Чего больше в мире – языков или религий?
(Шарлей Дюпре из Торонто, Онтарио, Канада)
В мире больше языков – всего на земном шаре говорят более чем на 6800 языках. Что касается религий, то сейчас их около 4300.
Какая религия самая распространённая в мире?
(Шарлей Дюпре из Торонто, Онтарио, Канада)
На сайте независимой нерелигиозной организации "Adherents", отслеживающей количество и распространённость религий в мире, перечислено около 4300 религий. Некоторую неясность в это утверждение вносит вопрос: что же считать отдельной религией? Указанная организация делит основные религии на конфессии, деноминации, церкви, конгрегации, религиозные группы, племенные верования, культурные разновидности и движения. Все они разнятся в зависимости от распространённости и влияния. Почти 75 % населения земного шара исповедует одну из 5 самых распространённых религий мира: буддизм, индуизм, ислам, иудаизм и христианство.
Две самые распространённые религии мира – это христианство и ислам. Вместе они охватывают более половины населения мира. Если всех, кто не исповедует ни одну из религий, считать приверженцами одной "нерелигиозной" религии, то она заняла бы третье место. Среди западного, особенно англоязычного, населения широко распространено ошибочное мнение, что ислам – это религия арабов. На самом деле большинство мусульман живёт вовсе не в арабских странах Ближнего Востока.
Ниже приведён список двадцати самых распространённых религий мира.
1. Христианство (2,1 миллиарда).
2. Ислам (1,3 миллиарда).
3. Нерелигиозная группа (светские жители/агностики/атеисты) (1,1 миллиарда).
4. Индуизм (900 миллионов).
5. Китайские традиционные верования (394 миллиона).
6. Буддизм (376 миллионов).
7. Первобытные туземные верования (300 миллионов).
8. Африканские традиционные верования (100 миллионов).
9. Сикхизм (23 миллиона).
10. Чучхе (19 миллионов).
11. Спиритизм (15 миллионов).
12. Иудаизм (14 миллионов).
13. Бахай (7 миллионов).
14. Джайнизм (4,2 миллиона).
15. Синтоизм (4 миллиона).
16. Као Дай (4 миллиона).
17. Зороастризм (2,6 миллиона).
18. Тенрикё (2 миллиона).
19– Неоязычество (1 миллион).
20. Унитарный универсализм (800 тысяч).
Что за складки кожи находятся под языком и для чего они нужны?
(Пэт Райт из Нью-Йорка, США)
Область кожи под языком немного отличается от участков поверхности в других частях тела. Если вам интересно, то можно осмотреть её в зеркале у себя или во рту других людей (спросив предварительно их разрешения, конечно). Полоска кожи, которая соединяет нижнюю часть языка со дном ротовой полости, называется уздечкой. С обеих сторон от нижнего края уздечки под языком находятся складки, которые называются подъязычными складками. Их расположение соответствует расположению подъязычной слюнной железы. Они образуют часть слизистой оболочки полости рта и служат для защиты слюнных желез. Также на нижней поверхности языка по бокам от срединной линии расположены складки под названием "бахромчатые". Под этими складками проходят язычные вены, так что они прикрывают и защищают вены во время движений языка. Поскольку большинство из нас очень часто работают языком (возможно, даже слишком часто), то складки выполняют очень важную функцию.
Почему мы произносим "э", "а", "м", когда подыскиваем нужные слова?
(Том Ланьер из Остина, Техас, США)
Прежде всего, не все произносят "э", "а", "м" во время речи. Всё зависит от конкретного языка. Например, носители мандаринского китайского языка (путунхуа) часто говорят в таких случаях "чжэгэ", что переводится примерно как "это". Лингвисты пока не пришли к единому мнению, почему во многих других языках предпочитают произносить простые звуки. Скорее всего, это происходит по той причине, что такие гласные, как "а" или "э", а также такие согласные, как "м", легко тянуть, и для их произнесения не нужно прикладывать особых физических усилий. Скорее всего, и умственных тоже. Так что, возможно, это отчасти и объясняет их появление в речи.
Лингвисты называют подобные звуки и слова "паразитами" или именуют их более благородно – "заполнители пауз". Мы не часто следим за ходом беседы осознанно, но любая беседа состоит из чередующихся периодов. Во время одного периода мы говорим, во время другого – слушаем собеседника. Таким образом, беседа между двумя участниками напоминает теннисный матч. Время от времени наступает неизбежная пауза, когда один собеседник закончил говорить, а второй ещё не начал. Иногда второй собеседник медлит со своим сообщением – допустим, он собирается с мыслями и подбирает нужные слова. В таком случае слова и звуки "заполнители" сигнализируют о том, что первый собеседник должен продолжать слушать второго и не прерывать его раньше времени.
"Э", "а" и "м" – это также примеры фонем. В лингвистике фонемой называется наименьшая единица звукового строя языка, не имеющая собственного значения. Наименьшая звуковая единица, имеющая значение, называется морфемой. Всё, что мы, люди, говорим, либо имеет значение, либо не имеет значения. Как ни прискорбно признавать данный факт, но многие не видят в этом особой разницы.
Почему мы свистим?
Свист – это звук, который люди издают, выдувая воздух сквозь сложенные трубочкой губы или другими способами. Английское слово "whistle" (как и русское "свист". – Прим, переводчика) восходит к праиндоевропейскому слову "khwis", имитирующему звук, который издаёт змея. Существует несколько способов свиста – при помощи пальцев и без них, с помощью ладони, в передней части ротовой полости или в горле. Люди свистят по разным причинам – от радости, от скуки, от беспокойства или просто для удовольствия. Свист – это один из самых древних способов общения, который развился из коммуникативных звуков других животных и от звуков, которыми обменивались наши предки. Существуют даже языки, основанные целиком на свисте. Один из самых известных примеров – язык сильбо гомеро, распространённый на Канарских островах. В нём 4 гласных, 4 согласных и более 4000 слов – и все они передаются при помощи свиста. Языки свиста также существуют в Бирме, Китае, Греции, Мексике, Непале, Папуа – Новой Гвинее и в Турции.
Почему мы не свистим так часто, как раньше?
(Николь Хаак, Радио 5АА, Аделаида, Южная Австралия)
Никаких научных исследований, посвященных частоте свиста в прошлом и в наши дни, не проводилось. Однако широко распространено мнение, что люди раньше свистели чаще. Если это правда, то, возможно, в наши дни мы испытываем меньше радости, меньше скучаем, меньше волнуемся или меньше желаем получить удовольствие? Трудно сказать что-то конкретное. Вероятно, виной тому технологии. Радио и музыкальные проигрыватели стали очень портативными. Раньше люди во время прогулки насвистывали мелодию, а теперь можно включить свой iPod и просто слушать его. Возможно также, что сейчас популярна музыка, которая хуже ложится на свист, в отличие от мелодий прошедших лет. Попробуйте для примера просвистеть какой-нибудь рэп! Сегодня у нас, возможно, меньше свободного времени для свиста, ведь большинство из нас ведут очень деловой образ жизни. Мы также живём в более населённых городах, а это значит, что посторонние могут воспринять наш свист как беспокойство и нарушение их частной жизни (поэтому мы и стараемся не мешать им). Наконец, свист в современной культуре просто может считаться устаревшим и вышедшим из моды. В одном интервью известная фотомодель сказала, что на подиуме модели никогда не улыбаются, потому что в этой индустрии улыбка считается немодной и слишком наивной. Если такое говорят об улыбке, то уж конечно могут сказать и о свисте.
Неестественный свист может считаться признаком эпилепсии.
Сэмюэл Джонсон (1709–1784), великий английский литературный деятель, страдал от приступов неконтролируемого свиста. В настоящее время полагают, что это были симптомы синдрома Туретта.
Синдром "свистящего лица" (или синдром Фримена – Шелдона) – редкое наследственное заболевание, характеризуемое своеобразным строением лица и часто – конечностей. Рот у человека при этом маленький, с вытянутыми губами, отчего кажется, что он постоянно готовится к свисту.
В России считается, что свист приносит неудачу.
Как мы воспринимаем вкус?
(Ксандер Уинсон из Дерби, Дербишир, Великобритания)
За восприятие вкуса у нас отвечают клетки вкусовых рецепторов, которые расположены внутри маленьких комочков (вкусовых сосочков) на языке. Каждый вкусовой сосочек представляет собой крохотный орган чувств; клетки внутри них воспринимают сладкий, кислый, солёный и горький вкус. Считается также, что эти вкусовые рецепторы способны воспринимать и менее известный пятый основной вкус – так называемый вкус умами. Воспринимаемый нами вкус "умами" – это реакция вкусовых рецепторов на раздражение со стороны глутамата натрия. Каждый рецептор специализируется на своём вкусе: некоторые из них воспринимают только сладкий, другие кислый и т. д. Сигналы от рецепторов передаются в мозг через два нерва: один нерв представляет собой часть пятого лицевого нерва под названием "барабанная струна", а другой – это нерв, работающий при глотании и называемый "глоссофарингальным" (пришлось поработать языком, не правда ли?). Когда мозг получает сигналы от вкусовых рецепторов, человек ощущает сладкий, кислый, солёный или горький вкус, а также немного отличающийся от них вкус "умами".
Почему я плохо ощущаю вкус, когда у меня заложен нос?
(Ксандер Уинсон из Дерби, Дербишир, Великобритания)
Этот же читатель продолжает: "Я ем очень хороший шоколад, но почти не чувствую его вкуса!" Дело тут в том, что некоторые из ощущений, которые мы обычно относим к области вкуса, на самом деле относятся к области обоняния, или запаха. Многие специи, например, не обладают особо выраженным вкусом, но влияют на наши органы обоняния. Поэтому, когда наши органы обоняния работают плохо (как в случае с насморком), мы хуже воспринимаем эти запахи и, как следствие, еда кажется нам безвкусной.
Почему я плохо воспринимаю вкус, когда у меня пересыхает во рту?
Мы можем воспринимать вкус вещества, только если оно растворено в воде или в слюне. Если же во рту сухо, то мы плохо воспринимаем вкус.
За всю жизнь средний человек вырабатывает от 27 000 до 40 000 литров слюны.
Почему с возрастом чувство вкуса у людей ухудшается?
(Эмми Чарльзуэрт из Лас-Вегаса, Невада, США)
С возрастом люди становятся менее чувствительными к вкусу пищи из-за утраты большого количества чувствительных клеток в носу. Общая их потеря может составлять до двух третей изначального количества в 10 миллионов клеток. И хотя бывают исключения, пожилые люди, как правило, менее чувствительны к аромату еды по сравнению с молодыми людьми. Но некоторые девяностолетние воспринимают запахи лучше иных двадцатилетних.
Во время приёма пищи люди часто путают информацию, поступающую от рецепторов языка и рта (ответственных за восприятие вкуса и передающих сведения о нём в мозг по трём нервам), с информацией, поступающей от рецепторов носа (ответственных за восприятие запаха и передающих сведения о нём совершенно по другим каналам). Такую путаницу легко продемонстрировать следующим образом. Порежьте неспелую грушу и неспелое яблоко на кусочки одинакового размера. Перемешайте их между собой. Закройте глаза, зажмите нос одной рукой, а другой берите по одному кусочку и съедайте. Скорее всего, вы не сможете различить между собой куски груши и яблока – все они покажутся вам одинаково сладкими. Отпустите нос, но не открывайте глаза, после чего попробуйте съесть ещё несколько кусочков. Теперь вы будете ощущать их запахи и различать между собой. Это происходит благодаря тому, что подавляющая часть информации об аромате пищи поступает с её запахом. Ароматные вещества груши и яблока, называемые "одорантами", проникают в наш рот и вместе с выдыхаемым воздухом попадают в нос, взаимодействуя с клетками-рецепторами, которые посылают в мозг информацию о запахе. Точное количество молекул одорантов не установлено, но предполагается, что в каждом таком кусочке груши или яблока их содержится десятки тысяч.
Основных же вкусов всего пять: сладкий, кислый, горький, солёный и относительно недавно открытый "умами" (вкус глутамата натрия). Ощущение запахов с возрастом ухудшается сильнее, чем ощущение вкуса. Доктор Т. Манрик с коллегами исследовали роль мозга в этом процессе и пришли к выводу, что она чрезвычайно сложна и до сих пор представляет собой загадку. В одном из исследований они описывают "особую организацию систем памяти во время старения, которую невозможно объяснить обычным ухудшением восприятия или исключительно ухудшением функции гиппокампа",.
Срок жизни вкусового сосочка человека составляет от 7 до 10 дней. К возрасту в 60 лет утрачивается 50 % вкусовых сосочков.
Собаки, свиньи и некоторые другие млекопитающие могут ощущать вкус воды. Люди вкус воды не воспринимают – в воде мы на самом деле воспринимаем только вкус растворённых химических веществ и добавок.
В среднем у человека 10 000 вкусовых сосочков. У сома их более 27 000.
Можно ли глотать, стоя на голове?
(Трой Лэндис из Милуоки, Висконсин, США)
Сразу предупрежу вас: даже не пытайтесь повторить этот трюк дома! Тем не менее глотать, стоя на голове, в принципе возможно, потому что в процессе глотания пища и жидкости втягиваются в пищевод. За день мы совершаем бесчисленное количество глотаний, даже не задумываясь над тем, как же происходит этот процесс. Многие считают, что пища и жидкость просто падают вниз по горлу (глотке) из-за силы притяжения, подобно тому как дождевая вода стекает вниз по водосточной трубе. Но это совсем не так. На самом деле пища на протяжении от 5 до 10 секунд втягивается по 25-сантиметровому проходу в желудок. А поскольку она втягивается, то можно глотать пищу или жидкость даже стоя на голове. Но это, во-первых, не очень– то и удобно, а во-вторых, существует большой риск задохнуться.
Глотание – это сложное действие, в ходе которого пища перемещается из ротовой полости в желудок. Когда комок пищи втягивается в пищевод, дыхательное горло на время закрывается. После этого по пищеводу проходит серия ритмичных волнообразных сокращений (так называемая перистальтика), в результате чего комок пищи подтягивается к желудку. Жидкости втягиваются в желудок за одну секунду; полужидкие продукты – около 5 секунд; твёрдым же комочкам пищи для этого требуется 10 секунд. Первая фаза глотания – это прекращение жевания. Язык подталкивает комочек пищи к задней стенке горла, надавливая на нёбо (верхнюю стенку рта). После этого мышцы пищевода начинают сжиматься и разжиматься, в результате чего порождаются волнообразные сокращения (перистальтические волны). Верхний сфинктер (клапан между глоткой и пищеводом) расслабляется, чтобы комок пищи проник в пищевод. Гортань (дыхательное горло) при этом должна быть приподнята, чтобы надгортанник закрыл проход в трахею (дыхательные пути) и пища не попала в лёгкие. Перистальтические волны продолжают подталкивать комок пищи вниз по пищеводу к желудку. Чтобы пища попала внутрь желудка, должен раскрыться ещё один сфинктер пищевода, на этот раз нижний. Когда он закроется, пища уже не сможет проникнуть обратно в пищевод,.
В статье, опубликованной в "Анналах неотложной помощи" (август 1988 г.), помимо всего прочего, говорится о "прекращении неконтролируемого приступа икоты посредством ректального массажа пальцем".
Икание наблюдается и у эмбрионов.
Один мужчина непрерывно икал целых 69 лет.
Почему человека, когда он кричит, не оглушает его собственный громкий голос?
(Винсент Рот из Хеемстеде, Нидерланды)
Насколько мы способны выдерживать громкость собственного голоса? В конце концов, мы же сами ближе всего находимся к источнику звука (если только не кричим кому-нибудь на ухо). Если другие жалуются на громкость, то почему не жалуемся мы? Ответ довольно прост и имеет отношение к классическому вопросу: "Почему другие слышат мой голос не таким, каким его слышу я?"