Благородные садовые деревья
Детально продуман всегда и набор деревьев, используемых в садовых ландшафтах. Прежде всего, это сосна – символ благородства духа, бамбук, воплощавший стойкость и надежность, слива мэйхуа, а также персик – любимое дерево небожителей. Встречаются также плакучие ивы, очень популярны абрикосовые и мандариновые деревья, банановые заросли.
Персики и вишни в цвету
Прекрасный день! Выхожу к реке, "ищу ароматов" там. Сияющий и обновленный вид открылся моим глазам! Восточный ветер веет в лицо, довольный брожу вокруг. Луга в мириады разных цветов, весна расписала вдруг!
Весенний день Чжу Си (1130 – 1200)
Обычай любоваться весенним цветением плодовых деревьев неукоснительно соблюдался всеми образованными китайцами. Время, когда еще нет листьев, а сливовые, вишневые, абрикосовые деревья покрыты благоуханной пеной своих цветов, считалось самым восхитительным временем года.
Персик, сливу, абрикос, вишню одни относят к общему роду Сливовые (Рrunus), другие выделяют каждую культуру в отдельный род. Вообще, это один из самых трудных вопросов систематики. Однако эти растения безусловно близки. Это деревья и кустарники, большинство из них в природе обитает на склонах гор. Листья простые, черешковые. Цветение происходит до появления листьев или одновременно с ним. Плоды – сочные костянки с тонкой кожицей. В уходе за ними тоже много общего. Почвенная смесь нужна питательная – дерновая и листовая земля, перегной, песок (1:2:1:1). Обязателен хороший дренаж. Растения светолюбивы. Для того чтобы плоды достигали полноты вкуса, необходимо теплое и солнечное место.
Лучше всего весной и летом держать их на открытых балконе или террасе, а также на лоджии, а зимой предоставить им прохладное помещение. Без нужной в зимнее время пониженной температуры они не развиваются нормально, не цветут и не плодоносят. Полив весной-летом обильный, зимой минимальный, по мере просыхания почвы. Опрыскивания необходимы только в периоды с очень низкой влажностью воздуха. Очень важно регулярно проводить правильную обрезку. Все эти деревья относятся к камеденосным, поэтому обрезку делают категорически только в период покоя, до набухания почек и начала сокодвижения, иначе начнется истечение камеди и растение может погибнуть. Косточковые культуры успешно используют для бонсаи.
Персик
На небе персик яшмовый цветет средь вешних рос, У солнца в пышном облаке алеет абрикос…
Ответ земляку в столице Гао Чань (эпоха Тан)
Родина персика обыкновенного (Prunus persica (L.) Batsch, syn. Persica vulgaris Mill.) – северный Китай. В Китае персиковому дереву издревле приписывали способность отпугивать злых духов и оберегать от всяких напастей. Стрелок И был убит палицей из персикового дерева и стал божеством, отвращающим нечисть. Первоначально ветки персика втыкали в землю перед домом, впоследствии персиковые амулеты вешали на воротах. Ветками персикового дерева прогоняли духов морового поветрия. Даосы с первых веков нашей эры вырезали из персикового дерева различные талисманы-обереги. Представление о персиках как о плодах, дарующих долголетие и бессмертие, тоже изначально принадлежит даосам.
Персик – невысокое прямоствольное дерево с ветвями, образующими широкую крону, в контейнерной культуре редко превышающее 2 м в высоту. Стройное гибкое персиковое деревце, зацветающее в феврале-марте до распускания листьев, декоративно с ранней весны до осени, когда созревают плоды. Листья ланцетные, с пильчатым краем, цветы обычно розовые, одиночные или парные, 3–4 см диаметром, почти сидячие. У декоративных сортов бывают белые, красные или полосатые, простые, махровые и полумахровые цветки. Выведены декоративные сорта с красными листьями, а также с поникающими, плакучими побегами. Плоды бархатистые у настоящих персиков или голые у нектарин. Из множества сортов для комнатной культуры можно порекомендовать "Ранний Риверса", "Победитель", "Ранний миньон", "Амсден", "Ноблес", "Нектарин белый", "Нектарин ананасный".
Персик успешно выращивают при зимних (ноябрь-январь) температурах около 0 °C, взрослые растения выдерживают морозы до -10 °C. В январе-феврале температуру на две недели повышают до +4–8ºС. В это время производят обрезку. Далее персик вносят в более теплое помещение (10–12ºС), где растение зацветает. После цветения можно содержать в теплом помещении, которое нужно регулярно проветривать. С начала цветения до августа растение подкармливают два раза в месяц органическим или полным минеральным удобрением. Во время созревания плодов полив уменьшают.
Персиковое дерево нуждается в регулярной обрезке на замещение, так как крупные цветки и плоды развиваются на побегах прошлого года. При зимней обрезке удаляют загущающие крону побеги и наполовину укорачивают побеги текущего года, оставляя на них 5–6 почек, летом прищипывают сильнорослые травянистые побеги. Пересаживают ранней весной, перед цветением. Размножают персик прививкой на полученные из семян подвои. В питомниках можно приобрести саженцы, которые после посадки нужно сильно обрезать. Для горшечной культуры персик прививают на слаборослом подвое терна.
Абрикос
Родина абрикоса обыкновенного (Prunus armeniaca L.) – Северо-Восточный Китай, но оно широко культивируется во многих странах теплого умеренного климата. Для выращивания в домашних условиях рекомендуют сорта "Краснощекий", "Лучший мичуринский", "Амброзия", "Венгерский". Абрикос – дерево средней величины, листья округлые или яйцевидные, на верхушке оттянутые, цветы белые или розовые. Растение можно формировать в форме деревца или куста. Абрикос обычно прививают на сливе или монгольском диком абрикосе. Для получения урожая требуется перекрестное опыление. Уход за абрикосом аналогичен уходу за персиком.
Слива
Аналогично нужно ухаживать и за сливой. Чистые белые цветы сливового дерева ассоциируются с чистотой и возвышенностью духа. Китайцы всегда восхищались цветущей сливой. Во время любования весенним цветением, было принято украшать мужскую прическу, вставляя в нее веточки цветущей сливы. Поэты и художники прославляли красоту ее белоснежного цветения в многочисленных стихах и картинах.
Вишня
У китайцев вишня (Cerasus) символизирует весеннее цветенье, надежду, юность, мужество, а также женскую красоту и женское начало в природе.
Известно около 150 видов вишни, произрастающих в Восточной Азии, Европе и Северной Америке. Это листопадные деревья или кустарники с продолговато– яйцевидными листьями; белыми, иногда розовыми ароматными цветками, собранными в зонтиковидные соцветия. Плоды сочные, в основном съедобные, красные или черные. Большинство видов культивируется как пищевые и лекарственные. Благодаря высокой декоративности в период цветения и плодоношения их широко используют в декоративном садоводстве.
Вишня японская (С. japonica (Thwib.) Lots.) в диком виде распространена как в Японии, так и в Китае. Это небольшой, до 1,5 м высотой, густоветвистый кустарник с тонкими, гибкими ветвями и овально-ланцетовидными листьями. В период цветения белые, с розовым оттенком цветки украшают растения на протяжении 2–3 недель. В культуре распространены обильноцветущие махровые формы. Комнатные карликовые вишни, как правило, плодовые деревца, привитые на слаборослые подвои терна. Махровые, белые, светло– или темно-розовые (в зависимости от сорта) цветы распускаются до появления листьев и, словно сказочным облаком, покрывают ветки нежной пеной.
Карликовую вишню можно держать в комнатах и круглый год, но тогда нужно поставить ее по возможности на самое светлое, а зимой – на самое прохладное место. В теплой комнате карликовые деревца начинают преждевременно расти и при недостатке света потребляют питательные вещества из корней и стеблей. От этого к весне они истощаются. В середине февраля деревца обрезают, удаляют прямые неветвящиеся побеги, а у веток обрезают верхушки, чтобы получить боковое ветвление, так как цветки образуются на ветвях третьего порядка. С начала роста и в течение лета деревца еженедельно удобряют. Во время цветения деревца утром и вечером обильно поливают, а для лучшего плодоношения делают искусственное опыление.
Карликовая вишня японская – очень красивое кадочное растение. Оно не только завораживает ранней весной необыкновенно пышным цветением, но и радует летом обилием вкусных ягод. Кадочные вишни со сладкими ягодами – очень эффективная новинка на российском рынке. А, к примеру, ярко-красный сорт Silvia и более темный – Viktoria интересны и своей формой роста: благодаря своевременной обрезке эти вишни вырастают в узкие колонны.
Для горшечных культур подходит также медленно растущая вишня железистая (Cerasus (Prunus) glandulosa (Thunb.) Loisel) Sinensis. В природе она растет среди кустарников на юге Приморского края, в Северном Китае, Корее и Японии. Гибкие, тонкие, гладкие, темно-красные или буроватые ветви, дугообразно изгибаясь к земле, придают кусту форму миниатюрного шатра. У растения изящные, с сильно вытянутой вершиной, листья, а цветы светло-розовые, в конце цветения белые, одиночные или по два-три, распускаются одновременно с листьями. Плоды темно-красные, при полном созревании чернеющие, съедобные и декоративные.
Мандарины для "мандаринов"
Мандаринами в Китае называли императорских чиновников. Очевидно, что очень много людей приходило к ним со своими проблемами, которые они далеко не всегда торопились решать. Лучшим средством поторопить события в благоприятную сторону была взятка чиновнику. Однако за такое деяние полагалась смертная казнь. И вот люди нашли выход: они шли к мандаринам, неся им в подарок прелестное деревце, увешанное золотистыми плодами. Деревце это считалось символом, неотразимо привлекающим удачу и благосостояние, таким действенным, что мандарины охотно принимали его вместо денег. У чиновников со временем образовывались целые рощи этих деревьев, но они все равно не отказывались от подношений, ведь удачи много не бывает. Деревце это с тех пор так и назвали – мандарин.
К роду цитрусовых принадлежит не только мандарин, но и другие важнейшие культурные растения: лимон, апельсин, грейпфрут, и менее распространенные лайм, померанец, бергамот и другие. По мнению многих ботаников, дикорастущих цитрусовых в настоящее время в природе нет, существуют только культурные и вторично одичавшие. Родиной культурных цитрусов считают Индию, а также Индокитай и Южный Китай.
Цитрусы – это вечнозеленые, обычно небольшие деревья, часто с колючками в пазухах листьев, листья со своеобразным ароматом, эллиптические, с заостренной верхушкой. Цветы у них довольно крупные, чаще всего белые, очень ароматные. Виды и сорта цитрусов различаются между собой высотой дерева, количеством и размером колючек на побегах, большим или меньшим развитием крылообразных черешков листьев, окраской цветков и, конечно, плодами. Плоды цитрусов имеют важное диетическое значение и высокие вкусовые качества. Отличительной особенностью этих плодов является то, что они содержат много ценных витаминов.
Цитрусовые достаточно сложны для выращивания. Правила выращивания, приведенные ниже, общие для всех цитрусов, но все же, если вы намерены выращивать не только лимоны, лучше дополнительно почитать специальную литературу.
Для цитрусов лучше всего подходит нейтральная почва, хорошо пропускающая воздух и воду. Обычно для этих растений берут смесь дерновой земли, листовой земли, перегноя и песка в соотношениях 2:1:1:1. Цитрусы плохо развиваются на кислой почве и совершенно не выносят торфа. Удобряют их, чередуя комплексные минеральные удобрения (например, "Идеал") с органическими. Пересаживают растения по мере необходимости.
Цитрусы нуждаются в большом количестве солнца и хорошо растут исключительно на подоконнике. Поливают их по мере просыхания почвы. Очень важен для этой группы растений и уход за кроной, которую обязательно формируют обрезкой. Это нужно в том числе и потому, что плоды чаще всего начинают завязываться на ветках четвертого и более высоких порядков, причем плодоносят лучше всего короткие, густо покрытые листьями веточки (плодушки). Основную обрезку производят весной, перед началом роста. При обрезке нельзя оставлять сучков. Для комнатных цитрусов лучше всего формировать кустовую крону. При наступлении плодоношения надо помнить, что для обеспечения созревания плодов и одновременно нового прироста (без которого не будет плодов на следующий год) растению необходимо не менее 12 зрелых (не молодых) листьев на каждый плод. Лишние завязи следует удалять.
Нельзя допускать опадания листьев цитрусов, особенно в зимний период. Причиной этого может быть низкая влажность воздуха, недостаточная или избыточная влажность почвы, и многое другое, но наиболее распространенная причина – световое голодание зимой. Поэтому в зимний период очень желательна дополнительная подсветка и удлинение светового дня до 10–12 часов.
Лучше всего растут и плодоносят в комнатных условиях цитрусы, выращенные из семян. Но, выращивая цитрусовые растения, вы, разумеется, заинтересованы в том, чтобы они как можно раньше начали цвести и плодоносить. Вожделенное цветение наступает гораздо раньше, если к сеянцу привить черенок уже плодоносящего растения. Поэтому даже выращенный собственноручно сеянец обычно прививают. Существует множество разных способов прививки. Но эта процедура достаточно сложна, требует не только специальных знаний, но и практики, поэтому начинающим рекомендуется обратиться к специалисту. Еще проще приобрести уже привитое растение.
Мандарин
Одни ботаники считают мандарин одним видом (Citrus reticulatus), другие полагают, что это сборная группа, в которой выделяют до 19 видов. Дело в том, что разные мандарины сильно отличаются друг от друга, в том числе и плодами. В дикорастущем состоянии мандарин неизвестен. Мандарин – небольшое ветвистое вечнозеленое деревце с кожистыми ланцетными листьями на черешках с небольшими крылышками. Длительность жизни каждого листа – до 4 лет. Цветки мелкие, белые, душистые, собраны в небольшие соцветия-кисти. Плоды некрупные, овально-приплюснутые, кисло-сладкие с ярко-оранжевой кожурой.
В комнатной культуре чаще всего выращивают мандарин уншиу (Citrus unshiu), который является весьма декоративным растением. Мандарин уншиу – относительно скороплодный сорт, который относится к японской группе сортов мандарина – Сатсума. Деревце с раскидистой кроной и гофрированными листьями, плоды круглые или грушевидные, почти лишенные семян. Хорошо растет и плодоносит также карликовый горный мандарин. Это неприхотливое урожайное деревце, достигающее в высоту 1,5 м. Плоды мелкие, диаметром до 3 см, со сладкой кожурой.
У мандарина наблюдается три периода роста в течение года: в апреле-мае, августе-сентябре и ноябре-декабре. Поэтому зимой мандарину требуется дополнительное освещение, так как в условиях короткого светового дня растение образует тонкие слабые побеги, которые нужно удалять. Цветет мандарин в мае, а плоды созревают в конце октября. Плодоносит растение при хорошем уходе ежегодно, начиная плодоносить в 3-4-летнем возрасте.
Зимой желательно прохладное содержание (8-12С). Мандарин не любит сквозняков, однако растению нужен постоянный приток свежего воздуха, а также регулярные опрыскивания водой комнатной температуры. Пересаживают растения ранней весной молодые ежегодно, взрослые – через 3–4 года. Прививать мандарин лучше всего окулировкой в апреле-мае на сеянцы апельсина, лимона или померанца, достигшие толщины 8-10 мм.
Апельсин
Апельсин сладкий (Citrus sinensis) – основная плодовая культура в субтропических и отчасти тропических областях обоих полушарий – Индии, Южной Америке, Южном Китае и др. В дикорастущем состоянии неизвестен. В комнатной культуре апельсин не имеет широкого распространения.
Апельсин – дерево с шаровидной кроной, в комнатной культуре до 1–1,5 м высотой. Ветви апельсина почти всегда имеют колючки. Листья яйцевидные, темно-зеленые, кожистые, с узкими крыловидными черешками. Каждый лист живет около 2 лет. Цветки белые, ароматные, обоеполые, одиночные или собранные в небольшие кистевидные соцветия. Шаровидные плоды десертного вкуса с плотной оранжевой кожурой и ароматной, сочной кисло-сладкой мякотью хорошо всем известны. В плодах апельсина содержатся сахара, витамины, минеральные вещества (калий, кальций, фосфор). В Китае плоды апельсина используют в лекарственных целях.
Четко выраженного периода покоя у апельсинов нет, поэтому они на протяжении всего года одновременно растут, цветут и плодоносят. Как и у лимонов, у них в течение лета 2–3 периода роста. Сорта апельсина различаются по цвету плодов (желтые, красные), а также по скорости созревания плодов (ранние, среднеранние, поздние). Для комнатной культуры лучше всего подходят следующие сорта: "Гамлин", "Королек", "Павловский", "Вашингтон-Навел". Особенно распространены последние два, а "Павловский" по отзывам – лучший сорт для выращивания в комнатных условиях. Растение достигает высоты 1 м, очень декоративно.
По сравнению с другими цитрусовыми апельсин наиболее светолюбив. Зимовать растение может и в комнате, но полезно дать ему отдых при температуре 6–8 °C. Находясь в состоянии покоя, апельсины без ущерба переносят значительное затенение в течение 3–4 месяцев. Эта теневыносливость апельсинов в зимнее время способствует успешному разведению их в комнатах.