Бывают случаи, когда эксперт настаивает на том, что голодание следует прекратить уже через два-три дня. В этом случае, разумеется, нужно последовать его совету.
Так же как во всех других видах человеческой деятельности, нашими действиями должны руководить мудрость, осторожность и здравый смысл. Но в большинстве случаев голодание, которое проводится под тщательным наблюдением в течение времени, соответствующего индивидуальным физическим потребностям и требованиям человека, не ослабляет его организм, а делает более сильным во всем, что касается физических и ментальных способностей.
Глава 7
Может ли голодание убить?
Чтобы описать все сложившиеся в обществе неправильные представления о голодании, мне пришлось бы написать отдельную книгу. Но некоторые заблуждения я все же считаю нужным рассмотреть – и развеять. Самым важным из них является ошибочное утверждение о том, что голодание может убить.
Давайте окончательно внесем ясность в один основополагающий факт: голодание и истощение – это не одно и то же. Процесс истощения начинается тогда, когда воздержание от пищи продолжается после того, как голодание следует завершить, когда человек достигает точки, после которой он начинает становиться не сильнее, а слабее, или когда появляются признаки наступления слабости. Если голодание проводится надлежащим образом, то есть под руководством опытного профессионала, руководитель всегда сумеет прекратить голодание прежде, чем воздержание от пищи перестанет быть голоданием и перейдет в фазу истощения.
Может ли истощение убить, если воздержание от пищи будет продолжаться достаточно долго после перехода на вторую стадию, стадию истощения?
Может. И оно действительно делает это в тех редких случаях, когда сознательно игнорируется здравый смысл.
Глория Ли-Берд, автор двух книг о космическом пространстве, умерла в возрасте тридцати семи лет в результате длительного воздержания от пищи. Она не принимала пищу в течение шестидесяти шести дней. По ее словам, указание «голодать ради мира» она получила от некого Ю. У. – правителя космоса, который посылал ей сообщения с Юпитера. Глории «нужно было» продолжать голодание до тех пор, пока Ю. У. не пришлет за ней на Землю, как она выразилась, «световой лифт», чтобы забрать ее на Юпитер.
Нельзя определенно сказать, что Глория полностью воздерживалась от пищи все шестьдесят шесть дней. Врачи больницы в Вашингтоне, где она умерла, высказали мнение, что часть этого времени она употребляла соки, но в последний месяц своей жизни перешла на «полное голодание».
Здесь мы имеем еще один пример неправильного употребления терминов. В газете сказано, что Глория доводила себя до истощения в течение шестидесяти шести дней, а затем говорится, что она соблюдала полное голодание минимум тридцать дней из всего периода воздержания от пищи. Поскольку ее голодание было добровольным, хоть Глория и верила, что делает это по указанию некой космической сущности, можно сказать, что она голодала (в истинном понимании этого слова) в течение некоторого времени, а затем, какое-то время спустя, процесс воздержания от еды перешел в следующую стадию – стадию истощения. Вполне возможно, что Глория умерла от истощения, но нет никаких оснований говорить, что она умерла от голодания.
Так как опубликованный отчет о смерти не предоставляет нам никаких данных о конституции Глории Ли-Берд, о скорости снижения веса, о состоянии ее мышечной ткани, о ее занятиях в период воздержания от пищи и других деталях, которые нужны нам, чтобы определить, как долго она голодала и когда началось истощение, мы не станем делать никаких необоснованных предположений. По фотографии я могу судить, что она была женщиной хрупкой. Глория работала стюардессой, а на эту работу обычно подбирают женщин не ниже определенного роста. Поэтому для нее предельная продолжительность голодания могла составлять около пятидесяти дней, но это зависело также от уровня ее физической и эмоциональной активности.
Глория потеряла сознание за четыре дня до смерти.
О том, что с ней делали и какие меры предпринимали врачи в эти последние четыре дня ее пребывания в больнице, тоже ничего не сообщается. С физиологической точки зрения, невозможно умереть от истощения раньше, чем тело превратится в скелет, но смерть по другим причинам может наступить в любое время – как на стадии голодания, так и на стадии истощения.
Голодание, в том понимании, какое предлагается в этой книге, не становится причиной смерти. Смерть от недостатка еды может наступить только после полного исчерпания пищевых резервов организма. Но и тогда она не наступает немедленно, поскольку все еще существует возможность поддерживать функции жизненно важных органов, жертвуя менее важными.
Однако смерть в период проведения голодания может стать результатом рака, ишемической болезни сердца, брайтовой болезни и других патологических состояний. В подобных случаях приписывать смерть голоданию некорректно. Эти пациенты умирают так или иначе, и можно с достаточной уверенностью утверждать, что в большинстве случаев они умирают быстрее, когда употребляют пищу, нежели когда голодают.
Примером смерти, ошибочно приписанной голоданию, является гибель девятилетнего мальчика в сентябре 1932 года в Олбани. Судмедэксперт пришел к заключению, что смерть была вызвана истощением. В газете не было указано, как долго мальчик не принимал пищу, но было написано, что коллапс наступил в школе.
Прежде всего следует сказать, что мальчик, находящийся на грани смерти от истощения, не может посещать школу. В состоянии крайнего истощения ему просто не хватило бы сил, чтобы ходить. Он был бы вынужден лежать в постели в течение нескольких дней перед смертью. В газете было указано, что мальчик «бился в конвульсиях». Но истощение никогда не сопровождается конвульсиями. Подобные истории призваны поддерживать миф о том, что больной должен употреблять «много хорошей питательной пищи для поддержания сил», и содержат очень мало правды.
Когда кто-то умирает во время голодания, падкие на сенсации газеты почти всегда приписывают смерть голоданию, ничего не зная ни о состоянии голодающего, ни о фактических обстоятельствах дела. В подобных историях все внимание акцентируется на истощении, чтобы сформировать у читателей искаженное представление о голодании. Что будет, если какая-то газета станет в течение года публиковать детали всех смертельных случаев в больницах какого-нибудь крупного города с указанием имени лечащего врача, названия больницы, назначенных лекарств или проведенных операций и обвинять во всем врача? Такая инициатива, возможно, не убедит общественность в том, что применение лекарств является чудовищным злом, но определенно приведет в ужас врачей.
Разумеется, голодание не всегда помогает добиться стойкого выздоровления. Это касается в первую очередь запущенных случаев, когда к голоданию обращаются как к последнему средству. Нельзя утверждать, что оно дает возможность каждому, независимо от его состояния и стадии заболевания, восстановить здоровье.
По большому счету, все определяется индивидуальными особенностями тела. Голодание не лекарство и не средство исцеления. Исцеление – это спонтанный биологический процесс, и пациент может излечиться лишь в той степени, на какую способно его тело, независимо от того, голодает человек или нет. В безнадежных случаях, когда болезнь уже неизлечима и пациент обращается за помощью к голоданию как к последнему средству, оно не поможет ему выздороветь.
Однако чаще всего опасность заключается не в том, что пациент умрет от истощения, а в том, что он умрет от переедания. Вот почему я считаю, что если болезнь смертельна и надежды на выздоровление нет, то перекармливать пациента не следует, чтобы не проявлять жестокость, усугубляя страдания умирающего.
Глава 8
Лечит ли голодание?
Если голодание с целью снижения веса не ослабляет человека и даже помогает ему стать сильнее, то приносит ли оно пользу при болезни?
Один из ведущих специалистов в области голодания доктор медицины Джордж Вегер, который возглавлял Школу здоровья в Редландсе и написал трактат «Происхождение болезни и ее регулирование» («The Genesis and Control of Disease»), говорит: «Автор желает присоединиться к возрастающему меньшинству и верить в эффективность голодания. Факты говорят сами за себя. Ничто не доставляет большего удовлетворения и не вдохновляет сильнее, чем возможность собственными глазами видеть, как сравнительно короткие периоды голодания приводят к полному излечению от таких заболеваний, как хроническая экзема, многолетняя крапивница, варикозные язвы, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, астма, артрит, колит, амебная дизентерия, эндокардит, синусит, бронхит, нефрит, брайтова болезнь, острый и хронический аппендицит, невралгия тройничного нерва, фистула, псориаз, все виды расстройств пищеварения, мочевые и желчные камни, пеллагра, глаукома, уплотнения в молочной железе, эпителиома, мигрень, ацидоз, геморрагический васкулит, эпилепсия, дрожательный паралич, болезнь Рейно и даже локомоторная атаксия…
Этот список, который никоим образом не является исчерпывающим и не ограничивается данными из одного источника, можно пополнить множеством других нарушений. Данные заключения основаны на обобщении результатов множества исследований. Многие скажут: “Нелепица!” Многие скажут, что на свете нет такой вещи, как панацея. Некоторые примутся осуждать, делая вид, что хвалят. Всем сомневающимся мы должны со всей серьезностью заявить, что голодание и диета, когда они правильно подобраны и скомбинированы, становятся средством, которое приближается к панацее больше, чем можно себе представить, – сочетанием простой мудрости и мудрой простоты».
Доктор Вегер не верит, что голодание может служить лекарством от болезни. Так же как доктор Тилден, он не верит в такие лекарства. Я готов согласиться с использованием Вегером этого термина в данном контексте лишь потому, что человек, которому вера в лекарства внушалась с детства и в чье сознание этот термин внедрялся в течение многих лет обучения в колледже и медицинской практики, по привычке использует его, скорее, в обобщенном смысле, нежели в конкретном значении, принятом в современном понимании.
По мнению гигиенистов, а также докторов Тилдена и Вегера, которые оставили традиционную медицину, чтобы заняться практикой натуральной гигиены, голодание не является лекарством в современном значении этого многострадального термина. Оно ничего не лечит. Голодание – это период физиологического отдыха. Его суть – в отдыхе от деятельности. Отдых предоставляет телу возможность самому сделать для себя то, чем оно не может заняться в условиях насыщения и повседневной активности.
Английский термин cure (лекарство) происходит от латинского cura (забота). Но значения слов постоянно меняются. Биолог Артур Дарбишир, бывший преподаватель Эдинбургского университета, анализируя изменения значений слов в своей книге «Введение в биологию» («Introduction to Biology») говорит: «Когда прилагательное curious (любопытный) отпочковалось от соответствующего существительного, слово cure имело значение забота. Следовательно, вначале cure означало забота о здоровых, затем – успешное лечение больных и уже потом – лекарство, призванное изгнать болезнь. Мы говорим и даже верим в лекарство от кашля».
Сегодня слово лекарство определяется в словаре как медицинский препарат, эффективный при лечении болезни, как успешное лечение болезни или раны, или как система лечения болезни. Когда мы говорим, что не верим в существование лекарств, то просто хотим сказать, что на свете не существует методов или систем лечения, которые сами по себе восстанавливают здоровье, независимо от того, направлено лечение на заживление раны или на устранение так называемой болезни. Другими словами, на свете нет и не может быть такой вещи, как «успешный метод лечения болезни». Не существует никаких «курсов лечения», способных восстановить здоровье. Но мы идем дальше и утверждаем, что болезнь не следует лечить; от нее не нужно исцелять и потребности в лекарствах тоже не существует.
Слишком часто под словом лечение понимается попытка вернуть больному хорошее здоровье без устранения причины болезни. Лечение в этом современном смысле слова означает применение лекарств или проведение процедур, механических, хирургических или психологических, на которые возлагается надежда, что они восстановят здоровье, невзирая на продолжающееся воздействие причины болезни.
Непрерывно ведущиеся поиски лекарств – это поиски средств возвращения больного в здоровое состояние посредством применения или назначения какого-то лечения, без принятия мер, необходимых для устранения причин, способствующих плохому состоянию здоровья. В качестве свежего примера можно привести кортизон, используемый для лечения артрита, причина которого якобы была неизвестна. Кортизон предназначался не для устранения неизвестной причины, а для снятия симптомов. После первых успехов в устранении проявлений артрита медики поспешили с энтузиазмом провозгласить, что поиски лекарства увенчались успехом. Но вскоре стало ясно, что эффект этого лекарства оказался таким же иллюзорным, как и всех прочих лекарств.
Проявление последствий можно прекратить раз и навсегда только путем устранения причин, вызывающих эти последствия. Однако мы ведем себя так, словно верим, что для устранения последствий и предотвращения их появления не нужно устранять порождающие их причины.
Нам необходимо усвоить важный урок: когда причина заболевания устранена, тело может начать исцелять себя собственными силами. Устранение причины не исцеляет, а лишь способствует повышению эффективности восстановительных процессов в организме.
Исцеление, в отличие от лечения, – это биологический процесс, не имеющий ничего общего с искусством. Хирург может соединить и сшить края раны, но не может ее исцелить. Он может совместить и зафиксировать края сломанной кости, но не может срастить их. Сращивание кости – это биологический процесс, и только сам организм знает, как его осуществить. Человек не может ни скопировать, ни сымитировать этот процесс.
Кратко характеризуя процессы, посредством которых тело «ремонтирует» само себя, доктор Роберт Гросс пишет: «Мы точно знаем, как формируется костная мозоль в ходе сращивания сломанной кости и какую роль играют в этом процессе костные (остеоциты) клетки, надкостница, фибробласты (клетки, способные синтезировать волокнистые структуры соединительной ткани) и капилляры. Известно, что целостность кожи восстанавливается в определенной последовательности: сначала появляются фибробласты и эндотелиальные почки (зачатки новых кровеносных сосудов), затем формируется грануляционная ткань, соединяющая разорванные слои кожи и располагающая их друг напротив друга».
Суть этого составленного научным языком описания заключается в том, что замечательный процесс исцеления включает в себя создание новых тканей, которые используются для создания кожи, мышц, кровеносных сосудов, нервов, костей (всего организма) с момента зачатия.
Исцеление достигается посредством тех же самых процессов, что использовались для первоначального создания тканей. Я повторяю: создание новой ткани во время заживления раны или сращения сломанной кости происходит так же, как создание новой ткани во время первоначальной эволюции из оплодотворенного яйца в полностью сформированный организм. Эти процессы не может скопировать или сымитировать ни один врачеватель, каким бы ни был используемый им набор медицинских инструментов и приемов.
Секреты исцеления заперты внутри живого организма, и ничто снаружи не может узурпировать его исключительное право на самоисцеление. Мы можем изучать процессы, посредством которых совершается исцеление, но не можем их воспроизвести. Может существовать наука об исцелении, но не искусство исцеления, поскольку искусство как таковое отличается от жизненных процессов. Мы имеем дело не с искусством врачей, а с деятельностью живых тканей.
Признавая, что существует множество случаев, главным образом ран и травм, когда искусный хирург может оказать неоценимые услуги, следует признать и тот печальный факт, что слишком часто «искусство исцеления» напоминает попытки лезть с гаечным ключом в часовой механизм жизни.
Когда мы полностью осознаем значение того факта, что исцеление является процессом жизни, что процессы, посредством которых оно совершается, являются функцией организма в такой же степени, как процессы пищеварения, дыхания, кровообращения, выделения и воспроизводства, тогда сможем понять, что так называемые лекарства могут появляться и исчезать, но исцеление происходит безостановочно и бесконечно. Мы поймем, почему почти лекарством может казаться все, что угодно, хотя никаких лекарств не существует.
В этом кратком описании целительных процессов следует подчеркнуть тот факт, что всякое исцеление является самоисцелением, поэтому голодание – это не лекарство в том значении, какое мы сейчас придаем этому термину. Когда мы говорим, что голодание не лечит болезнь, то имеем в виду, что оно не заживляет раны, не сращивает сломанные кости, не ремонтирует ткани, не уничтожает яды, то есть не делает ничего свойственного процессу исцеления.
Оно не инициирует процессы исцеления и не поддерживает их работу. Процессы исцеления всегда спонтанны и естественны. Они начинаются в тот самый миг, когда в них возникает потребность.