Шотландию также называют страной верескового мёда, а в древней Шотландии вереск был изображен на гербе одного из кланов.
Вереск действительно обладает лечебным действием – потогонным, дезинфицирующим, успокаивающим, снотворным, ранозаживляющим.
В Японии до сих пор существует традиция сжигать вереск на Вакакусаяме, горе Вакакуса. Сейчас это необычный фестиваль (12 января), а раньше на горе Вакакуса монахи поджигали вереск, чьи заросли (верещатник), достигали 33 гектаров (80 акров), после чего монахи-воины сбивали его пламя.
Вереск используется в магических ритуалах по очищению жилища и двора от нечистой силы и злых духов.
Вереск разгоняет любое колдовство. Хорошо вереск сажать в саду, лучше всего с восточной и северной сторон. Это принесет защиту вашему дому, удачу и финансовое благополучие вам.
Белый вереск защищает от насилия, а вересковый эль – целебный напиток – приносит утешение.
Роберт Стивенсон воссоздал легенду о трагедии, разыгравшейся на вересковых полях, и написал балладу "Вересковый мед".
Вереск разгоняет любое колдовство. Хорошо вереск сажать в саду, лучше всего с восточной и северной сторон. Это принесет защиту вашему дому, удачу и финансовое благополучие вам.
Для избавления от насланного на дом колдовства (когда все в доме ломается, в помещении, несмотря на регулярное проветривание, стоит затхлый воздух, наблюдается появление множества насекомых) надо окурить помещение вереском. Делать это надо несколько раз, первый раз – в первый вечер полной луны, а потом еще 4 раза, через два вечера на третий. Как только на небе появится луна, надо взять столько белых блюдечек, сколько помещений в доме (включая кладовку и туалет). На каждое блюдечко выложите горкой сушеный вереск. Начиная от входных дверей, идите против хода часовой стрелки, заносите по одному блюдцу с вереском в каждое помещение. В помещении воскурите вереск и, держа блюдце в руках перед собой, 3 раза обойдите помещение против часовой стрелки. Затем поставьте блюдце с воскуряющимся вереском в крайнем правом углу от двери. После этого идите в следующее помещение и сделайте то же самое. Рано утром соберите все блюдца с пеплом вереска, вынесите пепел и развейте его в поле, рядом с домом. На третий вечер и еще 3 раза повторите то же самое.
Виноград
Виноград – одно из древнейших растений, а виноградники – одни из первых плантаций, созданных человеческой цивилизацией. Согласно библейской легенде первым растением, посаженным после потопа, был виноград. Ной, пристав к горе Арарат, познакомился с виноградной лозой и начал ее выращивать.
В христианской культуре виноградная лоза являлась важным символом духовной жизни.
В Ветхом Завете виноград символизировал Древо Жизни. В Египте виноградная лоза была посвящена богу Озирису, а в греко-римской традиции она ассоциировалась с богом виноделия Дионисом (Бахусом) и символизировала жертвоприношение, поскольку вино напоминает кровь. Вино часто упоминается в древнегреческой литературе.
У многих народов гроздь винограда ассоциировалась с божествами плодородия и сельского хозяйства. Также она символизировала гостеприимство, праздники и молодость, а иногда алчность и пьянство.
Вишня
Согласно легенде в Древний Рим вишня впервые была привезена из города Керак. Одно из латинских названий растения – cerasus – намекает на это обстоятельство.
Как известно, цветы у вишни появляются раньше, чем листья. Поэтому в восточной культуре вишня символизирует жизнь человека, который приходит в этот мир нагим, и нагим же его принимает земля.
В Китае вишня олицетворяет юность, надежду, а также женскую красоту и женское начало в природе.
Бело-розовый цветок японской декоративной вишни – сакуры – эмблема Японии. Ее цветение длится иногда несколько дней, а порой лишь несколько часов. У японцев такое мимолетное цветение ассоциируется с быстротечностью человеческой жизни. Японские самураи отдавали жизнь за своего господина также безропотно, как нежные лепестки сакуры покидают дерево при легком дуновении ветерка.
Водосбор
Научное названые водосбора произошли от двух латинских слов aqua – вода и lego – собирать. Изогнутые шпорцы цветков напоминают сосуды. Однако они чаще всего повернуты отверстием вниз, и вода в них, как правило, не скапливается. Поэтому некоторые специалисты считают, что название растения произошло от слова aquila – орел, намекая на сходство цветка аквилегии с когтями хищной птицы. Вероятно, именно поэтому в некоторых областях России этот нежный цветок именуют орликом.
Древние германцы называли аквилегию туфельками эльфов, а в Англии и Соединенных Штатах этот цветок известен как columbine – голубка. Французы называют водосбор травой сварливой бабы. О появлении этого шутливого народного названия повествует старинная французская сказка. В ней рассказывается о том, как находчивый крестьянин при помощи этого растения отучил свою сварливую жену браниться. Как только та начинала ругаться, он заставлял ее набирать в рот отвар из водосбора. Так постепенно ворчливая женушка избавилась от привычки "пилить" мужа.
Гвоздика
В древности именовали гвоздики цветами Зевса, название цветка произошло от греческих слов Di – Зевс и anthos – цветок, что можно перевести как цветок Зевса, или божественный цветок. Карл Линней сохранил цветку это название dianthus, т. е. божественный цветок.
Древнегреческий миф рассказывает о происхождении гвоздики. Однажды богиня охоты Диана (Артемида), возвращаясь очень раздраженной после неудачной охоты, повстречалась с красивым пастушком, весело наигрывавшим на своей свирели веселую песенку. Вне себя от гнева она укоряет бедного пастушка в том, что он разогнал своей музыкой дичь и пригрозилась его убить. Пастушок оправдывается, клянется, что он ни в чем не виноват и умоляет ее о пощаде. Но богиня, не помня себя от ярости, набрасывается на него и вырывает у него глаза. Тут только она приходит в себя и постигает весь ужас совершенного злодеяния. Тогда, чтобы увековечить эти, так жалобно смотревшие на нее глаза, она бросает их на тропинку, и в ту же минуту из них вырастают две красные гвоздики, напоминающие цветом невинно пролитую кровь.
Ярко-пунцовые цветки гвоздики напоминают кровь. И на самом деле этот цветок связан с рядом кровавых событий в истории.
Имеются сведения о необыкновенной целебности этого растения. Первое появление гвоздики относят к временам Людовика IX Святого. Во Францию ее завезли из последнего крестового похода, когда французские войска долго осаждали Тунис. Среди крестоносцев разразилась страшная чума. Люди гибли, как мухи, и все усилия врачей помочь им были тщетными. Людовик Святой, был убежден, что в природе против этой болезни должно существовать и противоядие. Он обладал некоторыми знаниями целебных трав и решил, что в стране, где так часто свирепствует эта страшная болезнь, по всей вероятности, должно быть и излечивающее от нее растение.
И вот он остановил свое внимание на одном прелестном цветке. Его красивая окраска, сильно напоминавшая собою пряную индийскую гвоздику и ее запах заставляют предположить, что это и есть именно то растение, которое ему нужно. Он велит нарвать как можно больше этих цветков, делает из них отвар и начинает поить им заболевающих. Отвары из гвоздики вылечили от болезней многих воинов, и вскоре эпидемия прекратилась. К прискорбию, однако, не помогает он, когда заболевает чумой сам король, и Людовик IX становится ее жертвой.
Гвоздика была любимым цветком принца Конде (Людовика II Бурбонского). Из-за интриг кардинала Мазарини он был заключен в тюрьму. Там под окном он выращивал гвоздики. Жена его тем временем подняла восстание и добилась его освобождения. С той поры красная гвоздика стала эмблемой приверженцев Конде и всего дома Бурбонов, из которого он происходил.
Во время французской революции 1793 года невинные жертвы террора, идя на эшафот, украшали себя красной гвоздикой, желая показать, что они умирают за своего короля. Французские девушки, провожая своих парней на войну, в армию, также дарили им букеты алых гвоздик, выражая тем самым пожелание, чтобы любимые вернулись невредимыми и непобежденными. Воины верили в чудодейственную силу гвоздики и носили ее как талисман.
Пришлась ко двору гвоздика и итальянцам. Ее изображение вошло в государственный герб, а девушки считали гвоздику посредницей любви: юноше, идущему на битву, они прикалывали цветок к мундиру для предохранения от опасностей.
Охранным талисманом любви считался этот цветок в Испании. Испанки ухитрялись тайно назначать свидания своим кавалерам, прикалывая для этого случая на груди гвоздики разных цветов.
В Бельгии гвоздика считается цветком бедняков или простонародья, символом благоустроенного домашнего очага. Ее разведением занимаются шахтеры. Букет цветов родители преподносят дочери, выходящей замуж. Гвоздики являются украшением обеденных столов.
В Англии и Германии долгое время гвоздику считали символом любви и чистоты, о чем рассказывают народные легенды, а также произведения Уильяма Шекспира и Юлиуса Сакса.
Гёте называл гвоздику олицетворением дружбы и стойкости.
Именно немцы дали цветку название "гвоздика" – за сходство его аромата с запахом пряности, высушенных бутонов гвоздичного дерева, из немецкого это обозначение перешло в польский, а затем и в русский язык.
В современности гвоздика стала символом – "цветок огня", "цветок борьбы".
Ее воспевали в бессмертных картинах художники Леонардо да Винчи, Рафаэль, Рембрандт, Рубенс и Гойя.
Геллеборус
Морозник, зимовник, геллеборус – травянистый корневищный многолетник, в природе произрастает по известняковым склонам Альп и на Балканах.
Рассказывают, будто вифлеемские пастухи, узнав о рождении Спасителя, решили принести ему дары. И только один подпасок не нашел подарка. Он огорчился и горько заплакал. И в том месте, где слезы упали на снег, вдруг появились прекрасные цветы. Обрадовавшись, мальчик собрал большой букет и принес его младенцу Христу. Так возникла традиция дарить в этот радостный день рождественские, или снежные, розы.
Дарить на Рождество геллеборус или морозник в горшке или в букете – типично немецкий обычай. Нет ни одной другой страны, где накануне праздника геллеборус пользовался бы таким большим спросом. В Германии морозник выращивают во многих цветочных хозяйствах.
Все виды предпочитают полутенистые места. Их выращивают в садах, парках, размножая делением корневищ и семенами, в тепличных хозяйствах – для срезки и зимней выгонки.
Геллеборус использовали для изготовления благовоний, которые в свою очередь включали в состав курений во время медитаций. Он способствовал не расслабленному, созерцательному состоянию, но, напротив, мог ввести человека в экстаз, заставить человека вообразить себя в ином теле, довести самого себя до исступления видениями и бешеной пляской. Ведьмы не столь часто употребляли это растение сами, однако с его помощью могли ввести в экстаз кого-либо другого. Неугодным персонажам морозник подбрасывали в лампы, или в подсвечники, морозник мог с чьей-то легкой руки оказаться и в церковном кадиле во время богослужения, доводя пришедших на службу христиан до совершенно неадекватного состояния. Такие поступки не были подчинены какому-либо злому умыслу, но, скорее, оказывались своего рода шутками.
Именно про морозник говорят, что его корень является древнейшим химическим оружием, в VI веке до нашей эры им, по распоряжению мудреца Соломона, отравили население древнегреческого города. Морозник входил в некоторые рецепты "летательных" мазей, видения после таких мазей напоминали по описаниям то, что сейчас часто называют астральными путешествиями. Существовало поверье, будто морозник может сделать человека невидимым: стоит только взять корень черного морозника, высушить определенным образом, растереть и рассеять по полу, как ступивший в круг из него станет невидим.
Гелиотроп
Название гелиотропа произошло благодаря его способности поворачивать соцветия вслед за солнцем (греч – helios – солнце, trope – поворот). В Древней Греции этот цветок был связан с мифом о любви дочери Океана – Клитии – к солнечному Гелиосу.
Молчалива и скромна была дочь могучего Океана, но буря любви бушевала в ее груди к богу солнечного диска и нестерпимо было ее желание близости с ним. А всесильный бог совершенно ее не замечал.
Совсем потеряла рассудок Клития, силы покинули ее хрупкое тело, она опустилась на землю и утратила связь с миром. Лишь по утрам, вдыхая запах прохладной росы, поднимала она голову, чтобы весь день с тоской смотреть на сияющий лик Гелиоса. Иссохла нимфа и превратилась в цветок, с венцом любимого солнца, на протяжении всего дня ищущий не небе след своего возлюбленного. Современная символика трактует гелиотроп как символ преданности.
Этот цветок имеет удивительное свойство, и его надо собирать в августе, когда солнце находится в созвездии Льва. Гелиотроп, собранный и высушенный в указанное время, носили при себе завернутым в лавровые листья. Считалось, что о человеке, который носит гелиотроп, все всегда будут говорить хорошее, а в делах он будет иметь успех. В путешествиях этот цветок принесет благополучие, на охоте – добычу, в игре – выигрыш. Гелиотроп использовался широко для защиты людей от злых сил, от воров, а сорванные в полнолуние, высушенные и затем сожженные цветы, как считалось, способны изгонять нечистую силу из дома. Во все времена гелиотроп считался символом преданности и согласия. Если вы устали от неурядиц с мужем или женой, с друзьями или партнёрами, посадите гелиотроп. Он поможет вам наладить даже самые сложные и запутанные отношения.
К цветам-гелиотропам относится подсолнух.
Георгин
Георгин довольно "молодой" цветок для Европы и не оброс легендами. Но каждый цветок хранит свою легенду и историю.
Первая легенда рассказывает о том, как вообще появился на земле цветок георгина. Эта легенда повествует о том, что георгин появился на месте последнего костра, который угас при наступлении ледникового периода. Этот цветок первым пророс из земли после прихода тепла на землю и своим цветением ознаменовал победу жизни над смертью, тепла над холодом.
Легенда о садовнике по имени Георгий. В древние времена этот цветок рос во дворце правителя и был царским цветком, был любимцем правителя. Никто не имел права наслаждаться его красотой, кроме царя и царской семьи.
Ухаживал и выращивал георгины молодой садовник. И случилось так, что он влюбился в молодую красавицу настолько, что потерял голову и забыл о запрете правителя. Несмотря на страх перед запретом молодой садовник подарил красивый цветок своей девушке.
Мало того, ночью тайком он вынес корешок прекрасного цветка из сада и посадил его возле дома своей невесты.
Царь узнал об этом поступке садовника и его гневу не было предела. Он отдал приказ заточить садовника в тюрьму. Там Георгий и погиб.
Но чудесный цветок уже был на воле, рос, нравился людям, дарил им свои восхитительные цветы самых разнообразных расцветок и оттенков. Люди назвали цветок в честь молодого садовника Георгия – георгином.
Другая легенда рассказывает, будто бы в древние времена русский мореплаватель по имени Георгий увидел в одной из экзотических стран, в которой однажды останавливалось его судно, прекрасный цветок, который сразил его своей красотой и великолепием. Он решил взять с собой на родину корни этого цветка, чтобы посадить его у своего дома и удивить красотой своих друзей и знакомых.
Однако он не довез его домой, а подарил королю одной из заморских стран, где пришлось остановиться Георгию. Услышав от Георгия рассказ о великолепном цветке и узнав, что мореплаватель везет с собой его корни, король стал уговаривать Георгия отдать ему корни этого цветка. Король был щедр и предлагал взамен все, что пожелает мореплаватель. Но тому ничего не было нужно, он и без того был богат.
В конце концов король уговорил мореплавателя и тот просто подарил королю корни цветка, не взяв взамен ничего. Позже, когда георгин расцвел в королевском саду, король был восхищен его великолепием. И в благодарность русскому мореплавателю он дал имя цветку – георгин.
Георгин, он же георгина, он же далия, он же жоржина, на родине своей, в Мексике некогда именовался акокотли (аккотля), т. е. "водяная труба", или же кококсоч, что означает "цветок с полыми стеблями". Некоторые авторы, правда, утверждают, что к мексиканским корням этого растения следует добавить гватемальские, другие – перуанские и чилийские.
Индейцы употребляли в пишу клубни растения, а полые стволы использовали в качестве водопроводных труб. Нам это сейчас может показаться странным, но ведь мексиканские георгины, по сравнению с нашими – просто великаны. Dahlia imperialis, например, достигает нескольких метров в высоту.
Почти через столетие после того, как Фернан Кортес казнил императора ацтеков Монтесуму II, испанский доктор Ф. Хернандес впервые описал георгины, сохранив одно из местных названий – аккотля. Это случилось в 1615 году. Затем еще несколько европейцев обратили внимание на цветы в Гуаксаке и отправились собирать их для ботанического сада Мехико, а заодно и для посылки в Мадрид.
Когда клубни георгин были доставлены в Испанию, предполагалось, что можно, следуя индейской традиции, использовать их для удовлетворения гастрономических интересов, наподобие картофеля. Но вкус клубней оказался неподходящим для европейских желудков, зато цветами монарх был так восхищен, что повелел выращивать только в королевском саду дворца Эскуриал.
А. Каваниллис, королевский ботаник, изучив растение, дал ему не только описание, но и другое название – далия – произведенное им от имени своего шведского коллеги А. Даля, ученика Карла Линнея. Несмотря на все предосторожности, предпринимавшиеся для того, чтобы сохранить мексиканское чудо только в одном месте, не прошло и полутора десятка лет, как оно появилось во Франции, и вскоре – Англии и Германии, Бельгии, Голландии.
Немецкий селекционер Карл Людвиг Вильденов возразил против уместности названия "далия" на том основании, что ранее его уже получил один из южноамериканских кустарников, и предложил переименовать растение в георгин, в честь профессора Петербургской Академии наук Иоганна Готлиба Георги. Так что Россия оказалась определенным образом причастной к происхождению слова, столь привычного сегодня нашему уху. Но в научных классификациях цветок именуется dahlia.
Затем случилась неприятность: георгины-далии в Европе стали хиреть, и чтобы спасти их, нужна была экспедиция на поиски дикорастущих видов, дабы произвести скрещивание с ними. Честь находки принадлежит Александру Гумбольдту и Эме Бонплану: пять лет они странствовали по Америке, побывав в Венесуэле, Колумбии, Чили, Перу, Бразилии, на Кубе, в США, и лишь в горах Мексики их столь долго поджидала удача.