Повар
Повар – это человек, который готовит вкусную еду для других людей. Древний человек не готовил себе еду. Всё, что он находил и собирал, он ел сырым. Так происходило потому, что человек не знал способа приготовления пищи и не умел добывать огонь. Но даже когда он научился разводить костёр, он использовал огонь сначала только для получения тепла или для отпугивания животных. Вероятно, что наш предок открыл способ приготовления пищи случайно. Наверное, какое-то из убитых животных было брошено после охоты около углей. Через какое-то время человек увидел, что мясо потемнело, и почувствовал, что оно приятно пахнет. Он попробовал его на вкус и понял, что оно нравится ему больше сырого. Так он догадался, что пища становится лучше при приготовлении. Посуды тогда не было, и поэтому первобытный человек готовил пищу на горячих камнях вокруг открытого огня. Широкие листья растений заменяли ему тарелки, а чашкой и одновременно кастрюлей служила пустая тыква, разрезанная пополам.
Первой плитой для древних поваров стала выложенная камнями яма с тлеющими углями. Тогдашние повара накрывали яму шкурой, и пища варилась в ней, как в большой кастрюле с крышкой.
Прошло время, и человек научился делать первые примитивные кастрюли и чайники. Для этого брали корзину, обмазывали её глиной и давали ей засохнуть и затвердеть. В этих кастрюлях на огне, с водой и без неё, можно было приготовить еду. Так в древнем обществе появилась новая профессия – повар.
Приготовление пищи – это целое искусство. Существуют великие повара, известные рестораны, тысячи кулинарных книг, в которых напечатаны различные рецепты приготовления блюд.
Но ты, наверное, думаешь, что пищу готовят, чтобы она стала вкусной? Наполовину, конечно, это так, но приготовление пищи ещё и оберегает твоё здоровье, потому что при её приготовлении уничтожаются бактерии и микробы, которые могут принести тебе вред, попав в твой организм и вызвав болезнь.
Пограничник
Пограничник – это человек, который охраняет границы. Каждая страна окружена своей границей. На границе стоят покрашенные бело-чёрными полосками пограничные столбы – там находятся пограничные пункты. Чтобы переехать из страны в страну, ты должен при пересечении границы показать пограничнику паспорт и разрешение на пересечение границы. Это разрешение называется визой. Но есть преступники, которые пересекают границу без разрешения. Тогда и вступают в дело пограничники. Они с помощью специально обученных собак-следопытов и военных машин ловят преступника и возвращают его на место (наказывая). Тайно перейти границу нельзя: тебя задержат и накажут.
Пожарный
Пожарный – очень ответственная и важная профессия. Стать пожарным может только сильный и смелый человек, ведь работа пожарных очень трудна: они вступают в бой с огнём и побеждают его, они спасают из огня людей и животных. Пожарных знают и уважают все, ведь недаром самый первый телефонный номер «01» – это номер пожарной службы. А когда пожарная машина едет по улице, то все уступают ей дорогу.
В давние времена постоянных пожарных не было. Если загорался дом, с огнём боролись все жители улицы. Люди выстраивались цепочкой от горящего дома до реки или колодца. Они передавали вёдра с водой из рук в руки, пока вода не доходила до тех, кто заливал ею пламя.
Позже для борьбы с огнём люди придумали ручные насосы, чтобы качать воду по шлангам, и назначили специального человека, который ночью обходил все улицы и смотрел, не горит ли что-нибудь, и вовремя предупреждал граждан об опасности.
Но город рос, и обойти его становилось всё труднее, поэтому люди построили специальные вышки, которые назывались «пожарная каланча». На этой вышке круглосуточно дежурил дозорный, внимательно наблюдая за расстилавшимся перед ним городом. Поскольку каланча была выше окружающих домов, дозорный сразу же видел место пожара и подавал сигнал тревоги, звоня в колокол (ведь телефонов тогда ещё не было!).
По сигналу колокола к месту пожара выезжала специально созданная пожарная команда. Она ехала на деревянной повозке, где находились лавочки для пожарных и насос для воды. В обязанности пожарной команды входило тушение пожара и спасение пострадавших.
Сегодня в каждом городе существуют десятки пожарных отделений, состоящих из профессиональных пожарных. Они ездят на ярко-красных машинах, оборудованных для тушения огня, а сами одеты в специальные несгораемые костюмы и красивые блестящие каски.
Портниха
Мы все хотим красиво одеваться. Ты радуешься, когда мама покупает тебе красивое платье или костюм. А знаешь ли ты, кто это сшил? Портниха, именно она шьёт для нас одежду: платья, пальто, шубы, костюмы, трусики и майки, выбирая нужный материал из множества тканей. Она сделала выкройку и сшила то красивое платье, которое ты носишь с таким удовольствием.
Человеку всегда хотелось хорошо выглядеть. Древний человек надевал на себя шкуры животных и вешал на шею нанизанные на нитку бусы и камни. Всё, что попадалось под руку: кору, листья, солому, перья – человек превращал в одежду. Иголка, главный инструмент портнихи, ещё не была изобретена, поэтому древний человек летом просто обёртывал полоску ткани вокруг тела, образуя одежду, а зимой, чтобы не замёрзнуть, заворачивался в шкуру животных. Затем люди изобрели иголку, и она стала главным инструментом для шитья одежды. Первые иголки были сделаны из костей рыб и птиц. У них даже не было отверстия, они скорее напоминали шило, которым пользуется сапожник. Такие иголки использовались для проделывания отверстий в разных материалах. Но и тогда ещё одежда была очень простой: у мужчин и у женщин были одинаковые длинные платья, похожие на просторные рубашки. Позже одежда стала различаться: женщины захотели, чтобы платья стали красивыми, и придумали сложные фасоны. Труд портнихи стал сложнее, нужно было сделать много швов, чтобы одежда плотнее прилегала к телу. Чтобы облегчить труд портнихи, учёные изобрели швейную машинку, и профессия мастерицы по пошиву платьев стала очень популярной. Маленькие девочки учились шить с раннего детства, так как считалось, что каждая молодая женщина должна хорошо шить. Сегодня существуют тысячи разновидностей швейных машин, в том числе специальные машины для шитья кожи, шуб, одеял, для пришивания пуговиц и для многих других целей.
Профессия портнихи считается важной до сих пор – ведь одежда нужна всем: и президенту страны, и простому рабочему, и военному, и врачу, шахтёрам, продавцам, космонавтам, клоунам, милиционерам, пожарным – в любом деле без портнихи не обойтись! Вот как много нужно уметь, чтобы люди ходили в красивой и удобной одежде. А сколько разной одежды нужно сшить: для полярников, чтобы она была тёплой, для пожарных, чтобы она была огнеупорной, для артистов – нарядной, а для детей – удобной.
Почтальон
Почтальон – это человек, который разносит почту. Профессия эта очень нужная! Ведь без почтальона мы бы не читали газет и журналов, не получали бы от родных и близких писем, поздравительных открыток и телеграмм. Не получали бы от бабушек и дедушек посылок с вкусными конфетами и ароматными яблоками. Словом, без почтальона наша жизнь была бы неинтересной.
А знаешь ли ты, что почтальон для того, чтобы принести тебе детский журнал или газету, встаёт очень рано и с тяжёлой сумкой через плечо ходит от дома к дому, не боясь ни плохой погоды, ни хулиганов? Вот какие это смелые и выносливые люди!
Сегодня мы считаем вполне обычным делом отправить по почте письмо, а ведь когда-то это было очень хлопотно. Сначала почту переносили специальные гонцы-скороходы. Некоторые из них были способны пробежать за сутки более 200 километров! Затем для перевозки почты стали использовать лошадей. Древний почтальон скакал на лошади много километров, затем пересаживался на другую лошадь, чтобы доскакать до следующего города. Там он передавал сумку с почтой следующему почтальону. Какими только способами не переправляли почту! Когда корабль терпел бедствие, в море бросали закупоренную бутылку с посланием. Известный путешественник и первооткрыватель Христофор Колумб тоже пользовался «бутылочной» почтой. Правда, его письмо было выловлено из воды через 363 года! Почтальонами работали и голуби, которые хорошо ориентировались и легко могли найти свой дом, расположенный за много километров.
А сегодня для нас абсолютно привычно находить в почтовом ящике письма издалека, преодолевшие сотни километров. Но задумывался ли ты, как они дошли до тебя? Итак, сначала письмо опускают в почтовый ящик, затем приходит почтальон и собирает письма из всех ящиков и относит их в центральное почтовое отделение. Здесь письма раскладываются на разные кучки (сортируются). Это очень кропотливая работа, но необходимая: нужно разделить письма по городам, чтобы знать, в какую сторону какое из них отправить. Почта, которую приходится отправлять самолётом, упаковывается в специальные мешки, их отвозят в аэропорт. Это письма, которые нужно доставить срочно. Обычная почта отвозится на грузовиках на вокзалы. В поездах дальнего следования существуют специальные вагоны, и там почта сортируется согласно месту назначения.
Так упаковки с письмами передаются с вокзала на вокзал. К вокзалам подъезжают грузовики и развозят письма по почтовым отделениям в зависимости от адресов, указанных на конвертах. Там письма сортируются в последний раз и разносятся почтальоном каждому конкретному адресату. Интересное путешествие, не правда ли?
Программист
Программист – это человек, который работает на компьютере и создаёт для него специальные программы. А что такое компьютер? Это одна из самых умных машин, изобретённых человеком. Сейчас нет ни одной отрасли знания, где бы не использовались компьютеры. Компьютер – наш безмолвный и очень надёжный помощник. Он может складывать, умножать, сортировать, сравнивать или делать любое из сотен других вычислений или действий.
Компьютер в состоянии решать проблемы, которые могут включать тысячи единиц информации. Эта информация может представлять собой числа, выраженные цифрами, слова, составленные из букв, а также сочетания цифр, букв или других знаков. Такая информация называется машинным словом. Сердце компьютера – особая электронная схема, которая называется процессором. Именно она производит обработку всей информации, которая поступает в компьютер. Руководит работой процессора программа. Она написана на специальном языке, который понимает машина, и выполняет те же функции, что ноты для музыканта. Если бы не было программ, то даже самый совершенный компьютер не смог бы решить простейшую арифметическую задачу. Вот для этого и существует программист, который помогает компьютеру.
В настоящее время программисты разработали огромное количество разных программ, благодаря которым компьютеры умеют создавать книги, переводить тексты с одного языка на другой, выполнять сложнейшие математические расчёты, играть в шахматы и даже рисовать мультфильмы. Вот почему ты можешь увидеть компьютеры повсюду: и в офисе бизнесмена, и в магазине, и в билетной кассе, и на станции метро, и в поликлинике!
Однако компьютер умеет не только работать на человека, но и развлекать его с помощью специальных игровых программ. Для любителей игр существуют специальные интернет-кафе. Там ты можешь поиграть на компьютере, обменяться информацией со своим товарищем.
Продавец
Кто из нас в детстве не играл в продавцов? Продавец – это человек, который помогает нам покупать и оплачивать товар. Он работает в магазине. Кажется, что стать продавцом можно нигде не учась, но это не так! На самом деле есть специальные училища, где будущих продавцов учат многим вещам: ведь хороший продавец должен знать очень много. Он не просто стоит за прилавком и продаёт какую-нибудь вещь – он должен хорошо разбираться в товаре, который продаёт, чтобы посоветовать покупателю, какую вещь лучше купить и где, как нужно пользоваться купленной вещью, как её стирать, чистить. Продавец должен уметь пользоваться кассой, пробивать чеки, хорошо считать, чтобы правильно дать сдачу. Вот какая это интересная профессия – продавец!
Рекламист
Рекламист – это человек, который делает рекламу. А что такое реклама? Представь себе, что у тебя есть товар и тебе его нужно продать. Как ты сообщишь о нём покупателю? Конечно, через рекламу. Причём ты знаешь, что подобный товар есть не только у тебя. Значит, сообщение о товаре должно быть интересным и привлекающим внимание, чтобы покупатели выбрали именно то, что предлагаешь ты. Реклама – это объявление о товаре. Реклама также помогает покупателям узнать, где они могут купить нужные им вещи.
Реклама может быть разная: торговая – о товаре, спортивная – о спорте, театральная – о пьесе, фильме и т. д. А как ты думаешь, чем занимаются политики, особенно в период проведения предвыборных кампаний? Рассказывают о себе, о том, как они представляют дальнейшее развитие страны и что предполагают делать для её процветания. Это тоже реклама, только политическая. Её цель – привлечь внимание избирателей к определённой личности и получить их поддержку на выборах.
Реклама появилась очень давно. Купцы на лавках вывешивали свои знаки с изображениями обуви, перчаток, шляп и других товаров, которыми они торговали. В это же время почти на всех площадях в качестве рекламы использовались зазывалы – специальные люди, которые зазывали в лавки покупателей.
В наши дни реклама печатается в газетах, передаётся по радио, телевизору, она может быть в виде вывески магазина, буклета или фильма. А возможно, ты видел в больших городах огромные световые экраны, расположенные на стенах и крышах домов. С наступлением темноты на них демонстрируется реклама. Существуют специальные агентства, составляющие рекламные тексты и размещающие их там, где захочет заказчик. Реклама – это целая наука. Нужно сначала провести исследование, изучить вкусы и привычки людей, которые будут пользоваться этим предметом, составить рекламный текст и проверить, как он действует. Вот какое сложное дело реклама!