Вот высадил это бревно полностью, засыпав землей в борозде, оставив только небольшой этот росток, когда земля подсыхала – поливал. И что же – листья распустились и все лето стояли нормально, не сохли. На следующий год росток на бревне подрос уже до метра высотой. Я радовался этому и в будущем надеялся пересадить саженец (у него еще были слабые белые всасывающие корешки) на постоянное место. Однако, к сожалению, эту мечту не пришлось осуществить. Участок еще не был огорожен, и поздней осенью этот саженец полностью обглодали зайцы. В той осенью много они погубили у меня и уже привитых яблонь ценных сортов. С тех пор я всем советую, прежде чем сажать что-либо на участке, сделать вначале хороший забор. Это защитит не только от грызунов, но и от любых других непрошенных гостей, в том числе и от двуногих.
"Где, когда и как сеять первую зелень, или я уже опоздал? Какие советы ваш эксперт может дать по выращиванию зелени? В чем главная ошибка начинающих огородников?".
Олег Дмитриевич из Великих Лук.
Да, вопрос не простой, Можно сказать философский для огородников. Все хочется сделать вовремя, чтобы не опоздать, вложиться в агротехнические сроки. А вот главного то – времени всегда не хватает. И задача эта начинающему садоводу вовсе не простая, как это кажется вначале. Какой совет я могу дать вам, Олег Дмитриевич из своего опыта?
Во-первых, чтобы сделать все "невозможное" задуманное, как и в любом другом деле, нужно иметь перед собой определенную цель и планирование. Если я, например, накануне на завтрашний день я не запланирую какие-то нужные работы на даче, то наверняка их и не сделаю, вас будут отвлекать как назло различные мелочи, и на задуманное как всегда будет не хватать времени. Поэтому, если хотите "все успеть", то выбирайте главное.
Вот уже весна наступила, оттаяла земля, травка зеленеет… Что сейчас для вас главное: строительство или благоустройство дачи, обработка земли на участке, вырастить хороший урожай зеленных овощей, создать хороший сад плодовых культур, или вырастить побольше картошки?.. Вот и подумайте. Если за все сразу хватитесь, то ничего хорошего из этого не получится. Думается, нужно выбирать главное, убирать все второстепенное и тем самым не создавать себе лишних проблем.
Опять же важно время и место действия. Вряд ли, думаю, вас привлечет сейчас выращивание зелени на подоконниках. Хотя, если здесь посеять огуречную траву – бораго, то уже через дветри недели уже можно иметь ароматные салаты, напоминающие огурцы. К тому же сеять ее можно в любое время года. Можно вырастить здесь и петрушку или сельдерей, для чего еще с осени выкопать их корни в горшки и сохранять их всю зиму в холодном балконе, а в нужное время помещать их в теплый "комнатный" огородик. На худой конец – посадите здесь луковицу репчатого лука, Или небольшой корнеплод столовой свеклы – отрастут у нее листья – вот вам и салатный мангольд. Можно и еще что-нибудь здесь пофантазировать вырастить. Однако в реальности это не получается, т.к. в это время все свободные подоконники заняты у дачника выращиванием рассады перцев, помидор, огурцов и других культур.
Остается открытый грунт. И здесь у меня на первом месте многолетник Лук гигантский. Посмотрите на фото: едва стаял снег и уже его первая зелень. Мощные ярко-зеленые "пики" на глазах пробивают мерзлый грунт и веселят душу, оживляя еще совсем безжизненный сад. Более ранней и урожайней культуры нет. Листья с ладонь, высотой по пояс сочные и нежные по вкусу и аромату напоминают черемшу (ее тоже немного выращиваю), как деликатес его листья принимают для салатов даже в лучших ресторанах. Ни из какого другого лука мы не делаем столько разных салатов! Это целый кладезь витаминов и фитонцидов. Он улучшает пищеварение, препятствует отложению солей, поддерживают работу сердца. Сильный биостимулятор и тонизирующее средство. Выращивание этого лука не представляет никаких хлопот. Он морозостоек, неприхотлив, нет у него ни вредителей, ни болезней. Размножается семенами, которые сеют под зиму, или луковицами. Есть у него один недостаток: листья выросли и быстро, уже через три недели. быстро грубеют и становятся непригодными для пищи. Но зато взамен появляется роскошная цветочная стрелка, со своими лучистыми фиолетовыми иголками.
Есть у меня и еще один экзот – ваточник сирийский – мощный травянистый многолетник. Листья у него крупные, как ласты, за что его называют еще ластовником, или "садовым фикусом". Это растение заменяет у меня спаржу. Сочные, с приятной сладостью, они мало от нее по вкусу и так же питательны. А по содержанию витамина С близки к смородине. И если у спаржи едят только отбеленные побеги, то у ваточника съедобны и молодые листья. Весной мы готовим из них салаты, остроты приправляя зеленью лука. Это и хороший медонос, пчелы и шмели так и жужжат на его высоких кустах. При отцветении, образуется крупная семенная коробочка как у хлопчатника, а в ней вата, пригодная для набивки непромокаемых морских подушек.
Можно посадить сейчас для зелени в открытом грунте и обычный репчатый лук, прикрыв посадки дугами с полиэтиленовой пленкой. Место для него много не потребуется, т.к. сажают его луковицы вплотную одна к другой. Чем крупнее сажаешь луковицы – тем мощнее получается зелень. Мелкие луковички, диаметром не более 1-1,5 см можно смело высаживать и под зиму. Такие не дадут и стрелок. Не поздно сейчас сажать и редиску, укроп, петрушку, сельдерей, морковку… Не нужно ждать теплой погоды. Сейчас для этого самое время. А оно нас не ждет. Успеха вам, радости и здоровья!
ПРИШЛО ВРЕМЯ СЕЯТЬ ОГУРЦЫ. КАКИЕ ИЗ НИХ ЛУЧШЕ?
Для пленочных теплиц наиболее урожайными считаю сорт Герман F1 – партенокарпический (не требует переопыления), зеленцы стандартной изящной формы, длиной 8-12 см., плодоносит кистями, растения устойчивы к грибным болезням. Урожайность с куста до 7-10 кг. и более с кв. м. Сорт универсального назначения, т.е. пригоден не только для салатов, но для засола и консервирования.
В последние годы в парниках огурцы не выращиваю. Из-за дороговизны материалов экономически не выгодно стало их с этой целью использовать. Выращиваю огурцы только на грядах с тоннельными укрытиями. Предпочитаю, используемый многими нашими фермерами сорт – Атлантик F!, не требует переопыления, очень урожайный, зеленцы изящной формы, 10-12 см, не желтеют., Выращиваю рассадой в стаканчиках, созревают через 40-45 дней, начинают плодоносить в открытом грунте с середины июля и до глубокой осени. Советую.
"Хочу разводить арбузы и дыню в нашей местности, хотя бы себе на стол в радость близким. Подскажите как?".
Олег Еременко. Великие Луки.
Здравствуйте, Олег! Ваши желания выращивать арбузы и дыни мне близки и понятны. Еще шестилетним пацаном я сажал их под лопату на Кубани, в станице Тенгинской, под Усть-Лабой. С детства помню вкус настоящих наших астраханских арбузов. Мой дядька, бывший председатель колхоза, на пенсии сторожил от шакалов колхозные бахчи. И что интересноэти животные безошибочно выбирали только самые спелые.
В обед. в самое пекло, в его шалаш приходили казаки-хуторяне – потолковать, а заодно утолить жажду сочными плодами. Начинали с самых спелых арбузов, хрупко лопающихся под ножом. А уж под конец, наевшись "от пуза", закусывали дыней. Дыня была такая сладкая, что я всегда удивлялся: ну зачем нужны арбузы, когда есть такие дыни!. Вот почему, переселившись в Нечерноземье, решил во что бы то ни стало выращивать их, да они и мало появлялись на прилавках магазинов. Оказалось, что "вырастить арбуз у нас не так уж сложно, но куда сложнее вырастить хороший арбуз!" (мой афоризм). Мелкие арбузики типа детского мячика всегда удается даже новичкам, А вот чтобы понять, как выращивать арбузы покрупнее и дыни пришлось долго изучать наглядно особенности биологии этих растений. Думаю, что мои наблюдения окажутся полезными.
Первый опыт поставил еще в школе. Захотел определить: какая температура лучше всего подходит для арбузов? Высадил арбузик на грядку, оградил со всех сторон стеклом (о пленке тогда и помину не было) положил внутрь термометр и стал наблюдать.
В жаркий день температура в "тепличке" поднялась до + 55 гр.С! Для многих растений такая жара смертельна, но арбузу было только хорошо. Его плети, казалось, росли на глазах. Точно змеи, извивались они туда-сюда, удлиняясь за день на 15-20 см. Оптимальнfя же температура для их выращивания 25-35 градусов, но не ниже 17-20 гр тепла. К плодородию почвы арбузы не требовательны, лучше растут с подкормками на легких супесчаных и на песке, богатые гумусом для них даже вредны, у нас во влажном климате на таких землях могут развиваться различные корневые гнили. Таким образом, главное для этих южан обеспечить их теплом, а это возможно у нас только в парниках или в теплицах.
Очень важно найти скороспелый сорт. Другим у нас не хватает теплого времени. От ростка до спелого плода (вегетационный период) не должно быть больше 80 дней. И еще нужно, чтобы это были наши отечественные сорта, от семян иностранной селекции получаются менее сладкие плоды. Почему часто привозные арбузы не сладкие, хотя и с красной мякотью? Да потому что не стало у нас семеноводческих хозяйств, выращивающих семена арбузов, и фермерские хозяйства вынуждены завозить семена из-за рубежа, а они, как известно, на удивление недостаточно сладкие. Хорошо удаются: Огонек, Сахарный Малыш, Роза Юго-востока, Гибридный F1, Семко F1. Неплохи новые кубанские сорта: Ранний Кубани (75 дней), Лидер, Ольгинский (80 дней). В последнее время выращивал гибриды Панония, СРД-2, Рапид. Наш астраханский сорт Холодок долеживает до Нового Года. В последнее мне понравился сорт арбуза "Скорик" Само название говорит о его скороспелости. Арбузы небольшие, весом до 3 кг, но хорошо набирают сахар., вкусны, с небольшой коркой.
Северяне обычно выращивают бахчевые рассадным способом. Лучшие сроки посева на рассаду -5-10 мая, в момент посадки картофеля. Глубина заделки семян 3-4 см. Лучше всего сеять в небольшие стаканчики емкостью не более поллитра. Более объемная тара чревата; при пересадке большие комья земли разваливаются, и слабые нежные корешки тыквенных сильно повреждаются. И еще о сроках. В моих экспериментах оказалось, что сроки высева почти не влияют на величину и созревание плодов. А вот время высадки рассады непосредственно в грунт влияет очень сильно. Разброс посева на целый месяц особой разницы не показал. А вот задержка высадки всего на десять дней уменьшила вес плодов больше чем вдвое. Лучше всего высаживать рассаду при появлении одного настоящего листа. Оказывается, корни арбузов очень мощно растут с самых первых дней. И чем больше рассада сидит в пакете, тем плотнее спутывается и больше подопревает корневая система. Растение получает команду на торможение, после чего уже не восстанавливает прежнего роста.
Завязи арбуза наливаются быстро, и плоды зреют в считанные дни. А вот как добиться побыстрее, чтобы появились первые цветки? Тоже пришлось догадываться.
Обычно для этого рекомендуется двойная прищипка: сперва после двух настоящих листьев, а затем тоже самое на боковых плетях. Делать этого не следует. Действительно на разветвлениях появляется больше завязей, но пока до них дойдет, теряется 4-5 недель, и на таких тонких ветках растет одна мелочь. Поэтому выращивать нужно только одностебельные растения. Однако и тут пришлось разгадать загадку.
Арбуз лазящая культура, и усики ему нужны для того, чтобы лезть вверх, оплетать шпалеру или кустарники. Если располагать такие плети горизонтально, то растение тратят много энергии, постоянно пытаясь подняться. И тогда долго не дают цветков с завязями. Стал плети подвязывать на шпалере и они быстрее зацвели. Да и места такие кусты занимают в теплице значительно меньше.
Еще один важный момент: чтобы вовремя и надежно завязать плоды, арбузы часто приходится опылять самим. Пчелы в теплицах не сразу их обнаруживают и тут особенно важно не пропустить опыление первых цветков. Вот и приходится работать пчелкой. Берешь мужской "пустоцвет" и аккуратно касаешься по женским цветкам. Повторяешь для надежности на следующий день. Произошло опыление или нет – это показывает направление завязи. Конечно, опыление пчелами дает больший эффект. И чем больше пчел посещает женский цветок, тем крупнее будет и плод, Добрая дыня, увесистый арбуз завязывается если на женский цветок прилетело достаточно пчел: у дыни – 24 пчелы, а у арбуза – 35. Это установила киевская натуралистка А. Невкрыта. Пустой цветок тянется вверх, а растущий изгибается вниз, тяготеет к земле. На одном растении оставляю не более двух плодов. Удалять лишние завязи надо сразу после завязывания, упустишь неделю, дашь дорасти их до размера яблока – все, опоздал: плоды будут заметно мельче.
Арбузы для крупности и оздоровления можно прививать на тыкву, особенно лучше удаются на лагенарию (посудная тыква).
Дыни "Сластена" хорошо зреют в парнике
В последние годы я стал выращивать некрупные сорта арбузов и дынь. Арбуз "Скорик" вырастает весом 2-2, 5 кг., а дыня "Сластеня" не более 2 кг. Но зато они быстрее созревают и действительно сахаристые. У "Слестены" толстая, мясистая мякоть. А по аромату и вкусу я никогда не ел таких даже на юге.
МАЙ
Примета: массовые посадки в грунт овощей – прилет ласточек.
РАБОЧИЕ БУДНИ НА ДАЧЕ В МАЕ
Вот и май наступил долгожданный. В парники уже подрос зеленый лук, употребляем его в салаты. На подходе редиска. Главная забота – пустить "в эксплуатацию" парники. В прошлом году в некоторых местах обнаружены был клещик, высасывающий соки из растений, а также помидорная тля. Решил, что нужно ликвидировать причину их появление. А это – вездесущие муравьи, сажающие насекомых на растения. Все части парника, особенно деревянные, опрыснул препаратом "Клещик", а от муравьев разложил дощечки, с отравой для них: смесь борной кислоты с сахаром, в пропорции: 1 к 10. Выждал сутки двое, пока муравьи исчезли. И лишь только после этого, сделал в парнике грядки и высадил в них рассаду огурцов, что начали уже цвести, а также дыни и арбузы. В открытом грунте – посян севок лука, предварительно замочив его в раствор поваренной соли от луковой мухи. Кроме того, между рядами его, еще неделю назад высеяна морковка. Рядом с ней хорошо будет луку, а морковь не будет повреждаться морковной мухой. Начинаю бороться и с нашествием улиток. Собираю их вручную на участке сотнями и уничтожаю. Внутри обработанного участка без сорной травы их собрать несложно, если б не нашествие их со стороны, а рядом же придорожная канава с травой, где улиткам живется вольготно, и они быстро размножаются. Потому границу обсыпал порошком строительной известью через этот барьер им долго будет не проскочить. проснувшуюся траву здесь опрыснул раствором гербицида – Зорро (аналог раундапа), иначе все лето будешь заниматься ее косьбой.
ДЛЯ ЧЕГО В ПАРНИКЕ НУЖНА БОЧКА?
"Бочка в парнике, что дом без печки".
Но самая главная забота у меня о высаженной в парнике рассаде. Нужно создать для нее наиболее комфортные условия. До сих пор была проблема с поливом. Хотя есть на участке и скважина. Но поливать такой холодной водой нельзя – для растений это стресс и они даже могут от такой воды пожелтеть и погибнуть, не говоря уже об урожае. Потому рядом со скважиной стоит бочка. Налью в нее воду и жду, когда она согреется. А потом ведрами ношу и разливаю ее в парнике. Все это было хорошо, пока, наконец, понял, что ничего хорошего в этом нет. Таскать воду в парник просто надоело, и не очень удобно. К тому же эта вода все равно холоднее температуры в парнике, а это вовсе не ускоряет рост и плодоношение растений. Такая вода годится только для хозяйственных нужд. Потому решил в этом сезоне организовать полив несколько иначе.
Привез на участки дополнительно несколько двухсотлитровых металлических этих емкостей и поставил их непосредственно в парниках, и не по одной, а по две бочки на парник. Не пожалел даже площадь для них, потому как вижу в этом большие преимущества, а именно:
В весеннее время в нашем регионе постоянно резкие перепады дневных и ночных температур. Разница составляет до 20 и более градусов. Даже в июне месяце возможны ночные заморозки, от которых страдают растения. Вода же в бочках в теплице днем аккумулирует тепло, а в ночные часы отдает его и таким образом сглаживают эти перепады. Налил в них холодную воду и за день она становится теплой как парное молоко. В своей стандартной теплице, длиной 6 м, я поставил сейчас даже две бочки с водой. К утру, например, разница температур по сравнению с таким же рядом стоящим другим парником, но без таких емкостей с водой, существенна – в 3-4 градуса. Для растений это тепло равносильно поставленной в парнике печки, что, естественно, ускоряет рост и плодоношение растений.
Такие емкости в парниках нужны и в теплое летнее время как газогенератор. Если в них периодически подкладывать органические материалы (траву, пищевые отходы и пр.), то в воде они начинают бродить, выделяя углекислый газ. А известно, что активность фотосинтеза в растениях зависит прямо пропорционально от содержания этого газа в атмосфере. Знаю, например, если расставить возле грядки с огурцами ведра, корыта с такой бродильной травой, то даже в открытом грунте урожайность их резко увеличивается. А в укрытиях тем более такие "газогенераторы" повышают урожайность растений в два и более раз.