Вечером отправилась в бассейн и как всегда не пожалела – вода замечательно бодрит и освежает. Может, и неплохо, что все так получилось? Если бы все шло по плану, бассейна мне сегодня было бы не видать! Надо во всем видеть позитив. Даже в минусах есть плюсы, да-да! Еще завтра я взвешусь на своих родных нормальных весах, а не на Его весозавышающих – тоже радует».
День пятый (понедельник)
«Вес – 72,7 кг. Минус полкило за два дня – вот она, награда за мои субботне-воскресные переживания!
Завтрак
Кукурузная каша с сыром «Амбер».
Кофе эспрессо.
Второй завтрак
Обезжиренный творог с черной смородиной.
Кофе эспрессо.
Обед
Большой свежий помидор.
Пицца на творожном тесте.
Черный чай с мятой.
Полдник
Два персика.
Ужин
Салат из свежих огурцов, помидоров и зелени.
Ромашковый чай.
На ночь
Стакан кефира (1%).
Практически все утро ждала Его звонка. У нас как-то повелось, что первым всегда звонит он, я – только в крайнем случае. Вчера он прислал смску поздно вечером, когда я уже легла спать. Написал только, что приехал и все в порядке. Разумеется, я жаждала подробностей. Позвонить он смог только ближе к полудню. Оказалось, что поломка была не очень значительной. Он пытался рассказать о ней во всех подробностях, но я его вовремя остановила – все равно бы ничего не поняла. И потом Он уже почти накопил на новую машину – не зря же он столько времени работал практически без выходных! Говорит, в воскресенье поедем в автосалон, чтобы я оценила его выбор. Я, конечно, согласилась, хотя и без особой радости. Ну что я там в этих автосалонах не видела? С другой стороны, наверное, не так уж и плохо, что Он пытается увлечь меня своим хобби. Ведь тогда у нас будет больше общих интересов, а это здорово! Может, я и не стану таким же автолюбом, как он, но хотя бы буду в теме, а это уже неплохо. Что ж, значит, надо стараться! Да, еще мы договорились встретиться завтра после работы (Он вроде бы сможет уйти пораньше) и заглянуть в турагенство – узнать о наличии путевок и побеседовать с менеджером. До отпуска ведь осталось всего-ничего, поэтому откладывать визит нельзя. Как же я соскучилась по морю! Как же хочется, чтобы все получилось! Просто я не выношу, когда дело находится в таком подвешенном состоянии. Мне во всем нужна точность и определенность. Пока у меня не будет на руках путевки, я буду волноваться. Он в этом плане не такой. Он считает, что раз мы договорились, что поедем, то дело уже в шляпе и переживать не стоит. Ох, поделился бы он со мной своим спокойствием! Кстати, многие мои знакомые утверждают, что мне недостает здорового пофигизма, и, откровенно говоря, я не могу не признать, что они правы. Значит, надо работать над собой и в этом отношении. Буду брать пример с Него – главное, чтоб он был рядом.
День шестой (вторник)
«Вес – 72,7 кг. Нет привеса – и то хорошо!
Завтрак
Овсяная каша на воде с яблочным пюре и корицей.
Кофе эспрессо.
Второй завтрак
Обезжиренный творог с вишней.
Обед
Салат «а-ля Цезарь» (без сухариков, заправленный натуральным йогуртом).
Черный чай с мятой.
Полдник
Два нектарина.
Ужин
Большой стакан капучино (на обезжиренном молоке).
На ночь
Стакан ряженки (1%).
День сегодня выдался крайне суматошный. Да сейчас вообще очень напряженное время – полным ходом идет подготовка к книжной выставке-ярмарке. Кроме того, наш ответственный секретарь сейчас в отпуске, поэтому отвечать на многочисленные звонки приходится мне. Кроме того, я и сама часто звоню – договариваюсь с авторами о презентации их книг на выставке. Плюс еще многочисленные совещания и отчеты в кабинете начальницы. В общем, кручусь как белка в колесе, о еде даже думать не успеваю. К вечеру чувствую, что язык заплетается, хочется только одного – тупо помолчать. Ну ничего, знаю, что этот напряг продлится еще пару недель, а потом – отпуск с любимым! Ура!
Кстати, об отпуске. После работы, как и договаривались, мы с Ним заехали в агентство. Пообщались с менеджером, которая показалась мне довольно обходительной и, что самое главное, знающей толк в своем деле. Она поинтересовалась, на какую сумму мы рассчитываем и что хотим получить и предложила несколько вариантов, в основном в Анталье или поблизости… Еще она предупредила, что лучше заказать путевку на этой неделе, а то может быть поздно. Мы договорились, что подумаем и приедем в четверг или в пятницу с готовым решением. По пути домой увидели Старбакс, и я не могла отказать себе в удовольствии выпить любимый капучино, разумеется, в лайт-версии – на обезжиренном молоке.
Эх, чувствую, мне предстоит пара бессонных ночей! Сделать выбор – задача не из легких, по крайней мере, для меня. Хорошо, что выпила капучино – благодаря кофе лучше думается! Честно говоря, те варианты, что предложила менеджер, не привели меня в восторг. Поищу-ка еще что-нибудь. И вообще, почему мы так зациклились на этой Анталье? Ведь, как говорится, не Антальей единой! Посмотрим другие курорты. Так-так, Бодрум! Интересно! Эгейское море, умеренный климат, греческие пейзажи… Хм… Цены выше, но не намного. Может, стоит рискнуть?»
День седьмой (среда)
«Вес – 72,6 кг. Снова застыл на месте.
Завтрак
Ячневая каша на воде.
Кофе эспрессо.
Второй завтрак
Обезжиренный творог с вишней.
Обед
Салат «а-ля Цезарь».
Черный чай с мятой.
Полдник
Нектарин, два абрикоса, кусочек дыни.
Ужин
Салат с кальмарами, яйцом и зеленью, заправленный натуральным йогуртом.
На ночь
Стакан ряженки (1%).
Мысль о Бодруме не дает покоя. Даже в бассейне, плавая от бортика к бортику, все время вспоминала увиденное и прочитанное в Интернете. Поспрашивала девчонок на работе. Маринка рассказала, что ее знакомая недавно ездила с парнем в Бодрум и осталась очень довольна. Теперь, по ее словам, ни в какую Анталью она ни ногой. Хм… «Может, действительно, стоит рискнуть? – в который уже раз подумала я. Позвонила Ему, все рассказала и услышала традиционное: «Решай сама». Ладно, так и быть, порешаю до завтра. У меня есть целый день на раздумья! Или всего один день…
Сегодня у девочки из отдела продаж был день рождения – она принесла тортик и фрукты – умница. Впервые в этом году попробовала дыню – сласть! Хорошо, что у нас много сотрудников, а то был соблазн съесть всю дыньку целиком. Надо будет на выходных купить и съесть вместе с Ним. Он тоже любит дыни и еще арбузы. А я вот к арбузам равнодушна – для меня они какие-то слишком водянистые и грубоватые, пусть и очень полезные. Нежная дыня нравится мне намного больше. Вообще, сейчас начинается череда рабочих дней рождений, так что в плане диеты нужно держать ухо востро. В этом плане у нас то густо, то пусто – специалисты отдела кадров как будто специально выбирают сотрудников, которые родились в феврале, мае, августе и ноябре. Вот и получается, что мы месяц празднуем, два отдыхаем (с редкими-редкими исключениями). Хорошо, что у нас не принято устраивать застолья. Именинник просто приносит что-нибудь к чаю, и все. Если день рождения у кого-то из своих, распивается бутылочка вина. Корпоративы случаются только по случаю праздников – на Новый год или 8 Марта. Не понимаю руководителей, которые вовсе запрещают отмечать дни рождения на рабочем месте. Наверное, они не хотят, чтобы работники тратили свое время бог весть на что или боятся… ммм… как бы помягче выразиться, «неприличий». Мне же кажется, что такие совместные мероприятия в неформальной обстановке (разумеется, когда все в рамках дозволенного) очень полезны. Ведь они помогают сплотить коллектив, а сплоченный коллектив – это уже команда – чувствуете разницу?»
Неделя четвертая
День первый (четверг)
«Вес – 72,2 кг. Отвес за третью неделю – один килограмм ровно – и это без единого усилия с моей стороны. Здорово!
Завтрак
Киноа на воде.
Кусочек сыра «Амбер».
Кофе эспрессо.
Второй завтрак
Обезжиренный творог.
Нектарин.
Кофе эспрессо.
Обед
Салат из огурцов, помидоров и свежей зелени.
Отварная индейка.
Черный чай с мятой.
Полдник
Фруктово-ягодный салат (яблоко, черная и красная смородина, слива), заправленный натуральным йогуртом.
Ужин
День первый (четверг)
«Вес – 72,2 кг. Отвес за третью неделю – один килограмм ровно – и это без единого усилия с моей стороны. Здорово!
Завтрак
Киноа на воде.
Кусочек сыра «Амбер».
Кофе эспрессо.
Второй завтрак
Обезжиренный творог.
Нектарин.
Кофе эспрессо.
Обед
Салат из огурцов, помидоров и свежей зелени.
Отварная индейка.
Черный чай с мятой.
Полдник
Фруктово-ягодный салат (яблоко, черная и красная смородина, слива), заправленный натуральным йогуртом.
Ужин
Омлет с кабачком и зеленым луком.
Ромашковый чай.
На ночь
Стакан ряженки (1%).
Вот ведь как получается. Позавчера осталась без ужина – и вес не изменился, вчера вечером поела довольно плотно и на тебе – минус 400 г. Вывод: чтобы похудеть, нужно есть. Здорово!
Сегодня начинается четвертая неделя выхода. Можно есть термически обработанные овощи, ура! Для начала побалую себя омлетиком с кабачком на ужин. В конце концов, у меня лежат целых три кабачка с Его дачи, не пропадать же им? Еще хочется цветной капустки и капусты брокколи на пару. Да, они неплохи и в сыром виде, но для меня это все-таки слишком экзотично. Можно еще будет потушить капусту и сделать овощное рагу. Хорошо, что сейчас сезон в самом разгаре! Да, не стоит забывать о баклажанах. Моя мама просто мастерски их готовит, знает уйму рецептов. Правда, они не очень-то диетичны, поскольку баклажаны обжариваются в масле. Ну ничего, поищем новые варианты. Их же можно запечь в духовке, потушить или даже приготовить на пару – думаю, будет вкусно, особенно в сочетании с лучком и морковкой, ммм!
Да, сегодня я проснулась с мыслью, что нужно ехать в Бодрум, и никуда больше. Все-таки в Анталье и я, и Он уже были, зачем повторяться, когда вполне можно съездить куда-то еще? И потом всегда интересно открывать для себя что-то новое, расширять кругозор. Вообще, я обожаю путешествовать. Мечтаю как-нибудь поехать в автобусный тур по Европе. Да, наверное, это будет довольно утомительно, зато ужасно интересно и познавательно. Мамина знакомая занимается организацией таких поездок – надо бы поговорить с ней, но это будет уже следующий отпуск! И ехать придется без Него – он точно не выдержит столько часов в полусогнутом состоянии в автобусном кресле, даже ради меня, да я бы и сама не хотела его мучить».
День второй (пятница)
«Вес – 72,2 кг. Снова остановка.
Завтрак
Пшеничная каша на воде с корицей.
Кофе эспрессо.
Второй завтрак
Обезжиренный творог с малиной.
Кофе эспрессо.
Обед
Отварная индейка с капустой брокколи.
Черный чай.
Полдник
Три абрикоса, персик.
Ужин
Капучино на обезжиренном молоке.
На ночь
Стакан биокефира (2,5%).
В бассейн пошла с утра – ведь вечером мы должны ехать в турагентство заказывать путевку. Проплываю уже 46 дорожек – это километр и 150 метров – ныряющим брассом и на спине. Теперь моя цель – 50 дорожек. Вообще, это здорово – ставить перед собой цели и достигать их. Когда мне удается покорить очередную вершину, чувствую себя великолепно, прямо-таки начинаю гордиться собой. Только ради этого необыкновенного ощущения радостной удовлетворенности стоит выкладываться – затраченные усилия окупаются с лихвой. Понимаю профессиональных спортсменов, которые устанавливают мировые рекорды, – наверняка они чувствуют то же самое. Конечно, мои скромные результаты – ничто по сравнению с их достижениями, для меня они значат очень много, поверьте.
Сегодня опять отмечали день рождения, на этот раз у сотрудницы отдела продаж, которая принесла нам конфетки, печенья и фрукты. То ли они все для меня стараются (ха-ха), то ли понимают, что сейчас лето, и жирные сладкие торты будут совсем не в тему. Кроме того, они и так порядком надоели. Хотя Маринка говорит, что с удовольствием бы сейчас съела кусочек чего-нибудь «приторно-шоколадного» – чтоб лучше думалось. Не знаю. Мне и от абрикосов неплохо думается.
После работы встретились с Ним и заказали-таки путевку. Ура! Восемь дней, семь ночей, четыре звезды, 150 м до моря, собственный пляж, бассейн, любимый молодой человек – что еще нужно, чтоб как следует расслабиться? Вот это точно будет Отдых с большой буквы. Так, теперь можно приступать к сборам. Прежде всего нужно купить купальник, а лучше два. Еще пару шорт, маечек и юбочку (или платье?), легкий сарафанчик, думаю, тоже не помешает! Да, еще крем от загара, точно! Когда мы ездили в Турцию с родителями, в последние у меня сильно обгорело лицо, так что по возвращении первые несколько дней я от боли даже рта не могла раскрыть. Помню, ходила «усатая» – мама мазала меня то сметаной, то кефиром. Надеюсь, сейчас ситуация не повторится. Буду бдительна! Да и Он проследит».
День третий (суббота)
«Вес – 72,3 кг (но это на Его весозавышающих весах).
Завтрак
Диетические блинчики на цельнозерновой муке с зерненым творогом «Валио» (2%) и яблочным пюре.
Черный кофе.
Второй завтрак
Горстка орехов (кешью и грецкие).
Обед
Овощное рагу (капуста брокколи, цветная капуста, зеленая фасоль, цуккини, лук, морковь).
Ужин
Салат с кальмарами, яйцом и зеленью.
На ночь
Стакан ряженки (1%).
Сегодня на завтрак захотелось побаловать себя и любимого блинами. Конечно, я шла на определенный риск – ведь Он вполне мог не оценить мою лайт-версию блинчиков. Меня долго терзали «смутные сомнения», но все-таки я решилась.
Вообще, блинчики – моя слабость (еще однапомимо жареной рыбки). Это вкус детства, семейных выходных, Масленицы… Помню, просыпаешься в субботу, а из кухни доносится чудесный, ни с чем не сравнимый запах жарящихся блинов ишкворчание масла на раскаленной сковороде. Ммм, незабываемо! Некоторое время назад я случайно наткнулась в Интернете на замечательный и очень простой в исполнении рецепт диетических блинчиков, и поняла, что просто обязана его опробовать. Итак, мне понадобилось: 100 г цельнозерновой пшеничной муки, 300 мл газированной воды (я брала «Боржоми»), два яичных белка и щепотка соли. Честно говоря, когда я в первый раз прочла рецепт, он мне показался весьма подозрительным, я подумала даже, что у меня ничего не выйдет. Если бы не прикрепленные фото готовых блинов, я бы, наверное, даже не стала пытаться. Итак, минеральную воду я немного подогрела, всыпала в нее муку, хорошенько перемешала и оставила на полчаса. Белки взбила с щепоткой соли и добавила в смесь воды с мукой. Сковородку слегка смазала маслом – и пошло-поехало! Блинчики получились ну просто загляденье – тоненькие, ажурные, с ровным краем, легко снимаются, не рвутся, одним словом, то, что надо! Конечно, не сладкие, но это ничего. Мне вообще больше по душе блины с нейтральным вкусом – тогда и начинка может быть любая. Он ел их с малиновым вареньем, а я – с зерненым творогом «Валио» и яблочным пюре. Мы оба остались довольны. Он, правда, ничего не сказал, да и не нужно было. Блины съедены – и это главный показатель. Если б они ему не понравились, он попросту бы от них отказался, и все. В общем, как гласит избитая фраза, все гениальное просто. Я бы немного переделала это выражение – даже самое простое бывает гениальным. Теперь эти блинчики будут частым гостем на моем столе.
После завтрака Мужчина отправился на работу, а я сходила в магазин рядом с Его домом и купила кое-что для Турции. Как же давно я не надевала купальник! Честно говоря, во время примерки волнение присутствовало, все-таки одно дело – смотреть на себя в одежде, и совсем другое – без нее. Конечно, дома у меня есть зеркало, но в примерочной все как-то по-другому, почему-то недостатки фигуры там кажутся более заметными. Может просто зеркало другое, не знаю. На этот раз мое отношение меня порадовало. В таком виде не стыдно появиться на пляже! Вот еще одно наглядное доказательство того, что мои старания не пропали даром.
Вечером приготовила ужин и, как примерная жена (ха-ха-ха), ждала Его. Он пришел поздно – нужно было закончить дела, чтобы уйти в отпуск. Завтра утром собираемся в автосалон – смотреть его будущую новую машину, кажется «Пежо 308». Как я поняла, он сам от нее не в восторге, но говорит, что пока сойдет. Для него это все-таки шаг вперед, учитывая, что раньше он покупал исключительно подержанные машины. Что ж, завтра увижу, что же он выбрал!
Все думаю, что хорошо бы включать в рацион побольше продуктов с отрицательной калорийностью. Кстати, никогда бы не подумала, что наш организм затрачивает больше энергии на переваривание брокколи или, скажем, яблока, чем в них содержится. Они ведь такие легкие сами по себе, по составу, не мясо… Нашла в Инете таблицы с этими заветными «плодами». Распечатаю – повешу на холодильник.