Для получения удобрения высокого качества необходимо обеспечить оптимальное соотношение содержащихся в нем углерода и азота. Чрезмерное количество последнего приводит к активизации роста микроорганизмов и загниванию компонентов. Избыточное содержание углерода, напротив, замедляет рост популяции полезных микроорганизмов и их активность, а также тормозит процессы распада. Для создания благоприятных условий в компостной куче используемое сырье измельчают, что ускоряет разложение и повышает качество конечного продукта. Чтобы ускорить химические реакции, применяют специальные добавки. Например, используют дрожжевой раствор, приготовленный из дрожжей (1 кубик), воды (1 л) и сахара (200 г). С той же целью вводят костную муку, известь и азотные удобрения. Приготовление компоста требует много времени. Известно, что полное разложение компонентов смеси осуществляется за 10–12 месяцев. Для применения удобрения в течение всего огородного сезона под компостные кучи отводят 2–3 площадки. Полученная смесь нуждается в постоянном пополнении свежим материалом.
Приготовление компоста. С данной целью подбирают деревянные ящики без дна. Объем каждого из них должен составлять не менее 1 м3. Для выемки готового продукта делают съемную стенку. Доски соединяют таким образом, чтобы между ними оставался зазор для проникновения воздуха в глубокие слои наполнителя.
На участке выкапывают яму, периметр которой соответствует размерам ящика. Дно выстилают ветками или древесными опилками, чтобы предотвратить скопление влаги. Далее укладывают подготовленный для компостирования материал и вынутый ранее грунт, который необходим для обеспечения сырья полезными микроорганизмами. В дальнейшем компостную кучу время от времени проветривают и перемешивают вилами, последовательно приподнимая небольшие пласты содержимого ямы, а при засухе увлажняют. Поверхность ямы периодически накалывают в нескольких местах, обеспечивая доступ к ней кислорода.
Существует еще один способ приготовления компоста, позволяющий сократить сроки получения удобрения. Пластиковый или сбитый из досок ящик размещают на отведенном участке, предварительно выкопав яму, дно которой покрывают сеном, соломой, лапником или тонкими прутьями, формируя подстилку толщиной не менее 10 см. Поверх подложки слоями кладут наполнитель, используя различные материалы. Сначала помещают пищевые отходы, затем бумагу из натурального сырья, а далее последовательно свежескошенную траву, выкопанные с корнями однолетние растения и листья, оставшиеся от предыдущего садово-огородного сезона. Влажные и сухие, мягкие и твердые материалы чередуют. Такое расположение способствует ускорению процесса созревания компоста и улучшает его структуру. Материалы при укладке не уплотняют, чтобы предотвратить их загнивание.
Каждый слой при формировании компостной кучи покрывают грунтом или зрелым навозом. Используют также специальные вещества, ускоряющие процесс разложения. Нередко их заменяют свежими растениями, содержащими большое количество азота: бобовыми, тысячелистником, одуванчиком, крапивой или окопником.
После укладки материала компостную кучу накрывают полиэтиленовой пленкой или другим полотном, поддерживающим влажность и температуру (не более 55 °C) внутри смеси.
Возникновение неприятного запаха, исходящего от компостной кучи, свидетельствует о том, что процесс распада составляющих ее компонентов протекает неправильно. При появлении запаха тухлых яиц обеспечивают доступ воздуха в толщу содержимого ямы, для чего его перемешивают и добавляют древесные опилки, стружку, измельченные тонкие ветви деревьев и пр. Аммиачный дух говорит об избытке в наполнителе азота. Для снижения его содержания в кучу кладут углеродосодержащие вещества, например измельченную бумагу из натурального сырья.
При правильном выполнении всех необходимых работ компост готов к применению через несколько месяцев. Удобрение высокого качества имеет коричневую окраску и слегка сладкий аромат свежего грунта. Выборку продукта производят из нижних слоев.
Применение компоста. В настоящее время известно несколько способов его использования:
– внесение зрелого удобрения в борозды и распределение по поверхности грядок;
– формирование так называемой высокой грядки с заделкой растительных отходов;
– закладка полузрелого компоста в грядку с оформлением бортиков высотой до 20 см.
Смеси
Удобрения вносят в грунт в период вегетации высаженных садово-огородных культур. Их используют как в жидком, так и в сухом виде.
Работы проводят в вечерние часы и при пасмурной погоде, после полива или дождя. К ним приступают после укоренения культур и в начальном периоде их роста, стараясь избегать попадания используемых веществ на зеленые части насаждений. Дозировка удобрений определяется в зависимости от стадии развития и вида растений. Годовую норму питательных смесей вносят в разное время и различными способами. Главными критериями их выбора являются высокая эффективность и создание благоприятных условий для нормального развития садово-огородных культур.
В настоящее время в садово-огородных хозяйствах широко используют 3 способа внесения удобрений:
– предпосевной, или основной;
– припосевной;
– послепосевной.
Предпосевная подкормка. Для этого используют органические удобрения и большое количество годовой нормы минеральных добавок. Цель – обеспечение растений необходимыми питательными компонентами в течение всего вегетационного периода.
Удобрения вносят, применяя способ разброса. С данной целью используют навозоразбрасыватели (для внесения органических удобрений) и туковые сеялки (для извести и минеральных веществ). Наиболее эффективным методом считается локальный ленточный, при котором питательные вещества сохраняются в меньшем количестве в грунте и в большем – в частях растений.
Внесение фосфорно-калийного удобрения проводят в осенний период. Питательные вещества заделывают в грунт, предварительно перекопанный на значительную глубину, что позволяет им закрепиться во влажном слое почвы, в котором впоследствии будет находиться корневая система насаждений. Данное условие строго соблюдают при допосевном внесении фосфорного удобрения, которое после ряда химических реакций сохраняется в грунте в течение продолжительного периода времени.
Азотосодержащие удобрения при подкормке легких супесчаных и песчаных грунтов, распространенных в областях с влажным климатом, вносят с наступлением весны. Работы проводят одновременно с предпосевными мероприятиями по обработке земли, что позволяет предотвратить потери питательного компонента при последующих вымываниях и миграционных явлениях, характерных для почвенных горизонтов.
Подкормку тяжелых грунтов жидкими аммиачными, твердыми аммонийными добавками и мочевиной осуществляют осенью. Удобрения, содержащие калий, для повышения эффективности их действия используют в сочетании с азотными в весенний период при проведении культивации.
Чтобы обеспечить садово-огородные культуры необходимыми питательными веществами на начальной стадии их развития, основное удобрение вносят с дополнительным при высевании в гнезда или ряды.
Припосевная подкормка. В данном случае используют комбинированные сеялки. Применяют гранулированный суперфосфат, поскольку на начальном этапе развития растения испытывают потребность именно в фосфоре.
Площадки с сахарной свеклой, кукурузой и картофелем удобряют суперфосфатом, калийными и азотными веществами. Последние иногда заменяют комплексными удобрениями. Если культура отличается повышенной чувствительностью к воздействию указанных компонентов, их оставляют на некотором расстоянии от семян, защищая слоем грунта от непосредственного контакта.
Наибольшее потребление растениями питательных веществ, находящихся в почве и внесенных при высевании семян в гнезда или рядки, происходит в начальном периоде их роста. Чтобы предупредить передозировку, применяемые удобрения вносят в незначительном количестве – 7-15 кг/га.
Помидоры и картофель при посадке с внесением удобрений в бороздки или лунки способны использовать питательные вещества в течение длительного времени. В таком случае дозировку увеличивают до 20 кг/га.
Главной задачей припосевной подкормки является снабжение возделываемых культур основными питательными элементами, способствующими их нормальному росту и развитию в течение всего периода вегетации. Однако наибольшую значимость удобрения приобретают на начальном этапе роста, когда формируется корневая система, извлекающая из грунта максимум полезных компонентов и влаги.
Одним из наиболее эффективных способов подкормки является рядковый. Он способствует ускорению роста растений, повышению их адаптации в неблагоприятных условиях и устойчивости к воздействию болезнетворных микроорганизмов, возбудителей заболеваний и сорняков. Снижение эффективности данного метода происходит вследствие регулярного использования большого количества удобрений. Рядковый способ целесообразен в районах с засушливым климатом.
Послепосевные подкормки. Подкормки, проводимые в вегетационные периоды, являются дополнительными по отношению к основному удобрению, вносимому при посадке культур. Они необходимы для повышения питательных качеств почвы и урожайности растений. Особое значение имеет также подкормка озимых культур азотными удобрениями ранней весной.
Следует отметить, что их эффективность возрастает с увеличением уровня влажности грунта и воздуха. Максимальное положительное действие оказывают легкорастворимые азотные вещества и содержащие данный элемент птичий помет и навозная жижа.
В засушливый период подкормка может не оказать должного эффекта или ухудшить физико-химические характеристики почвы и выращиваемых культур.
Состав и нормы подкормок. В приусадебном хозяйстве при выращивании различных садово-огородных культур удобрения используют как в жидком, так и в сухом виде. Среди первых наиболее эффективными считаются следующие средства.
Смесь № 1 для сеянцев и растений с развитой корневой системой
Ингредиенты
Аммиачная селитра – 8-12 г
Суперфосфат – 12–18 г
Калийная соль – 4–8 г
Вода – 10 л
Способ применения
Приготовленную из указанных ингредиентов смесь вносят в грунт из расчета 10 л на 4–5 м2 или на 3 рамы парника.
Смесь № 2 для растений, предназначенных для выгонки
Ингредиенты
Аммиачная селитра – 15–25 г
Суперфосфат – 25–35 г
Калийная соль – 8-12 г
Вода – 10 л
Способ применения Полученный в результате смешивания указанных ингредиентов раствор вносят в почву из расчета 10 л на 3040 стеблей растений, находящихся в горшках.
Подкормку одно-, дву– и многолетних культур, деревьев, газонных трав и кустарников проводят в сухом варианте. Перед этим ингредиенты растирают в крупный порошок, а затем соединяют с другим веществом: перегноем, садовой землей, торфом или нейтрализующим компонентом. Приготовленную смесь равномерным слоем наносят на поверхность грунта на расстоянии не менее 2 см от корневой шейки растений. Сухие удобрения вносят сразу после орошения, перед дождем или поливом. Уобрения
Используемые для подкормки растений и повышения физико-химических характеристик почв вещества в зависимости от происхождения и состава разделяют на 3 группы: органические, минеральные и биологические. Минеральные удобрения применяют при возделывании различных садово-огородных культур. Чтобы добиться наибольшего эффекта от их использования, необходимо знать их виды, состав, нормы и способы внесения в почву. Приобрести их можно в специализированных магазинах. При покупке нужно обратить особое внимание на информацию, содержащую сведения о дате изготовления, компонентах и способе применения.
Азотные удобрения. Ведущее место по частоте использования среди них занимает аммиачная селитра, или азотнокислый аммоний. В его состав входит до 35,5 % азота. Это мелкокристаллический порошок или гранулы желтоватого или белого цвета, растворяющиеся в воде. Обычно его применяют для улучшения качества грунта в сочетании с органическими веществами.
Аммиачную селитру заделывают с помощью грабель при удобрении легких почв или перекапывают при окультуривании тяжелых грунтов. Норма потребления для овощных культур и картофеля составляет 150–250 г на 10 м2. Для нейтрализации вещество, обладающее свойством повышать кислотность неизвесткованных и кислых подзолистых почв, смешивают с известняком (0,6 кг на 1 кг селитры) или мелом (1 кг на 1 кг селитры). Иногда ее вносят в грунт в сочетании с суперфосфатом. Нейтрализуют смесь с помощью мела (0,2 кг на 1 кг суперфосфата) или известняка (0,1 кг на 1 кг суперфосфата). Недопустимо соединять удобрение с томасшлаком и мочевиной.
Сульфат аммония, имеющий кристаллическую форму и сероватый или белый цвет, содержит 20–21 % азота. Он характеризуется высокой степенью поглощения почвой и растениями, рекомендуется для использования на тяжелых и легких грунтах, а также в сухом виде при вегетационных подкормках. Его вводят в грунт в количестве 750–950 г на 10 м2. Он особенно эффективен для выращивания картофеля. Удобрение способствует повышению уровня кислотности почвы, поэтому его смешивают с мелом (0,2 кг на 1 кг основного вещества) или известняком (1,2 кг на 1 кг основного вещества). Противопоказано сочетание с томасшлаком, известью и золой.
Мочевина (карбамид) отличается высокой эффективностью и содержит до 46 % азота. Это мелкокристаллический порошок или гранулы белого цвета, легко растворяющиеся в воде. Вещество применяют в сухом либо жидком виде, а также используют в качестве внекорневой подкормки. Норма внесения составляет в среднем 200 г на 10 м2.
Селитра, или азотнокислый калий, относится к группе азотосодержащих удобрений (концентрация достигает 16 %). Это вещество имеет форму кристаллического порошка, который легко растворяется в воде. Его можно применять для улучшения качества грунтов разного вида. Внесение в почву осуществляют до высевания семян или высаживания рассады. Особенно отзывчива на нее свекла. Нормы внесения селитры составляют до 500 г на 10 м2 при основном удобрении. Смесь натриевой селитры и суперфосфата нейтрализуют, добавляя мел или известняк.
Жидкие азотные удобрения используют для улучшения качественных характеристик почв в качестве подкормки или основного удобрения. Для повышения эффективности их заглубляют в грунт не менее чем на 15 см.
Фосфорные удобрения. Среди фосфорных удобрений наиболее популярным считается суперфосфат. В его состав входит от 14 до 19,5 % фосфорной кислоты. Это вещество имеет форму белого или сероватого порошка или гранул, образующих при растворении в воде осадок белого цвета. Большей степенью воздействия характеризуется суперфосфат в гранулах, который легко усваивается огородными культурами.
Внесение удобрения проводят при основной обработке грунта в весенний или осенний периоды. В жидкой форме его используют для припосевной подкормки, добавляя в лунки, борозды и ряды с высеянными семенами. Норма составляет до 400 г на 10 м2 при основной обработке почвы или 2–3 г в каждую лунку при подкормках.
В состав фосфоритной муки входит 19–25 % фосфорной кислоты. Это порошкообразное вещество имеет темнокоричневую или темно-серую окраску и растворяется не в воде, а в кислоте, поэтому пригодно для грунтов с повышенной кислотностью.
Мероприятия по внесению в почву удобрения проводят в осенний период в процессе перепахивания или перекапывания участков. Норма составляет 350–550 г на 10 м2. Большую эффективность это вещество приобретает в смеси с сульфатом аммония и кислым торфом. Одновременное применение извести и фосфоритной муки нежелательно.
Костная мука – еще один из видов фосфорного удобрения. Содержание фосфорной кислоты в ней составляет от 15 до 30 %. Ее применяют при окультуривании грунтов, отличающихся повышенным уровнем рН. Внесение проводят при ранневесенней или основной осенней перекопке. Норма – 200–300 г на 10 м2.
К группе фосфорных удобрений относится также преципитат, который содержит до 40 % фосфорной кислоты. Норма его расхода составляет 150–200 г на 10 м2. Его не смешивают с томасшлаком.
Калийные удобрения. Основным в данной группе является хлористый калий, в состав которого входит до 60 % окиси основного вещества. Это кристаллический порошок серовато-белого цвета, быстро растворяющийся в воде. Норма внесения в грунт при весенних подкормках составляет 100–200 г на 10 м2. Его используют в смесях с фосфорными и азотными удобрениями и приготавливают перед применением.
Сернокислый калий, или сульфат калия, – удобрение, содержащее окиси калия (до 52 %). Это кристаллический порошок белого цвета, в составе которого отсутствует хлор. Он пригоден для подкормки всех видов садово-огородных культур. Его вносят в сухом или жидком виде при весенней основной и осенней перекопке участка. Норма составляет 50 г на 10 м2 при применении порошка или 30–40 г на 10 л воды на каждые 10–20 лунок при использовании раствора.
Сложные удобрения. Группу универсальных сложных удобрений представляет зола, содержащая множество полезных для растений веществ: кальций, железо, магний, калий, фосфор, серу и т. д. С ее помощью можно уменьшить уровень кислотности грунта. Особенно часто золу применяют при подкормке корнеплодных культур и картофеля. Норма составляет не более 3, 7 и 10 кг на 10 м2 растительного, древесного и торфяного удобрения соответственно. Удобрение вносят в почву весной и осенью.
Еще одним сложным удобрением является нитрофоска, которая имеет вид гранул. Она содержит фосфор, азот и калий. Преимущество данного вещества заключается в универсальности и удобстве использования. Оно пригодно для применения на грунтах разного типа для подкормки различных садово-огородных культур. Норма составляет в среднем 5–7 г на 1 м2, а для картофеля и рассады – 15-20 г на 1 м2.
В состав диаммофоса входят азот (до 20 %) и фосфорная кислота (до 53 %). Данное удобрение используют на нейтральных грунтах при проведении весенней допосевной и основной подкормки овощей.
Микроудобрения. Известно, что недостаток микроэлементов в почве является основной причиной снижения интенсивности роста и развития растений, объемов и качества урожая. Чтобы восполнить дефицит подобных веществ, проводят подкормки с внесением микроудобрений.
Считается, что наиболее отзывчивой на них является цветная капуста. В большинстве случаев вследствие нехватки бора и молибдена она плохо развивается и погибает. Исправляют ситуацию с помощью смеси этих микроэлементов, которую вносят в расчете 1 л раствора (по 2,5 г бора и молибдена на 10 л воды) на одну парниковую раму. Перед формированием головок подкормку повторяют, внося в каждую лунку с растением по 1 л питательного раствора.
При недостатке в грунте меди применяют пиритный, или колчеданный, огарок. Норма составляет 500–600 г на 10 м2. Данное вещество можно заменить медным купоросом, который вносят по 25 г на 10 м2. А для внекорневой обработки растений используют его раствор (2–5 г на 10 л воды). Норма расхода составляет 10 л на 50-100 м2.
Если почва характеризуется низким содержанием цинка и марганца, перед посевом семена выдерживают в растворе, приготовленном из марганца (0,25 г), цинка (0,25 г) и воды (10 л). Его также применяют для подкормки. Норма внесения в обоих случаях составляет 10 л на 50-100 м2.