Крупноплодная садовая земляника. Лучшие сорта и современные технологии выращивания - Кизима Галина Александровна 3 стр.

Другой довольно распространенный вредитель – малинно-земляничный долгоносик (серенький жучок размером 5 мм с хоботком), который зимует в почве под кустиком-кормильцем и выходит на поверхность, когда почва прогреется до 8 градусов тепла. Обычно в это время начинается обособление бутонов земляники. В первый же выдвинувшийся и еще не раскрывшийся бутон долгоносик откладывает личинку. Она выедает сердцевину бутона, затем покидает бутон и уходит в почву на окукливание. Первым выдвигается бутон самой крупной ягоды, и этот небольшой серый жучок с длинным хоботком лишает нас наиболее ценной части урожая. Долгоносик при кладке личинки надкусывает поврежденный бутон, и он засыхает. Поникший, усохший бутон хорошо видно, и садоводы тотчас же начинают с этим вредителем бороться. Но дело в том, что жук в это время уже перешел на малину (или на сорняки, если малины поблизости нет) и на землянике его нет. Вернется долгоносик на землянику в начале августа, в момент отрастания у нее новых молодых листьев. Как только вы заметили, что на новых листьях земляники появились точечные проколы, знайте: это долгоносик вернулся подкрепиться перед зимовкой соком свежих листьев. Зимовать он уйдет в почву прямо под кустами земляники, как только температура почвы в поверхностном слое снизится до +8 градусов. Поэтому с долгоносиком надо бороться вовремя.

Посадки надо опрыскать трижды. Первый раз, когда на землянике еще не начали обособляться бутоны (на Северо-Западе – в самом начале мая). Затем, когда начали обособляться бутоны на малине (для Северо-Запада – начало июня). И последний раз – в тот момент, когда появились проколы или небольшие дыры на молодых новых листьях земляники (начало августа для Северо-Запада). Вот в это самое время и надо сделать опрыскивание земляники, малины и снова земляники раствором одного из препаратов «Фитоверм» или «Искра-био» («Агравертин»), но «Фитоверм» предпочтительнее, поскольку это не химический, а биологический препарат, полученный из почвенного лучевого микрогриба. Через 48 часов после обработки опрысканные овощи, ягоды или фрукты можно есть. Если у вас ничего этого нет, то опрыскайте посадки настоем сорняков (крапивы, полыни) или растений с резким запахом (чеснок, бархатцы). Запах дезориентирует вредителя, и он вашу плантацию покинет.

Можно просто собирать жука вручную ранним утром, когда он малоподвижен, и уничтожать. Обычно с кустиков земляники жука просто стряхивают на подстилку и давят. Между прочим, одна самка откладывает до 50 личинок! Так что не позволяйте долгоносику заселить свою плантацию.

Паутинный клещ – очень мелкий и простым глазом не виден. Он находится с нижней стороны листа и занимается тем, что высасывает из него сок. Это очень ослабляет землянику, она буквально «скучнеет», листья съеживаются. Если посмотреть на «скучный» лист снизу, то на солнце видна поблескивающая паутинка. Бороться довольно просто горячей водой, так же, как с пенницей, или применять «Фитоверм».

Cлюнявка-пенница – тоже довольно распространенный вредитель земляники. Чаще всего пенница высасывает сок из сердечка. Ее хорошо видно: в центре кустика земляники вдруг появляется «плевок». Это пенница, защищая свой нежный наружный покров от солнечных лучей, выпускает вокруг себя слюну. Можно просто обойти плантацию, собрать и раздавить пенницу. Клещ довольно крупный и хорошо виден из-за слюны. Бороться с пенницей можно и другим простым способом. Для этого надо облить кусты земляники горячей водой (65–70 градусов) с добавлением марганцовокислого калия до получения раствора ярко-розового цвета. Такой горячий душ полезен для земляники в любое время роста и развития. Он не причиняет ей вреда даже во время цветения. Как только вы заметили, что ваша земляника «поскучнела», сразу сделайте ей такой горячий душ, лучше, конечно, под вечер. На следующее утро вы свою землянику не узнаете, настолько она «воспрянет».

Иногда в книгах пишут, что кроме марганцовки надо добавлять в воду при опрыскивании земляники борную кислоту. Мои наблюдения показывают, что делать этого не следует. Земляника не переносит бор, у нее отмирает корневище. Не верите, проверьте. Добавьте в 10 л горячей воды 2 г борной кислоты и опрыскайте пару крайних кустиков земляники 2–3 раза за сезон. Осенью или следующей весной отгребите от корневища почву и увидите, что оно стало на изломе оранжевого цвета. Через год корневище отомрет и на изломе станет темно-коричневым, а куст захиреет и погибнет.

Вредителей у земляники гораздо больше, но они не наносят ей столь ощутимого урона, нежели те, о которых написано выше. А потому здесь они лишь перечислены: земляничный пилильщик, земляничный цветоед, корневой долгоносик, болотная долгоножка, голый слизень, земляничная листовертка, болотная (картофельная) совка, белокрылка, медведка, крот.

Глава седьмая Правильный выбор сорта для вашего региона – залог успеха

В северных регионах не следует высаживать не только южные сорта, но даже сорта, районированные для средней полосы России. Вы просто не получите того, что сорт может дать. Посадки будут постоянно подвергаться нападению то болезней, то вредителей, поскольку у более южных сортов выше требования к свету и теплу, а северные сорта, специально созданные для условий пониженной радиации, будут угнетаться излишне высокой для них температурой и солнечной энергией в южных регионах. Ничего, кроме разочарования, посадка нерайонированных сортов не приносит. Так, к примеру, было с непревзойденным сортом для Северо-Запада Фестивальная. Слава о нем прошла буквально по всей России, но нигде он так себя не проявил, как у нас на Северо-Западе.

Садоводов Северо-Запада поджидает еще одна западня, когда им предлагают растить крупноплодные сорта, типа Лорд, Гигантелла и другие им подобные. Дело в том, что эти сорта требуют очень хорошего агрофона и много солнца. Так, под каждый куст сорта Лорд ежегодно следует вносить не менее одного ведра хорошо перепревшего компоста и давать ему большую площадь питания, то есть высаживать его по схеме 60×60 см. И даже при этом у нас они дают по одной очень крупной ягоде на цветоносе, весь же остальной урожай – весьма посредственный.

В последнее время получили широкое распространение отличные сорта садовой земляники, которых и у нас, и за рубежом создано великое множество (уже свыше трех тысяч!). Здесь отобраны самые популярные и наиболее перспективные.

Характеристики и сведения о происхождении популярных и перспективных сортов земляники

В этом разделе дана краткая характеристика наиболее распространенных районированных сортов, включенных в Государственный реестр селекционных достижений для Северо-Западного, Нечерноземного и Центрально-Черноземного регионов России, включающих около 25 областей. Кроме того, сюда включены описания перспективных сортов, проверенных многолетним их испытанием в научно-исследовательских и учебных центрах, фермерских хозяйствах, частных питомниках, на приусадебных и садовых участках многочисленной армии садоводов-любителей Северо-Запада.

Основными требования к сортам земляники являются высокая урожайность, устойчивость

к неблагоприятным погодным условиям и опасным болезням, сравнительно крупные, выровненные ягоды, мало мельчающие к концу их сбора, пригодность к транспортировке и, главное, хороший вкус, аромат и яркий окрас ягод. Но для перспективных сортов есть и дополнительные требования в зависимости от их целевого использования: для потребления в свежем виде, переработки и замораживания, машинного или ручного сбора, выращивания в защищенном или открытом грунте, на промышленной основе или на садовом участке.

Так, для продукции, реализуемой в свежем виде, решающее значение имеет привлекательный внешний вид, особенно величина ягод, которые должны быть равномерно окрашенными, блестящими, выровненными по размеру и форме, к тому же ягоды должны легко отрываться от плодоножки, а сами кусты должны иметь открытую форму.

Для промышленной и домашней переработки больше подходят ягоды среднего размера, выровненные по величине и сроку сбора урожая, с красной, более плотной мякотью, ароматные, с легко отделяющейся чашечкой.

Сорта, предназначенные для заморозки, кроме этого, должны сохранять форму после размораживания (допускается выделение сока не более 20 %).

Многие, как хорошо известные, так и перспективные сорта были выведены доктором сельскохозяйственных наук И.В. Поповой в Московском Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (ВСТИСП): Зенит, Золушка, Надеджа, Гранатовая, Кулон, Талка, Гренада, Спасская, Торос, Троицкая, Эстафета, Боровицкая.

На Кокинском опорном пункте кандидатом сельскохозяйственных наук А.А. Высоцким были созданы сорта Деснянка, Добрыня, Кокинская ранняя. В дальнейшем там же доктором сельскохозяйственных наук С.Д. Айтжановой и кандидатом сельскохозяйственных наук В.И. Андроновым были созданы перспективные сорта Витязь, Славутич, Альфа, Русич, Царица, Студенческая, Берегиня, Кокинская заря и ряд других.

На Кокинском опорном пункте кандидатом сельскохозяйственных наук А.А. Высоцким были созданы сорта Деснянка, Добрыня, Кокинская ранняя. В дальнейшем там же доктором сельскохозяйственных наук С.Д. Айтжановой и кандидатом сельскохозяйственных наук В.И. Андроновым были созданы перспективные сорта Витязь, Славутич, Альфа, Русич, Царица, Студенческая, Берегиня, Кокинская заря и ряд других.

На Ленинградской плодоовощной станции (ЛПООС) кандидатом сельскохозяйственных наук Е.Н. Жучковой были созданы сорта Павловчанка и Приневская, а кандидатом сельскохозяйственных наук Г.Д. Александровой – Красавица, Волшебница, Сударушка, Царскосельская, Онега, а в последнее десятилетие перспективные сорта – Лакомка, Фаворит, Сувенир, Оригинал, Капелька, Юбиляр. В последние годы здесь же кандидатом сельскохозяйственных наук Г.А. Копыл созданы сорта Находка и Отличница, а старшим научным сотрудником станции Т.Н. Лобановой была создана коллекция земляники, включающая более 80 новейших сортов отечественной и зарубежной селекции.

Многие сорта земляники созданы известными селекционерами г. Мичуринска кандидатами сельскохозяйственных наук К.Т. Ярховой (Избранница и Сюрприз олимпиаде) и А.А. Зубовым (Рубиновый кулон и Фейерверк).

Сорта земляники делят по крупноплодности, а также по срокам созревания: ранние, средние, поздние, и по их требованию к продолжительности светового дня: короткого, длинного и нейтрального.

Большинство сортов садовой земляники, плодоносящих один раз за вегетационный период, относят к растениям короткого светового дня. Закладка плодовых почек у них происходит при 10–12-часовом дне и при температуре не выше 12–17 градусов тепла.

Ремонтантные сорта относят к растениям длинного светового дня. Закладка цветочных почек у них происходит при длине светового дня 15–17 часов. Они имеют два пика плодоношения: в начале лета (чуть раньше обычных сортов) и в конце лета, часто попадая под осенние заморозки или холодные затяжные дожди (на Северо-Западе). Эти сорта хорошо проявляют себя в более южных регионах с длинной и теплой осенью.

Они менее зимостойки (плохо переносят зимние оттепели) и менее морозостойки (не переносят больших морозов), более требовательны к плодородию почвы и более влаголюбивы. Дают мало усов, образовавшиеся летом розетки в этом сезоне не зацветают. Их следует выращивать один-два сезона, так как в последующие годы резко снижается их урожайность.

Сорта третьей группы закладывают цветочные почки независимо от длины светового дня, а потому их считают нейтральными к продолжительности дневного освещения. Они могут давать урожай так долго, как только позволяют внешние условия, то есть являются сортами непрерывного цветения и плодоношения за счет того, что формирующиеся на непрерывно растущих усах розетки зацветают и плодоносят по мере их появления и развития. В этой группе есть и безусые сорта, которые легко размножаются семенами (в том числе и опадающими с ягод), сохраняя свои сортовые признаки. Ягоды у них мелкие, поскольку происходят эти сорта от лесной земляники.

Сорта раннего срока созревания

Сорт выведен Г. Д. Александровой в 1980 году на Ленинградской плодоовощной опытной станции.

Куст среднерослый, полураскидистый, густооблиственный. Цветоносы средней длины и толщины, соцветия многоцветковые, компактные, расположены на уровне листьев. Ягоды первых сборов крупные, до 25–28 г, последующие мельчают незначительно. Форма ягод овальная, с шейкой, окраска темно-красная, блестящая. Мякоть равномерно окрашена, плотная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса, ароматная. Сорт зимостойкий, урожайный. Семянки многочисленные, погруженные в мякоть. Сорт отличается устойчивостью к вертициллезу, другими грибными болезнями поражается в средней степени. Розеток образует много, до 22 штук с одного маточного растения. Этот сорт был районирован с 1994 года в Северо-Западном регионе.

Срок созревания ранний.

Сорт создан А. А. Высоцким на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Районирован в Северо-Западном и Центральном регионах России.

Куст среднерослый, полураскидистый, густооблиственный. Цветоносы короткие, соцветия компактные, малоцветковые, расположены на уровне листьев и ниже. Ягоды массой от 8 до 17 г, красные, блестящие, тупоконические, без шейки. Мякоть темно-красная, плотная, кисло-сладкая, десертная, с ароматом. Семянки желтые, слабопогруженные в мякоть. Сорт отличается дружным и ранним созреванием ягод, скороплодностью, урожайностью, достаточной зимостойкостью и слабой поражаемостью грибными болезнями.

Срок созревания ранний.

Сорт создан Г.Д. Александровой на Ленинградской плодовоовощной опытной станции в 1980 году.

Куст высокий, компактный, хорошо облиственный крупными листьями. Цветоносы длинные, толстые, соцветия многоцветковые, компактные, расположены выше уровня листьев. Ягоды первого порядка крупные, до 35 г, в среднем 16 г, тупоконические, без шейки, ярко-красные, блестящие. Семянки слабо погружены в мякоть. Мякоть красная, сочная, плотная, приятного кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Назначение десертное.

Сорт зимостойкий, урожайный, скороплодный, начинает плодоносить в новосадках. Устойчив к вертициллезу, средне устойчив к другим грибным болезням. Образует среднее количество розеток. Был районирован в Северо-Западном регионе с 1992 года.

Срок созревания ранний.

Сорт выведен в США в 1979 году. Это один из самых популярных сортов во всех северных странах.

Куст прямостоячий, слабооблиственный, цветоносы прямые, прочные, соцветия на уровне листьев, поэтому ягоды легко собирать с растений. Ягоды остаются крупными вплоть до конца сезона. Форма ягод округлая, окраска варьирует от ярко-красной до темно-красной. Верхушка первых ягод может оставаться светлой. Мякоть плотная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Сорт высокоурожайный, но уступает другим сортам по зимостойкости, поэтому в северных странах рекомендуется укрывать растения на зиму нетканым материалом. Довольно устойчив к серой гнили, но восприимчив к мучной росе. Обладает хорошей транспортабельностью ягод, устойчив к дождям. Образует много розеток для размножения.

Сорт районирован в Центральном регионе России и выделен в группу перспективных в Северо-Западном регионе.

Срок созревания ранний.

Выведен в Латвийском НИИ земледелия и мелиорации.

Куст сильнорослый, полураскидистый, густооблиственный. Цветоносы многочисленные, средней длины, соцветия полураскидистые, расположены на уровне листьев. Ягоды первого сбора крупные – до 30 г, средняя масса – 10–11 г. Форма ягод первого сбора тупоконическая, с шейкой, последующих сборов – коническая. Поверхность продольно бугристая. Окраска ягод розово-красная, с блеском. Семянки погруженные. Мякоть светло-розовая, со стерженьком, очень нежная, вкус кисло-сладкий, слегка водянистый, со слабым ароматом. Сорт урожайный, зимостойкий, среднеустойчивый к грибным болезням.

Розетки многочисленные – до 32 штук с одного маточного растения.

Сорт районирован с 1990 года в Северо-Западном, Волго-Вятском и Центральном регионах России.

Срок созревания ранний.

Сорта среднераннего срока созревания

Сорт выведен на Кокинском опорном пункте ВСТИСП С. Д. Айтжановой в 1996 году.

Куст среднерослый, полураскидистый. Ягоды массой от 15 до 30 г, красные, округло-конической формы, без шейки, кисло-сладкого освежающего вкуса. Цветоносы короткие, соцветия на уровне и ниже листьев. Сорт высокоурожайный, зимостойкий. Устойчивость к мучнистой росе, вертициллезу и земляничному клещу высокая, к остальным заболеваниям устойчивость выше средней. Районирован в Северо-Западном и Средне-Волжском регионах России.

Срок созревания среднеранний.

Сорт получен на Кокинском опорном пункте по садоводству ВСТИСП А.А. Высоцким.

Куст среднерослый, компактный, розеток образует много. Цветоносы средней длины, соцветия малоцветковые, расположены на уровне листьев. Ягоды красные, первого сбора – до 30 г, в среднем 9 г, тупоконической формы, без шейки. Кожица ярко-красная, блестящая. Семянки слабо вдавлены в мякоть. Мякоть сочная, красная, плотная, ароматная, вкус кисло-сладкий. Сорт высокоурожайный, зимостойкий, универсального назначения, устойчивость к болезням средняя. Районирован в Волго-Вятском регионе.