Эта книга вобрала в себя опыт целителей, известный человечеству с древнейших времен до наших дней. Из нее вы узнаете о целебных свойствах множества растений, ароматических масел, меда, глины, металлов. Мы познакомим вас с методами оздоровления восточных целителей, расскажем о водолечении и различных диетах. Энциклопедия подскажет вам, как правильно приготовить настои и отвары, провести простейшие медицинские процедуры, организовать уход за больным. Но самое главное – бережно собранные здесь советы, рецепты и упражнения помогут вам и вашим близким сохранить красоту и здоровье!
Людмила Бабенко
Энциклопедия народной медицины
Здоровье – это драгоценность, и притом единственная, ради которой действительно стоит не только не жалеть времени, сил, трудов и всяких благ, но и пожертвовать ради него частицей своей жизни, поскольку жизнь без него становится нестерпимой и унизительной.
М. Монтень
Введение
Есть ли рецепты длинной здоровой, счастливой жизни, и какой из них самый лучший?
Один из лучших рецептов известен – жить по законам Природы и Бога. Начните жить так, как природа того хочет, ищите то, что она требует от вас, и стремитесь участвовать во всем счастливом и растущем.
Но для этого вы должны знать как можно больше о себе. Вы будете жить долго и счастливо, если приложите к этому усилия.
Слово "медицина" происходит от латинского medico , что означает лечу , исцеляю. Народная медицина – это система знаний и практических действий, направленная на сохранение и укрепление здоровья, предупреждение и лечение болезней.
Благодаря близости к природе еще первобытный человек стал пользоваться с лечебной целью ее силами (солнцем, водой), подметил целебные свойства многих растений, роль питания при различных заболеваниях. Человечеством накоплено большое количество лечебных средств и приемов, которые в течение веков передавались из поколения в поколение. Многие лечебные средства растительного и животного происхождения, известные с самых ранних стадий развития человечества, сохранились, с некоторыми изменениями, и сегодня в народной медицине.
При первобытном строе в Риме уже знали о необходимости использования для питья чистой ключевой воды. Еще в V веке до н. э. был принят "Закон двенадцати таблиц", который содержал постановления санитарного характера.
Характерными чертами древнегреческой культуры были физические упражнения, закаливание.
Богато наследие древнего Китая. Восточными целителями разработаны приемы распознавания и лечения болезней, которые и сегодня актуальны. На Востоке также издревле уделяли внимание гигиене питания, укреплению духа, выносливости, умению самостоятельно помочь своему организму быть здоровым.
Нам с детства говорили: "в здоровом теле – здоровый дух", но что ежедневно мы делаем для того, чтобы не утратить, а поддержать и укрепить воистину бесценный и главный дар – здоровье?
Спешим и нервничаем, бездумно растрачивая этот дар. Будто у нас будет возможность прожить сегодняшний день, эту минуту еще раз.
А если попробовать выполнять простые, но очень эффективные упражнения, которые рекомендуют для здоровья тела и духа восточные целители, пересмотреть подходы к своему питанию, немного времени уделить себе? Тогда спустя небольшой промежуток времени мы непременно почувствуем возросшую работоспособность, прилив сил, станем здоровее и красивее.
Великий Вольтер отмечал: "Что люди получают, не выражая благодарности, чем пользуются без раздумий, что передают другим в беспамятстве и теряют, сами того не замечая? ЖИЗНЬ".
Народный лечебник
Общие рекомендации по применению лекарственных растений
Сбор, сушка, хранение лекарственных растений
При заготовке лекарственных растений необходимо уметь точно определить растение, правильно собирать, сушить и хранить.
Для медицинских целей используют цветки, соцветия, листья, траву, плоды и семена, почки, кору, корни и корневища. Лекарственные растения собирают только в хорошую сухую погоду. Причем листья, траву, цветки и соцветия лучше собирать утром в солнечную погоду, после высыхания росы. Корни и корневища собирают ранней весной (апрель, май) или осенью (сентябрь, октябрь). Почки следует собирать ранней весной, кору деревьев в апреле, цветы в период появления бутонов (череда, тимьян, татарник колючий), в начале цветения (ромашка, роза). Плоды рекомендуют заготавливать в сухие прохладные дни.
Каждый вид лекарственного сырья собирается в отдельную тару. Собранные растения надо разложить, очистить от мусора, перебрать.
После сбора лекарственные растения необходимо высушить, и приступить к этому процессу надо как можно быстрее во избежание разрушающего действия ферментов и заплесневения спрессованных влажных растений. Сушка является очень важным компонентом процесса заготовки сырья, от правильности ее проведения зависит качество заготовленных лекарственных растений. В большинстве случаев сушку нельзя проводить под действием прямых солнечных лучей, поскольку при этом разрушаются хлорофилл, эфирные масла, гликозиды. Сушить растения следует, разложив сырье тонким слоем на чердаке, на стеллажах, на расстеленной бумаге, ткани в хорошо проветриваемом месте.
На солнце можно сушить растения, содержащие большое количество дубильных веществ, а также корни, корневища и цветки боярышника, бузины, яснотки белой, будры плющевидной. Корни и корневища перед сушкой обмывают (как можно быстрее) в корзине или сетке и только корни некоторых растений (например, лопуха) лишь очищают щеткой от земли и разрезают перед сушкой вдоль. Продолжительность сушки в среднем составляет 4–7 дней при температуре не выше 30–35 °C. Растения, содержащие аскорбиновую кислоту, сушат при температуре не выше 80–90 °C, травы, содержащие глюкозиды (ландыш, горица), сушат при 50–60 °C. Ядовитые растения, а также имеющие сильный запах должны сушиться отдельно.
Хранить лекарственные растения нужно в маркированных бумажных мешках, ящиках (предварительно выстланных внутри бумагой), в стеклянных банках с крышками. Цветки, соцветия, трава хранятся в течение одного года, плоды, корни, корневища и кора два года и более. Помещение для хранения должно быть сухим и прохладным.
Лекарственные растения применяются обычно в виде отваров и настоев, которые являются водными вытяжками из лекарственного сырья. Для приготовления отваров и настоев нельзя использовать посуду из алюминия, следует пользоваться эмалированной посудой.
Отвары и настои готовятся различным способом, например, растение в определенной дозе заваривают, как чай, и не кипятят, а лишь настаивают в теплом месте 15–20 минут, или в рецепте рекомендуется предварительное замачивание в холодной воде (обычно около суток), в которой его затем кипятят. Отвары сохраняют в прохладном месте не более суток.
В особых случаях делают настои , когда размельченное растение настаивают в холодной воде в течение 6–8 часов, затем настой процеживают и сливают в стеклянную посуду.
Лекарственное растение, настоянное на спирту, является настойкой (по латыни настойка – tinctura – тинктура). Часто при домашнем приготовлении настойки спирт заменяют водкой, которой берут в два раза больше, чем спирта, если в рецепте указан спирт. Обычно настаивается лекарственное растение в теплом месте в течение 7-10 дней, причем настойку необходимо изредка взбалтывать. Прежде чем настаивать траву или корень, их нужно измельчить. Готовую настойку процеживают и сливают во флакон темного стекла.
Экстракт из растения, если нет приготовленного в аптеке, заменяется в народе простым отваром, но сгущенным в горячей печи (духовке) до половины, выпаривают отвар в закрытой посуде. Так готовить экстракт необходимо при использовании эфиромасличных растений.
Порошки приготовляют толчением растительного сырья до превращения его в муку. Хранить порошок надо в хорошо укупоренной посуде, а лучше готовить его непосредственно перед употреблением.
Мази готовят на основе внутреннего вытопленного жира (свиного, барсучьего и т. п.) или свежего несоленого сливочного масла.
В основу кладут порошок растения, экстракт, настойку или свежий сок. Необходимо тщательно смешивать длительное время, пока не застынет разогретая перед тем основа. Доза приготовления зачастую 1:4, то есть 1 часть растения на 4 части основы (если не указано других пропорций в рецепте).
Перечень лекарственных растений по действию на организм человека
Современному человеку надо уметь выяснять свои "отношения" с окружающими нас растениями, учиться без излишней мнительности наблюдать за своей реакцией на окружающий мир. Кстати, некоторые ученые, занимающиеся физиологией растений, утверждают, что и растения могут оценивать окружающих людей и их "мнение" о людях вполне объективно определяется при помощи электрических датчиков. Как ни фантастично это выглядит, наблюдение может быть взаимным.
Очень многие растения, находящиеся с нами в непосредственной близости, в той или иной мере ядовиты. Человеку важно научиться соседствовать с ними и использовать их правильно в лечебных целях, так как применение ядовитых растений часто встречается в рецептах, "больное лечится подобным". Наблюдательные люди умеют определять полезность или вредность для себя какого-либо растения. Нам, конечно, не сравниться с животными, которые безо всякой дополнительной информации обойдут, к примеру, листья олеандра. Недаром в "Катаре" у С. Лема сказано, что "людям, как и козам, нужна трава, только козы понимают это лучше".
Растения, содержащие в себе антибиотики (фитонциды)
Береза (листья, почки и сок)
Ипекакуана (рвотный корень)
Липа (листья)
Лук репчатый (сок)
Подорожник большой (листья)
Редька(корень)
Хрен (корень)
Черемуха (свежий цвет и листья)
Чеснок (сок)
Эвкалипт (листья)
Растения, препараты из которых являются антипаразитарными (инсектицидными) средствами
Анисовое семя (с чемерицей)
Багульник (трава)
Будра (листья)
Горец перечный (трава)
Горицвет кукушкин (цветы)
Дудник (корень)
Дымянка (свежий сок)
Живокость полевая (семена)
Зигаденус сибирский (трава)
Мытник болотный (трава)
Омела (трава)
Петрушка (семена)
Пижма (цветы)
Прангос (корень)
Сосна (деготь из нее)
Татарник (листья)
Термопсис (трава)
Укроп (семена)
Чемерица (корень)
Чеснок (сок)
Чистотел (сок)
Эвкалипт (масло)
Растения, возбуждающие аппетит (вызывающие выделение желудочного сока)
Аир болотный (корень)
Алоэ (сок)
Барбарис(кора и корень)
Горец птичий, или спорыш (трава)
Горечавка желтая (корень)
Горечавка перекрестнолистная (корень)
Девясил (корень)
Дымянка (трава)
Зверобой (трава)
Золототысячник (трава)
Кникус бенедиктинский (трава)
Миндаль (плоды и масло)
Можжевельник (ягоды)
Мята перечная (трава)
Одуванчик (корень)
Перец стручковый
Подорожник (трава)
Полынь горькая (трава)
Редька (сок с вином)
Розмарин (вино из листьев)
Рута (трава)
Смородина (ягоды и листья)
Термопсис (трава)
Тмин (семена)
Трифоль (листья)
Тысячелистник (трава)
Хмель (цвет и шишки)
Хрен (корень)
Цикорий (корень)
Чеснок (луковица)
Яснотка белая, или глухая крапива (трава)
Ястребинка волосистая (трава)
Растения, препараты из которых являются болеутоляющими средствами
Агава (листья)
Аир болотный (корень)
Бадан (корень)
Бадьян (семена и корень)
Бедренец (корень)
Белена (листья и семена)
Белладонна (трава)
Будра (листья)
Бузина черная (свежие листья)
Горец перечный (трава)
Горичник (трава и корень)
Гусиная лапка (трава)
Дудник (корень)
Дурман (листья и семена)
Душица (трава)
Женьшень (корень)
Зверобой (трава)
Золототысячник (трава)
Капуста (листья; наружно)
Кипрей (листья)
Конопля (семена; наружно)
Коровяк (цвет)
Крестовник широколистный (корень)
Кровохлебка(корень)
Лаванда (трава)
Лапчатка прямостоячая (корень)
Липовый цвет Льнянка (трава)
Любисток (свежие листья; наружно)
Мак (свежий сок из "головки", наружно)
Мак (свежий сок из цветков, внутрь)
Мелисса (трава)
Миндаль горький (масло из плодов)
Можжевельник (масло из ягод)
Мята перечная (трава)
Омела (трава)
Панцерия (трава)
Первоцвет (трава)
Переступень белый (корень)
Петрушка (корни, листья)
Плаун булавовидный (трава и споры)
Полынь горькая (трава)
Полынь обыкновенная, или чернобыльник (листья)
Ромашка (трава)
Сельдерей (трава и корень)
Синеголовник (трава)
Синюха (корень)
Сирень(почки)
Сон-трава, или прострел луговой (трава; наружно)
Сосна (почки, хвоя)
Сушеница (трава)
Тимьян обыкновенный (листья)
Тимьян ползучий (богородская трава)
Тополь черный (почки)
Укроп (семена)
Хмель (шишки)
Цикорий (корень и листья)
Чемерица (корень)
Чернокорень (листья)
Чина луговая (трава)
Эвкалипт (листья)
Растения, препараты из которых являются антиалкогольными средствами
Золототысячник (трава)
Кникус бенедиктинский (трава)
Копытень (корень)
Тимьян ползучий (богородская трава)
Растения, препараты из которых являются ветрогонными средствами
Аир болотный (корень)
Анис (масло из семян)
Бадьян (семена и корень)
Буквица (трава)
Валериана(корень)
Донник лекарственный (трава)
Дудник (корень)
Льнянка (трава)
Любисток (корень)
Мелисса (трава)
Миндаль (масло из плодов)
Можжевельник (ягоды)
Морковь (семена)
Мята перечная (трава)
Овес (солома)
Петрушка (корень и семена)
Полынь (трава)
Ромашка (трава)
Рута (трава)
Сушеница (трава)
Тмин (семена)
Укроп (семена)
Шалфей (трава)
Растения, препараты из которых являются витаминными и противоцинготными средствами
Барбарис(кора и корень)
Береза (листья)
Брусника (ягоды)
Верблюжья колючка, или верблюжье сено (листья и корень)
Володушка (трава)
Горец змеиный (корень)
Горец перечный (трава)
Горец птичий, или спорыш (трава)
Горечавка(корень)
Дуб (кора)
Желтушник (трава и семена)
Жеруха (свежий сок)
Зверобой (трава)
Земляника (ягоды)
Клевер красный (трава)
Крапива (трава)
Кровохлебка (трава)
Ламинария сахаристая (трава)
Липа (листья)
Ложечная трава
Лук репчатый
Можжевельник (ягоды)
Морковь (корень)
Мытник болотный (трава)
Настурция (цвет, листья)
Ноготки (цветки)
Одуванчик (трава и корень)
Орех грецкий (листья)
Первоцвет (листья)
Перец стручковый
Петрушка (корень)
Подорожник (свежие листья)
Ревень (листья)
Рябина (ягоды)
Свекла (листья и корнеплод)
Сельдерей (корень)
Смородина черная (ягоды и почки)
Сосна (хвоя)
Сушеница (трава)
Тополь черный (почки)
Трифоль (листья)
Тыква (мякоть)
Тысячелистник (трава)
Укроп (семена)
Фиалка трехцветная (трава)
Хвощ полевой (трава)
Хмель (шишки)
Хрен (корень)
Чистотел (свежий сок)
Шиповник (ягоды)
Щавель кислый (трава)
Щавель конский (корень)
Растения, препараты из которых являются возбуждающими средствами
Аир (корень)
Арника (цвет)
Бедренец(корень)
Боярышник (плоды)
Горечавка желтая (корень)
Горчица
Дуб (кофе из желудей)
Дудник (корень)
Женьшень (корень)
Золототысячник (трава)
Лимонник (плоды)
Лук репчатый (с капустой и квасом)
Мелисса (трава)
Можжевельник (ягоды)
Мыльнянка (корень)
Мята перечная (трава)
Орех грецкий (листья)
Очиток едкий (трава)
Пустырник (трава)
Рута (трава)
Татарник (листья)
Термопсис (трава)
Терн (цвет)
Укроп (семена)
Хрен (корень)
Растения, содержащие в себе вяжущие средства
Аир (корень)
Багульник (трава)
Бадан (корень)
Барбарис (кора и ягоды)
Барвинок (трава)
Брусника (листья)
Бузина черная (ягоды и корень)
Буквица (трава)
Горец змеиный (корень)
Горец перечный (трава)
Горец птичий, или спорыш (трава)
Горец шероховатый (трава)
Горицвет кукушкин (цвет)
Гранатник (кора)
Гусиная лапка (трава)
Дуб (кора)
Дурнишник (трава)
Зверобой (трава)
Земляника (ягоды)
Золототысячник (трава)
Ежевика (стебель и листья)
Ива козья (кора)
Калина (кора)
Кровохлебка(корень)
Крушина ломкая (ягоды)
Лапчатка прямостоячая (корень)
Ложечная трава Лох (плоды)
Медуница (трава)
Ноготки (цвет)
Окопник (корень)
Ольха (шишки)
Омела (трава)
Орех грецкий (листья)
Осина (почки)
Пастушья сумка (трава)
Пижма (цвет)
Подорожник большой (листья и семена)
Полынь (трава)
Прангос (корень)
Ревень (корень)
Роза французская (цвет и плоды)
Рябина (ягоды)
Сушеница болотная (трава)
Терн (плоды)
Толокнянка(листья)
Тополь черный (почки)
Тысячелистник (трава)
Цмин песчаный (цвет)