У садовой земляники ягоды крупные полностью окрашиваются при созревании. Растения однодомные, то есть не делятся на мужские и женские растения.
148. Обильное цветение у земляники заканчивается без ягод или на некоторых кустах созревает лишь какая#то мелочь. В чем дело?
Вероятно, у вас растет клубника, а не садовая земляника, и часть растений, именно мужских, не плодоносит. Но причина может быть и другая. Дело в том, что среди растений садовой земляники могут оказаться сорта-засорители. Это Жмурка , вообще не дающая ягод; Дубняк , у которого не появляются даже цветоносы; Бахмутка , которая дает небольшой урожай мелких округлых, розоватых ягодок, и Подвеска с темно-красными мелкими удлиненными ягодками. Чтобы избавиться от них, следует проводить на всех грядках две сортопрочистки. Одну надо сделать весной, когда среди цветущих кустиков земляники хорошо видны не цветущие кусты Жмурки и Дубняка , а вторую – во время сбора первого урожая крупных ягод, когда мелкие ягодки Бахмутки и Подвески очень заметны. Кусты следует сразу же удалить и высадить на их место сортовые растения.
149. Как уберечь ягоды земляники от серой гнили?
Надо изолировать ягоды от почвы. Это значительно снизит заболеваемость. Можно сажать землянику на черный лутрасил (или спандонд). Можно подкладывать дощечки во время плодоношения под цветоносы, либо подвязывать их к шпалерам, или стягивать кустики бечевкой, подставлять опоры и т. д. Но обязательно надо поливать и почву, и кусты раствором «Фитоспорина», причем еженедельно. После плодоношения опрыскать посадки бордоской жидкостью (1 чайная ложка на 0,5 л воды). Можно использовать препарат «Циркон», который также усиливает иммунную систему самого растения, и оно становится устойчивым к любым грибным (а серая гниль как раз грибное заболевание), бактериальным и даже вирусным болезням. При сборе урожая обязательно откладывать в отдельную тару тронутые серой гнилью ягоды и закапывать их на глубину штыка лопаты подальше от плантации земляники. В компост их класть не следует и просто выбрасывать на участке тоже. Серая гниль особенно опасна во влажное лето. Споры этого гриба живут в почве.
150. Радикально боритесь с желтухой на кустах земляники
Если кусты земляники начали курчавиться, а лепестки цветков стали зелеными, то, к сожалению, у вашей земляники неизлечимое вирусное заболевание – желтуха (иногда в народе ее называют огневкой). Больные кусты и соседние с ними надо немедленно выкопать и сжечь, иначе погибнет вся плантация. На этом месте не следует сажать землянику 4 года либо надо сменить почву.
151. Как бороться со стеблевой нематодой?
Если листья на землянике стали уродливыми, с укороченными черешками, значит их слишком плотно заселила стеблевая нематода. Кусты надо уничтожить и захватить при этом еще и соседние кустики. От зараженной нематодой земляники нельзя брать свой посадочный материал. Почву следует заменить. Не сажать на этом месте землянику 4 года. Зараженные кусты нельзя класть в компост. Их надо сжигать. Сдерживает численность растительных нематод в почве посадка бархатцев среди земляники. Есть нематода-хищница «Немабакт», которая продается в грунте под названием «Защита». Вообще-то она уничтожает обитающих в почве вредителей, в частности проволочника, но не трогает дождевых червей, и хотя она не ест растительных нематод, она их вытесняет из зоны своего обитания. Перед посадкой земляники рекомендуется вносить в лунки немного этого грунта. «Немабакт» заселит плантацию и будет довольно долго существовать в почве, если вы не отравите его слишком большими дозами ядохимикатов.
152. Почему листья у земляники полностью краснеют среди лета?
Из-за слишком высокой кислотности почвы. Посыпьте междурядья земляники золой (1 стакан на погонный метр).
153. Красные листья появляются в августе и на них есть белые пятнышки. В чем причина?
Это заболевание – белая пятнистость листьев. Следует обработать плантацию бордоской жидкостью (1 чайная ложка на 0,5 л воды) или несколько раз до конца сезона полить землянику раствором «Фитоспорина». Можно использовать препарат «Циркон», который уничтожает не только возбудителей грибных и бактериальных болезней, но даже вирусных.
154. Как бороться с долгоносиком?
Ранней весной при отрастании молодых листьев долгоносик выходит из-под опавших листьев (он зимует прямо под кустиком) и начинает питаться соком листьев. Хорошо видны точечные проколы или маленькие дырочки на листьях. Жуки выходят на поверхность, как только температура поднимется до 8–10 °C. В момент обособления бутонов жук прогрызает первые выдвинувшиеся бутоны и откладывает в них по яйцу, а затем надкусывает плодоножки.
Когда вы заметите усохший бутон на такой плодоножке, бороться с жуком уже поздно, так как он перелетел на малину. Опрыскивать посадки против вредителя надо в тот момент, как еще бутоны не выдвинулись, а температура поднялась до 8–10 °C. Лучше всего применять против долгоносика биологические препараты «Искра-био», «Акарин» или «Фитоверм». Во-первых, они практически не опасны как для полезных насекомых, так и для дождевых червей, птиц и нас с вами. Во-вторых, эти препараты в течение 3 часов всасываются листьями «и держат защиту» около 3 недель. Химические же препараты наносят удар не только по вредителям, но и по всем остальным обитателям сада (в том числе и по вашей печени). На Северо-Западе обработку надо делать в самом начале мая.
Зимовать долгоносик возвратится на землянику, но перед этим еще подкормится ее молодыми листьями, которые отрастают вскоре после окончания плодоношения. На Северо-Западе это происходит в начале августа. Возвращение долгоносика на землянику легко заметить, по проколам и дырочкам на молодых листьях. В этот-то момент и надо сделать третью обработку против жука одним из указанных препаратов. Вообще-то потери от долгоносика сильно преувеличены, жук, как и любой другой вредитель, никогда не уничтожает урожай полностью (за исключением саранчи и колорадского жука). Иначе чем же будет питаться его потомство? Так что, в принципе, можете с ним и вовсе не бороться. Кое-что он оставит и вам. Численность жука вы можете сильно сократить, если рано утром, когда жуки малоподвижны, выйдите в сад, подстелите газеты под кустами земляники или малины и потрясите кусты. Жуки посыплются на газету. После этого их надо просто передавить.
155. Против паутинного клеща не применяйте никаких препаратов
Если в землянику заселился паутинный клещ (он не виден невооруженным глазом), то листья земляники стянутые, как зонтик, бледноватые, а у кустиков «скучный вид». Не надо применять никаких препаратов. Просто полейте землянику под вечер очень горячей водой с добавлением марганцовокислого калия, чтобы раствор стал ярко-розовым.
Что значит, очень горячая вода? То и значит, что она должна быть примерно 65 °C. Палец в такую воду опустить можно, но держать в ней невозможно.
156. Как посеять семена земляники?
В конце февраля – начале марта заполните небольшие емкости почвой (можно использовать контейнеры для яиц). Сверху насыпьте слой снега и уплотните его чайной ложкой. Затем положите на снег по одному семечку земляники, накройте емкости пленкой или стеклом и уберите в холодильник на нижнюю полку примерно на две 2–3 недели. Затем выставляйте на светлое место. Снег при таянии втянет семечко наполовину в почву. Для всходов мелких семян требуется свет, поэтому их не следует засыпать почвой. Всходы крошечные, как две зеленые точки на почве. Самое главное не прибить семядольки к почве во время полива, поэтому поливать надо из пипетки, не попадая на растения, лучше всего по краям емкости. Когда растеньица немного подрастут, можно их слегка приокучить почвой. После того как минуют весенние заморозки, землянику можно высадить в школку (на специально подготовленную небольшую грядочку, свободную от сорняков), если у нее к этому времени уже есть 3–4 настоящие листа. В августе можно высаживать кустики на место.
При семенном способе размножения происходит расщепление, то есть не все кусты будут обладать материнскими свойствами. Семенным размножением занимаются, в основном, селекционеры. Но вот ремонтантные сорта таким способом как раз и размножают, поскольку в их потомстве расщепления не происходит.
Огородные культуры
Общие проблемы
157. Надо ли на зиму накрывать компостную кучу?
Нет, не надо. Ненакрытую кучу промочат дожди, и это хорошо. Кроме того, зимой она промерзнет, что приведет к гибели вредителей, попавших в компост вместе с сорняками.
Исключение составляет тот случай, когда вы поздно (в конце августа или начале сентября) внесли в компост эффективные микроорганизмы («Байкал– М1» или «Возрождение»), которые погибают при температуре всего –1 °C. Укрытие на некоторое время спасет их от гибели, и они успеют немного дольше «поработать».
158. Как лучше сохранить навоз?
Сначала его следует сложить в рыхлую кучу и ничем не накрывать, чтобы кислород легко проникал в толщу навоза. Это вызовет «горение», температура поднимется до 60 градусов, что приведет к гибели личинок вредителей и глистов, а также семян сорняков. Затем через 2–3 недели «горение» следует остановить, иначе навоз потеряет существенную часть азота. Для этого следует «перекрыть кислород». Надо просто сильно уплотнить кучу, доступ воздуха в толщу сократится, и процесс перегорания замедлится. Теперь кучу надо накрыть пленкой, чтобы дожди не вымывали калий. Поздней осенью на кучу набросайте слой торфа или земли толщиной не менее 10–15 см, чтобы навоз не промерз зимой. Весной укрытие снимите, а пленку оставьте.
159. Как оздоровить почву на участке?
Сделать в конце лета посевы озимой ржи или белой горчицы. Поздней осенью перекопать надземную часть горчицы и всходы ржи вместе с корнями. Рожь можно оставить до весны, но тогда сначала ее придется скосить, а затем уже перекапывать. Часть растений следует оставить, чтобы получить свои семена.
Можно «лечить» почву с помощью бактериальных удобрений, которые продают в магазинах для садоводов. Их вносят в лунки при высадке рассады в грунт или теплицу и в бороздки при посеве семян. Это нитраген, азотобактерин, фосфоробактерин, АМБ, «Бамил», «живая земля» из-под калифорнийских червей или навоз (лучше всего конский), который вносят под перекопку.
160. Если снизились урожаи, и все растения начали плохо расти, даже цветы, значит, снизилось плодородие почвы
Во-первых, ее надо подлечить так, как об этом сказано выше. Во-вторых, вы, очевидно, не вносили минеральные удобрения. А это неправильная позиция, поскольку ежегодно растения выносят их из почв, и постепенно земля оскудевает. К сожалению, восстановить содержание минералов в почве нельзя сразу большими дозами минеральных удобрений. Придется вам вносить их ежегодно в немного завышенных дозах.
161. Как избавиться от многолетних сорняков?
Прежде всего с помощью «Раундапа», который действует только через зеленый лист или стебель. Препарат всасывается растением, проникает в ядро хлорофилла в зеленом листе и блокирует одну из аминокислот. Это приводит к нарушению обмена веществ, и растение постепенно (примерно в течение 3–4 недель) погибает. Не торопитесь убирать пожелтевшие сорняки, у них еще не погибли корни. А главное как раз и заключается в том, чтобы погубить корни многолетних сорняков. Сигналом их гибели служит полное высыхание надземной части.
«Раундап» хотя и является фосфороорганическим соединением, но большого вреда почве не наносит и в растениях не накапливается.
Убедитесь в этом сами. Когда уберете высохшие растения, копните почву под ними, и вы обнаружите большое количество дождевых червей, которые пришли переработать остатки корней. Черви – прекрасный показатель состояния почвы на вашем участке. Если их становится мало, почва скудеет, если их много – с вашей почвой полный порядок. Проверьте эти сведения очень просто: после опрыскивания сада ядохимикатами (если вы ими пользуетесь), на следующий день копните почву под обработанным растением – и ни одного червя вы не обнаружите. Они все сбежали (кто не успел, тот погиб).
Кроме «Раундапа», в продаже есть еще препараты «Торнадо» и «Граунд-био». В них то же самое действующее вещество (глифосат), что и в «Раундапе», и в той же концентрации. Так что это идентичные препараты. В последнем приставка «био» просто ловушка для доверчивых покупателей, поскольку препарат не биологический. «Раундап» действует на все растения, так что нельзя при обработке попадать на культурные. Они точно так же погибнут, как и сорняки. Поэтому посадки надо защищать экраном или пленкой. Существуют препараты направленного действия, то есть такие, которые губят только определенные растения и безвредны для всех остальных. «Делапон», «Фюзелат», «Фуроре» – против пырея и всех однодольных культур, то есть трав (в том числе против кукурузы и бананов); «Лонтрел» – против всех растений, кроме трав и земляники.
Но есть и другой путь искоренения многолетних сорняков. Их надо систематически скашивать под корень серпом или косой, или плоскорезом, слегка заглубляясь в почву на 2–3 см. Срезанные сорняки оставлять под посадками. Я считаю этот способ, во-первых, экономичнее, а во-вторых, безопаснее.
162. Как избавиться от улиток и слизней?
С помощью метальдегида, который продается под названиями «Мета» и «Гроза». Не надо разбрасывать препарат по площадям, как написано в инструкции. Это довольно сильный яд. Просто положите по три гранулы треугольником около стебля (не прикасаясь к нему). Улитки или слизни поползут вечером кормиться и обязательно заденут пятно от метальдегида. Это вызовет их гибель. Но есть старинный «дедовский» способ. Вечером надо полить сверху растения, на листьях которых вы обнаружили крупные дыры, раствором 9 %-ного уксуса (четверть стакана на 10 л воды). Поверхность грядок надо подсушить с помощью золы или мела. Можно использовать доломит.
Кроме того, слизней можно заманить в баночки с пивом, закопанные по краям грядок. Если землю вокруг растений засыпать хвойными иголками, то слизняки эти растения не тронут. Можно посыпать почву крупным песком. Это им тоже не нравится. Но проще всего, раскладывать на грядках укрытия – тоннели (из полос волнового шифера. Слизняки залезут под укрытие на день, а вы их передавите или потопите в банке с соленой водой и отдадите на съедение знакомым курам.
163. Как избавиться от муравьев?
Если муравьи завелись в доме, то лучше всего использовать гель против муравьев: «Двукомпонентный», «Великий воин», «Чистый дом», «Абсолют». Они действуют не только против муравьев, но и против тараканов и даже против ос. Выдавите гель каплями на расстоянии полуметра друг от друга там, где находятся муравьи. Если они «шастают» по столу, то капните и на ножки стола. Гелями можно пользоваться так же в бане, теплице или домике над колодцем. Весной можно капать на стволы яблонь, черной смородины, роз, пионов и так далее. Если у вас муравьиная куча, то лучше всего использовать «Муравьед» или «Мурацид»: растворив ампулу в 10 л воды, полить муравейник, предварительно разворошив его верхушку. Если муравьи расселились по всему участку, где ни копнешь, всюду яйцекладки, то их следует опылять «Фенаксином». Теперь же появилась приманка-подкормка для муравьев «Муравьин», которую можно использовать во всех случаях.
164. Как избавиться от крота?
Есть приманки-подкормки, в частности, «Ратифен-кро», «Кротомед», «Кротобой». Их засыпают в кротовые ходы. Но умный крот, как правило, приманок не ест, а выбрасывает их из своих ходов наверх. Можно ставить парные ловушки или отпугивать специальными вибраторами. Ловушки крот, как правило, обходит, а от вибратора уходит, пока он работает. Но, как только работа прекращается, и крот, и крысы-мыши возвращаются на свои ареалы. Можно вставить в ближайший кротовый ход шланг, прикрепленный к выхлопной трубе автомобиля, и поработать двигателем минут 20–25. Но, при этом все члены вашей семьи должны быстро обегать участок и завалить отдушины, из которых идет дым. В Эстонии издавна применяется простое народное средство – обсадка нужной площадки черными бобами. Кроты не выносят замкнутого контура из бобов и покидают оконтуренное место. Сажать бобы надо рано весной на расстоянии 12–15 см друг от друга, но обязательно по замкнутому контуру. Оконтурите теплицы снаружи, серию грядок, картофельное поле, цветники, молодые только что посаженные деревья, земляничник.
165. Как избавиться от крыс и мышей в доме?
Против крыс и мышей можно использовать обыкновенные ловушки или применить одну из подкормок: «Форэт», «Шторм», «Клерат», «Гельдан». Эти приманки-подкормки не вызывают у грызунов отравления, а вызывают у грызунов смертельное легочное заболевание, которое наступает не сразу, а через некоторое время. Поэтому грызуны не связывают приманку с опасностью и не предупреждают о ней сородичей. Наоборот, они не только съедают ее сами, но и кормят детенышей. Таким образом, погибает вся семья.
166. Не делайте весеннюю подкормку мочевиной прямо по снегу
Это пустая трата удобрения. Во-первых, азотные удобрения быстро разлагаются на свету, тем более на снегу и улетучиваются в воздух. Во-вторых, остатки унесет вместе с весенними водами неизвестно куда. В-третьих, раннее весеннее удобрение растений азотом можно делать только в районах с континентальным климатом, где не бывает поздних весенних заморозков. На Северо-Западе, например, до окончания весенних заморозков подкормки азотом делать не следует, поскольку азот снижает морозостойкость растений примерно на два градуса. Не верите – проверьте. Подкормите часть тюльпанов азотом перед морозами. Если заморозок будет около 4–5 °C, то не подкормленные азотом тюльпаны уцелеют, а подкормленные – так и не оправятся.