Knockando 21 y.o. 1981 43%
Knockando Master Reserve 21 y.o. 1981 43%
Knockando 1982/1996 43%
Knockando 1982/2003 43%
Knockando 1986 43%
Knockando Extra Old Reserve 21 y.o. 1978/1999 43%
Knockando 12 y.o. 1990 40%
Knockando 12 y.o. 1991 43 %
Независимый розлив
Knockando 23 y.o. 1980 Duncan Taylor Cask 1913
Knockando 12 y.o. 1980/1992 50 % Cadenhead’s 150th Anniversary
Knockando 24 y.o. 1980/2004 46,4 % Scott’s Selection
Knockando 8 y.o. 1991/2000 57,6 % SMWS 115,4
Macallan.
Адрес: Easter Elchies, Craigellachie, Moray AB38 9RX (www.macallan.com)
Другие названия: Elchies (до 1891), Macallan-Glenlivet. Основал Александр Рейд в 1824. В 1966 стала публичной компанией, в 1970 как Macallan-Glenlivet Ltd работала под руководством голливудского сценариста, известного в Америке как Алан Шарп.
Попасть в нее можно, свернув с дороги B9102. Дистиллерия стоит на территории позади Истер Элчин Хаус, который построил капитан Джон Грант в 1700. Этот дом до сих пор используется для VIP-тусовок и корпоративных мероприятий, его же изображение вы можете увидеть на этикетках этого виски, который раскрутил себя до размеров Rolls-Royce от вискокурения. К 1960-м годам здание практически развалилось на части, его возрождал совет Macallan в 1981–1985, вложив в дело полмиллиона фунтов стерлингов. Гостевой центр сегодня расположен в одном из коттеджей садовника.
Подъезжаете вы к Macallan вдоль ячменных полей, причем это собственные поля вискокурни. Тут не сильно задумываются насчет понятия «терруар», но с 2003 года делают виски из своего ячменя и сливают в отдельные бочки.
Все виски Macallan, которым вискокурня буквально залила весь мир, складируются и стареют на территории предприятия на 20 складах. При этом один из складов содержит столько же бочек, сколько все остальные вместе взятые. Это самый большой крытый склад в Европе.
Для изготовления виски используется сорт ячменя «Золотое Обещание». Составляя почти 70 % сырья, он придает специфический вкус этому продукту – всем 6 млн литров, которые тут делают в год.
Бак для мацерации превращает 7 тонн солодовой муки в 39 тысяч литров сусла за 3,5 часа и делает это семь раз в день, семь дней в неделю. Процесс идет в 16 стальных танках для ферментации. В 1980-е годы компания использовала и деревянные танки, и стальные. Местные спецы сочли, что разницы никакой нет, и предпочтение было отдано более технологичным бакам.
На дистиллерии 21 перегонный куб (работает обычно 15). Один куб для изготовления низкоалкогольного напитка дает сырье для двух спиртовых кубов. Местные перегонные кубы – самые маленькие в Спейсайде.
Только 15 % от потока спирта (средняя часть) берется для бочек. Бочки – из Хереса, сделанные из европейского, а не американского дуба. Их использует компания Gonzalez Byass в течение трех лет. Это бочки для олоросо шерри. Бочки из-под фино используются для изготовления виски Elegancia.
В 2004 году Macallan сделал ребрендинг всей своей линейки и открыл новую – Fine Oak Malts. Это привнесло в компанию вкус виски из бурбонных бочек.
На сегодня Macallan – четвертый по продаваемости односолодовый виски в мире, прыгнув с шестого буквально за пару лет и удвоив продажи за пять.
Не забываем, что все начиналось с того, что в 1841 году продавец продуктовой лавки в деревне Крейгеллахи разлил Macallan в пустые бутылки из-под французского вина.
Другие неофициальные торговые марки: Speymalt, As We Get It.
Используется в блендах: The Famous Grouse, Cutty Sark, J&B, Chivas Regal, Langs Supreme, Ballantine’s, Long John.
Главный дистиллер – Боб Дельгарно.
Официальный розлив
Macallan-Glenlivet 15 y.o. No Abv Gold label red lettering
Macallan Cask Strength 58,6 % 2002 USA
Macallan Travellers Edition ‘Twenties’ 2001 40%
Macallan Travellers Edition ‘Twenties’ 2004 40%
Macallan Travellers Edition ‘Thirties’ 2001 40%
Macallan Travellers Edition ‘Forties’ 2001 40%
Macallan Travellers Edition ‘Fifties’ 2001 40%
Macallan ‘1841’ Replica 41,7%
Macallan ‘1851 Inspiration’ 2004 41,3 % Asia
Macallan ‘1851 Inspiration’ 2006 41,3 % Europe
Macallan ‘1861’ Replica 42,7%
Macallan ‘1874’ Replica 45%
Macallan ‘1876’ Replica 40,6%
Macallan ‘Private Eye’ 40 % Marrying C#1580 Vatting of different vintages
Macallan ‘Distiller’s Choice’ 2004 40 % Japan
Macallan ‘Whisky Maker’s Selection’ 2006 42,8%
Macallan 7 y.o. 1980 40 % Giovinetti & Figli Import
Macallan 7 y.o. 2000 40%
Macallan 7 y.o. 2000 40 % Italian version
Macallan 7 y.o. 2004 40 % Italian version
Macallan 8 y.o. 2006 ‘Seasonal Cask Summer’ 40%
Macallan 8 y.o. 1978 43%
Macallan 8 y.o. 2004 40 % Fine Oak
Macallan 8 y.o. 1967/1975 43 % Rinaldi import Bologna
Macallan 10 y.o. 2000 58,8 % ‘Cask Strength’
Macallan 10 y.o. 2002 58,8 % ‘Cask Strength’
Macallan 10 y.o. 57,7 % Cask Strength Old label
Macallan 10 y.o. 2004 58,8 % Cask Strength New label
Macallan 10 y.o. 2005 57,2 % Cask Strength
Macallan 10 y.o. 58,7 % Cask Strength
Macallan 10 y.o. 2006 58,2 % Cask Strength
Macallan 10 y.o. 58,4 % Cask Strength
Macallan 10 y.o. 2007 58,6 % Cask Strength
Macallan 10 y.o. 1965 70° Proof for Halls & Bramley
Macallan 10 y.o. 1985 40 % for Giovinetti & Figli Screw top
Macallan 10 y.o. 1995 40%
Macallan 10 y.o. 2000 40%
Macallan 10 y.o. 2003 40%
Macallan 10 y.o. 2004 40 % Fine Oak
Macallan 10 y.o. 2006 40 % Fine Oak
Macallan 10 y.o. 1996 57%
Macallan 10 y.o. 100° Proof Japan
Macallan 10 y.o. 1980 57 % Giovinetti & Figli
Macallan 1962/1973 80° Proof Rinaldi Import
Macallan 12 y.o. 1990/2002 ‘Elegancia’ 40%
Macallan 12 y.o. 1991/2003 ‘Elegancia’ 40%
Macallan 12 y.o. 2006 ‘Woodland Estate’ 40%
Macallan 12 y.o. 2004 ‘Fine Oak’ 40%
Macallan 12 y.o. 2007 ‘Gran Reserva’ 45,6%
Macallan 12 y.o. 2004 ‘Sherry’ 40%
Macallan 12 y.o. 43 % 196 °Campbell & Hope for Rinaldi
Macallan 12 y.o. 1985 43 % ‘HKDNP’
Macallan 12 y.o. 43 % Screw Cap Imported by ETS Cuin
Macallan 12 y.o. 1995 43%
Macallan 12 y.o. 1999 43%
Macallan 12 y.o. 2001 40%
Macallan 12 y.o. 2002 43%
Macallan 12 y.o. 2003 43%
Macallan 1954/1968 80° Proof Campbell Hope & King Rinaldi Italy
Macallan 1958/1970 80° Proof Campbell Hope & King Rinaldi Italy
Macallan 1959/1973 80° Proof Rinaldi Import
Macallan 1989/2003 ‘Exceptional Single Cask V’ 59,2 % C#552
Macallan 14 y.o. 1991/2006 ‘Easter Elchies’ 54 % C#7020 570 бут.
Macallan 1990/2003 57,4 % Exceptional Single cask IV C#24680
Macallan 1947 80° Proof Rinaldi Import 1962
Macallan 1958 80° Proof Rinaldi Import 1973
Macallan 15 y.o. 2004 ‘Fine Oak’ 43%
Macallan 15 y.o. 2005 ‘Fine Oak’ 43%
Macallan 15 y.o. 2006 ‘Fine Oak’ 43%
Macallan 15 y.o. 1956/1971 80° Proof Rinaldi Import Sherry
Macallan 15 y.o. 1983/1999 43%
Macallan 15 y.o. 1984/2000 43%
Macallan 15 y.o. 1985/2000 43%
Macallan 17 y.o. 1985/2002 43 % Spain
Macallan 17 y.o. 1964/1981 43 % Rinaldi Import
Macallan 17 y.o. 1965/1984 43%
Macallan 18 y.o. 1954 80° Proof Rinaldi Import
Macallan 18 y.o. 1956 43%
Macallan 18 y.o. 1964/1982 43%
Macallan 18 y.o. 1967/1985 43%
Macallan 18 y.o. 1968/1986 43%
Macallan 18 y.o. 1970/1988 43%
Macallan 18 y.o. 1971/1989 43%
Macallan 18 y.o. 1972/1990 43%
Macallan 18 y.o. 1973/1991 43%
Macallan 18 y.o. 1974/1992 43 % Sherry Cask Giovinetti Import
Macallan 18 y.o. 1974/1993 43%
Macallan 18 y.o. 1976/1994 43 % Sherry Cask Giovinetti Import 0,7 l
Macallan 18 y.o. 1976/1995 43%
Macallan 18 y.o. 1977/1996 43%
Macallan 18 y.o. 1978/1996 43%
Macallan 18 y.o. 1979/1997 43%
Macallan 18 y.o. 1979/1997 ‘Gran Reserva’ 40%
Macallan 18 y.o. 1979/1997 ‘Gran Reserva’ 43%
Macallan 18 y.o. 1980/1998 43%
Macallan 18 y.o. 1980/1999 ‘Gran Reserva’ 40%
Macallan 18 y.o. 1981/2000 43 % No vintage US
Macallan 18 y.o. 1981 ‘Gran Reserva’ 40%
Macallan 18 y.o. 1981/1999 43%
Macallan 18 y.o. 1982/2000 43%
Macallan 18 y.o. 1983/2001 43%
Macallan 18 y.o. 1984 43%
Macallan 18 y.o. 1985 43%
Macallan 18 y.o. 1986 43%
Macallan 18 y.o. 1986 43%
Macallan 18 y.o. ‘Fine Oak’ 43%
Macallan 18 y.o. 1987/2005 43%
Macallan 18 y.o. 1987/2005 58 % Turnbulls
Macallan 18 y.o. ‘Fine Oak’ 43 % 2005
Macallan 18 y.o. 1989/2007 ‘Sherry’ 43%
Macallan 18 y.o. 1981/1999 ESC I 56%
Macallan 1948–1961/1981 ‘Royal Marriage’ 43%
Macallan 1958 80° Proof Rinaldi Import
Macallan 1957 80° Proof no age statement
Macallan 1962 80° Proof Screw cap Import Filli Rinaldi
Macallan 1990/2004 ‘Exceptional Single Cask’ 59,6 % C#24483
Macallan 1982/2002 ‘Gran Reserva’ 40%
Macallan 21 y.o. 2004 ‘Fine Oak’ 43%
Macallan 1980/2001 59,3 % ESC Release II
Macallan 1980/2002 ‘Exceptional Single Cask’ 51 % Sherry Butt C#17937 858 бут.
Macallan 25 y.o. 2004 ‘Fine Oak’ 43%
Macallan 25 y.o. 2005 ‘Fine Oak’ 43%
Macallan 25 y.o. 2005 ‘Sherry Oak’ 43%
Macallan 25 y.o. 1967/1992 43 % Anniversary
Macallan 25 y.o. 2000 43%
Macallan 25 y.o. 1975/2000 43 % Anniversary
Macallan 25 y.o. 43 % OB Sherry Oak New presentation
Macallan 25 y.o. 1957/1982 43 % Anniversary Imported by Corade France
Macallan 25 y.o. 1957/1983 43 % Rinaldi Import Screw Cap
Macallan 25 y.o. 1962/1988 43 % Anniversary Giovinetti Import
Macallan 25 y.o. 1963 43 % Tudor Crystal of Wordsley decanter and stopper
Macallan 25 y.o. 1967/1993 43%
Macallan 25 y.o. 1975/2000 43 % Anniversary
Macallan 1950/1979 43 % hand written style for Protto-Bilitati Ebert Hainze Hamburg
Macallan 30 y.o. 2004 ‘Fine Oak’ 43%
Macallan 30 y.o. 2007 ‘Fine Oak’ 43%
Macallan 30 y.o. 2005 ‘Sherry Oak’ 43%
Macallan 30 y.o. 2000 43%
Macallan 1950 43 % Hand written label with seal Imported by Corade France
Macallan 30 y.o. 1971/2002 ‘Vintage’ 56,4 % C#4280
Macallan 36 y.o. 1965 56,6 % C#4402 447 бут.
Macallan 37 y.o. 1964/2002 58,2 % Fine and Rare First fill American oak Sherry cask C#3312
Macallan 40 y.o. 1961 54,1 % 379 бут.
Macallan 1940/1981 43 % Hand written label Pro Nobilitate Ebert Hainzl & Co. Hamburg
Macallan 1938 43 % Hand written label with seal Imported by Corade France
Macallan 50 y.o. 1949/1999 ‘Millennium’ 46 % 900 бут.
Macallan 1951/2001 48,8%
Macallan 50 y.o. 1952 50,8 % C#627 465 бут.
Macallan 52 y.o. 1946 40%
Macallan 55 y.o. 2007 ‘Lalique’ 40,1 % 420 бут.
Macallan 56 y.o. 1946 44,3 % C#46 / 3M 350 бут.
Macallan 28 y.o. 1976/2004 47,9 % Acorn Japan
Независимый розлив
Macallan 12 y.o. 54,9 % Adelphi
Macallan 14 y.o. 1990/2005 53,9 % Adelphi C#10136 211 бут.
Macallan-Glenlivet 1971/1990 43 % Berry Bros Old Bond Street Label
Macallan 14 y.o. 1990 59,8 % Blackadder C#2643
Macallan 14 y.o. 1991/2006 62,1 % Blackadder RC Bourbon C#21412 170 бут.
Macallan 15 y.o. 1991/2007 63,1 % Blackadder C#21411
Macallan-Glenlivet 12 y.o. 1979/1991 55,2 % Cadenhead’s
Macallan 12 y.o. 1980/1992 60,3 % Cadenhead’s 150th Anniversary
Macallan 12 y.o. 1989/2001 60,3 % Cadenhead’s Authentic Sherry 660 бут.
Macallan-Glenlivet 17 y.o. 1962/1979 80° Proof Cadenhead’s Dumpy for Samaroli 360 бут.
Macallan 17 y.o. 1987/2005 46 % Cadenhead’s 630 бут.
Macallan-Glenlivet 17 y.o. 1987/2005 56,1 % Cadenhead’s Authentic 630 бут.
Macallan 17 y.o. 1989/2006 46 % Cadenhead’s bourbon 276 бут.
Macallan 19 y.o. 1976/1996 56,1 % Cadenhead’s Auth.
Macallan-Glenlivet 19 y.o. 1987/2007 56,2 % Cadenhead’s Sherry 576 бут.
Macallan 20 y.o. 1974/1995 54 % Cadenhead’s
Macallan-Glenlivet 21 y.o. 1974/1995 53,6 % Cadenhead’s Authentic Sherry
Macallan-Glenlivet 22 y.o. 1976/1998 56,2 % Cadenhead’s Sherry
Macallan 23 y.o. 1976/1999 46 % Cadenhead’s Original Collection Sherry Butt 300 бут.
Macallan-Glenlivet 30 y.o. 1963/1993 54,7 % Cadenhead’s
Macallan 17 y.o. 1990/2008 46 % Cooper’s Choice
Macallan 8 y.o. 1998/2007 46 % Douglas Laing Provenance
Macallan 10 y.o. 1989/1999 50 % DL OMC Sherry 292 бут.
Macallan 10 y.o. 1990/2000 50 % DL OMC Sherry 684 бут.
Macallan 11 y.o. 1989/2000 43 % DL McGibbons
Macallan 11 y.o. 1990/2002 43 % DL McGibbons, Sherry
Macallan 12 y.o. 1993/2006 50 % DL OMC C#3071 Rum Finish
Macallan 16 y.o. 1988/2004 56,1 % DL OMC for The Vintage House Bonnes-Mares Cask 343 бут.
Macallan 18 y.o. 1989/2007 50 % Douglas Laing OMC finished in rum cask С#3635 306 бут.
Macallan 21 y.o. 1984/2006 46 % Douglas Laing Premier Barrel
Macallan 21 y.o. 1985/2007 52,3 % Douglas Laing Platinum 266 бут.
Macallan 22 y.o. 1980/2003 50,3 % DL McGibbons DLREF 722
Macallan 24 y.o. 1975/1999 50 % DL OMC 263 бут.
Macallan 24 y.o. 1979/2003 55,5 % DL McGibbons
Macallan 25 y.o. 1978/2004 50 % DL OMC DL 1214 258 бут.
Macallan 25 y.o. 1979/2005 50 % Douglas Laing OMC 331 бут.
Macallan 25 y.o. 1981/2006 50 % DL OMC 357 бут.
Macallan 26 y.o. 1976/2002 49,7 % DL OMC 252 бут.
Macallan 26 y.o. 1977/2004 50 % DL OMC DL REF 986 192 бут.
Macallan 27 y.o. 1976/2004 48,5 % DL Platinum Bourbon 235 бут.
Macallan 27 y.o. 1977/2004 51 % Douglas Laing Platinum 252 бут.
Macallan 27 y.o. 1977/2005 53,9 % DL Platinum
Macallan 28 y.o. 1977/2006 48,4 % DL Platinum 249 бут.
Macallan 28 y.o. 1977/2006 49,2 % DL Platinum 228 бут.
Macallan 29 y.o. 1977/2006 50,3 % Douglas Laing Platinum Series 185 бут.
Macallan 33 y.o. 1969/2003 40,1 % DL OMC 102 бут.
Macallan 16 y.o. 1989/2005 51,3 % Dewar Rattray C#2492 248 бут.
Macallan 19 y.o. 1988/2007 57,4 % Dewar Rattray C#5805 476 бут.
Macallan 18 y.o. 1986/2005 54,9 % Duncan Taylor C#11917
Macallan 18 y.o. 1987/2006 58,4 % Duncan Taylor Rare Auld C#9794 271 бут.
Macallan 19 y.o. 1987/2006 52,4 % Duncan Taylor Rare Auld C#9793 306 бут.
Macallan 19 y.o. 1987/2007 57,4 % Duncan Taylor C#9796 255 бут.
Macallan 19 y.o. 1988/2008 53,3 % Duncan Taylor Rare Auld C#8426 271 бут.
Macallan 19 y.o. 1987/2007 57,7 % Duncan Taylor C#9795
Macallan 34 y.o. 1967/2002 51,2 % DT Peerless C#7676 151 бут.
Macallan 35 y.o. 1967/2002 45,1 % DT Peerless C#7678
Macallan 35 y.o. 1969/2004 49 % DT Peerless C#8365 211 бут.
Macallan 36 y.o. 1968/2003 52,1 % Duncan Taylor C#5590 120 бут.
Macallan 37 y.o. 1969/2006 41,3 % Duncan Taylor C#6861 210 бут.
Macallan 38 y.o. 1969/2007 40,4 % Duncan Taylor Rare Auld C#6846 176 бут.
Macallan 8 y.o. 1990/1998 61,3 % Dun Eideann C#10711 624 бут.
Macallan 8 y.o. 1998/2007 54,7 % Exclusive Malts C#816 261 бут.
Macallan 18 y.o. 1989/2007 50,6 % Exclusive Malts fin in Madiera hogshead C#17889 474 бут.
Macallan 9 y.o. 1993 40 % G&M Speymalt
Macallan 9 y.o. 1994 40 % G&M Speymalt
Macallan 1995/2004 40 % G&M Speymalt
Macallan 1998/2007 43 % Gordon & MacPhail Speymalt
Macallan-Glenlivet 10 y.o. 57 % G&M dark sherry
Macallan 10 y.o. 1960 70° Proof G&M
Macallan 1991 40 % G&M Speymalt
Macallan-Glenlivet 15 y.o. 1960 G&M Golden & Black Label red Letters Italian
Macallan-Glenlivet 15 y.o. 1970 80° Proof G&M Licensed Gold Label
Macallan 17 y.o. 1987 40 % G&M Speymalt
Macallan 1978/1999 40 % G&M Speymalt
Macallan 1977/2000 40 % G&M Speymalt Meregalli Import
Macallan 1977 40 % G&M Speymalt
Macallan 1974/2003 40 % G&M Speymalt
Macallan 1973/2004 40 % G&M Speymalt
Macallan 1972 57 % G&M Speymalt for Juuls
Macallan-Glenlivet 33 y.o. 40 % G&M Licensed for Pinerolo
Macallan 1972/2007 43 % G&M Speymalt
Macallan-Glenlivet 36 y.o. 1937 43 % G&M, Co. Pinerolo Import Torino
Macallan 1966/2002 40 % G&M Speymalt
Macallan 37 y.o. 1940 43 % G&M
Macallan 1967/2005 40 % G&M Speymalt
Macallan 40 y.o. 1980 40 % G&M Speymalt
Macallan 50 y.o. 1940 40 % G&M Speymalt
Macallan 1950/2006 43 % G&M Speymalt ‘Vintage 1950’
Macallan 16 y.o. 1978 56,5 % Glenhaven Plain oak USA
Macallan 10 y.o. 1988 58,2 % Hart Brothers
Macallan 12 y.o. 1990/2003 46 % Hart Brothers Sherry cask
Macallan 12 y.o. 1992/2005 40 % Hart Brothers
Macallan 25 y.o. 1971 43 % Hart Brothers USA
Macallan 34 y.o. 1966/2000 46,2 % Hart Brothers ‘Finest Collection’
Macallan ‘The Buxrud Tasting’ 1942–2002
Macallan 1990/2001 59,9 % Clydesdale C#2643 180 бут.
Macallan 11 y.o. 1993/2005 59,5 % Krueger’s Schlosswhisky 339 бут.
Macallan 12 y.o. 1990/2002 59,2 % Village Malt
Macallan 13 y.o. 1989 46 % Montgomerie’s Single Cask
Macallan 1990/2003 57,5 % Spirit of the Isles 600 бут.
Macallan 14 y.o. 1989/2003 50 % The Golden Cask C#9398 318 бут.
Macallan 1990/2004 50 % The Golden Cask C#6915 318 бут.
Macallan 14 y.o. 1990/2004 53,7 % Engelholm WC C#9448 First fill
Macallan 14 y.o. 1991/2005 46 % The Alchemist
Macallan 15 y.o. 59 % Btl. for Bladnoch Club Bourbon cask
Macallan 15 y.o. 1990/2006 46 % The Alchemist
Macallan 16 y.o. 1990/2006 46 % Milano Whisky Festival C#1754 240 бут.
Macallan 1985/2004 Private Cellar Cask Collection 43 % Forbes Ross & Co.
Macallan 20 y.o. 1973/1993 46 % First Cask C#10213
Macallan 20 y.o. 1980/2000 60,8 % Montgomerie’s C#16802 255 бут.
Macallan 1985/2006 43 % Private Cellar Collection
Macallan 1975/2000 54 % Private bottling Earl of Zetland 34 бут.
Macallan 1979/2003 43 % Private Cellar Selection
Macallan 30 y.o. 1968 40 % Prime Malt Reverence oak
Macallan 1998/2008 43 % Jean Boyer Best Casks of Scotland Small Barrels
Macallan 1991/2004 57,5 % Jean Boyer Refill hogshead
Macallan 1991/2006 56,4 % Jean Boyer Best Cask of Scotland Collection
Macallan 1990/2004 62,2 % James MacArthur C#1249
Macallan-Glenlivet 20 y.o. 1980/2001 46 % Kingsbury’s sherry butt C#16453
Macallan 12 y.o. 1990/2002 55,6 % Kirsch Import
Macallan 1988/2000 54,9 % Kirsch Import
Macallan 17 y.o. 1984 62 % McKillop’s Choice USA
Macallan 20 y.o. 1980/2000 60,8 % Mackillop’s Choice C#16452
Macallan 1996/2005 46 % Murray McDavid
Macallan 9 y.o. 1990/1999 46 % Murray McDavid Fresh sherry
Macallan 10 y.o. 1990/2001 46 % Murray McDavid fresh sherry
Macallan 12 y.o. 1990/2002 46 % MMcD sherry C#1196
Macallan 1990/2003 46 % Murray McDavid MM11967
Macallan 15 y.o. 1989/2004 ‘Port Finish’ 46 % MMcD Maverick C#W0410
Macallan 16 y.o. 1991/2007 46 % Murray McDavid 3500 бут.
Macallan 17 y.o. 1990/2007 52,3 % Murray McDavid Mission Gold Haut-Brion casks 1750 бут.
Macallan 18 y.o. 1986 46 % MMcD Mission Five bourbon / port 930 бут.
Macallan 18 y.o. 1987/2005 46 % MMcD bourbon / madeira 1500 бут.
Macallan 21 y.o. 1975 46 % Murray McDavid USA
Macallan 1974/1996 46 % Murray McDavid Fresh Sherry
Macallan 1974/1999 46 % Murray McDavid Fresh Sherry
Macallan 26 y.o. 1973/2000 46 % Murray McDavid Refill sherry
Macallan 27 y.o. 1973/2000 46 % Murray McDavid
Macallan 34 y.o. 1968/2003 40,2 % Murray McDavid Celtic Heartland
Macallan 35 y.o. 1964 40,3 % Celtic Heartlands
Macallan 36 y.o. 1969 41 % MMcD Mission Bourbon Marsanne-Roussane 900 бут.
Macallan 1970/1988 46 % Moon ‘The sea’ butt #11306 780 бут.
Macallan-Glenlivet 14 y.o. 57 % Moon Import 1st Collection from 1984 600 бут.
Macallan-Glenlivet 8 y.o. 1989/1997 61,5 % Milroy’s
Macallan 1990/1999 50 % John Milroy Golden Strength Mill Sel.
Macallan 1988/2002 60,2 % John Milroy C#6519 Taiwan Exclusive
Macallan 21 y.o. 1980/2002 55,7 % John Milroy C#17906
Macallan 1992/2004 55 % Samaroli ‘Coilltean’ new American oak C#8518 420 бут.
Macallan 1986/2004 54,8 % Scott’s Selection
Macallan 1974/2003 50,9 % Scott’s Selection
Macallan 1973/1999 47 % Scott’s Selection
Macallan 1974/2004 48,1 % Scott’s Selection
Macallan 1979/2000 53,7 % Scott’s Selection
Macallan 1979/2001 53,5 % Scott’s Selection
Macallan 1985/2007 53,4 % Scott’s Selection
Macallan 1979/2004 51,6 % Scott’s Selection Bourbon
Macallan 1973 50,2 % Scott’s Selection Plain oak cask USA
Macallan 1974/2001 50,5 % Scott’s Selection
Macallan 1973/2001 46,5 % Scott’s Selection
Macallan 9 y.o. 1990/1999 43 % Signatory Sherry C#10038 935 бут.
Macallan 12 y.o. 1990/2002 43 % Signatory C#8742 889 бут.
Macallan 12 y.o. 1990/2003 43 % Signatory C#8751 857 бут.
Macallan 12 y.o. 1990/2003 57,6 % Signatory C#8747 634 бут.
Macallan 14 y.o. 1990/2005 46 % Signatory Sherry C#97 / 278 / 49 337 бут.
Macallan 14 y.o. 1990/2005 46 % Signatory UCF C#97 / 278 / 50 266 бут.
Macallan 20 y.o. 1975/1995 43 % Signatory Vintage
Macallan 20 y.o. 1984/2005 55,9 % Signatory C#7099 515 бут.
Macallan 27 y.o. 1971/1999 54,2 % Signatory C#12 / 096 / 28 652 бут.
Macallan 29 y.o. 1965/1994 49 % Signatory C#1058 256 бут.
Macallan 31 y.o. 1966/1998 53 % Signatory C#4178 198 бут.
Macallan 13 y.o. 1990/2003 46 % Silver Seal 686 бут.
Macallan 25 y.o. 1976/2001 50 % Silver Seal Single Barrel
Macallan 25 y.o. 1978/2003 57,3 % Silver Seal 236 бут.
Macallan 15 y.o. 1989/2005 57,2 % SMWS 24,82
Macallan 16 y.o. 1989/2005 55,1 % SMWS 24,88
Macallan 16 y.o. 1990/2006 56,3 % Curried Coconut SMWS 24,95 651 бут.
Macallan 16 y.o. 1990/2006 57,4 % SMWS 24,96
Macallan 16 y.o. 1990/2007 57 % SMWS 24,97
Macallan 19 y.o. 1974/1993 54,4 % SMWS 24,22
Macallan 20 y.o. 1974/1994 55,8 % SMWS 24,28
Macallan 17 y.o. 1990/2007 46 % The Single Malts of Scotland
Macallan 17 y.o. 1989/2007 40 % The Whisky Shop Glenkeir Treasures
Macallan 12 y.o. 1989/2002 60,1 % Wilson & Morgan Sherry C#8273 678 бут.
Macallan 1990/2003 50,5 % Wilson & Morgan Extra Strength
Macallan 12 y.o. 1990/2003 57,5 % Wilson & Morgan Sherry C#8748 637 бут.
Macallan 1991/2004 50 % Wilson & Morgan Extra Strength
Macallan 1990/2004 46 % Wilson & Morgan Rum finish
Macallan 1991/2006 46 % Wilson & Morgan BS Refill Sherry
Macallan 16 y.o. 1991/2007 58,6 % Wilson & Morgan Barrel Selection Refill Sherry C#16501
Macallan 1989/2006 46 % Wilson & Morgan Barrel Selection Marsala Finish
Macallan 14 y.o. 1990/2005 46 % Whisky-Doris Sherry cask
Район Ротс
Город Ротс лежит в 16 км на юг от города Элгин – самого крупного населенного пункта в районе Спейсайд. Ротс же – крохотный, нормальных отелей в нем нет, поесть – тоже возможности ограниченные. Но зато тут находится скопление дистиллерий, важных для понимания этого бизнеса. Городок возник вокруг замка Ротс, который был гнездом семьи Лесли. Именно они впоследствии стали графами Ротскими. Семья владела замком более 400 лет, после чего добрые селяне сожгли его, чтобы там не оседали грабители и воры. Современный Ротс был основан графом Сифельдским, получившим права на раздачу участков земли для сельского хозяйства. На возведение стен между участками и пошло основное количество камней из замка. Поэтому он в таком дурном состоянии.
Glen Spey.
Адрес: Rothes, Morayshire AB38 7AY
Стоит непосредственно у холма с останками замка. Прямо у ворот можно принять решение – или идти на дистиллерию, или подняться на пару десятков метров на холм и осмотреть исторические развалины. Если вы въезжаете в город по дороге А941, минуя исторический мост Крэгеллахи, это будет первая дистиллерия на вашем пути – слева. Архитектура достаточно примитивная, и, может быть, студентов архитектурного факультета туда водить не стоит. Да там никто никого и не ждет.
Первоначально это была мельница, которой владел человек по имени Джеймс Стюарт. Некоторые его называют, кстати, держателем лицензии на дистиллерию Macallan. В 1884 родилась новая дистиллерия в регионе. Но спустя немного времени произошла знаменательная, историческая сделка: Стюарт продал вискокурню под именем Millhaugh торговцам вином и джином – W&A Gilbey. Это был первый случай покупки шотландской дистиллерии английской компанией. За всю историю ее закрывали всего два раза и каждый раз во время мировых войн из-за недостатка в производстве ячменя. Гилби продали предприятие в другие руки только в 1962 году. В 1969 новые хозяева J&B увеличили ее мощности вдвое.
Тут стоят четыре перегонных куба из темной меди, по форме больше напоминающие лампочки. Может быть, из-за этого местные спирты легкие, элегантные, с оттенком цветочных ароматов. В качестве односолодового виски продукцию предприятия можно найти разве что в серии Flora & Fauna, хотя от независимых производителей тоже есть приличный продукт.
Практически вся продукция идет на изготовление блендов J&B и Spey Royal.
Официальный розлив
Не существует.
Независимый розлив
Glen Spey Flora & Fauna 12 y.o. 2000 43%
Glen Spey Flora & Fauna 12 y.o. 2005 43%
Glen Spey 28 y.o. 1977/2005 58,9 % Blackadder for Scoma 30th Ann. C#BA0245 353 бут.
Glen Spey 1977/2006 58,9 % Blackadder for Scoma 30th Ann. C#BA0245 353 бут.
Glen Spey-Glenlivet NAS 56,4 % Cadenhead’s
Glen Spey 14 y.o. 1985/1999 60,9 % Cadenhead’s 222 бут.
Glen Spey 15 y.o. 1985/2001 46 % Cadenhead’s 612 бут.
Glen Spey 15 y.o. 1985/2001 57,5 % Cadenhead’s Sherry Butt 612 бут.
Glen Spey 17 y.o. 1985/2003 56,5 % Cadenhead’s 534 бут.
Glen Spey 28 y.o. 1974 46 % Chieftain’s Choice