Как видим, в том и другом случае проблемы со зрением вызваны состоянием глазных мышц. В одном случае они оказываются «перекачаны», в другом, при дальнозоркости, ослаблены. Так же очевиден и выход из положения – тренировка. Наиболее эффективными оказываются два упражнения.
Расслабление
1. Периодически, через один-два часа работы, отрывайтесь от компьютера. Плотно закройте глаза, слегка помассируйте их кончиками пальцев, побудьте в полной темноте около минуты.
2. Найдите далеко открытое для линии зрения пространство и около минуты смотрите вдаль, не фокусируя зрение на определенном предмете.
3. Побрызгайте на открытые глаза холодной водой из-под крана.
Тренировка
1. Плотно закройте глаза ладонями, не касаясь век. Поморгайте в темноте десять раз. После этого, не поднимая век, десять раз поводите глазные яблоки по вертикали вверх-вниз.
2. Вновь поморгайте. Поводите глазами под закрытыми веками десять раз влево-вправо.
3. Поморгав, поводите глаза наискосок.
4. Последним упражнением станет вращение глаз по часовой стрелке, затем моргание и вращение против часовой стрелки.
Делайте упражнения регулярно, по два-три раза в день. Уже через несколько занятий может наступить заметное улучшение зрения. Нельзя только забывать, что улучшение должно чем-то закрепляться. Например, вашими старыми очками с менее сильными диоптриями или временным, а затем и постоянным отказом от очков вообще.
Глава 7. Запас прочности
Однажды один из моих знакомых, бывший спортсмен и человек весьма крепкого телосложения, рассказал, как в пятьдесят лет, сразу после юбилея, отказался от всех своих прежних спортивных занятий – горных лыж, волейбола, футбола, тенниса, заменив все это длительной ходьбой. Он с гордостью потрогал свой плоский живот, расправил могучие плечи и объяснил, что организм имеет запас прочности, предел которой наступает в пятьдесят или около того, и поэтому надо вовремя остановиться. По его мнению, если бы он не сделал этого, начались бы многочисленные травмы, одна из которых, наверняка, привела бы к трагическим последствиям. Зато теперь, в пятьдесят пять, он чувствует себя великолепно.
Что ж, каждый сам руководит своей жизнью. И я не стал рассказывать, что в свои шестьдесят лет чувствую себя не хуже, но по-прежнему готов часами носиться на горных лыжах по самым сложным трассам, продолжаю бегать, плавать, играть в волейбол, теннис, кататься на велосипеде и лишь недавно, после серьезного падения, отказался от верховой езды. И при этом я лишь ориентируюсь на своих старших товарищей, крепких, готовых на все семидесяти– и семидесятипятилетних мужчин, которых встречаю на горнолыжных трассах, в спортзале, в бассейне, на волейбольной площадке. Да, они, конечно, не столь активны, как двадцать, тридцать, сорок или пятьдесят лет назад, они стали спокойнее, осторожнее, разумнее в движениях, в поступках, в питании, но никоим образом не считают свой ресурс исчерпанным. И совсем не готовы отказаться ни от спорта, ни от отношений с женщинами, ни от других, дарованных нам этой жизнью радостей. Да и почему, собственно?
Любите на здоровье
Выше я уже говорил об особенностях организма, при которых он «компенсирует» неиспользуемые функции человеческого тела. В отличие от животных, секс, занятия любовью давно перестали быть инстинктом, ориентированным исключительно на продолжение рода. Для людей это источник радости, дарящий ощущение полноты жизни, счастья, уверенности в себе и – здоровья!
До какого возраста эта тема остается для человека актуальной?
У кого повернется язык назвать Сильвио Берлускони, миллиардера, премьер-министра Италии и известного предпринимателя, стариком? В последнее время его имя все чаще фигурирует в сексуальных скандалах, опубликованы даже его телефонные разговоры, в которых он признается, что за одну ночь вступал в сексуальную связь с восемью женщинами. Достоянием гласности стали и рекомендации врача Берлускони, в которых он советует высокопоставленному пациенту быть воздержаннее и ограничить занятия сексом шестью днями в неделю, оставляя один день для восстановления сил. Напомню, что речь идет о семидесятипятилетнем человеке, ведущем активнейшую политическую жизнь.
Графиня Элеонора Ганская (урожденная Ржевусская) более всего известна как жена и наследница знаменитого писателя Оноре де Бальзака. Овдовела она в возрасте пятидесяти лет. Но еще тридцать лет после этого продолжались ее любовные романы с мужчинами, как правило, существенно моложе ее, для которых она не теряла привлекательности почти до самой смерти.
Подобного рода примеров в мировой истории можно найти множество. Никаких возрастных ограничений в сексе не существует. Занимаясь сексом, человек забывает болезни и боли, избавляется от стрессов. И не только забывает: это прекрасно защищает от простудных заболеваний и укрепляет иммунную систему. Секс улучшает умственную деятельность, состояние кожи, способствует нормализации давления, заживлению ран, снижает вероятность инфаркта у мужчин и воспалительных заболеваний – у женщин. Интенсивные занятия сексом могут заменить упражнения в спортзале. Полчаса любви помогают нам сжечь 150 килокалорий и даже больше. А само регулярное интимное общение, несомненно, способствует поддержанию хорошей физической формы.
По сути дела, отказ от секса – это и есть реальный перевод организма в состояние старости, физической и психологической. Организм отреагирует быстро полным букетом старческих болезней и немощей. И наоборот. Не давайте организму расслабляться, убедите его, что он востребован, что он нужен вам в полной мере, – и организм ответит, демонстрируя все свои удивительные, порой поистине невероятные способности. Наслаждайтесь жизнью!
Жар и холод
Еще один из способов поддержания организма в тонусе – это регулярное посещение бани, точно так же не признающей никаких возрастных ограничений. Благотворное воздействие банных процедур на человеческое тело, его иммунную и сердечно-сосудистую системы просто неоценимо. От жары сосуды расширяются, в холодном бассейне, в снегу или под ведром ледяной воды сужаются, от чего становятся эластичнее, прочнее. Контраст температур – это тренинг для сердечно-сосудистой системы, такой же, как занятия с гирями для мышц.
Многие считают, что баня – это просто релаксация, мышцы нагреваются и расслабляются. На самом деле основной эффект достигается в результате помещения организма в непривычную, по сути дела, экстремальную для него температуру, которую некоторые любители (я могу отнести к ним и себя) доводят до 130–140 градусов. При такой температуре организму не до расслабления, перед ним другая задача – выжить. А для этого необходимо быстро отреагировать на экстремальную ситуацию, включить защитный механизм потоотделения, задействовать другие, не затребованные в обычных обстоятельствах ресурсы.
На этом же основано и воздействие криогенной сауны. Когда вас помещают в капсулу, наполняемую парами жидкого азота, который понижает температуру окружающей ваше обнаженное тело атмосферы до минус 170 градусов, а сеанс длится три минуты, организм для выживания включает такой мощный заряд резервной энергии, что все хвори сгорают в ней в мгновение ока. Попробуйте – не пожалеете.
Впрочем, если по каким-то причинам посещать обычную или криогенную сауну не получается, давайте организму встряску при помощи контрастного душа. Распарьте тело, а потом постойте попеременно – то под обжигающими, то под ледяными струями воды. Заряд бодрости на день вам будет обеспечен.
И еще раз напомню о триединстве, о котором говорилось в этой части книги. Реальный результат, в том числе связанный с улучшением или сохранением зрения, будет достигнут теми же простыми способами, но лишь при правильном питании и разумном управлении процессом, о чем пойдет речь далее.
Часть 2
Здоровое питание
Глава 8. Механика и химия
До сих пор мы в основном говорили о механической составляющей человеческого организма. Но в общем определяли это «производство» как «химическое».
Некоторые ученые утверждают, что на мужском лице рядом с ноздрями расположены железы, испускающие запах, так называемые феромоны, уловить которые способны только женщины. С близкого, сантиметров в 10–15 расстояния. И если запах соответствует сигнальному рецептору, закодированному в их сознании, – фундамент влюбленности уже заложен. Химические процессы управляют всеми человеческими чувствами. «Сыворотка правды» способна разговорить самого скрытного человека. Впрыскивание адреналина прибавляет сил. Радость, гнев, страх – все это, в первую очередь, проявление химических процессов в организме. Но еще более сложную химическую функцию наш организм осуществляет в процессе обмена веществ.
Старые, отработавшие свое клетки разрушаются, на их месте надо непрерывно создавать новые. Из чего? Единственное «сырье» для воссоздания нового строительного материала – это поглощаемая нами пища. Мы – это то, что мы едим. В результате сложных химических реакций организм разделяет пищу, трансформирует, рассылает по своим цехам и участочкам, избавляясь от лишней, непригодной к дальнейшему использованию массы. Поскольку тело состоит из множества разнообразных химических элементов, то и сырье – поступающая в организм пища – должно быть не менее разнообразно.
Наше тело подобно кораблю, плывущему по океану жизни. Путь долог, а все его сочленения со временем изнашиваются, в бортах образуются дырки. Эти прорехи можно затыкать деревянными кляпами, мешковиной или затягивать брезентом. Но далеко ли вы уплывете на такой посудине?
По убеждению многих ученых, в организме человека встречаются практически все элементы Периодической системы Менделеева, и каждый из них совершенно необходим ему в точно определенных пропорциях. Недостаток кальция замедлит рост скелета. Недостаток магния гарантирует мускульные судороги. Нехватка железа вызывает анемию, меди – нарушение деятельности печени, фтора – кариес зубов, молибдена – замедление клеточного роста, селена – мускульную и сердечную слабость, марганца – бесплодие. Недостача хрома провоцирует диабет. Перечень этот можно продолжать и продолжать. Но и избыток элементов ничуть не лучше их недостатка.
Тому, как добывать требуемые элементы в нужных пропорциях и количествах, чтобы кораблю вашей жизни не был страшен самый сильный ураган, посвящена эта часть.
Глава 9. Дорогая дешевизна
Иногда я захожу на продуктовый рынок и с удивлением смотрю на продавцов просроченных товаров. Среди живописных рядов с дарами местной и заморской природы таких немного, но есть! Покупателям предлагают желеобразные помидоры, полусгнившие персики, почерневшие бананы, раскисшую клубнику… Конечно, и такая продукция имеет право на использование, но только в виде компоста или корма для скота. Но никак не предназначена для человеческого желудка. Тем не менее покупатели находятся, чаще всего бабушки-пенсионерки. Уж очень привлекательными кажутся им цены – в два-три раза ниже, чем за нормальный товар. Бабушки думают, что экономят. Им уже трудно объяснить, что после отбора гнилья стоимость оставшегося может оказаться выше, чем у действительно качественного продукта. Увы, на уровне понимания «бабушек» оказываются и многие покупатели «дешевых» сетей, приобретающие просроченный творог, подкисшее молоко, залежалое мясо или подпорченную рыбу. Здоровье ни за какие деньги не купишь – выражение точное. Такое же, как и то, что вспоминать о нем после «экономии» на некачественных продуктах приходится очень быстро.
Еще чаще можно услышать суждения такого рода: конечно, мы понимаем, что надо есть овощи и фрукты, да только они нам не по карману, приходится экономить. Одно из статистических исследований утверждает, что половина жителей Латвии питается свежими овощами и фруктами в среднем лишь раз в неделю. Моему давнему приятелю Александру, человеку немолодому и небогатому, у которого обнаружилась неоперабельная опухоль, я посоветовал регулярно употреблять в пищу брокколи с помидорами, которые великолепно расправляются с любыми опухолями, включая злокачественные. Периодически я ему звонил, спрашивая, как идут дела. Сначала он отвечал, что брокколи редко бывает в магазине, поэтому купить ее не удается. Потом признался, что не покупает ее потому, что она дорогая. Я не мог поверить своим ушам. Килограмм брокколи стоит не дороже 120 рублей (около 4 долларов США), а хватает такого количества одному человеку при регулярном потреблении дней на десять. Этот натуральный продукт не только оказывает целительное воздействие на организм в целом, но и обладает прекрасными питательными свойствами. В отличие от лекарств, которые и стоят во много раз дороже, и, снимая текущую проблему, оказывают губительное воздействие на организм в целом.
Позже мы сели с Александром, взяли листок бумаги и выписали в две колонки те продукты, которыми он обычно питается, и те, которые ему следовало бы употреблять по моим рекомендациям. В первой колонке оказался типичный набор «экономщика»: белый хлеб, картофель, макароны, рис, кофе, сахар, соль, колбаса, свинина подешевле (то есть с повышенным содержанием жира и сухожилий), курица, кефир. В моей – сухофрукты, орехи, финики, помидоры, брокколи, перец, капуста, салат, кабачки, шпинат, овсяная каша, молоко, творог, яблоки, хурма, киви, апельсины, ананасы, манго, виноград, гречка, чай, курица, рыба… Затем мы обозначили вес каждого продукта из расчета на неделю и его итоговую цену. После подсчетов оказалось, что моя колонка с максимальными расходами дороже на 5,31 руб. «Я же говорил», – будто даже обрадовался Александр. «Подожди, – сказал я, – теперь добавим сюда стоимость лекарств, которые нужны тебе на неделю…». И от «радости» Александра не осталось и следа. А табличка с этим расчетом у меня сохранилась.
Мой рацион питания
Итак, 1686–1709 ккал и 128,03 руб. при первом варианте завтрака, 1431–1454 ккал и 162,25 руб. – при втором варианте.
Меню Александра
Таким образом, питание Александра оказалось дороже моего при первом завтраке на 28,91 руб., а при втором дешевле на 31,27 руб., но по калорийности (2314,7–2436,9) превышало мое на 727,9–860,7 ккал. Правда, потом Александр вспомнил, что периодически покупает фрукты, яблоки или мандарины, летом – арбуз или клубнику, но в ежедневный рацион они не входят. С учетом того, что полноценный рацион взрослого мужчины должен составлять 1600–1900 ккал, а с возрастом, вследствие замедления обмена веществ, сокращаться до нижнего предела, ясно, что с калориями у 70-летнего Александра явный перебор. Но если бы только с этим! Стоит посмотреть на состав выбираемых им продуктов.
Хлеб для тостов, как и любой другой продукт из белой, высококачественной, по общепринятым понятиям, муки не только совершенно бесполезен человеческому организму, но даже может быть опасен в случае появления плесени. Макароны – продукт все из той же муки. Кофе обладает рядом полезных свойств, но все они в основном относятся к натуральному продукту. А в растворимом кофе повышено содержание вызывающего привыкание кофеина, прямо противопоказанного при ишемической болезни сердца, атеросклерозе, заболеваниях почек, глаукоме, повышенном артериальном давлении, повышенной возбудимости и бессоннице; а также при обострении хронического гастрита и язве. Его не рекомендуют пить пожилым людям и детям. Энергетический эффект от сладких напитков, таких, как кофе с сахаром, скоротечен и оставляет после себя ощущение упадка сил и сонливости. Совершенно недопустим кофе в жаркую погоду, особенно для людей, склонных к сердечно-сосудистым заболеваниям.
В середине восьмидесятых годов мне в качестве журналиста довелось провести день на мясокомбинате, где я внимательно наблюдал, как производятся мясопродукты, после чего колбаса, сосиски и сардельки начисто исчезли из моего рациона. Даже в те годы, когда содержимое колбас определялось жестким государственным стандартом, они в основном состояли не из мяса, а из субпродуктов. Разделывая мясо дома, вы обычно выкидываете пленку, прожилки, кожицу, хрящи и т. п. Мясокомбинат – производство безотходное. С туш срезают все мясо, а оставшееся, включая кожу, кости, сухожилия и кишки, перерабатывают в эмульсию. В конечном итоге в колбасе оказывается незначительное количество мяса (как правило, 5–25 %), а все остальное – уваренная эмульсия, огромное количество соевого белка, усилители вкуса, консерванты, гидроколлоиды (влагоудерживающие агенты), вода, водорастворимые красители и, конечно же, натуральные ароматизаторы, придающие продукту возбуждающий аппетит запах.
Мясо человеку необходимо. Оно является великолепным строительным материалом, поскольку в нем содержатся белки, по составу близкие к человеческим. Кроме того, мясо обладает незаменимыми аминокислотами, которых в бобовых культурах и сое не найти. В мясе содержится масса полезных веществ. Основную часть витаминов группы В человек получает именно из мяса. Кроме того, мясо – ценный источник железа, которое намного лучше усваивается человеческим организмом, чем содержащееся в других продуктах. В доказательство можно привести анемию – распространенное среди вегетарианцев заболевание. В мясе также есть необходимые человеческому организму калий и фосфор. По утверждению американского врача-диетолога Джина Карпера (Jean Carper), содержащиеся в мясе магний и селен являются основными элементами, замедляющими старение организма.