Гуфеланд полагал, что для долголетия важен не только определенный уровень «жизненной силы», но и равномерное распределение ее во всех частях тела. По его мнению, недостаток или излишество жизненной силы в различных органах одинаково нарушают гармонию, являющуюся главным основанием здоровья. Для равномерного распределения жизненной силы по организму он рекомендовал гимнастику, теплые ванны и массаж. При этом он призывал не ограничиваться упражнениями произвольной мускулатуры, а стараться тренировать и поддерживать в необходимом тонусе и непроизвольные мышцы, составляющие основу внутренних органов.
Следует отметить, что Гуфеланд был сторонником умеренности во всем. В этом его концепция совершенно расходится с взглядами академика Николая Амосова, который, наоборот, считал предельные нагрузки наилучшим способом достижения долголетия и сохранения высокой работоспособности в старости. Знаменитый хирург в 70-летнем возрасте каждое утро делал интенсивнейшую зарядку, включавшую в себя десятки и сотни отжиманий, приседаний и подъемов тяжестей. Впрочем, трудно сказать, кто из них победил в этом заочном споре. С одной стороны, Амосов прожил дольше Гуфеланда, но в конце своей жизни он признал, что его система чрезмерных нагрузок, в конце концов, привела к преждевременному изнашиванию и разрушению его организма. Большинство современных авторов считает, что спортивные упражнения умеренной силы и длительности следует регулярно выполнять в любом возрасте, однако их интенсивность у пожилых людей не должна достигать предельных величин. Так как для каждого человека существует свой оптимальный уровень нагрузок, то очень важно развивать в себе умение чутко прислушиваться к «внутреннему голосу организма», который сам подскажет, где следует уменьшить нагрузку, а где можно увеличить.
Если вернуться к взглядам Гуфеланда, то умеренность была его кредо. В своих работах он призывал избегать всяческих излишеств: возбуждения сердца и кровеносной системы в ответ на слишком раздражающую пищу, страсти и лихорадочные болезни. Впрочем, Гуфеланд не ограничивался только предупреждениями и запретами. У него были и позитивные рекомендации, в которых он говорил о том, к чему человек должен стремиться в своей жизни, чтобы прожить как можно дольше. К таким факторам внешней среды Гуфеланд относил здоровую пишу, свежий воздух и умеренную или прохладную температуру окружающей среды. Помимо внешних, важнейшее значение для долголетие имеют и внутренние факторы, зависящие от самого человека. Новые впечатления и положительные эмоции Христофор Гуфеланд считал непременным условием долгой и здоровой жизни, о чем писал в своей книге. Ученый полагал, что приятное душевное расположение, веселость, возвышенные идеи, изобретательность и т. п. высокие удовольствия, свойственные человеку, являются важным средством продления жизни. Он называл надежду, любовь и радость «сладостными страстями», которые следует культивировать в себе, чтобы достичь долголетия, и по мнению Гуфеланда, нет лучшего средства продления жизни и сбережения здоровья, чем быть всегда веселым и иметь душевное спокойствие.
Старость входит в тело тогда, когда из Души уходит молодость.
В. БрусковВ XIX веке свой эликсир долголетия открыл И.И.Мечников, который разработал особую молочнокислую сыворотку, принимаемую ежедневно на ночь. Эта сыворотка, по мысли великого ученого, должна была препятствовать гнилостным процессам в организме, стимулировать деятельность клеток кишечника и, тем самым, омолаживать организм. Сейчас трудно определить точный состав «сыворотки Мечникова», однако большинство микробиологов полагают, что это была обычная простокваша, содержащая бактерии так называемой «болгарской палочки».
Дальнейшее развитие идей продления жизни человека с помощью естественных агентов природы и разума связано с именем американца Поля Брэгга, который не только разработал эффективную программу продления жизни, но и на своем жизненном опыте доказал ее эффективность. Брэгг в своих книгах говорит о девяти «докторах», помогающих сохранить и приумножить здоровье. Это солнечный свет, свежий воздух, чистая вода, здоровое, естественное питание, голодание (пост), физические упражнения, отдых, хорошая осанка и человеческий дух. Особую роль в этом перечне, согласно концепции Брэгга, отводилась голоданию. Однако следует отметить, что выход из лечебного голодания должен быть продуманным и сдержанным. К сожалению, некоторые люди после голодания подвержены «жору» и очень быстро набирают избыточный вес. В этом деле важнейшую роль играет внутренний психологический настрой. Если человек относится к голоданию не как к наказанию и неприятной процедуре, а как к долгожданному акту очищения и оздоровления организма – тогда оно идет на пользу. Брег писал: «Я не занимаюсь лечением и не верю ни в какие виды лечения, кроме природы. Все, что мы можем сделать – это поднять жизненные силы организма так, что исцеление станет естественной внутренней заботой самого организма. Я учу вас голодать, чтобы все более и более поднимать жизненную силу для преодоления расслабленности и бессилия. Плохие привычки приводят к упадку сил и болезням, т. к. энергия падает, и нет сил очистить свой организм. Это сигнал природы о том, что вам необходимо срочно позаботиться о себе. Люди, страдающие многими болезнями, преждевременно состарившиеся, должны заработать свое здоровье. Естественное питание, очищение организма голоданием, физические упражнения – все это ведет к долгой жизни».
Если мы обратимся к рецептам долголетия в наше время и посмотрим, что думают по этому поводу люди в разных странах, то поразимся, насколько отличаются правила долгой жизни у разных народов. Для примера возьмем «Остров свободы», как называли в СССР Кубу. По всем статистическим показателям это страна долгожителей: на 11 миллионов кубинцев приходятся около 3000 людей, достигших 100-летнего возраста, а средняя продолжительность жизни на острове – 76 лет. Это тем более удивительно, что уровень жизни там (в материальном исчислении) достаточно низкий, но, как говорится, не в деньгах счастье, а тем более – здоровье! Главное – чтобы настроение с утра было хорошее. А для этого нужно первым делом выпить чашечку кофе, выкурить сигару и пообщаться с хорошенькой мулаткой. И тогда тебе обеспечена долгая жизнь. Ну, если мулатки поблизости нет – неважно. Любая женщина подойдет – главное: все делать с удовольствием. Британские ученые в 2006 году попытались дать научное объяснение этому кубинскому феномену – и отступились! В течение нескольких месяцев они изучали жизнь ста жителей провинции Вилья Клара, перешагнувших вековой рубеж. И не смогли дать никакого логического (и тем более – научного) объяснения феномена кубинского долгожительства. Да, долгожители совсем не пьют алкоголя… но зато в неимоверных количествах поглощают кофе, не вынимают из зубов сигары и при любом удобном случае ухлестывают за женщинами.
У седобородых китайцев свой рецепт. В провинции Гуанси-Чжу-ань, отделенной от остального Китая горной грядой, из 300 тысяч жителей – 100 человек перевалили за столетний рубеж. Секретом долгожителей этой местности считается рисовое вино и суп из семян конопли (!), который по традиции здесь едят дважды в день. Вдобавок, многие здесь регулярно употребляют «эликсир жизни» – настой на заспиртованной целиком ядовитой змее. По крайней мере, 104-летняя Сяо Юань-Юн утверждает, что именно это средство позволило ей прожить так долго и при этом по много часов работать на рисовых полях вплоть до 91 – летнего возраста.
Самый простой и к тому же соответствующий канонам врачебной науки рецепт долголетия у жителей Японии. Они едят овощи каждый день, делают зарядку, много спят и пьют зеленый чай, причем по несколько чашек в день. И еще японцы – весьма оптимистичный и неприхотливый народ – у них не принято жаловаться на жизнь, а в цене – юмор и оптимизм. Кроме того, они используют в пищу оливковое масло, отказываются от сливочного и совсем не употребляют соли. Вместо соли они добавляют в пищу соевый соус.
Впрочем, запрет соли является правилом далеко не всех долгожителей. В северных странах соль традиционно употребляют в больших количествах, и, тем не менее, живут долго. Примером таких «нарушителей» врачебных рекомендаций может служить жительница Великобритании, 100-летняя Констанс Браун, которая все последние 80 лет ест исключительно жареную рыбу с картошкой-фри. В интервью журналистам она сказала: «Овощи я вообще не признаю. Так что я, можно сказать, живое доказательство того, что вы можете спокойно не соблюдать эти дурацкие диеты и, тем не менее, оставаться абсолютно здоровыми». В течение последних десятилетий она содержит небольшой ресторанчик Brown’s Cafe в Пемброуке и, несмотря на весьма преклонный возраст, сама каждое утро открывает двери своего заведения.
У немцев свое представление о рецепте долголетия. Если вы немного подумаете, то, наверное, догадаетесь, какой напиток немцы употребляют, чтобы дольше жить. Правильно! Это пиво. И неважно, что доктора хором предостерегают от него, приводя весьма убедительные данные. У старейшего жителя Германии, 111-летнего Германа Дернеманна плохо со слухом, так что он не слышит советов докторов. Дернеманн утверждает, что его секрет долгой жизни состоит в том, что каждый день он выпивает бутылочку хорошего пива. Если верить его 64-летней дочери, уже слепой и почти глухой отец в свои более чем преклонные годы еще великолепно соображает. Причем до тех пор, пока ему не исполнилось 100 лет, Герман Дернеманн сам ходил до ближайшего киоска за своим любимым напитком, и только потом доверил эту обязанность своим близким.
Кандидат медицинских наук Виктор Стуров считает, что «очищение» организма, которым так увлекаются некоторые наши сограждане, может принести больше вреда, чем пользы. Он говорит: «Как это ни банально звучит, но чистить нужно только то, что грязно. В нашем же организме все устроено так соразмерно, что любое вмешательство является очень грубым вторжением. Организм «чистит» себя сам: день и ночь у нас работают почки, печень, легкие, толстая кишка, кожа… Обычно предлагается почистить печень и желчный пузырь. При этом «чистильщики» уверяют, что выходят даже камни. На самом деле выбрасываются сгустки желчи, иногда их принимают за камни. Как правило, ни тот, кто вливает масло, ни тот, кто его пьет, точно не знают, по силам ли эти процедуры поджелудочной железе. Результат – приступ желчной колики. А если имеется панкреатит, дело вообще может закончиться некрозом.
Модная в определенных кругах «чистка кишечника» достигается путем частых клизм, но они вообще противоестественны для организма. Если «промывать» кишечник по несколько раз в неделю или дней десять подряд, нарушается естественная перистальтика, кишка ленится и перестает работать. Кроме того, можно получить серьезные осложнения вплоть до прободения кишки или тяжелый дисбактериоз – при вымывании полезной микрофлоры».
Наследственность – это еще не все
История дает нам множество примеров того, как люди пытались продлить свою жизнь, применяя не только различные лекарства, но и создавая себе комфортабельные условия. Результаты одного из таких «экспериментов» особенно ценны своей достоверностью. Речь идет об американском миллионере Дж. Рокфеллере (1839–1937), который, заработав в напряженной борьбе миллионы долларов, затем поставил перед собой задачу прожить не менее 100 лет. Нефтяной магнат потратил огромные деньги на охрану своего здоровья от всех вредных факторов окружающей среды, и можно сказать, что почти добился своей цели. «Почти» – так как до векового существования Рокфеллер не дотянул почти два года, прожив «всего» 98 лет.
Здесь возникает вопрос: как должен жить человек, стремящийся максимально продлить свои годы? На первый взгляд, единственное средство для этого – необходимо с самых первых лет своей жизни вести крайне размеренное и спокойное существование, избегая любых волнений. Однако анализ биографий многих долгожителей показывает, что такая стратегия долголетия не является единственной, и, более того – не оптимальной в плане достижения наилучшего результата. Тот же самый Рокфеллер первую половину своей жизни прожил довольно бурно, в стрессах и борьбе, дерясь за каждый цент со своими конкурентами, и лишь в преклонные годы смог позволить себе покой. По этому поводу Христофор Гуфеланд писал: «Гораздо больше вероятности для долголетия у человека, который провел первую половину жизни деятельно, даже постоянно утомляясь, а вторую спокойно и однообразно. Нет ни одного примера, чтобы какой-нибудь лентяй дожил до преклонных лет».
Как показывают статистические расчеты, наследственность для долголетия – вещь второстепенная по сравнению с правильным образом жизни, здоровым питанием и душевным настроем. По мнению геронтолога М. Виленчика, к факторам, снижающим вероятность заболевания атеросклерозом, гипертонией и диабетом, относятся отнюдь не благоприятные гены, а следующие приобретенные поведенческие привычки:
1) пища, содержащая мало холестерина и жиров (аналогичная той, которую потребляют сельские жители Японии);
2) достаточно высокая физическая активность;
3) исключение курения;
4) уравновешенные психические реакции, доброжелательность.
Таким образом, даже если вам достались не лучшие гены в плане
долгожительства, вы можете продлить свой полет над миром на десяток-другой лет с помощью правильного образа жизни.
Украинский врач Валерий Дорофеев предложил свой подход к продлению жизни человека. Принимая во внимание, что обычно у людей не хватает силы воли придерживаться различных диет и вести здоровый образ жизни вопреки всяким соблазнам, он предлагает использовать на благое дело спортивный азарт. Свою систему Дорофеев назвал «Резерв-тренинг», подразумевая, что, тренируя адаптационные резервы организма, мы можем сделать его более устойчивым к вредным факторам среды. Он пишет: «В принципе, жизнь – это соревнование. Разве мы не соревнуемся в том, кто получит лучшее образование, более интересную работу, заработает больше денег, будет лучше одеваться и отдыхать, даст лучшее образование детям и так далее. Но это соревнование только в качестве жизни. Её количество, т. е. продолжительность при этом остаётся в среднем величиной постоянной. А почему бы не посоревноваться в продолжительности жизни? Спортивный азарт, который появляется в процессе тренингов – отличный стимул для этого. Основным условием любого вида спорта являются тренировки. Резерв-тренинг – это тоже система специальных тренировок, направленных на увеличение продолжительности жизни. Таким образом, резерв-тренинг как процесс осознанного долголетия имеет право на существование в виде отдельного вида спорта. И это спорт для всех, независимо от возраста и состояния здоровья».
Большую часть взглядов В. Дорофеева я вполне разделяю, но хочу предостеречь наиболее азартных учеников от чрезмерной активности. Главный принцип медицины – «не навреди» здесь важен как никогда. Голод, холод, лишение себя воды, кровопускание и другие способы, расширяющие резервы человека, нужно применять крайне осторожно и постепенно, не заходя слишком далеко в экспериментах над собственным телом. То, что могут позволить себе единицы наиболее продвинутых энтузиастов здорового образа жизни, не стоит повторять всем. Вспомним систему сверхвысоких нагрузок Н. Амосова, от которой он потом отказался, так как оказалось, что сверхсильные нагрузки усиливают разрушение организма в пожилом возрасте.
И вторая рекомендация: осваивать любые оздоровительные системы (в том числе – «резерв-тренинг») нужно исключительно с позитивным настроем. Это не должно быть мучением ради долгой жизни, а веселым приключением, отвечающим на вопрос самому себе: «А смогу ли я?» или «Интересно, насколько лучше я буду себя чувствовать, если…». Эти упражнения на 90 % должны вызывать положительные эмоции (удивления, любопытства, радости, азарта), и только на 10 % сопровождаться отрицательными эмоциями, связанными с ограничением организма от привычных факторов среды.
Долгожители – живой укор маложивущим
Хотя в целом большинство людей не дотягивают до столетнего рубежа, отдельные представители человеческого рода живут гораздо дольше. Классическим примером долгожительства, официально зарегистрированным в мировой науке, считается английский крестьянин Томас Пар. На 120 году он женился во второй раз на вдове и жил с ней 12 лет. Жена его уверяла, что никогда не замечала его возраста. До 130 годов он все делал сам в домохозяйстве, даже сам молотил хлеб. Лишь за несколько лет до смерти у него начали слабеть память и зрение. Но слух и рассудок он сохранил до последних дней. Ему было уже 152 года, когда английский король, узнав о нем, пожелал его увидеть и приказал привезти в Лондон. Но путешествие это сократило ему жизнь. При дворе его роскошно угощали, и, не привыкший к жирной и сладкой пище, а также повышенному вниманию к себе со стороны знатных особ, Томас вскоре умер. Он прожил 152 года – с 1483 по 1635 год и пережил девятерых королей, всходивших за это время на английский престол. Особенно замечательно, что при вскрытии его тела, произведенном Вильямом Гарвеем, все внутренности оказались здоровыми и не было найдено никаких болезненных изменений. По свидетельству знаменитого физиолога, хрящи его ребер не окостенели, что обычно бывает у стариков, а в теле его не было никакого видимого разрушения. По мнению Гарвея, он умер лишь от полнокровия, произошедшего от слишком хорошей пищи, которую вдруг начал употреблять.