Сегодня в России практика китайских традиционных искусств становится популярной среди женщин. Удивительно, что их даже практикуют ожидающие рождения ребенка. И медики все больше склоняются к пользе данных упражнений и для них.
Илицюань включает такой раздел, как цигун — дыхательные упражнения и практики, которые очень важны для любой будущей мамы. Когда приходишь заниматься боевыми искусствами, то находишь целую семью людей, которые близки тебе по духу и мышлению. После занятий всегда выходишь с отличным настроением. А это опять-таки для будущей мамы очень важно.
Большинство людей знает, что такое борьба с лишним весом и как тяжело достигать в ней победы. Но, оказывается, можно похудеть без изнурительных голодовок и самое главное — с удовольствием!
Существуют специальные типы женского цигун. Он полностью базируется на целом ряде исключительно китайских понятий и представлений о здоровье, которые не совпадают с представлениями европейскими, однако прекрасно работают.
Как считает востоковед Алексей Маслов: «Для начала надо выучить, что такое женский и мужской типы цигун. Мы должны понимать, что женщины в силу особенностей своего характера более сенситивны, более подвержены вере в то, что все, им показанное, — так и есть. Во время медитаций и практики цигун у них могут быть более яркие, сильные реакции, вызываться самые необычные образы».
Профессор Маслов рекомендует всем, кто увлекся китайскими практиками, съездить в Китай. Сегодня это вполне доступно, даже недельной поездки будет достаточно для того, чтобы понять, в правильном ли направлении вы двигаетесь. Для этого не надо пользоваться специальными выездными группами. Просто приезжайте в китайскую группу цигун, которая занимается в любом парке, и постойте с ними десять дней, вас не прогонят. И через десять дней вы поймете, правильно занимаетесь или неправильно.
Издревле пришла к нам легенда о Черном Лекаре, мечтающем создать Эликсир жизни, чтобы исцелить всех людей от недугов и даровать им бессмертие. Сам кудесник прожил до 150 лет, звали его Фанагор. Этот храбрый и отважный воин Фанагор привел на земли Кубани греков, спасавшихся от персидского царя, и основал город, который назвали в его честь Фанагорией.
С собой он привез благородную греческую лозу, аккуратно прививал ее на капризной земле. Привезенные саженцы тяжело приживались, но Фанагор был упорен и много лет высаживал лозу, пока его старания не вознаградились. Так появилось первое фанагорийское вино.
Фанагор не только был виноделом, но еще и слыл известным врачевателем, знал все травы, росшие в округе, составлял снадобья, которые избавляли жителей города от тяжелых недугов. Он излечивал головные боли, простуду, примочками помогал избавиться от язв, врачевал раны. Однажды июльским вечером на поселение налетел сильный северный ветер и, опрокинув навес, разбил кувшины с вином. Уцелел только один сосуд, в который ветром занесло зверобой и душицу. Фанагор был поражен нежным ароматом, который струился из уцелевшего сосуда. На вкус напиток оказался слегка терпким. Удивлению Фанагора не было предела, когда утром он почувствовал невообразимую бодрость духа — от усталости не осталось и следа.
Так Фанагор, открыв секрет чудодейственного вина, еще долгое время лечил людей, которые прозвали его Черным Лекарем, иронизируя над его густой черной бородой.
Вся история виноделия пронизана красивыми легендами. Принято думать, что бокал вина поможет поднять настроение и позабыть проблемы, но мало кто знает, что, будучи правильно изготовленным и особым образом принятым, этот напиток может лечить многие болезни! В это сложно поверить, но в Древнем мире, да и в Новое время, его даже успешно использовали как противоядие.
Сегодня есть целая наука о лечении вином — винотерапия. Ее секретами поделился со мной диетолог Борис Скачко: «Любой алкоголь, попадая в пищеварительную систему, улучшает процесс пищеварения, но большие дозы попадают в печень, нарушается ее работа, дальше, сердце, мозг и все остальные органы поражаются по принципу домино. Поэтому вопрос с терапией вином нужно понимать правильно: все есть яд, лечит лишь доза».
Божественное происхождение вина не вызывало сомнений у народов, которым удалось постичь его уникальные свойства. Именно боги в большинстве древних культур преподносили человеку вино как лекарство.
Мудрецы древности считали вино средством познания тайн бытия. В древнегреческой мифологии это бог Дионис, в римской мифологии — Вакх, те прекрасные вечера, которые проводились за вином в Древнем Риме, назывались вакханалиями, а в Греции — праздниками Дионисия.
В России почти не знают, что целебное вино было известно еще в Древнем Китае. Самые необычные рецепты изготовления вина сохранились именно там. Но в Поднебесной этот напиток изготовлялся только для лечебных целей.
По-китайски «вино» — «цзю». В древности этот иероглиф изображался как огромный сосуд, в котором варится жидкость. В языке понятие «цзю» было равносильно лекарству или травяному отвару. Цзю помогала изгонять из организма «ядовитых червей», проще говоря, болезни.
Технологии изготовления вина и рецепты его употребления были прописаны еще в древних трактатах. До сих пор в Китае есть целые кланы, которые лечат этими винными отварами тех, кто отчаялся найти исцеление с помощью традиционной медицины. Они дают человеку выпить небольшое количество этого отвара, обычно это маленький стаканчик на 100–150 граммов. Если мы посмотрим на эти отвары, то увидим, что в бутылках плавают самые разные рептилии: игуаны, змеи, пауки.
Специально для каждого пациента изготавливается его личный напиток. Сначала врач его осматривает, проводит пульсодиагностику, уточняет напряжение в его внутренних каналах Дзин-Ло и в определенное время суток назначает ему прием винного отвара.
Если принять этот винный отвар на час раньше, или позже, или просто в другое время или, например, если изменилась погода — было солнце, а потом пошел дождь, то энергетический канал внутри человека либо сужается, либо, наоборот, расширяется. По древнекитайской медицине, этот напиток уже принимать нельзя.
Сегодня известно, что при прочих равных условиях у одного человека может развиться алкогольный цирроз, даже если он применяет умеренное количество алкоголя, у другого никаких побочных эффектов не будет. Это зависит от активности фермента, который мы генетически получаем от своих родителей.
Проще говоря, есть люди, которым пить вообще нельзя. Для этого делается тест пищевой непереносимости, отношения иммунной системы к тем или иным напиткам. Исходя из этого теста, можно выбрать напиток, который вызывает повышенную реакцию иммунной системы, — и его не рекомендуется принимать, и, наоборот, напитки, которые не вызывают реакцию иммунной системы, принимать можно.
Интерес к винотерапии возродился в мире примерно 20 лет назад и внес свои коррективы в современную медицину. Сегодня открыты даже целые центры лечения винотерапией, где вино не только используется как напиток, но и входит в состав косметических средств и обертываний.
Доктор Женера Саакаян в целях укрепления здоровья своих пациентов давно использует винотерапию: «Я думаю, что такие ванны принимала еще Клеопатра, а вот на нашей памяти, наверное, лет 20–30 активно предлагается различная продукция, содержащая продукты винотерапии».
Но сколько надо выпить, чтобы не болеть наутро, а выздороветь?
Вопрос о дозе волновал и древних греков, которые, как известно, не могли обходиться без вина. До сих пор греческие вина того периода — настоящая загадка для ученых. По мнению современных ученых, винами в Древней Греции назывались, скорее всего, настойки различных растений, которые были более опьяняющими, чем современные вина.
В 80-х годах прошлого века французы исследовали 40 граммов чистого алкоголя в мужчине и 20 грамм чистого алкоголя в женщине и пришли к выводу, что это абсолютно безопасная доза. Оптимальное применение — использовать перед едой как аперитив. Долгожители делают именно так.
Кроме антиоксидантов в вине содержится определенное количество минералов и витаминов. Современные ученые исследовали влияние определенного количества потребляемого вина на продолжительность жизни людей и пришли к интересным результатам.
Статистика говорит о том, что люди, которые пили больше указанной дозы, умирали раньше. Люди, которые вовсе не пили алкоголь, жили дольше. А вот те, кто не превышал дозу до 40 граммов в день мужчине и до 20 — женщине, жили дольше всех.
Это объясняется тем, что алкоголь и холестерин — это спирт, а по законам химии спирты смешиваются в любых соотношениях. То есть самую большую опасность для сосудов — холестерин — алкоголь прекрасно выводит.
Это объясняется тем, что алкоголь и холестерин — это спирт, а по законам химии спирты смешиваются в любых соотношениях. То есть самую большую опасность для сосудов — холестерин — алкоголь прекрасно выводит.
Может быть, именно поэтому в Древней Греции первоначально вино употреблялось только представителями жреческой знати. Простые смертные боялись бога виноделия Диониса. В нескольких древних легендах сохранились следы древнего табу, запрещавшего простым людям пить вино под угрозой смерти. Только избранные хотели не болеть и жить вечно…
Допустим, в Крыму изготавливается безалкогольный экстракт вина, которое пили патриции в Древнем Риме. Его также применяют дозированно — чайную ложку два-три раза в день.
Но также важно, как, когда и от чего принять вино.
Красное вино традиционно применялось при простуде. Пылающий напиток — так переводится с немецкого название одного из самых любимых в Европе напитков — глинтвейна.
«Три унции корицы и три унции имбиря. Одна мера испанского нарда. Гвоздика, стручковый перец, трава галингал и мускатный орех. Майоран и кардамон — каждого по четверти унции. Гвинейский перец и цветки корицы — того и другого по десятой части унции. Сделай из этого порошок и смешай его». Этот первый рецепт приготовления глинтвейна, который дошел до нас. Записан он был в 1390 году.
Именно так англичанки готовили глинтвейн для своих мужей, согревая их в промозглую погоду не только своей любовью, но и вином. А началось все с того, когда однажды дождливым вечером один из пастухов пришел домой промокший и простуженный. Он целый день провел на пастбище под проливным дождем. Хотелось согреться, но горло болело так, что было больно глотать. Догадливая супруга решила согреть вино и подсластить его, она добавила туда немного цветков корицы и мускатный орех. Напиток так понравился ее любимому, что он попросил вторую порцию и уснул крепким сном. Наутро от простуды не осталось и следа. Чудодейственный рецепт быстро разошелся по округе. Хозяйки стали добавлять в напиток и другие специи. Так в Европе появился глинтвейн.
Белое вино обладает теми же свойствами. По составу оно близко к уровню кислотности желудочного сока и более активно помогает процессам пищеварения. Очень хорошо белое вино подходит для лечения легочных заболеваний и как релаксант, снимающий стресс и улучшающий сон.
При этом человек получит еще и определенное количество полезных веществ: минералов, микроэлементов, витаминов, антиоксидантов. Применяется вино для профилактики старения именно за счет вот этих антиоксидантов, которые называют «молекула молодости» или «вещество молодости».
Культура винопотребления в разных странах совершенно разная. В восточных цивилизациях напиваться не просто не принято, это оскорбительно, поэтому в Китае, например, проблемы алкоголизма не существовало никогда.
Целебные отвары использовали для здоровья и вдохновения. Одни вина лечили от болезней, другие делали сознание легким, чтобы писать стихи, например, или рисовать пейзажи, третьи, наоборот, позволяли сконцентрироваться во время медитаций или в период ответственных переговоров, то есть речь идет об очень малом объеме вина.
Джамшид — в прокской мифологии и эпосе царь, третий или четвертый правитель из династии Парадата
Умение соблюдать меру в употреблении вина не менее важно, чем умение вино выбирать. Однако можно научиться и одному, и другому.
Чтобы оценить качество вина, нужно немного наклонить бокал. Если на стенках видны потеки, значит, вино хорошее — не разбавленное и не порошковое. Запах также очень важен. Практикуясь, со временем можно научиться отличать сухое вино от полусухого и полусладкого. И конечно, маленький глоточек вина окончательно убедит вас в правильном выборе.
А это — путь к собственному здоровью.
Сегодня в большинстве стран Востока действует сухой закон. Однако еще несколько столетий назад этим народам было известно о целительной силе вина. Более того, вином лечил сам знаменитый врач Авиценна.
А началось это так. Однажды персидский царь Джамшид, отдыхая у своего шатра, увидел, как огромная змея поглотила птицу. Царь приказал лучнику немедленно убить змею. Освобожденная птица вырвалась из мертвой пасти и подлетела к царю. Она выронила перед ним несколько зернышек, которые вскоре проросли и дали плоды. Царь Джамшид очень любил сок этих плодов. Но однажды ему принесли чуть подкисший сок, и разгневанный царь приказал его спрятать. Прошло несколько месяцев. Молодая рабыня, любимица царя, стала страдать головными болями и пожелала умереть. Обнаружив спрятанную бутыль с незнакомым напитком, она решила, что это яд, и выпила всю бутыль, до дна. Тут же девушка упала без чувств и проспала несколько дней, а очнувшись, стала бодрой и здоровой. Весть о чудесном исцелении дошла до царя, и он провозгласил прокисший сок удивительных плодов царским лекарством. Так люди узнали о вине и его исцеляющей силе.
* * *Из древних источников известно, что грибные настойки для омоложения пил царь Лидии Крез. Одержимый идеей вечной жизни, он перепробовал десятки методов омоложения, чтобы отыскать тот единственный, который раз и навсегда остановит старение.
В его Лидийской державе, по описанию Геродота, никогда не исчезало солнце по той причине, что в сокровищницах царя Креза хранилось огромное количество золотых монет. И вот, для того, чтобы омолаживаться и продлевать жизнь, царь Крез начинает употреблять воду, в которую помещают золотые слитки.
Но оказалось, что золотая вода, созданная древними алхимиками, не спасает от старения. Легенда гласит, что в попытке повернуть время вспять царь прибегает к новым методам. Он пьет отвары из самых разнообразных трав, вкушает экзотические плоды, которые, по убеждению придворных магов, принесут ему вечную молодость. Однако все усилия Креза напрасны, его тело по-прежнему продолжает стареть. И тогда при дворе появляется маг, который привозит царю секрет омоложения, добытый им на русской земле. Маг утверждает, что это проверенный способ, который сделает из немощного мужчины настоящего воина. Невероятно, но этот метод омоложения организма сегодня известен каждому, кто хотя бы раз читал русскую сказку о Коньке-Горбунке.
Ванны очень похожи на описание тех средств, которые употреблял царь в знаменитой сказке о Коньке-Горбунке. Сначала он окунается в очень горячее молоко, которое приносят ему слуги, потом выпрыгивает оттуда и отправляется в ванну из минеральных вод.
Помог ли этот метод лидийскому царю, неизвестно. Но хроники свидетельствуют, что в Древней Руси часто использовали контрастные ванны для того, чтобы омолодить организм и сделать кожу более упругой. Более того, этот метод омоложения был описан древними летописцами еще в XII веке и именно это описание легло в основу сказки, написанной Петром Ершовым.
Комментирует исследователь Аполей Наговицин: «Одна вода студеная, другая — вареная, кипящая, а третья — молоко. Чем не напиток? Трудно залезть в такой котел и не нахлебаться. А теперь давайте посмотрим, кто этот наш Иванушка. Сначала он особо ничем не славен, его везде катает Конек-Горбунок, решает все проблемы, и судя по всему, с самого начала сказки Иван называется дурачком и выглядит не очень красивым. Но после того, как Конек-Горбунок прыгает по этим котлам и за ним туда прыгает наш Иванушка, он омолаживается, то есть становится другим человеком, красавцем».
Современные медики убеждены, что контрастные ванны и душ очень полезны для организма. Но как работает этот метод? При воздействии на кожу высоких температур поры открываются, происходит расширение сосудов и организм начинает выводить шлаки. Резкий переход на холодную воду воздействует на нервные окончания, и поры начинают быстро сужаться, происходит очищение клеток. Благодаря такому контрасту, кожа приобретает гладкую структуру и упругость, по сути — омолаживается. Такой метод, считают медики, полезен и мужчинам, и женщинам.
Но есть одна деталь, о которой Ершов не упомянул в своей сказке. В древнерусских летописях сказано, что после того, как человек окунается в чан с горячим молоком, а потом в холодную воду, он непременно должен выпить чашку молока, нагретую на огне. Но это должно быть не обычное молоко, а исключительно ослиное, высокой жирности.
В древних текстах многих народов мира молоко упоминается как эликсир молодости и красоты. Его использовали в косметических масках, добавляли в ванны и отвары. Древние верили, что молоко способно замедлять старение кожи и всего организма.