Голод гораздо сложнее любого указателя уровня топлива. Несмотря на то, что у большинства указателей есть дублирующая предупредительная система — красный индикатор — много ли среди нас людей, у которых бензин ни разу не заканчивался в самую неподходящую минуту? Думаю, мало кто из нас дожил бы до тридцати лет, если бы отсутствие бензина в баке означало смерть.
ГОЛОД — НЕ ВРАГ, А НАШ СОЮЗНИК!
Прекрасная истина заключается в том, что для управления весом мой метод еще более эффективен, чем для бросания курить — вам не придется воздерживаться от еды, не понадобится даже сокращать ее потребление! Можно просто до конца своих дней утолять голод. При условии, что вы следуете советам матери-природы и всем рекомендациям этой книги.
Но если голод не утолить сразу, он усиливается, верно? А теперь задумайтесь. Какую боль причиняет вам голод? Да, у вас урчит в желудке, но это не физическая боль. Любые мучения и страдания носят исключительно психологический характер. От острого голода дикие животные впадают в панику — она помогает им как можно быстрее найти еду. Но нам в этом случае поможет интеллект. Если вы впали в уныние потому, что вам не позволили мгновенно утолить голод — да, вы несчастны. Однако взгляните на ту же ситуацию под другим углом: чем дольше вы терпите отсутствие пищи, тем сильнее разыгрывается аппетит, и тем приятнее будет в конце концов утолить голод — само его утоление станет удовольствием.
Я уже говорил, что особенно приятна на вкус та еда, которая наиболее полезна вам. Понять это невозможно, не уяснив прежде важную ВЗАИМОСВЯЗЬ МЕЖДУ ГОЛОДОМ И ВКУСОМ.
Помните, я рассказывал, как меня тошнило, когда я переел великолепных уральских пельменей? И что я до сих пор не очень люблю пельмени? Помните, что я говорил вам о ЛОЖНОМ голоде и переедании? Еда не может быть вкусной, если вы не голодны! Мы желаем друг другу приятного аппетита. А почему не вкусной еды? Да именно поэтому: без аппетита (ГОЛОДА) вкусной еды не бывает.
Итак, остановитесь, если вы сыты!
Достигаем идеального веса по методу Рушеля Блаво
Я уже говорил вам, что по моему ПРОСТОМУ МЕТОДУ вам не придется вообще никак задействовать силу воли. Это то, что НЕ НАДО ДЕЛАТЬ! Вообще и никогда. И сильный, и слабый человек похудеет и прибавит в весе... я еще не говорил вам, что, если кому-то нужно, по ПРОСТОМУ МЕТОДУ РУШЕЛЯ БЛАВО можно и прибавить в весе? Ну так сейчас говорю. Только выполняйте все мои рекомендации, НЕ НАПРЯГАЙТЕСЬ и не демонстрируйте силу воли. И читайте дальше.
Когда проще всего начать
Не надо ничего начинать, расслабьтесь! Ну... завтракайте всегда исключительно фруктами, а больше ничего не делайте. Как вы не можете? Вы завтра уезжаете в дальнюю командировку? Вам на работу, а до обеда далеко? Что-то еще случилось?
Все — ерунда, кроме клинических показателей (например язвы желудка или гастрита с повышенной секреторной функцией желудка), при которых фрукты противопоказаны. Все остальное — не важно. Если досыта наедитесь фруктами (любыми), то вашему организму этого хватит надолго. Так что начинайте с утра с фруктов. А дальше можете вообще обо всем этом не думать и жить своей жизнью.
Избавиться от лишнего веса просто
Для того, чтобы навсегда прекратить переедать, а именно это вам надо сделать, чтобы избавиться навсегда от лишнего веса, вам надо сделать всего две вещи:
• решить, что вы никогда больше не будете переедать;
• радоваться этому, а не впадать в депрессию.
Вы спросите: раз это так легко, то зачем же я написал целую книгу, когда мог бы написать всего одно предложение? Я написал эту книгу для того, чтобы раскомпостировать вам мозги. Пока вы верите, что постоянное жевание шоколадок, чипсов, поедание пирожных и запивание всего этого колой — это благо (удовольствие, релаксация, наслаждение вкусом, красота и стиль... что там еще? Ах да, настоящее призвание!), то у вас не получится от него избавиться и стать при этом счастливым. Моя книга и я, ее автор, чья энергия вас поддерживает и помогает вам уничтожить отвратительную привычку все время жевать, не могут ни в чем вас убедить, не могут прочистить вам мозги. Выйти из-под давления тех, кто использует вас для собственного обогащения, — исключительно ваша задача, я же постарался раскрыть вам глаза.
Пообщайтесь с бывшими обжорами. Скорее всего, вы считаете, что экс-проглоты — это люди, которых насильно вынудили бросить много есть из-за проблем со здоровьем и деньгами, а втайне они продолжают испытывать страстное желание скушать шоколадку или сладкую булочку. Несколько человек сказали: «Да, иногда испытываешь приступы желания, но они такие несерьезные и случаются так редко, что о них не стоит и беспокоиться». Но большинство сказало следующее: «Скучаю по жратве? Да вы, должно быть, шутите. Никогда в жизни я не чувствовал себя лучше — когда хочу, то я ем, так причем же здесь тоска!».
Суть в том, что никаких мук голода, которые испытывают сидящие на диете, просто не существует для тех, кто обходится без диет и при этом достигает идеального веса, это подобие мук голода порождают сомнения и неуверенность. Правда же заключается в том, что ПРЕКРАТИТЬ ПЕРЕЕДАТЬ ЛЕГКО. Процесс затрудняют лишь нерешительность и подавленное настроение. В определенные периоды жизни даже заядлые обжоры могут прожить довольно долго, не беспокоясь о еде.
Осознайте, что можете достичь цели. Вы ничем не отличаетесь от других, от многих и многих, которые уже навсегда избавились от лишнего веса, поэтому единственный человек, который может заставить вас переесть — вы сами. Если вам кажется до сих пор, что без нескольких пирожных или бутылок пива в день вы будете несчастным, то значит, вы либо чего-то не усвоили (тогда вам надо перечитать книгу еще раз), либо боитесь. Не бойтесь — если вы не считаете переедание благом, МОЯ ЛИЧНАЯ ЭНЕРГЕТИКА УЖЕ ОСВОБОЖДАЕТ ВАС ОТ ЗАВИСИМОСТИ.
Не волнуйтесь и не мучайтесь мыслью о том, что вы голодны, а читайте дальше.
Чего нельзя делать избавляясь от лишнего веса
Не садитесь на диетуНе садитесь на диету. Ни на какую вообще, даже если вам кажется, что именно эта конкретная диета вам подходит. Диеты не помогают — это ясно как дважды два. Только вспомните поток рекламы, все последние годы убеждающей вас в эффективности немыслимого множества диет. Задумайтесь на минутку: если бы хоть одна из них действовала, проблемы лишнего веса уже не существовало бы как таковой. И мне не пришлось бы писать эту книгу, а вам — читать ее. Теперь осталось только понять, почему не помогают диеты. Вы не станете надеяться на удачу в случае экспериментов с новомодным эликсиром для похудения? Скорее всего, нет. А диеты чем лучше? Да ничем.
Подчеркну: в этой главе я часто пользуюсь словом «диета», но не в значении «рацион» или «набор продуктов, употребляемых конкретным человеком или группой людей», а в смысле «ограничения в еде». Вот он, недостаток всех диет. Вас ограничивают! Не позволяют вам есть то, что вы хотите, и в любых количествах.
Если вы не сидите на диете, то можете позволить себе есть что угодно и когда угодно. Еда не доминирует в вашей жизни, а придает ей прелесть. Но произнося слова «надо бы есть поменьше или осмотрительнее выбирать продукты», вы в прямом смысле слова идете на жертвы. Потому и чувствуете себя несчастным и обделенным. Пища вмиг теряет свою обыденность. Ее ценность возрастает в десятки раз. Чем более притягательной кажется вам еда, тем тяжелее ощущать себя несчастным и обделенным. Вы сами создаете нарастающую цепную причинно-следственную реакцию, мучаясь почти так же, как курильщики, которые пытаются отделаться от вредной привычки волевым методом. Рано или поздно ваша решимость иссякнет, и вы пуститесь во все тяжкие.
Сидя на диете, вы изнываете от постоянного голода. Все ваши помыслы об одном — когда же наконец следующий прием пищи. Сначала вы горюете оттого, что вам не разрешают есть, потом, когда наступает время обеда, — оттого, что либо порция слишком мала, либо еда вам не по вкусу. Вдобавок вас мучают угрызения совести, потому что вы наверняка потребляете больше еды, чем предписано диетой.
Парадокс: когда вы не на диете, вы спокойно можете отказаться от блюда или даже пропустить прием пищи, не испытывая чувства потери. Но стоит вам пропустить трапезу, когда вы сидите на диете, вы решаете непременно наверстать упущенное в следующий раз. Никому еще не удавалось потреблять на диете ровно столько калорий, сколько дозволено, напротив, допустимый лимит калорий превышают почти все.
Общеизвестно, что в подавляющем большинстве случаев диеты оказывают на людей долговременное влияние, причем вес не снижается, а растет. Это неудивительно, если проанализировать психологическую подоплеку диет.
Общеизвестно, что в подавляющем большинстве случаев диеты оказывают на людей долговременное влияние, причем вес не снижается, а растет. Это неудивительно, если проанализировать психологическую подоплеку диет.
Пусть вы обладаете железной волей, умеете держать себя в руках, строго следуете программе диеты и наконец добиваетесь своего — обретаете желаемый вес. Что происходит дальше? С диетой покончено. Наконец-то опять можно есть все, что захочешь и когда захочешь, и вдруг — гром среди ясного неба: опять весишь столько же, как до диеты! Весь труд долгих недель, которые казались столетиями, вся дисциплина, несчастья и лишения пропали даром за считанные дни.
Посмотрим правде в глаза: единственный результат диет — в том, что после них еда становится ценностью, а процесс питания — кошмаром. Именно укоренившаяся практика диет и ассоциирующиеся с ними чувства обделенности, горя и досады вызывают у нас такой ужас при одной мысли о похудении.
Признайте как данность: ДИЕТЫ НЕ ПОМОГАЮТ. Наша беда — привычки, связанные с едой. Если что-то и надо изменить, так это НАШИ ПРИВЫЧКИ ПИТАНИЯ. Трудно? Да нет, я же уже вам объяснил. Нравится нам это или нет, но диеты бесполезны. Увы, нелепые привычки питания навязаны нам методом компостирования мозгов. Придется изменить им — не на день или неделю, а на всю оставшуюся жизнь. Вам кажется, что это всего лишь иной способ заявить: «Теперь мне до последних дней придется сидеть на диете!»? А вот и нет. Вы просто измените ситуацию, которая вас не устраивает, и сделаете это из чистого эгоизма, чтобы и впредь радоваться жизни. Вам даже не придется ждать, когда вес придет в норму. Наслаждаться процессом можно уже сейчас.
Когда люди пытаются решить свои проблемы с весом, чувство мрачной обреченности они испытывают лишь в том случае, если считают диеты единственным выходом, или же приступают к выполнению обширной программы упражнений, или сочетают физическую нагрузку с диетами. ПРОСТОЙ МЕТОД РУШЕЛЯ БЛАВО как раз ничего такого от вас не требует.
Не старайтесь не думать о сладенькомВот пример (это мне на жизнь пожаловалась одна моя клиентка, Татьяна).
Погода сегодня поганая, ветер и дождь. Я не выспалась. Голова болит. С утра собиралась сходить в библиотеку поработать, однако не смогла синхронизировать свой ноут с десктопом, DNS не резолвится. Мучилась, плюнула, решила, что не судьба. Голова болит, решила сходить в магазин за пироженкой, чтобы себя порадовать. Ага, сладенького Тане захотелось...
Таня в такой ситуации подумала о сладеньком, а если бы она курила, то в первую очередь закурила бы, если бы алкоголически пила, то в магазин бы побежала не за «пироженкой», а за водочкой.
Если вам ну очень хочется сладенького, то и съешьте его, подумаешь — беда! Но неужели вам так представляется это вкусным? А может быть, ложечку меда вам хочется больше? Если сладкого вам захотелось ужасно, то, конечно, в обморок падать не надо — съешьте маленький кусочек этой рафинированной гадости. Но лучше подождите до дома — там у вас наверняка есть мед, которого вы, если вам очень захочется, можете съесть ложечку. Но стараться думать: нельзя, — нельзя ни в коем случае! Лучше съесть — зачем же так напрягаться!
А почему нам так вредит сладенькоеСладенькое вредит нам тем, что в кровь попадает слишком много глюкозы, что приводит, в свою очередь, к тому, что примерно через каждый час (это интервалы, с которыми поглощают сладкое любители, и это — в лучшем случае!) в крови нарастает последовательно уровень глюкозы, а за ним и инсулина, опять-таки с интервалом час-полтора. Однако функции инсулина вовсе не исчерпываются только отправкой глюкозы в клетки мыщц и жировой ткани. И накачав, например, мышечные клетки глюкозой, инсулин и дальше отслеживает их судьбу уже внутри клеток (через так называемых вторичных посредников, которые действуют уже внутри клеток).
И в самом деле, что делать, если глюкоза не «сгорела» полностью, например, вследствие недостаточной мышечной нагрузки (а такое в наше время не редкость!)? Тогда ее надо отправить на более длительное хранение. И вот здесь возможны два варианта. Или глюкоза будет упакована в виде полимера гликогена, из которого по мере необходимости можно будет вновь получить глюкозу, или глюкоза будет преобразована (уже необратимо!) в жиры. Последний процесс носит название липогенез (синтез жиров), и при ежечасном поступлении еды (ЛЮБИТЕЛИ СЛАДКОГО, ВНИМАНИЕ!) это ведет к избыточному синтезу жиров из углеводов, к чему и сводится данный эффект гиперинсулинемии. Собственно говоря, мы в одном шаге от уже почти неизбежного ожирения.
А что происходит дальше — уже более или менее известно. Ожирение ведет к прогрессирующему снижению чувствительности тканей к инсулину — так называемой инсулинорезистентности — и вот мы уже в одном шаге от сахарного диабета второго типа, заболевания, которое в современном цивилизованном мире приобретает характер пандемии.
Далее, повышенный синтез жиров ведет к увеличению содержания в крови так называемых липопротеинов очень низкой плотности — жиробелковых частиц крови с повышенным содержанием жировой компоненты — одного из главных факторов риска начальных стадий атеросклероза, еще одной «болезни цивилизации». Список заболеваний, связанных с ожирением можно было бы продолжить, но, думаю, и этого более чем достаточно.
Вам все еще думается о сладеньком? Так думайте, думайте о нем! И читайте дальше.
Не заедайте бедуКак в народе говорят, еда горю — не помощник. «Я столетнюю беду да руками разведу...»... Заметьте, руками, а не желудком.
Почему хочется горе заесть? Да потому же, почему и закурить, и запить, и … что там еще... заколоть? Потому что еда притормаживает мозги, равно как любой наркотик, и ты немножко не так остро чувствуешь. Как вы хотите, а мне это не нравится: я сам должен принимать свои чувства и разбираться с ним. Но, повторю: ПРОСТОЙ МЕТОД как раз и дает вам возможность самостоятельно решать свои проблемы: не хотите остро чувствовать беду? Да ладно, заедайте. Только беда-то пройдет, а жиры на талии и руках останутся... … Или беда настолько велика, что не пройдет? Тогда причем тут еда?
В общем, ваше дело: хотите быть жирным, потому что у вас горе, так будьте им, а не хотите, так читайте дальше.
Не занимайтесь спортомЯ со всей ответственностью, от всей души и со всей категоричностью утверждаю: НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ СПОРТОМ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ.
Все советы диетологов, что без спорта не похудеть, — ерунда! От спорта не худеют. От спорта вы, если у вас — большие и постоянные нагрузки, нарастите мышцы, а тогда ускорится ваш метаболизм, и вы начнете худеть, если не увеличите количество еды.
Я хочу, чтобы вы поняли: потребляем — тратим. Если вы начали заниматься спортом, у вас повысился аппетит и вы стали больше есть, — все, привет. Не худеете. Правда, и не толстеете. НО: и это важно, если вы занимаетесь физкультурой и едите, то есть тратите-получаете и не худеете, но у вас постепенно растут мышцы, скоро вы начнете худеть, потому как ускорится метаболизм: мышцы больше требуют энергии, чем жир, поэтому и метаболизм у спортивного человека быстрее. Но это — нескоро и малозаметно, да и то в том случае, если не станете больше есть.
Так что, физкультурой не нужно заниматься? Нужно, да еще как! Только если вам самому захотелось!
Не куритеДумаете, от курения худеют? Полная чушь.
Курение, по данным статистики ежег одно сокращающее население Земли на шесть миллионов человек, является не только одним из самых эффективных способов подорвать свое здоровье, но и серьезным препятствием для желающих похудеть. При этом очень многие, решившись опробовать на себе очередную строгую диету, увеличивают количество выкуриваемых сигарет, спасаясь от приступов голода. Также велико количество людей, которые видят в курении панацею от лишнего веса и мотивируют свою зависимость от никотина желанием сохранять стройность. Эти иллюзии основаны на одном реальном факте — курение действительно способно снизить аппетит, но конечный результат будет плачевным как для здоровья в целом, так и для фигуры в частности.
Дело в том, что никотин, попадая в организм, больно бьет по основным органам пищеварения и мешает выработке необходимых ферментов. Начинается все с ослабления эмали зубов, которые должны тщательно измельчать пищу, давая ей возможность начать перевариваться — курильщики справляются с этой задачей плохо, поскольку чувствительность зубов и десен у них повышена. Кроме того, вдыхая никотин при каждой затяжке и сглатывая его с учащенно вырабатывающейся слюной, курящие напрямую вмешиваются в работу желудка. Этот важный орган резко замедляет свою деятельность уже через 15-20 минут после очередной сигареты, в результате чего поступившая пища остается полупереваренной и застопоренной на пути в кишечник. Поэтому снижение аппетита является ничем иным, как следствием торможения сократительной функции желудка. Если вы спешите обрадоваться этому эффекту, то учтите также, что и расставаться со съеденным будет очень тяжело — в результате вас ждут разные «приятные» мелочи вроде колитов и геморроидальных образований, ни о каком полноценном пищеварении речи идти не может. А учитывая, что для похудения нормальный обмен веществ жизненно важен, легко представить, какую медвежью услугу вы оказываете своему организму.