Содержание на сетчатых полах
При напольном содержании рекомендуется на 1 м2 размещать до 5-ти голов кур. Содержание на сетчатых полах позволяет увеличить количество птиц до 10–12 голов, иными словами, вместимость птичника увеличивается в 2–2,5 раза. Кур мясных и мясо-яичных пород содержат на сетчатом полу не более 10 голов на 1 м2.
Для сооружения сетчатых полов предварительно нужно сколотить деревянные рамы длиной до 2 м, шириной до 1,5 м. Внизу рамы на расстоянии 30–40 см друг от друга прибить поперечные и продольные рейки, которые будут предохранять сетку. Саму сетку следует крепко прикрепить поверх рамы. Рекомендуется брать оцинкованную сетку, так как она имеет более длительный срок эксплуатации. Ячейки сетки должны быть размером 2,5–3,5 см. Рейки под сетчатым покрытием нужно обить листами оцинкованного железа, а поверх листов положить сухой подстилочный материал. За счет этого будет легче и быстрее убирать продукты жизнедеятельности кур. С этой же целью можно использовать и металлические листы.
При сетчатом способе содержания исключается контакт птицы с пометом, что препятствует распространению заболеваний, хотя этот способ и требует дополнительных затрат. При нем необходима более хорошая вентиляция, поскольку в птичнике скапливаются вредные газы и увеличивается сырость.
От климатических условий в первую очередь зависит яичная продуктивность, поэтому при выборе породы необходимо учитывать ее акклиматизацию в данном регионе, если необходимо получать пищевые яйца.
Клеточное содержание
Данный способ является более прогрессивным в отличие от содержания на сетчатом полу. В домашних условиях часто используют специальные клетки-КНЦ, разработанные как раз для содержания кур на приусадебных участках. Ширина клетки составляет 1826 мм, высота – 600 мм, глубина – 630 мм. Клетка имеет четыре секции, в каждой из которых можно содержать по 5 кур, всего 20 кур-несушек. Кормушка установлена на передней стенке клетки. Поилка желобкового типа расположена внутри клетки у верхней части дверки.
Пол клетки немного покатый, что позволяет снесенным яйцам скатываться в специальный желобок. Под полом клетки расположены противни, в которых скапливается помет.
Помещение
На приусадебных участках для содержания кур часто используют сараи или свободные помещения. Если птиц планируется содержать в одном помещении со скотом, то нужно огородить их. Не рекомендуется содержать в одном помещении несколько разных видов птиц, тем более, если выращивается молодняк. Чтобы создать благоприятные условия для выращивания, нужно построить хотя бы небольшие помещения, в которых молодняк будет находиться отдельно. Такие птичники следует устанавливать на возвышенном месте с песчаным грунтом, чтобы фасад был направлен на юг.
Перед закладкой птичника следует обратить внимание на фундамент, от которого зависит сухость внутри птичника и поддержание зооветеринарных условий. Чтобы в птичник не проникли крысы, надо фундамент углубить до 45–50 см. Цоколь следует расположить на уровне 20–30 см. Для цоколя используют такие материалы, как кирпич, бетон или камни.
Полы изготавливают из кирпича, дерева или делают глинобитными со щебнем. Полы требуются прочные, с гладкой поверхностью для облегчения дезинфекции и уборки, и чтобы они сохраняли тепло. Под пол кладут шлак или щебень в качестве изоляционного слоя. Перед закладкой слоя убирают верхний пласт почвы на глубину 15 см.
Стены не должны промерзать, но и тепло должны проводить плохо. Такими качествами обладают деревянные стены.
Для птичника подойдут саманные или глинобитные помещения, также и каркасные со стенами, с обеих сторон обшитыми тесом. Между обшивкой следует положить утеплительный материал – шлак, опилки, стекловату и др. На нижней части с внутренней стороны рекомендуется установить фанеру высотой 70 см от пола, она не позволит птицам склевывать штукатурку со стен.
Кровля предохраняет птичник от проникновения атмосферных осадков и потери тепла. Самым дешевым видом крыши является односкатная. Для покрытия крыши птичника используют такие материалы, как солому, камыш, щепку, а из заводских – шифер, черепицу или толь.
Высота птичника не должна превышать 1,8 м, так как зимой в большом помещении сложно поддерживать оптимальную температуру. В птичниках необходимы окна, которые рекомендуется делать с солнечной стороны. Зооветеринарными нормами установлено, что общая площадь окон должна равняться десятой части от площади пола. Окна располагают на высоте не ниже 50 см от пола, это необходимо для лучшего освещения помещения. Рекомендуется делать двойные рамы, чтобы внутренние рамы снимались, дверь должна быть одностворчатой, шириной 80–90 см, высота порога – 15–20 см.
По периметру птичника следует проложить асфальтовую или бетонную дорожку, рядом с ней прорыть небольшую канавку, по которой от птичника будет отводиться талая и дождевая вода.
Вид и количество поголовья влияют на размеры птичника. На 1 м2 полезной площади пола рекомендуется размещать до 5-ти голов кур яичных пород, до 4-х голов кур мясных пород, до 3-х голов уток, до 1–2-х голов гусей, до 1–1,5 головы индеек. Если в птичнике будет содержаться молодняк, то до возраста 60 дней следует держать 17 цыплят яичных пород, 14 цыплят мясных пород, 8 утят, 4–5 гусят или индюшат.
В птичнике должна быть система вентиляции. На приусадебных участках, как правило, используют приточно-вытяжную вентиляцию конькового типа. Сила ветра влияет на активность вентиляции. Чтобы устроить вентиляцию, нужно взять квадратную трубу из 40-миллиметровых досок. Доски сбивают крестообразно, тем самым поделив трубу на 4 отделения, и выпускают над крышей на 60 см. Сверху трубу следует накрыть и просверлить по два отверстия в каждой стенке. При такой конструкции не важно, с какой стороны будет дуть ветер, так как по двум отделениям трубы он будет попадать в помещение, выталкивая из двух других загрязненный воздух. Если для птичника используют электрическое освещение, то для взрослых кур на 1 м2 должно приходиться 5 Вт, для молодняка – 3 Вт. Рекомендуется брать электролампы небольшой мощности с отражателями, их следует равномерно развесить по всему птичнику на высоте 1,7–1,8 м от пола.
Выгульный двор строят с южной стороны птичника, его огораживают сетчатым или планчатым забором высотой 1 м для уток, 1,3 м для гусей, 2–2,3 м для кур и индеек. Общая площадь выгульного дворика должна превышать площадь внутреннего птичника в 1,5–2 раза.
Чтобы выпускать птиц из внутреннего птичника во дворик, на южной стене внизу делают лазы на высоте 5–8 см от поверхности пола. Если же используют при содержании глубокую подстилку, то лаз устанавливают на высоте уровня подстилки. От вида птицы зависит и высота лаза. Для кур высота лаза должна составлять 40 см, для гусей, уток и индеек – 50 см; глубина лаза для кур – 30 см, для других птиц – 40 см. С наружной и внутренней стороны лаза устанавливают две подвесные дверки, за счет которых предупреждается потеря тепла. Зимой после выпадения снега площадку перед лазом следует расчистить и застелить соломой. Летом на выгульном дворике надо установить теневые завесы, предохраняющие птиц от прямых солнечных лучей.
Площадка для птичника
Для постройки птичника годится ровное и сухое место, желательно, чтобы у него был небольшой уклон на юг для обеспечения стока воды.
Если участок увлажнен, то на нем можно сделать насыпь из щебня высотой 10–20 см, затем насыпь следует залить слоем глины, смешанной с битым стеклом, это послужит защитой от грызунов. На подготовленную подушку насыпают второй слой щебня толщиной 10–15 см и закрепляют его цементной стяжкой. Чтобы обеспечить гидроизоляцию, стяжку покрывают тонким слоем горячего жидкого битума. Такой пол не только дешевле, но и долговечнее и гигиеничнее глинобитного или деревянного. Чтобы в птичник не проникали грунтовые воды, его окружают дренажными канавками шириной 50 см. Канавки засыпают щебнем и делают выход в специальные собирательные колодцы.
Птичник ставят на участке таким образом, чтобы проем-лаз, через который птицы будут выходить в солярий, находился с южной стороны. Площадку для выгула птиц (солярий) располагают перед птичником и огораживают сеткой. По площади солярий должен быть не менее половины площади птичника. В солярии следует поставить кормушку с мелким гравием.
Высота загородки солярия должна составлять примерно 2–2,2 м. Поверх загородки натягивают сетку. Лаз, по которому куры будут выходить из птичника в солярий, закрывают дверкой или заслонкой в направляющих. К лазу приставляют трап для более безопасного спуска птицы. У входа в птичник можно поставить тамбур, в котором будут храниться необходимый инвентарь, подстилки, кормушки.
Оборудование птичника
Оборудование птичника включает кормушки, поилки, гнездовые блоки и насесты. Корм является самой дорогой статьей расходов при содержании домашней птицы, на него приходится примерно 70 % всех затрат. Поэтому кормушки следует делать такими, чтобы потери корма были минимальными. Для этой цели используют кормушки с бункером, имеющим прямоугольное поперечное сечение и снабженным бортиками-закраинами и защитной вертушкой. Края бункера должны располагаться на уровне высоты спины птицы. Фронт кормления кур составляет примерно 15 см.
На рисунке 4 изображена кормушка с продуманным расположением элементов. Такая кормушка изготавливается из досок толщиной 25 мм, которые крепятся при помощи гвоздей или клея.
Рисунок 4. Кормушка с вертушкой над бункером
Благодаря верхушке, расположенной над бункером, птицы не будут залезать в кормушку. Чтобы верхушка лучше вращалась, внутри бункера по торцам следует прикрепить металлические пластины с отверстиями. Если кормушка предназначена для скармливания влажных мешанок, то ее полость рекомендуется облицевать листом из нержавеющей стали или пищевого алюминия. Благодаря этому, корм не будет прокисать раньше времени и кормушку легче будет мыть. Скармливать зерно намного проще в V-образном лотке (рис. 5).
Рисунок 5. Кормушка для зерна
На рисунке 6 изображена типовая конструкция насестного блока, у которой имеется пометный поддон. Для шестов насеста используют брусья сечением 4 × 6 см с закругленными краями, шесты пропитывают керосином. Насест курицы используют для отдыха и сна. Когда курицы приседают на насест, их мышцы и сухожилия сокращаются, пальцы ног крепко сжимаются вокруг бруска, разжать их курица может лишь тогда, когда собирается встать, поэтому птицы не падают с насеста во время сна. Благодаря сплошным стенкам поддона и проволочной сетке с ячейками 4 × 4 см, закрепленной под жердочками насеста, курицы не ходят по помету. Жерди насеста должны быть расположены горизонтально. Насест с сеткой рекомендуется делать подъемным, чтобы можно было легко убирать с панели.
Днища гнезд изготавливают из арматурной сито-ткани, имеющей ячейки 0,6 см, вместо нее можно использовать мешковину. На одно гнездо должно приходиться по 3 курицы. Вход в гнезда рекомендуется прикрывать тканью, ширина которой на 8–10 см меньше высоты гнезда.
Рисунок 6. Насестный блок со сменным поддоном
Под траву лучше использовать кормушку простой конструкции, которая собирается из планок сечением 10 × 40 мм, крепящихся гвоздями. Летом из нее подкармливают птиц зеленым кормом, зимой – вениками и сеном. К стене птичника можно прикрепить настенную кормушку с покатой крышей, которая не позволяет курицам залазить на кормушку и загрязнять корм (рис. 7, а). Напольную кормушку можно поставить в солярий (рис. 7, б).
Рисунок 7. Настенная и напольная кормушки
Для гравия удобна бункерная автокормушка, изготовленная из досок (рис. 8).
Рисунок 8. Бункерная автокормушка
Перепела
Основные требования
В первую очередь необходимо помнить о том, что, несмотря на все старания человека приручить перепелов, они все же являются птицами полудикими. Держат перепелов преимущественно в клетках. В некоторых случаях используется напольное содержание (в закрытых помещениях). Основные требования к помещению:
• вентиляция воздуха;
• система водяного отопления или локальные обогреватели для птиц;
• искусственное освещение;
• желательно иметь резервный источник электропитания.
Чтобы перепела не испытывали стресса, необходимо оберегать их от яркого освещения, а также следует избегать длительного пребывания птиц под прямыми солнечными лучами. Перепела очень пугаются громких звуков, поэтому нежелательно содержать их вблизи аэродромов, автомобильных и железных дорог и т. д. Для промышленного содержания перепелов рекомендуют размещение их на расстоянии не менее 300 м от жилых зданий.
Самое главное при планировании своей перепелиной минифермы – учитывать предельную плотность посадки птиц. Для яичных пород перепелов на одну птицу достаточно площади в 10 дм2. Для выведения молодняка плотность посадки следует уменьшить, чтобы таким образом повысить процент оплодотворенности яиц. В среднем на 1 м2 можно разместить 10–12 голов птиц.
Содержать перепелов в домашних условиях несложно, главное – каждый день убирать помет во избежание появления стойкого неприятного запаха. Гнезда перепелам не нужны – они несут яйца на полу. Для калифорнийских перепелов можно сделать жердочки или насесты. Клетку с перепелами устанавливают в тихом уголке. Ни в коем случае нельзя ставить ее на подоконник под прямые солнечные лучи. Это может спровоцировать проявление каннибализма.
Если в одной клетке содержатся птицы разных возрастов, то следует окольцевать их алюминиевой проволокой (рис. 9) или сделать пометку краской.
Для очищения перепелов от эктопаразитов очень полезны купания их в крупном речном песке. Эту процедуру следует устраивать минимум раз в неделю, но только если перепела достигли трехнедельного возраста. Маленькие перепелята могут принять песок за еду и наглотаться его, что впоследствии вызовет расстройства пищеварения. Для такого купания в миску высотой примерно 8–10 см насыпают песок слоем 4–5 см и помещают ее в клетку. Еще полезнее для качественного очищения перьев смесь песка и древесной золы в равных пропорциях. Зола помогает очень быстро избавиться от паразитов, но от нее очень много пыли. Поэтому лучше чашку с песком накрывать деревянным ящиком с отверстиями для перепелов. Можно для этой цели приобрести в магазине ванночку для комнатных птиц с крышкой. После того как птица искупалась, проверьте песок на наличие в нем яиц. Ведь нередко самки в процессе купания начинают нестись и закапывают яйца в песок.
Рисунок 9. Окольцованный перепел
Перепела очень требовательны к соблюдению режима влажности воздуха. Она должна быть в пределах 50–70 %. Если влажность недостаточная, следует около клеток разместить емкости с водой, а также почаще мыть пол в помещении. Но не стоит забывать о том, что избыток влаги так же вреден, как и ее нехватка.
Оптимальная продолжительность светового дня для перепелов составляет 17–18 ч. При круглосуточном освещении процент яйценоскости увеличивается, но продуктивность самок при этом прекращается намного раньше.
Для перепелов лучше подходит умеренная освещенность. Так они чувствуют себя намного спокойнее. Для помещения площадью 16 м2 вполне хватит одной 40-ваттной лампы. Включать освещение следует в 6 ч утра, а выключать – в 11 ч вечера. Для удобства можно воспользоваться бытовыми таймерами (приборами для автоматизации процесса освещения).
Переход с летнего времени на зимнее и наоборот должен происходить постепенно. В средней полосе России в период с мая по август вполне достаточно естественного освещения – конечно, при условии, что в птичнике есть окна. Если же они отсутствуют, периодически необходимо включать ультрафиолетовые лампы.
Если световой день длится более 18 ч, увеличивается расход кормов, а также старение птиц идет более быстрыми темпами. Если же продолжительность светового дня менее 17 ч, снижается яйценоскость птиц, поскольку они часто голодают в темное время суток. Для яйценоских перепелов можно чередовать 1 ч света и 2 ч темноты.
Хотя бы раз в квартал клетки необходимо мыть горячей водой со стиральным порошком. Для этого птиц следует на некоторое время пересадить из клетки. Клетку хорошенько вычищают, обдают кипятком и просушивают. Для профилактики различных заболеваний можно проводить дезинфекцию клетки и оборудования бактерицидным раствором.
Клетки
Для начинающего перепеловода одним из первых встает вопрос о том, какие клетки лучше выбрать. Если вы не планируете разводить большое количество перепелов, то вполне подойдут террариумы или клетки для певчих птиц. Так, в клетке с площадью пола 20 × 30 см вполне комфортно могут обитать до 6 взрослых особей.
При планировании своей перепеловодческой минифермы не забывайте, что необходимо выделить место не только для клеток со взрослыми особями, но и поразмыслить о том, где разместить инкубатор, брудеры для перепелят, запасы кормов. Все это следует хорошенько обдумать и заранее спланировать.
Как правило, при изготовлении клеток для певчих птиц используют такие материалы, как фанеру, металлический уголок, тес, и обтягивают их металлической сеткой. Стандартные размеры таких клеток – 76 × 35 × 30 см. К передней стенке прикрепляют кормушку, а к задней – поилку. Пол обязательно должен быть сделан с наклоном, чтобы по специальному желобу яйца скатывались вниз. Это поможет предотвратить их затаптывание, а также сохранить их товарный вид. Для сбора помета под полом размещают металлический противень, который следует чистить каждый день. После того как вы потренируетесь на нескольких птицах и приобретете достаточно опыта, количество особей можно увеличить. Для этого вам уже понадобятся клетки большего объема.