Покрытие теплицы
Для покрытия теплицы используют либо стекло, либо различные виды пленок (полиэтиленовую, пвх), либо с недавнего времени – прочный пластик – поликарбонат. Теплица с покрытием из сотового поликарбоната чаще всего производится в заводских условиях и продается вместе с каркасом.
Стеклянное покрытие. Традиционный материал для покрытия теплиц – стекло. Оно отличается долговечностью и высокой пропускной способностью света (обычно через стекло проходит до 94 % света). Стекло обладает также хорошими теплоизоляционными свойствами. Однако данное качество этого материала может иметь и отрицательные последствия: воздух внутри теплицы может быстро разогреваться, что крайне негативно отражается на здоровье растений.
К недостаткам этого покрытия следует отнести и то, что процедура остекления – дело довольно трудоемкое. К тому же, стекло является более тяжелым материалом, чем многие другие материалы. Поэтому каркас под стекло должен быть прочным и обычно требует для изготовления более дорогостоящих материалов.
Для остекления используют бесцветное, светопрозрачное, гладкое стекло толщиной не менее 4 мм. При выборе размера рам под стекло следует помнить, что чем больше рамы, тем лучше прозрачность теплицы. Однако большие рамы хуже удерживают тепло и, следовательно, увеличивают расходы на обогрев отапливаемых теплиц. Расходы на замену разбившегося стекла в теплице с большими рамами тоже будут несколько выше.
Полиэтиленовое покрытие. Основное преимущество полиэтиленовой пленки – ее дешевизна и доступность. Однако по долговечности пленка не может конкурировать со стеклом: в зависимости от качества, ее придется менять каждые 2 года. Некоторые овощеводы сооружают комбинированные теплицы: покрывают крыши пленкой, а боковые стены остекляют.
Пленка отличается хорошей светопропускной способностью, причем она хорошо рассеивает свет, обеспечивая более равномерное освещение растений внутри теплицы. К сожалению, под воздействием солнечных лучей пленка быстро изнашивается и снижает свою светопроницаемость. К тому же, на внутренней стороне пленки часто образуется конденсат, на который налипают пыль и грязь, способствующие распространению болезней растений. С целью улучшения светового режима пленочных защитных сооружений внутреннюю сторону полиэтиленовой пленки опрыскивают специальным раствором, не дающим конденсированной воде задерживаться на ее внутренней поверхности.
Одним из больших недостатков пленки является то, что она часто рвется в местах крепления к каркасу теплицы. К счастью, у большинства современных промышленно изготовленных пленочных укрытий способы фиксации пленки достаточно усовершенствованы, чтобы не портить пленку и обеспечивать ее надежное крепление к каркасу.
Сейчас изготавливают специальные парниковые плёнки со специальными добавками, позволяющими продлить срок её службы и даже изменить её структуру до такой степени, что плёнка начнёт пропускать солнечный свет, по составу более благоприятный для растений, поглощая часть ультрафиолетового излучения.
Кроме того, есть плёнки, которые благодаря своим добавкам борются с таким распространённым заболеванием растений, как фитофтороз. А для улучшения теплосбережения есть другие добавки – абсорберы инфракрасного излучения.
Существует светопреобразующая плёнка, которая благодаря своим добавкам преобразует ультрафиолетовое излучение в инфракрасное. Всем известно, насколько полезно инфракрасное излучение, и растения – не исключения. При покрытии этой плёнкой у растений ускоряется рост, и активизируются процессы фотосинтеза. Подвид этой плёнки – люминесцентная преобразующая плёнка – позволяет получать растениям достаточно света даже в отсутствие солнца.
Покрытие из сотового поликарбоната. В последнее время на смену традиционным стеклу или пленке приходят современные покрытия из новых прозрачных полимерных материалов, такие как листы, панели и плиты из поликарбоната.
Поликарбонат – твердый прозрачный пластик, прочность которого в 200 раз выше стекла при меньшем весе. Поликарбонатный лист состоит, как правило, из двух плоскостей, соединенных между собой продольными ребрами жесткости. Ребра жесткости позволяют листу противостоять нагрузкам от снега, града или сильного ветра, распределяя равномерно нагрузку на всю площадь листа. Благодаря своей сотовой (ячеистой) конструкции, поликарбонатные панели рассеивают свет лучше, чем стекло или пленка, обеспечивая освещение всех частей растений. К тому же, теплоизоляционные свойства сотовых панелей почти в 3 раза лучше, чем у стекла.
Жесткие ультрафиолетовые лучи, которые являются наиболее разрушительными для растений, практически не проходят через это покрытие. Поликарбонат отличается высокой ударопрочностью: теплице с таким покрытием не страшны ни град, ни брошенный камень.
Хорошая гибкость поликарбонатных листов позволяет использовать их для изготовления теплиц туннельного или арочного типов. Листы легко обрабатываются обычными инструментами для дерева и металла и имеют легкий вес, что делает их удобными в работе.
Поликарбонат прочнее и долговечнее стекла и пленки и не уступает им в светопрозрачности. Вполне возможно, что за поликарбонатом – будущее тепличных покрытий.
Системы обогрева
Основные способы обогрева различных сооружений защищенного грунта следующие: естественный, технический и биологический. В зависимости от вида овощей оптимальная температура в теплице составляет днем 16–25 °C, а ночью на 4–8 °C меньше, чем днем. Высокая температура по ночам и в пасмурные дни провоцирует слишком быстрый рост зеленой массы растения, что приводит к снижению урожайности и качества плодов.
Естественный (солнечный) обогрев. Основой естественного обогрева является парниковый эффект.
Проходя через прозрачные конструктивные элементы укрытий (стекло, полиэтиленовую пленку) и попадая внутрь, солнечные лучи нагревают помещение, что приводит к повышению температуры воздуха. В ясную погоду температурный уровень внутри теплицы или парника часто оказывается на 15 °C выше, чем температура воздуха за пределами сооружения. То же касается и температуры почвы. Она на 2–5 °C выше в сравнении с температурой земляного слоя на открытой площадке.
Существуют разные способы, позволяющие повысить и поддержать необходимый уровень температуры воздуха в сооружении защищенного грунта. Например, для создания пленочного укрытия, внутри которого хорошо сохраняется тепло, опытные овощеводы советуют полиэтиленовую пленку укладывать на теплицу или парник в два слоя. При этом между слоями должно быть воздушное пространство шириной до 5 см.
В условиях средней полосы России теплицы без искусственного обогрева годятся для выращивания теплолюбивых культур примерно с середины весны и на протяжении лета. Для такого использования подходят теплицы любого типа. Поздней весной и летом солнечного света вполне достаточно, чтобы обходиться в таких сооружениях не только без отопления, но и без искусственного освещения.
Технический обогрев. Природа средней полосы России нередко преподносит сюрпризы в виде внезапного снегопада, заморозков и похолодания весной.
Чтобы защитить растения от вымерзания, методы естественного обогрева надо дополнить обогревом с помощью отопительных приборов.
Среди видов технического обогрева наиболее популярны водяной, газовый, печной и электрический. При водяном обогреве используют специальный водонагреватель, который лучше всего разместить в тамбуре теплицы или парника. Нагревание котла и воды происходит за счет сгорания топлива, в качестве которого можно применить торф, древесный уголь, газ или дрова. Горячая вода прогоняется по системе труб, отдавая тепло внутреннему помещению теплицы.
Помимо газового и водяного отопления, для обогрева сооружения закрытого грунта часто применяют печи, в конструкции которых обычно предусмотрен стояк и дымоходная труба. Чтобы дым и копоть не попадали внутрь помещения, рекомендуется топочное отверстие печи выкладывать таким образом, чтобы оно выходило в сторону тамбура.
Биологический обогрев грунта. Для обогрева грунта можно также использовать саморазогревающиеся субстраты – биологическое топливо. В результате процесса разложения материалов органического происхождения (обычно при гниении навоза в смеси с различными органическими отходами) выделяется тепло, а воздух в теплице насыщается углекислым газом, который необходим растениям для нормальной жизнедеятельности. Количество выделяемого тепла зависит от массы биотоплива: чем толще слой навоза, тем выше его температура. При биологическом методе обогрева температурный уровень топлива может достигать 65–75 °C.
Для обогрева теплиц и парников можно использовать различные виды биологического топлива. Среди наиболее популярных можно отметить конский навоз: он дает больше всего тепла. В качестве биотоплива нередко применяют также коровий, свиной, овечий навоз. Чтобы улучшить их теплоотдачу, их смешивают с древесными опилками, корой, листьями, компостом, соломой, бытовым мусором. Можно добавлять в смесь торф: при добавлении торфа температура горения снижается, а продолжительность горения увеличивается.
Классический русский парник обогревается именно за счет саморазогрева навоза. Навоз для такого парника заготавливают заблаговременно, с осени. Собранный навоз должен быть сухим. Для этой цели летом его расстилают тонким слоем и, после того как подсохнет, укладывают в штабель. При укладке навоз тщательно уплотняют, чтобы не дать ему преждевременно разогреться, и сверху покрывают соломой.
За неделю до укладки в парник навоз разогревают, перебрасывая вилами в высокую рыхлую кучу. Через несколько дней над кучей закурится парок, сигнализируя о начале саморазогрева биотоплива. Перед тем как набить им парник, навоз поливают водой или навозной жижей для лучшего разогревания.
Под парник выкапывают котлован глубиной 0,5–0,6 м, шириной 1,5 м и длиной 1–2 м, куда закладывают биотопливо. Более холодный навоз с внешних частей кучи укладывают на дно, а более горячий – ближе к верху котлована. Толщина навозного слоя зависит от времени набивки парника: при ранней набивке парника (в феврале) его толщина должна быть 50–60 см, а при поздней (в марте) – 30–40 см.
Засыпанный доверху навоз уплотняют, котлован накрывают рамами парника и в течение 3 дней дают навозу осесть. Затем для предотвращения роста грибов навоз посыпают известью и закладывают сверху огородную землю, в которой и будут выращиваться растения.
При использовании в качестве биотоплива навоза самая высокая температура получается в начале разложения. В первые две недели навоз выделяет около половины своего тепла, а тепловой эффект продолжается около двух месяцев. Наилучшее биотопливо получается при смешивании конского навоза с соломой в соотношении 1:1. При этом навоз быстро разогревается, достигая через неделю после набивки парника температуры около 70 °C.
Температура держится на этом уровне около 7 дней, а затем быстро снижается до 20–30 °C и остается такой около двух месяцев. По окончании сезона навоз из парника вынимают и используют как удобрение.
Грядки и стеллажи в теплице
В зависимости от культур, которые предстоит выращивать, внутреннюю площадь теплицы распределяют на грядки или в ней устраивают стеллажи.
Грядки. В основе правильного формирования грядок в теплице, лежит принцип – помочь растению преодолевать трудности, связанные с уровнем грунтовых вод. Еще нужно помочь грунту не пересыхать и держать подольше оптимальную для растения влажность. Третье – не дать возможности расти сорнякам.
Независимо от того, планируете ли вы выращивать растения на грядках или на стеллажах, их ширина не должна превышать 1,2 м. В этом случае вы сможете дотягиваться до растений, не ступая на грядку. При хождении по грядкам вы можете повредить растения и, кроме того, уплотняете почву, что уменьшает ее водопроницаемость и затрудняет развитие корней.
Обычно ограничиваются шириной 90–95 см. Таким образом, широкие грядки, хотя и увеличивают зону роста, но затрудняют уход за растениями.
Если по центральному проходу вы планируете провозить тачку, ширина его должна составлять около 90 см. Однако если вы будете использовать проход только для ходьбы, ширину можно уменьшить до 50 см.
Теплая грядка. Каркас для грядки-теплицы лучше расположить на участке с востока на запад, что даст максимальную освещенность посадок. На месте размещения грядки нужно вырыть яму глубиной примерно 30 см, в которую затем закладывают листву, конский навоз, обрезки ветвей садовых кустарников слоем в 40 см. Сверху насыпают удобренную почву, состоящую из перегноя, торфа, дерновой земли в соотношении 1:1:1. Такая грядка-парник, за счет тепла и углекислоты, выделяемого при быстром перегнивании заложенных органических остатков, может дать первый урожай на 2–3 недели раньше, чем просто в открытом грунте.
В качестве основы теплой грядки делается ящик размерами 600×100 см. Он может изготавливаться из досок толщиной 25 мм, пропитанных антисептиком, или шифера. В данном случае возьмем за основной материал изготовления грядки доски. Ящик будет состоять из 8 продольных, 4 поперечных и 5 продольных досок, прибитых гвоздями или прикрепленных саморезами к 16 стойкам. Нижний конец стоек заостряется, чтобы их легче было забить в землю, а верхний скашивается, чтобы вода стекала вниз. Доски прикрепляются к стойкам с таким расчетом, чтобы верхняя доска выступала на 5 см, а расстояние от почвы до нижней доски было не меньше 10 см. Просвет между обшивкой и землей можно заложить камнем, кирпичом или асбестоцементными плитами.
Расположение грядок в теплице. Если в теплице будут стандартные две грядки с проходом посередине, их ширина не должна превышать 85 см. Иначе будет трудно дотягиваться до дальней части грядки. Если ширина теплицы позволяет устроить три грядки с двумя проходами, тогда под среднюю грядку можно отвести 1–1,2 м, сделав боковые более узкими, например, по 60 см. Удобно, если грядки приподняты и имеют вертикальные бортики высотой не менее 30 см. Бортики помогают сохранить форму и не позволяют расползаться грунту. На них также удобно укладывать перекинутую через проход доску, сооружая себе что-то вроде переносной скамьи.
Под дорожки желательно отвести не менее 40 см, если речь идет о теплице с томатами, и 50 см – для теплицы с огурцами. По дорожке меньшей ширины будет трудно пройти, не задевая растения. Дорожки желательно замостить камнем, плиткой, или забетонировать. При укладке дорожки необходимо предусмотреть небольшой уклон для стока воды, а материал выбрать шероховатый, иначе, с учетом тепличной влажности дорожка получится очень скользкой.
Варианты планировки бесчисленны и зависят от конструкции теплицы. Например, круговая теплица в форме геодезического купола может иметь грядки шириной до 1,2 м по периметру купола и большой резервуар с водой в середине, который служит обогревателем для всей теплицы. Если теплица достаточно велика, вокруг этого центрального резервуара можно разместить добавочные грядки. Если дорожка по кругу теплицы имеет ширину 0,6 м, диаметр центральной части может составлять 2,4 м, что позволяет иметь центральный резервуар диаметром 1,2 м и грядки шириной 0,6 м. Большая площадь грядок в круговой теплице по сравнению с квадратной или прямоугольной примыкающей теплицей либо двускатной теплицей дает возможность осуществлять более гибкую планировку. В некоторых круговых теплицах есть водопады, пруды для разведения рыбок и разнообразнейшие экзотические растения в центральной части. Разумеется, иметь резервуар с водой в центре строения не обязательно; центральная часть может представлять собой просто приподнятую грядку.
Грядки можно устроить ложбинкой. Высота горизонта ложбинки зависит от уровня грунтовых вод. Если уровень грунтовых вод высокий, то грядки целесообразно формировать без ложбинки – горбинкой. А если уровень грунтовых вод низкий – то и ложбинка должна быть уровнем ниже горизонта. И тем более, когда в теплице бывает сильно жарко. С этого же момента применяется мульча и точечный полив. Даже при сильной жаре и жажде влаги листья огурцов сохраняют прекрасный тургор.
Высокие гряды. Расположение верха гряды практически на уровне рук очень удобно для выполнения любых работ.
Такие высокие и неширокие грядки (70–80 см) позволяют легко добираться до растений. За счет теплоизоляции от промерзшей земли и окантовки силикатным кирпичом поднятые гряды не промерзают в течение всей зимы.
Весной высокие гряды быстро прогреваются и поддерживают необходимую для посадки растений температуру даже без применения биотоплива. Так, уже в конце апреля, после обильного пролива гряд водой и нескольких дней теплой погоды дружно всходят огурцы.
Удобные расстояния между грядами – по ширине садовой тачки – с таким расчетом, чтобы края тачки немного "заходили" на "карман" из кирпича. Высота "кармана" также подбирается из этого же расчета. Тачка ведет себя более устойчиво (ей уже некуда опрокинуться), что удобно при завозе (выборке) грунта, сборе урожая и во многих других ситуациях.
Бетонный пол между грядами выполняется с небольшими промежутками (2–3 см). Для этого перпендикулярно дорожке в заливаемый бетон вставляются доски с интервалом в 1 м. После отвердевания бетона доски аккуратно вынимаются, а полученные щели заполняются песком. Это позволяет поддерживать в теплице должную чистоту, при необходимости такой пол легко отмывается с помощью сильной струи воды, которая уходит в землю через разрывы в бетоне. В жаркие летние дни бетонированная дорожка помогает поддерживать в теплице необходимую влажность, что очень важно для растений, дождевание которых недопустимо (например, томатов). Для этого дорожку периодически поливают из шланга водой.
Деревянные стеллажи. Традиционный стеллаж для теплицы представляет собой деревянную конструкцию из брусков и реек. Ее размеры будут зависеть от размеров сооружения защищенного грунта. Для небольшой теплицы удобен стеллаж высотой 75 см с шириной полки около 60 см. Такой стеллаж не будет загромождать теплицу, и за ним удобно работать, ухаживая за растениями.
В стеллаже рекомендуется предусмотреть нижнюю полку для хранения горшков, садового инструмента, компоста. Для продления сроков службы деревянных стеллажей их рекомендуется изготавливать из древесных пород, устойчивых к воздействию воды и влаги и покрывать краской.
Недостаток деревянных стеллажей в том, что они тяжелы, и поэтому их трудно передвигать с места на место. Кроме того, их надо периодически красить, иначе они быстро сгнивают и становятся непригодными к пользованию. Деревянные стеллажи хуже поддаются гигиенизации и дезинфицированию.
Алюминиевые стеллажи. Они долговечны, не требуют периодического ухода, легки по весу и удобны для переноски по теплице. Алюминиевые стеллажи производят различных видов и размеров. Стеллаж обладает крепкой конструкцией и не подвержен воздействию воды. Стеллаж комплектуется полками с высокими или низкими бортами. Если предстоит проводить укоренение черенков, пикировку рассады или посадку растений, то выбирают полки с высокими бортами, а если стеллажи предназначены для выращивания горшечных растений, то низкими.