказываются как бы зажатыми, сдавленными между двумя водоупорными слоями. Поэтому при вскрытии такого пласта вода поднимается по скважине, свободно изливается на поверхность земли, а нередко даже фонтанирует.
Место для колодца надо выбирать не ближе чем в 20–25 м от источников загрязнения: навозных куч, уборных, помойных ям, бань, скотных дворов и т. п. Не следует устраивать колодцы на склонах балок, оврагов, берегов рек, поскольку тогда они будут дренировать грунтовые воды.