Воду в наружный бак наливают через патрубок до уровня отверстий во внутреннем баке. Восковое сырье помещают в сетчатую кассету, которую вставляют во внутренний бак, закрывают крышками и ставят на огонь. По мере нагревания вода закипает и выделяемый при этом пар обогревает содержимое кассеты. Расплавляя воск, патрубок стекает в ванночку через сливной кран.
Рис. 22. Паровая воскотопка
В такой воскотопке также удобно перетапливать соты в рамках и дезинфицировать пчеловодческий инвентарь. Воскотопка ВТ-11 представляет собой конструкцию, состоящую из внутреннего бака, для изготовления которого используют алюминиевый лист, и наружного бака, сделанного из стали, крышки, кассет (сетки для последних производятся из стали или латуни), двух кранов и предохранительного клапана.
Паровую воскотопку можно легко соорудить из ведра и нескольких специальных приспособлений.
Паровая воскотопка из ведра
Еще одно простое водяное устройство для перетопки воскового сырья можно сделать следующим образом: в ведре сверлят отверстие для вывода наружу трубочки от воронки из белой жести, которую закрепляют на пластинках (рис. 23).
Рис. 23. Паровая воскотопка из ведра: 1 — ведро; 2 — пластинки; 3 — воронка; 4 — трубочка; 5 — надставка; 6 — конус
В ведро наливают воду до уровня отверстия, после чего на него ставят цилиндрическую надставку с отверстиями, крышкой и металлическим конусом.
Сырье складывают в сложенную в два слоя марлю, связывают в узелок и помещают в надставку, которую закрывают крышкой с грузом. Ведро ставят на газовую или электрическую плиту и нагревают. Пар, образующийся при закипании воды, проникает через марлю и расплавляет соты. Воск через конусы надставки стекает в воронку, а оттуда по трубке — в емкость с водой. Когда выделение воска прекратится, марлевый узелок вынимают из надставки, выкладывают на ткань и подвергают обработке на воскопрессе.
Многие пчеловоды используют для вытопки воска водяные воскотопки, сделанные из подручных средств: кастрюль, ведер, баков и т. д.
Водяная воскотопка
В любую емкость, например, алюминиевый бак с двумя ручками, заливают на одну треть воду. В него помещают алюминиевую кастрюлю с предварительно просверленными отверстиями, в которую загружают восковое сырье. Вместо крышки кастрюлю закрывают металлической сеткой. Сооружение ставят на огонь и доводят воду в нем до кипения. Вместо кастрюли можно использовать металлическое сито с ячейками 1–2 мм.
После того как соты расплавятся, бак снимают с огня, утепляют и выдерживают сырье до полного стекания воска. Через некоторое время восковое сырье в кастрюле расслаивается на воск с мервой (сверху) и мерву без воска (снизу). Мерву осторожно отделяют от воска, а его подвергают дополнительной тепловой обработке по описанному выше способу.
Для того чтобы улучшить качество воска, после повторной процедуры нагревания и остывания его помещают в кастрюлю, накрывают сеткой и опускают на дно емкости с водой, которую еще раз подогревают. В результате расплавленный при нагревании воск через сетку всплывает на поверхность, в кастрюле остается мерва.
Кроме воскотопок, для переработки воскового сырья на пасеке необходимы также котел или пресс и отстойник для воска.
Для того чтобы получить максимальное количество воска из переработанного сырья, применяют различные виды воскопрессов, которые также предпочитают использовать для отжатия воска из темных сот.
Воскопресс заводского изготовлении состоит из деревянного ящика с металлическим каркасом, решеток, жома, нажимного винта, верхней и нижней балочек, связывающих всю конструкцию. На дне и боковых стенках ящика помещены деревянные решетки. К винту сверху прикреплен патрубок, через который проходит металлическая труба-рукоятка, при ее вращении можно увеличивать или уменьшать давление на восковое сырье, помещенное в пресс в мешке. Для того чтобы воскопресс можно было легко транспортировать или подвешивать над емкостью во время работы, к его каркасу нужно прикрепить ручки.
Некоторые пчеловоды используют различные устройства и приспособления для получения листовой вощины.
Пресс для производства вощины
Устройство представляет собой ванночку с привинченной к ней на шарнирах крышкой, а потому его несложно изготовить в домашних условиях. Материалом могут служить любые сплавы, которые при нагревании не ухудшают качество воска. Размеры такого пресса определяются величиной гнездовых рамок.
Перед началом работы внутреннюю поверхность пресса, включая боковые стенки и внутреннюю поверхность крышки, смачивают водой или смазывают раствором жидкого мыла — так листы вощины будет легче от него отделить.
Ванночку равномерно заливают растопленным и нагретым до температуры 70–80 °C воском, после чего крышку закрывают. Затем нижнюю плату равномерно до покрытия всей поверхности заливают растопленным на водяной бане воском и сразу же закрывают верхнюю плату. Для того чтобы ускорить процесс охлаждения пресса, его можно окунуть в холодную воду.
После охлаждения воска крышку аккуратно поднимают за рукоятку. Лист вощины должен остаться на ней. Таким образом, можно быстро и легко заготовить собственный строительный материал для формирования сот.
Глава 3. Уход за пчелами
Осмотр ульев
В пчеловодстве очень важной составляющей является информированность. В улье может происходить большое количество самых разных процессов, за каждым из которых нужно очень внимательно следить, так как если упустить их из виду, можно получить впоследствии крайне неприятный результат. Это справедливо к роению пчел, отстройке вощины, общему количеству меда и т. д., причем каждый из этих моментов требует постоянного наблюдения. Лучше осматривать ульи один раз в неделю или в десять дней. Чаще это делать не стоит, так как это будет сбивать ритм работы семьи.
Чтобы правильно произвести осмотр, надо вынуть из улья соторамки, причем в этом случае соблюдают целый ряд правил. Прежде всего осматривают ульи лишь тогда, когда пчелы ведут себя максимально спокойно. Для выяснения этого придется учитывать время суток и погоду. Осмотр производится в безветренную и теплую погоду, так как именно при такой погоде старые пчелы, которые обычно и жалят человека, ведут себя наиболее спокойно. Если же надвигается дождь или слишком ветрено, а также при пасмурной погоде осмотр лучше отложить, так как при таких условиях пчелы ведут себя очень раздраженно.
Когда выдалась подходящая погода, нужно тщательно подготовиться к осмотру. Желательно, чтобы от человека не исходило никаких резких запахов, т. е. накануне осмотра не стоит есть чеснок или пользоваться сильно пахнущими моющими средствами. Не следует также надевать шерстяную одежду. При хорошей погоде такой подготовки будет вполне достаточно. Если же погодные условия оставляют желать лучшего, то нужно надеть специальный защитный костюм — плотную одежду, маску и перчатки. В этом случае также придется воспользоваться дымарем.
При проведении осмотра улья не стоит находиться на линии полета, так как это будет мешать пчелам, а также сильно увеличит шансы быть покусанным. Лучше встать с тыльной стороны улья и постараться не раздражать пчел стуком. Помните и о том, что пчелы становятся очень агрессивными при виде своих раздавленных собратьев и при запахе пчелиного яда, поэтому при осмотре надо соблюдать максимальную осторожность.
Сначала осторожно вынимают соторамки с помощью специальной стамески. Делают это не спеша и очень аккуратно. Если же пчелы все же начали жалить, то стараются удержать рамку в руках, иначе существует высокий риск быть покусанным еще сильнее. Затем проверяют ее общее состояние, смотрят, насколько заполнены соты медом, и возвращают ее обратно на место.
Сезонные работы на пасеке
Работа с пчелиным роем, как и любая другая сельскохозяйственная работа, имеет цикличность, жестко привязанную к временам года, погодным условиям и времени суток. Очень важна в этом случае сезонная зависимость, так как максимальная активность потребуется от пчеловода в весенние месяцы и в самом начале лета, потому что именно в это время производятся основные работы по подготовке пчелиных семей к главному взятку.
Весенний уход за пчелами
Весенние работы являются продолжением ряда мероприятий, которые проводятся на пасеке после того, как завершен сбор меда, а также началась работа по выращиванию молодых пчел и их сохранению в зимние месяцы. Еще до начала сбора продукта поддерживают высокий темп размножения в пчелиной семье, причем пользуются различными методиками, призванными увеличить его продолжительность. Это делается с той целью, чтобы к моменту главного взятка у пчелиной семьи было достаточно летных и рабочих особей, которые будут с максимальной активностью работать на медосборе.
Весенний уход за пчелами
Весенние работы являются продолжением ряда мероприятий, которые проводятся на пасеке после того, как завершен сбор меда, а также началась работа по выращиванию молодых пчел и их сохранению в зимние месяцы. Еще до начала сбора продукта поддерживают высокий темп размножения в пчелиной семье, причем пользуются различными методиками, призванными увеличить его продолжительность. Это делается с той целью, чтобы к моменту главного взятка у пчелиной семьи было достаточно летных и рабочих особей, которые будут с максимальной активностью работать на медосборе.
В первой половине весны пчелиные семьи стараются выйти из состояния покоя, сразу же делают очистительный облет, очищают ульи от сора, погибших особей, а также готовят соты под откладку яиц. Чем лучше будет помощь пчелам в это время, тем большее количество сот будет готово принять яйца матки.
Затем приступают к подготовке точка — это место, где располагаются ульи. Такие работы производят сразу после того, как начнет таять снег. Чтобы он как можно скорее растаял, на точке раскидывают золу, мелкий торф, землю или угольную пыль.
Чем быстрее растает снег, тем скорее просохнет земля в районе точка. Это нужно для того, чтобы ко времени выставления пчел очистить пространство от листвы и другого мусора, поправить или заменить пришедшие в негодность колышки, на которых находятся ульи.
Если же, несмотря на это, все равно к моменту выставки пчел на точке останутся участки, покрытые снегом, то их нужно будет посыпать соломенной резкой. Если этого не сделать, то пчелы могут сесть на снег и застыть.
Прежде чем приступить к выставке пчел, на точке размещают поилки с теплой водой. Их устанавливают на солнечных участках, которые очень хорошо защищены от ветра. Такой ход позволит защитить пчел при полетах за водой на естественные водоемы, особенно, если им придется летать в холодную и ветреную погоду.
Когда участок для точка полностью готов, приступают к выставке пчел. Если они провели нормальную зимовку, то количество потребленного корма будет не слишком большим, поэтому пчелы не начнут страдать от остатков непереваренной пищи в кишечнике. Если дело обстоит таким образом, то можно не спешить с их выставкой. Лучше немного подождать, когда большая часть снежного покрова растает и начнут расцветать первые растения — мать-и-мачеха, орешник, ольха. В большинстве случаев цветение совпадает со вскрытием рек.
Выставлять пчел можно в теплый солнечный день, когда воздух прогреется до температуры +12 °C.
Если состояние зимовника было не очень хорошим, а также пчелы имели в своем распоряжении не очень доброкачественный корм или им причиняли целый ряд неудобств мыши, то зимовка прошла не слишком удачно. В этом случае выставлять пчел нужно как можно быстрее, даже не дожидаясь теплой погоды. Достаточно вынести пчел на точок, когда температура поднимется до +8 °C в тени. При не слишком хорошей зимовке пчелы смогут адаптироваться даже к такой температуре. Пчелы при сложной зимовке будут поедать большое количество корма, из-за чего их кишечник очень быстро заполнится остатками пищи, поэтому поздняя выставка в большинстве случаев приводит к расстройству кишечника.
За день до выставки летки очень аккуратно, чтобы нечаянно не побеспокоить пчел, очищают от мусора и погибших особей. В день выставки их нужно будет прикрыть с помощью специальных задвижек или же мхом с паклей.
Выставку производят с раннего утра, стараясь закончить ее примерно к полудню, чтобы у пчел для облетов была наиболее теплая часть суток. Выносят ульи на точок на специальных веревочных носилках. Их закрепляют так, чтобы они обхватывали улей снизу и с боков, т. е. чтобы улей не мог легко сдвинуться с места. На носилки улей кладут летком назад: тогда человек, находящийся сзади, сможет следить за ним и не допустить выкучивания пчел.
Снимать улей со стеллажа и устанавливать его на носилки следует как можно аккуратнее, чтобы не было сотрясений или толчков. Следует принять максимально возможные меры, чтобы при переноске и установке ульев не беспокоить пчел. Ульи на пасеке устанавливают или ровными рядами, или же в шахматном порядке. Ставят их по порядковым номерам, потому что в этом случае гораздо легче ухаживать за семьями, отыскивать те, которые нужно осмотреть.
Ульи ставят летками на юго-восток, запад и юго-запад. Не рекомендуется помещать летки с южной стороны, так как в жаркое время года они будут перегреваться. Из-за этого понизится рабочая энергия пчел. Они будут вынуждены усиленно вентилировать улей, чтобы создать относительно комфортную температуру. Также не следует устанавливать их летками на север, потому что низкие температуры могут негативно сказаться на ослабевших семьях, особенно ранней весной и поздней осенью, когда часто бывают похолодания. Если в группе всего три улья, то их размещают в полукруг так, чтобы передние стенки ульев, находящихся с краю, были повернуты в разные стороны. Также можно разместить их в треугольник, поставив один спереди, а два — сзади. В любом случае летки должны быть направлены в разные стороны.
Лучше расставлять ульи на пасеке как можно разнообразнее, так как это позволит пчелам сразу определить местонахождение своей семьи, а также предупредит гибель молодых маток, когда они будут совершать ориентировочные облеты и брачные вылеты.
Когда пчелы полностью успокоятся после расстановки ульев (на это, как правило, уходит не более часа), нужно открыть летки на всю ширину и выпустить пчел на облет. Чтобы находящиеся рядом семьи не вылетели на облет все сразу, ульи открывают через один. На облет первой очереди нужно около 2 ч, лишь после этого можно открывать остальные летки.
Облет пчел является одним из ключевых моментов в пчеловодстве, так как именно по характеру облета определяют, насколько сильна семья, есть ли в ней матка и т. д. Нужно быть максимально внимательным, когда пчелы совершают облет. Если пчелы летают очень энергично и дружно вылетают из улья, то семья достаточно сильная и благополучная. Эта семья сразу после завершения облета начинает заниматься делами — очисткой гнезд. Если уже есть взяток, то она сразу несет в улей нектар и обножку.
Когда облет недружный, а пчелы после выхода из летка начинают беспорядочно ползать, то пчеловод сразу сделает для себя вывод — в семье нет матки или же сама семья не очень благополучна. Эти семьи сразу же осматривают, чтобы при необходимости оказать им весь требуемый объем помощи.
После завершения облета летки делают уже, чтобы их ширина составила не более 4 см. У ослабевших семей летки делают такой ширины, чтобы вылететь могли максимум две пчелы. Это делают, чтобы не допустить пчелиного воровства. Кроме того, такой ход позволяет сохранить благоприятный температурный режим в ульях.
При проведении осмотра неблагополучных семей пчеловоду очень важно правильно выбрать те, которые совершенно лишены корма. Если в улье совсем нет меда, однако пчелы продолжают сидеть на рамках, нужно их слегка полить сахарным сиропом, а также установить в улей две рамки меда. Если некоторые пчелы уже начали осыпаться от голода, то их заносят в тепло и сбрызгивают сиропом — практически все пчелы после такого мероприятия оживают. После этого улей можно возвращать обратно на пасеку.
Когда облет закончится, надо осмотреть все семьи на наличие матки и кормовых запасов. При этом же осмотре выясняют силу пчелосемьи, нет ли в ульях сырости. Все это отнимет не слишком много времени, даже не придется разбирать улей. О количестве запасов меда в гнезде можно судить по запечатанным сотам на крайних рамках. Силу семьи проверяют по количеству улочек, которые заняты пчелами, причем для этого будет достаточно немного отогнуть холст с передней или задней стенки улья. Если крайние рамки испачканы испражнениями, то это скажет о проблемах с кишечником у большинства пчел. Если на дне гнезда есть заплесневелые трупы пчел, то это указывает на сырость в улье.
Отсутствие матки в семье проверить тоже просто — при открывании холстика пчелы начинают издавать особый гул или же тревожные воющие звуки. Если такие признаки имеются, то улей придется разбирать, для того чтобы выяснить, что семья действительно не имеет матки. Это установить просто — в сотах не будет наблюдаться наличие личинок или яиц. Однако такой момент не является окончательным показателем. Нужно будет снять крышку и приложить руку к холсту на участках, где располагается пчелиный клуб. Если там тепло, то расплод в семье идет. Отсутствие тепла скажет о безматочности.
Когда все недостатки семьи будут обнаружены, нужно приступить к их устранению. При обнаружении сырости снимают все отсыревшие элементы гнезда и заменяют их новыми, тщательно просушенными. Если рамки сильно запачканы испражнениями, то их также убирают, устанавливая на их место чистые. При нехватке корма устанавливают запечатанные рамки, заполненные медом. Если в запасе нет таких рамок, то пчел нужно подкармливать сахарным сиропом. Его приготавливают по следующему рецепту: на одну часть воды берут две части сахара. Воду кипятят и добавляют сахар при постоянном помешивании до его полного растворения. Полученный сироп охлаждают и дают пчелам. Пчел также можно подкармливать центробежным медом: в одной части воды растворяют четыре части меда, перемешивают до полного растворения, а затем ставят в теплое место на сутки, чтобы мед полностью разошелся.