Чувствительность поможет вам предотвратить все это, вы сможете остановиться в тот момент, когда заметите, что сделали шаг в потенциально опасном направлении. Тогда вы сможете применить все навыки, которые почерпнули из этой главы, чтобы нейтрализовать весь нанесенный ущерб и вновь вернуться к состоянию эндокринного равновесия.
Есть и еще хорошие новости: вы не станете навсегда суперчувствительным. Чем дольше вы следуете протоколу Женского кода, тем лучше ваша эндокринная система будет работать в идеальных условиях.
А когда вы будете выходить за рамки протокола, вы по-прежнему будете чувствительны к «неправильным» вещам, но будете возвращаться назад быстрее и проще, чем это было вначале.
Кроме того, у вас будет гораздо больше опыта использования инструментов из этой главы, чтобы вновь вернуться в строй.
ОТКАЗ ОТ МОЛОКА И ПШЕНИЦЫ
Большинство женщин, страдающих от гормональных заболеваний, повлекших за собой проблемы с менструациями, фертильностью или либидо, могут существенно выиграть, исключив из рациона молочные и пшеничные (в частности, содержащие глютен) продукты. Тому есть несколько причин.
• Молочные продукты богаты эстрогеном. На них приходится от 60 до 80 процентов эстрогена, потребляемого в Соединенных Штатах. Более того, коровы на большинстве современных молочных ферм беременны почти круглый год, а молоко таких коров содержит примерно на 33 процента больше определенного вида эстрогена, который может повлиять на человеческий организм. И хотя любая женщина с гормональным заболеванием в последнюю очередь хочет добавить в свой микс дополнительный эстроген, прежде всего это относится к больным миомой и эндометриозом. Эстроген оказывает на организм стимулирующее рост воздействие (так же, как заставляет нас расти в детстве), а это может спровоцировать избыточный рост тканей, который у вас уже имеется при миоме или эндометриозе.
• Казеин (не усваиваемый компонент молочных продуктов) и глютен (не усваиваемый компонент пшеницы) вызывают воспалительные реакции в тонком кишечнике, независимо от того, есть ли у вас на них аллергия. Хотя вы можете периодически потреблять небольшие дозы, так как организм нейтрализует воспалительный процесс при помощи антиоксидантов из вашего рациона, правда состоит в том, что все мы превышаем норму, из-за чего тонкий кишечник оказывается постоянно воспален. Это ставит под угрозу вашу способность правильно усваивать все питательные вещества из потребляемых продуктов.
• Как пшеница, так и молочные продукты имеют тенденцию замедлять процесс прохождения в тонком кишечнике. Это повышает относительную концентрацию эстрогена, потому что ваш организм оказывается не в состоянии достаточно быстро удалить этот гормон из системы. Если вы не посещаете уборную регулярно, эстроген проникает сквозь стенки кишечника обратно в кровь, в результате чего в крови наблюдается его избыток.
Поскольку огромная часть партнерских отношений с телом заключается в том, чтобы узнать, как организм реагирует на потребляемые вами продукты, я предлагаю вам поэкспериментировать, чтобы определить, насколько вы чувствительны к глютену и молочным продуктам. Вместо того чтобы верить мне на слово, вам нужно выяснить свою индивидуальную реакцию на эти продукты, в этом случае в дальнейшем вам будет проще делать выбор при каждом приеме пищи. Вы будете на собственном опыте знать, как они заставляют вас чувствовать себя. Чтобы узнать свою чувствительность к казеину и глютену, проведите два шестидневных теста на чувствительность.
Тет-а-тет с Алисой
В этом разделе я позволила вам по-новому взглянуть на все те вещи, которые могут сбить вас с пути Женского кода. Я помогла вам увидеть, что вместо падения, самобичевания и зарывания себя еще глубже вы можете изменить свое тело и сделать себя еще лучше. Чтобы укрепить в вас веру в силу этой методики и в значимость правильного выбора, я бы хотела внести ясность насчет того, что происходит, когда вы сходите с дистанции и снова на нее возвращаетесь. Попробуйте следующие действия, чтобы понять, о чем я:
• Напишите о последнем случае, когда вы «выпали» из состояния ФЛО. Что это была за ситуация? Вы отправились с коллегами выпить пятничным вечером? Вы переборщили со сладостями на прошлой неделе? Опишите свой опыт.
• Какие шаги вы предприняли после этого, чтобы вернуться в строй? Если вы слишком много выпили, вы приняли витамин B и электролиты, когда вернулись домой? Вы правильно питались на следующий день? В точности опишите, что вам помогло.
ЧУВСТВИТЕЛЬНЫ ЛИ ВЫ К МОЛОЧНЫМ ПРОДУКТАМ?
• Два дня подряд включайте молочные продукты в каждый прием пищи – например, ешьте кашу на молоке на завтрак, йогурт на обед и сыр на ужин.
• Следующие два дня подряд полностью исключите молочные продукты из рациона. Читайте этикетки на продуктах, чтобы не употребить их случайно.
• На пятый день откажитесь от молочного на завтрак и на обед. Затем во второй половине дня, около 15:30 или 16:00, съешьте на пустой желудок хорошую порцию молочных продуктов. Через двадцать минут после еды прислушайтесь к себе, постарайтесь выявить симптомы в желудке. Чувствуете ли вы какую-нибудь боль или отрыжку? Не заложило ли у вас нос? Не болит ли голова? Не появилась ли сыпь или кожный зуд? Повторно задайте себе эти же вопросы через пару часов, вновь обратите внимание на отрыжку, газообразование или метеоризм.
• Наконец, на следующее утро обратите внимание на свой стул. Не жидкий ли он? Нет ли запора?
Если у вас есть какие-либо из перечисленных симптомов, велика вероятность, что у вас чувствительность к молочным продуктам. Отказ от них на пару месяцев может совершить чудо с вашим организмом и повысить шансы на успех, если вы следуете протоколу Женского кода.
Затем вы сможете решить, хотите ли вы постепенно ввести молочные продукты назад в ваш рацион или же предпочтете воздерживаться от них и дальше.
Сейчас имеется масса других продуктов, богатых кальцием, поэтому это просто, как никогда. Если вы вновь начнете потреблять молочные продукты и заметите возвращение симптомов, я настоятельно рекомендую вам отказаться от них в долгосрочной перспективе.
ЧУВСТВИТЕЛЬНЫ ЛИ ВЫ К ГЛЮТЕНУ?
• Два дня подряд включайте пшеничные продукты в каждый прием пищи – например: каша на завтрак, бутерброд на обед и паста на ужин.
• Следующие два дня подряд полностью исключите из рациона продукты, содержащие глютен. Внимательно читайте этикетки, чтобы убедиться, что все, что вы едите, не содержит глютена.
• На пятый день ешьте не содержащие глютен продукты до ужина. Затем на ужин, съешьте что-то, что содержит значительное количество глютена, например пиццу или пасту. Через двадцать минут после еды проверьте, не появились ли какие-либо симптомы. Болит ли у вас что-то, есть ли отрыжка? Не вздута ли нижняя часть живота? Не заложило ли у вас нос? Не болит ли голова? Не появилась ли сыпь или кожный зуд? Повторно задайте себе эти же вопросы через пару часов, вновь обратите внимание на отрыжку, газообразование или метеоризм.
• На следующее утро проверьте свой стул. Нет ли у вас запора?
Если вы заметите какие-нибудь из перечисленных симптомов, у вас чувствительность к глютену. Хотя у вас может и не быть непереносимости, чувствительность к глютену все равно, вероятно, повышена настолько, что клейковина может служить препятствием для здоровья пищеварительной системы и общего благополучия.
Исключите глютен из своего рациона на пару месяцев и посмотрите, какой это окажет эффект. Если разница окажется значительной, вы можете предпочесть и дальше воздерживаться от глютена.
Если вы вернете его в свой рацион и вновь почувствуете старые симптомы, я рекомендую вам придерживаться безглютеновой диеты, чтобы защитить здоровье своей эндокринной системы.
• Какие положительные изменения в теле вы наблюдали? Например, вы предотвратили похмелье? Если вы съели слишком сладкое блюдо, а затем богатое белком, вам удалось избежать боли в животе и падения уровня сахара в крови? Когда вы использовали мои инструменты, заметили вы разницу по сравнению с тем, что вы ощущали раньше?
• Поделитесь своим опытом с кем-то, кого вы знаете, и с нами на Facebook. Это наилучший способ убедиться, что в будущем вы примете мудрое решение. Потому что теперь вы можете ясно видеть, насколько вы восхитительны, как невероятен ваш организм и как вы создаете прекрасные отношения со своим телом, работая вместе в направлении более приятного опыта.
Наконец настало время небольшого планирования. Взгляните на будущую неделю и запланируйте, что вы можете сделать, чтобы остаться на пути Женского кода и своего ФЛО:
• Сделайте таблицу для следующей недели. Какие события и мероприятия могут поставить под угрозу ваше пребывание в строю? Запланировано ли у вас семейное торжество? День рождения друга? Приближающийся отпуск? Напряженное время на работе?
Наконец настало время небольшого планирования. Взгляните на будущую неделю и запланируйте, что вы можете сделать, чтобы остаться на пути Женского кода и своего ФЛО:
• Сделайте таблицу для следующей недели. Какие события и мероприятия могут поставить под угрозу ваше пребывание в строю? Запланировано ли у вас семейное торжество? День рождения друга? Приближающийся отпуск? Напряженное время на работе?
• Используя инструменты, которые я вам дала, в сочетании с собственной изобретательностью, запишите план действий для каждого такого мероприятия.
Практикуйте подобное планирование в начале каждой недели, чтобы всегда ставить свое гормональное здоровье на первое место.
ИСТОРИЯ УСПЕХА: Хейди Браун, 40
СОСТОЯНИЕ: Кисты яичников
Моя история лечения началась в феврале на ежегодном осмотре у гинеколога. Чтобы проверить, нет ли миомы, я прошла УЗИ, которое выявило кисты, по одной на каждом яичнике, размером в два сантиметра. Я не хотела операцию! Когда я спросила своего врача, какие можно принять меры, она только посоветовала следить за кистами и прийти к ней на повторное УЗИ через два месяца. Что?! Я не из тех, кто будет сидеть два месяца сложа руки, поэтому я приступила к программе Женского кода.
Мои первые встречи с Алисой были посвящены моему образу жизни – рацион, деятельность, отношения. Все было очень позитивно, мы трудились сообща. Она выписала мне пищевые добавки, чтобы организм лучше перерабатывал гормоны. Я начала пить больше воды. Была также пара экспериментов с едой, чтобы определить, какие здоровые продукты подходят мне. Весь мой рацион поменялся. Через месяц после начала программы я чувствовала себя лучше… легче… и морально, и физически.
На третьем месяце пришло время снова идти на УЗИ. Мы с Алисой говорили накануне, она предупредила, что мне не стоит ожидать каких-либо изменений. Меня это устраивало. Я знала, что, несмотря ни на что, делаю все, что в моих силах, и все это хорошо для моего здоровья. Итак, я легла на стол без особых надежд, и специалист сказал мне: «Киста на левом яичнике исчезла». А затем: «О! И на правом тоже!» Я была шокирована. Мое настроение взлетело. Слеза покатилась по моей щеке, я была в восторге от осознания силы… силы, которая есть у организма, чтобы исцелить себя. Как же это поразительно! Если я правильно поступаю с ним (если я правильно поступаю с собой), происходят удивительные вещи.
Дамы, измениться не бывает просто. Это не схема «все или ничего». Произведя определенные изменения, вы своими глазами увидите, что может сделать ваш потрясающий, сильный, мощный организм. Это было и продолжает быть для меня самым волнующим, изменившим жизнь событием. И можете ли вы поверить, что все эти хорошие вещи начались с двух кист?
Глава 3 Черпайте силы в себе
Оптимизируйте свою фертильность
Когда-то давным-давно, чтобы завести ребенка, мужчина и женщина занимались сексом. Это было довольно просто, приятно и бесплатно. Сегодня не всегда получается так. Одна из восьми пар сталкиваются с проблемами бесплодия. Каждый сотый ребенок зачат в пробирке. В наши дни фертильность стала тем, что нам, женщинам, приходится активно защищать и сохранять. Все в нашей окружающей среде, включая то, чем мы покрываем тело и что мы отправляем внутрь, потенциально может нарушить фертильность.
Несколько лет назад ко мне в центр пришла женщина, которая столкнулась с трудностями при попытке зачать. Она работала трейдером на бирже и ежедневно имела дело со сделками на сотни миллионов долларов. Она была успешна, но абсолютно замучена стрессом, ее цикл был непредсказуем, она едва спала и питалась только кофе, салатами и бутербродами. И несмотря на все это, она абсолютно не понимала и не верила в то, что не может зачать.
Я сталкиваюсь с подобным постоянно. Как женщины, мы предполагаем, что мы можем забеременеть. Мы тратим столько сил и энергии на то, чтобы не забеременеть, что нам кажется, будто бы это произойдет тут же и без малейших усилий, как только мы решим, что время пришло. И это должно быть просто, если не учитывать тот факт, что мы живем в очень сложном мире, где успех достигается ценой собственного здоровья. Мы живем в токсичной среде, которая крадет у нас данное от рождения право на здоровый менструальный цикл, фертильность, а также безграничную энергию и либидо на протяжении всей жизни.
Но есть хорошие новости: жизнь по принципам ФЛО сохранит вашу фертильность. Неважно, пытаетесь ли вы зачать в настоящий момент или нет, внеся эти изменения в свою диету и образ жизни, вы сможете быть уверены, что ваша фертильность будет в порядке, когда она вам понадобится. Во-первых, протокол Женского кода обеспечивает правильный вывод эстрогена. Это критически важно, поскольку переизбыток эстрогена может затруднить сообщение между мозгом и яичниками. Если в вашей крови циркулирует слишком много эстрогена, это может привести к развитию различных сценариев, начиная с разрастания эндометрия, развития кист и миомы и заканчивая нарушением овуляций, что, в свою очередь, ведет к невозможности забеременеть. И хотя вы не можете буквально улучшить свою фертильность, жизнь по ФЛО и следование протоколу Женского кода обеспечат правильный метаболизм эстрогена в вашем организме и избавление от него через пути выведения. Образ жизни по программе Женского кода также поддерживает вашу эндокринную систему в целом и функцию яичников, что сохраняет фертильность. Частично это происходит благодаря рациону, богатому фруктами и овощами, которые поставляют вашим яичникам антиоксиданты, включая глутатион, который необходим для хорошего качества яйцеклеток. (Совсем скоро я расскажу подробнее о важности правильного выбора продуктов для фертильности.) Учитывая, что современные женщины стремятся заводить детей как можно позже, становится еще важнее сделать все, что в наших силах, чтобы защитить свои репродуктивные органы и сохранить их к тому моменту, когда вы будете в них особенно нуждаться.
Какова бы ни была ваша ситуация: далеки ли вы от момента, когда найдете правильного человека, пытаетесь ли вы зачать сейчас, проходите ли уже третий цикл ЭКО или находитесь на ранней стадии предменопаузы и хотите забеременеть – этот раздел для вас. Я хочу помочь вам по достоинству оценить данную вам возможность сохранить и усилить собственную фертильность. Я говорю так, словно поддержание вашего плодородия – огромная ответственность, но ведь так оно и есть. Зато фертильность дает вам невероятную силу. Узнав, какие продукты важно выбирать по протоколу Женского кода для фертильности, многие женщины, с которыми я работаю, часто бывают удивлены, осознавая, насколько фундаментально приходится менять свои привычки и взгляды, когда дело касается беременности. Это правда, независимо от того, собираетесь ли вы зачать в ближайшие годы или лет через десять.
Ваше тело создано, чтобы зачать и выносить ребенка. Ваша эндокринная система – т.е. Женский код – берет на себя всю тяжелую работу. Все, что вам нужно, – это дать организму сделать свое дело, поддерживая свои гормоны в должном состоянии для легкого зачатия и беременности. Вашей основной задачей должно стать питание по Женскому коду, очищение своего дома от токсинов, выбор органических продуктов и освобождение пространства для творчества, удовольствия и отдыха. В современном мире беременность зачастую становится эмоциональным и стрессовым процессом. Но я обнаружила, что уровень тревоги у моих клиенток значительно снижался, когда они начинали заниматься собой. Они хотели знать как можно больше о том, как они могут активно улучшать свою фертильность изнутри. Я хочу поделиться с вами дополнительными секретами Женского кода, благодаря которым вы сможете сильно улучшить свою фертильность.
• Повысьте шансы на успешное зачатие/оплодотворение. Я уже упоминала исследование, которое заключило, что менструальный цикл является показателем здоровья в целом. Связанный с менструациями гормональный дисбаланс, будучи невылеченным, может привести к воспалительным заболеваниям. Установлено, что воспалительный процесс является препятствием как для естественного зачатия, так и для ЭКО. Мы уже видели, как питание может уменьшать воспаление и улучшать гормональный баланс. Я не могу не подчеркнуть еще раз, насколько критически важно наладить свой менструальный цикл сейчас для долгосрочного сохранения фертильности и решения сиюминутных вопросов зачатия. Именно с помощью «этих дней» организм пытается сказать вам о вашей возможности зачать. Если вы замечаете какие-либо тревожные симптомы, связанные с циклом, немедленно удостоверьтесь, что следуете протоколу Женского кода.
• Убедитесь, что можете сохранить беременность. Ключ к пониманию того, насколько готов ваш уровень прогестерона выдержать первые критические недели беременности, лежит в наблюдении лютеиновой фазы цикла. Во-первых, обратите внимание на продолжительность самой фазы. Она короче десяти дней или, может быть, длиннее двенадцати или четырнадцати дней? Если так, скорее всего, уровень прогестерона слишком низок для беременности, хотя вы вполне можете успешно зачать. Вы можете поработать со своим врачом, чтобы избежать выкидыша, если сообщите ему эту информацию заблаговременно. Во-вторых, задокументируйте интенсивность симптомов ПМС: как много их и какие они? Угри, головная боль, бессонница, чувствительность и кисты груди, вздутие и частые смены настроения являются индикаторами непропорционального соотношения эстрогена и прогестерона. Чтобы вы могли сохранить беременность, этот баланс должен быть оптимальным. Кроме того, перечитайте врезку «Видим красное» на стр. 184, чтобы лучше понять, что говорят вам менструации о вашем гормональном балансе.