100 вопросов – 100 ответов. Хрестоматия - Коллектив авторов 12 стр.


Брали гусиное (иногда воронье, павлинье) перо, наискосок срезали кончик, прочищали середину, обмакивали в чернила и писали. Перья применяли для письма начиная уже с VII века. А вот перья кур, индюшек, цесарок, голубей для этого не годились, так что ни одна курица, индюк или голубь не могли бы похвалиться тем, что они помогли знаменитым писателям создавать книги. Только гуси! Ведь и Пушкин, и Лермонтов, и Гоголь писали свои бессмертные произведения, обмакивая в бронзовые чернильницы гусиные перья. От того, как обрезано и заточено перо, во многом зависело качество написанного. Наш великий поэт Александр Сергеевич Пушкин никому не доверял этого важного дела. Мало того, он, как и некоторые другие любители хорошего пера, знал одну тайну. Гусиные перья, взятые из левого крыла, гораздо лучше, красивее выписывают буквы , потому что их изгиб удобнее для руки.

Чем отличается от обычной шариковая ручка для космонавтов?

Первая шариковая ручка была выпущена в конце тридцатых годов прошлого века. Она очень быстро стала самой распространённой, самой дешёвой и самой удобной ручкой для всех, а особенно для школьников и студентов. Сложнее всего было придумать состав, пригодный для письма шариковой ручкой, потому что обычные чернила не годились для этого – нужна была специальная паста, состав которой нашел венгерский химик Йозеф Биро.

Нашей стране не удалось приобрести патент на производство шариковых ручек, поэтому учёным пришлось искать состав пасты заново. Производство крошечных шариков давно уже было налажено, а вот пасту всё не могли составить. Помогли мухи, а точнее – средство борьбы с ними. В те времена для борьбы с мухами в быту использовали смесь касторки с канифолью. И вот один инженер московского завода художественных красок предложил сделать из неё пасту. И что же вы думаете? Ручки перестали течь и начали писать! Первая советская шариковая авторучка была изготовлена на ленинградском заводе «Союз» в 1949 году, а массовое производство началось в 1960-х годах. В 1969 году особые шариковые ручки разработали для космонавтов. Испытав их в условиях невесомости, космонавты экипажей «Союз-4» и «Союз-5» остались очень ими довольны. Ведь обыкновенные шариковые ручки отказываются писать, даже если приложить листок к стенке, не то что к потолку. В обычных земных условиях паста к пишущему шарику подаётся под действием силы тяжести. В космосе же невесомость. Что же придумали наши конструкторы? Очень простое и очень надёжное приспособление – цилиндрическую пружину, с помощью которой паста подаётся к шарику . Она выполняла в космосе роль земного притяжения. А чтобы ручка не летала по кабине, к ней приделали специальную капроновую нить, свитую в пружину. На кончике пружины – крючок. Им можно прицепить ручку к ворсовой обивке корабля там, где захочется.

Где появилась первая настоящая карта?

Карты первого человека были очень примитивны, но постепенно их язык усложнялся. Основы настоящей карты, сделанной по всем правилам науки, заложили древние греки . На территории Греции были найдены карты, которые датированы 1500 годом до нашей эры! Исследователи поэмы Гомера «Одиссея» даже не сомневаются в том, что Гомер при описании странствий Одиссея пользовался картой.

Первым, кто научил карту говорить языком масштаба, был греческий учёный Анаксимандр, живший в VII–VI веках до нашей эры. Он начертил карту мира, в центре которой располагалась Греция. Её окружали известные в то время части Европы и Азии. Карта имела форму круга, по краям которого располагался океан.

Вавилонская карта мира на глиняной табличке

Почему для глобуса понадобились лесные просеки?

В 1715 году в России появился глобус-великан. Пётр I, находясь в Шлезвиг-Голштинии, посетил замок города Готторна. В кабинете радушного хозяина он увидел гигантскую модель земного шара и не мог отвести от неё восхищённых глаз. Глобус был три метра в диаметре ! На его поверхности была изображена карта Земли, но каждый желающий мог ещё и войти внутрь «земного шара»! Туда вела небольшая дверца. Внутри был стол и скамья, на которой помещалось 10–12 человек. Сидя внутри, можно было наблюдать за движением звёзд: глобус вращался с помощью специального устройства. Пётр I прихватил эту «малютку» с собой в Россию в качестве подарка. Рассказывают, что везли глобус, прорубая для него лесные просеки.

Когда появились первые металлические коньки?

Уже древние люди увлекались катанием на коньках. Их мастерили из рёбер или трубчатых костей животных. Кость распиливали вдоль, шлифовали и делали отверстия, чтобы её можно было привязать к ноге. Археологи не раз находили такие коньки при раскопках.

Костяные коньки продержались в употреблении очень долго. Шекспир ещё застал их в Англии, а в Норвегии и Исландии на костяных коньках катались даже в XIX веке. Но в это время были уже и другие коньки: их изготавливали из дерева, а снизу обивали железом. А с конца XVIII – начала XVIII века в Нидерландах и Англии стали изготавливать полностью металлические коньки.

Правда ли, что Данлоп изобрёл велосипед?

В восьмидесятых годах XIX века появился металлический велосипед. У него были колёса из обода и лёгких спиц на шарикоподшипниках. Но оставался ещё один недостаток: ездокам было очень неуютно от того, что при езде их немилосердным образом трясло, ведь колёса ещё не имели шин.

Говорят, что у Джона Бойда Данлопа был маленький сын, который очень плохо переносил тряску. И тогда отец (он по профессии был хирург) обернул колёса кусками шланга, а чтобы они держались, привязал их бинтами. Знакомые поняли, что он сделал важное изобретение, и посоветовали взять на него патент. Через некоторое время Данлоп стал фабрикантом пневматических велосипедных шин . Хотя, конечно, над этим изобретением пришлось поработать инженерам, чтобы придумать удобный способ крепления шин к колёсам, вентили и насос для накачивания.

Где придумали очки с дужками?

Как известно, очки не сваливаются, потому что их держат дужки. Кому и где пришла счастливая идея сделать такие очки? За право называться их родиной долго и упорно спорили два итальянских города – Пиза и Флоренция. В начале XIV века в монастыре города Пиза жил монах Аллесандро делла Спина. В хронике монастыря сохранилась о нём краткая запись: «Умер Аллесандро в 1312 году, все его очень жалели, так как он был человек скромный, незлобливый и вдобавок умел изготавливать очки».

Но флорентийцы твёрдо верили, что очки изобрёл их земляк, ведь об этом каждый флорентиец слышал от своего деда или прадеда. Историки перекопали все архивы. И вот в 1738 году вышел труд флорентийского профессора Д. Мани под названием «Исторический трактат об очках на носу». В нём утверждается, что изобретатель очков – флорентийский монах Сальвино Армато. Профессор ссылался на то, что нашёл в архивах описание памятника около часовни, на котором была такая надпись: «Здесь покоится Сальвино Армато – изобретатель очков. Господи, отпусти ему грехи! 1317 год».

Спор флорентийцев и пизанцев не окончен и доныне.

Как работал газовый утюг?

Раньше, когда ещё не было утюгов, на вещах сидели, гладили их сковородкой с углями или валиком. Сейчас в хозяйстве незаменим электрический утюг. А какие были раньше? Все слышали о тяжёлом чугунном утюге, который ставили на плиту (а некоторые, может быть, даже и видели). Но неужели был и газовый утюг? Да, он был великолепен и представлял собой целый маленький заводик! У него был бачок с жидким топливом, соединённый с горелкой металлической трубочкой. Она вставлялась внутрь корпуса. Очень важной частью этого утюга было поддувало – маленький вентилятор-насос, установленный на крышке. Вентилятор вращался с помощью часовой пружины, которую перед глаженьем заводили ключом. А ещё надо было не забыть предварительно подогреть бачок. Вентилятор гнал пары, которые образовались над топливом, в горелку. Оставалось только зажечь огонь и гладить.

Правда ли, что в Колизее был лифт?

Действительно, Колизей – самый большой амфитеатр Древнего Рима – был оснащён лифтами . Археологи обнаружили в нём 12 лифтовых шахт и часть подъёмных устройств – тяжёлые каменные глыбы-противовесы. Лифты поднимались с помощью сложной системы рычагов, которые приводили в движение рабы. Из помещений, располагавшихся в подземных этажах, лифт поднимал на арену участников боёв – гладиаторов.

Откуда взялось слово «алло»?

Телефон был изобретён в 1876 году одновременно Александром Беллом и Элишей Греем. Он долго был забавной, но мало необходимой вещью, пока не приобрёл своего важного значения.

А почему телефонный разговор начинают со слова «алло»? Откуда оно взялось и что означает? Предложил использовать его Томас Эдисон. Оказывается, оно пришло из морского лексикона . Слово «алло» означало «слушай». Капитан кричал его в рупор, если хотел переговорить с другим кораблём. Так что «алло» родилось гораздо раньше, чем сам телефон. И теперь все мы, набрав номер, словно капитаны своих кораблей, восклицаем: «Алло!» – «Слушай!»

Как делают мороженое?

Ничего нет вкуснее мороженого! А хотите целую тонну? Пожалуйста! Вот вам рецепт: 500 кг натурального молока, 189 кг сливок, 50 кг сухого молока, 160 кг сахарного песка, 2 кг агароида, 16 кг обезжиренного сухого молока, 20 кг ванилина, 8 кг воды.

Но что такое агароид? Это вещество, которое делает мороженое «правильным». Его называют стабилизатором. Он не даёт жидкой смеси при замораживании превращаться в твёрдую массу с крупными кристаллами льда. Одновременно он не позволяет мороженому растечься. Нежное и крепкое оно получается благодаря агароиду.

Сначала молочную смесь заливают в гигантскую ванну и фильтруют, чтобы не осталось комочков. Потом пастеризуют и ещё раз перемешивают. После этого смесь охлаждают в специальных трубках. После этого её вместе с воздухом (чтобы мороженое получилось воздушным) закачивают в морозильные установки. Во время замораживания смесь постоянно перемешивают. Всё. Осталось разложить мороженое по порциям, облить шоколадом и насадить на палочку или просто завернуть. Всё это делают специальные машины.

Какими были конфеты в Древнем Риме?

Сладкоежки были всегда, даже в самые древние времена. Они обожали дикий мёд, сладкие растения и фрукты, какие послаще. Почти в каждой стране в древние времена люди умели делать что-то похожее на конфеты. В Египте их изготовляли из фиников, которые смешивали с сахарной травой, мелиссой и корнем ириса. Но сам способ изготовления древние египтяне держали в секрете.

А вот древние римляне тайны из приготовления конфет не делали. Поэтому рецепт точно известен. Они варили орехи и маковые зёрна с мёдом , добавляли взбитое яйцо, молоко и желеобразные кусочки вываренных фруктов . Когда проваренная смесь отстаивалась, её посыпали семечками кунжута и резали на продолговатые кусочки.

Почему пряники печатные?

Русь была знаменита пряниками. На ярмарках меж торговых рядов то и дело раздавались голоса пряничных торговцев: «Прянички печатные, мятные, приятные!»

Почему печатные? Густое пряничное тесто раскатывали в лепёшку и припечатывали его резной доской . На доске были вырезаны острым ножом узоры, картинки. Эти узоры и картинки в точности повторялись на тесте, пропечатываясь чётко и ясно. Одной доской можно было напечатать много пряников. Печатные доски для пряников вырезали из липового, грушевого, берёзового дерева. Узоры их очень красивы и затейливы: причудливые птицы с человечьими головами в коронах в окружении узорной листвы, цветов, зверушек или картинка на сказочный сюжет…

Из чего строили Вавилонскую башню?

Представьте себе, что вы живёте в древние времена в легендарном городе Вавилоне. Вам надоел ваш старый маленький домик, и вы решили построить большой хороший дом. Оказывается, вы могли бы запросто, словно в нынешние времена, купить для стройки кирпич. В Вавилоне было несколько кирпичных заводов, причём каждый завод помечал свои кирпичи особым штемпелем. Сам Вавилон окружали три ряда массивных кирпичных стен, а знаменитую Вавилонскую башню (по преданиям, её начали строить за четыре тысячи лет до нашей эры) возводили из высушенного глиняного кирпича-сырца , укреплённого пальмовыми листьями.

Изображение дракона на воротах Вавилона

Почему кирпич, из которого сложены стены Кремля, Аристотелев?

У нас на Руси кирпич стали применять примерно в IV веке. Это были плоские, очень тяжёлые плиты разных размеров. Они назывались плинфами. Лишь в XV веке появился кирпич, уже похожий на современный, – в форме бруска. Первая фабрика с печью для обжига кирпича была построена в 1480 году. В это время в Москву был приглашён итальянский архитектор Аристотель Фиораванти . Он и руководил всеми работами фабрики. Кирпич, который давала обжиговая печь, был просто отличным. Россияне прозвали его «Аристотелев кирпич». Из него сложены стены Московского, Нижегородского и Казанского кремлей, собор Василия Блаженного.

Когда появился первый зоопарк?

Первое упоминание о древнейшем на земле зоопарке встречается в китайской «Священной книге песен». Китайский император Ву-Ванг был по натуре страстным зоологом. Он сначала изучал животных по книгам и научным трактатам, а затем завёл живую «коллекцию» зверей. Обезьяны разных видов, олени, львы, ягуары, тигры, слоны жили в «Парке познания», как называл свой зоопарк император. Условия жизни для своих питомцев он создал роскошные.

Иметь такой зоопарк было делом дорогостоящим, поэтому не случайно многие века зоопарки существовали только при дворах королей и богатых вельмож. Первый общественный зоопарк появился в XVIII веке во Франции во время Великой французской революции. Можно сказать, что зоопарк для народа – одно из самых замечательных завоеваний этой революции. Из Версаля – резиденции французского короля – животных перевезли в Париж и выставили на обозрение широкой публике.

Кто заменил слона на ладью?

Шахматы придумали в Индии, а первые сведения об индийских шахматах относятся к 570 году. Видоизменяясь и совершенствуясь, они проникли из Индии в другие страны. Сначала на восток – в Китай, Тибет, на Малайские острова, а после через Иран на запад. Здесь их узнали арабы и по торговым путям разнесли во все уголки земли. С индо-персидского Востока шахматы пришли и в русские земли.

В зависимости от национальных условий и состава армий разных стран менялись правила, число фигур и клеток на доске и названия самих фигур. Например, в Европе индийский полководец-раджа стал королём. Поскольку королю скучно без королевы, появилась фигура под названием ферзь. В монгольских шахматах слонов заменяли верблюды. А слона на ладью заменили наши предки славяне. Ни боевых слонов, ни верблюдов у них не было, но зато были быстроходные ладьи, на которых они отправлялись в боевые походы.

Что такое камера-обскура?

В январе 1839 года Парижская академия наук заслушала сообщение об открытии художника Луи Жака Манде Дагера. Он предложил способ проявления и закрепления изображения на пластинке, покрытой йодидом серебра (дагерротипе). Этот день можно считать днём рождения фотографии.

Но как художник получил само изображение? Разве к 1839 году уже существовала фотокамера? Представьте себе, подобный аппарат был. Назывался он «камера-обскура» – «тёмная камера» в переводе с латыни. Это изобретение очень давнее. В V веке до нашей эры о нём рассказывает в своей работе один китайский философ. Аристотель в своих сочинениях тоже неоднократно упоминает о ней.

Вот как она была устроена. В одной из стенок светонепроницаемой коробки делали небольшое отверстие. Установив коробку отверстием к какому-либо предмету, можно было наблюдать на противоположной стенке его изображение. Это происходило благодаря проникающему через отверстие свету. Изображение было уменьшенным и перевёрнутым, но его можно было сделать и большим, меняя расстояние между стенками камеры. Если оно увеличивалось, изображение становилось крупнее, и наоборот. Картинка получалась чётче и ярче, если отверстие было меньше. С увеличением отверстия яркость возрастала, но изображение делалось расплывчатым.

Когда появились спички?

Спички – изобретение молодое. Первая спичечная фабрика была открыта всего 200 лет назад . К концу XVII века были предприняты первые попытки создать «химическое огниво». За это брались многие химики, поэтому варианты спичек были самые разнообразные и мудрёные. Например, палочки с головками из бертолетовой соли. Их обмакивали в серную кислоту, и они загорались. Для этого надо было достать скляночку с кислотой, откупорить её, подождать, пока спичка загорится, а потом только можно было зажечь, скажем, свечку.

Ещё были спички со стеклянной головкой, наполненной кислотой. Снаружи этот стеклянный шарик был покрыт воспламеняющейся смесью. Стоило только раздавить шарик специальными щипчиками – и бумага, в которую спичка была завёрнута, загоралась.

В тридцатые годы XIX века химик Камерер изобрёл новый состав, который легко загорался от трения о любую шероховатую поверхность. Это была фосфорная масса. Стоило только чиркнуть спичкой, как головка, состоящая из такой массы, взрывалась, словно маленькая граната. А на память оставался запах тухлых яиц, потому что в состав фосфорной массы входила сера. Да и фосфор при горении ядовит.

Назад Дальше