Предположим, вы объяснили начальнику, что хотите быть ценным для компании работником и вам нужен совет относительно того, что сделать, чтобы продвинуться. А может быть, вы обсудите те замечания, которые начальник вам недавно сделал.
В любом случае начальник скажет, что ваша проблема в том, что вы не умеете работать в команде. Он будет казаться достаточно благожелательным и будет совершенно уверен, что дал вам полезный совет. Но на самом деле вы вряд ли угадаете сами, что он имеет в виду. Правильнее спросить, что он понимает под умением работать в команде. Начальнику придется задуматься, а потом он может сказать, что «с вами должно быть проще общаться». И это дает основания для новых вопросов. С какого времени с вами стало трудно общаться? Что вообще это значит?
Проблема заключается в том, что вы хотите понять, что вам делать, а ваш начальник (как большинство людей) не может точно объяснить свои пожелания. Сначала он выбирает качество или характеристику – и при этом отделывается общими словами. Он говорит, что вам нужно «научиться работать в команде». Подобные качества не являются поведением. Получив такой совет, вы не поймете, что же нужно делать.
Потом начальник описывает результат. Он считает, что вам нужно что-то сделать (а именно это вы и хотите выяснить), чтобы окружающим стало проще общаться с вами. В этом случае начальник говорит, чего вы должны добиться, а не что сделать. Но ему кажется, что он сказал вам, что делать. Подобные советы подобны словам тренера о том, что вам «нужно набрать больше очков».
Подобные советы являются не чем иным, как болезненным напоминанием об очевидном. Неважно, описывают ли люди непонятные качества или явные результаты, вы должны продолжать разговор до тех пор, пока человек не даст вам конкретного совета: какие действия вы должны предпринять, чтобы выяснить свои сильные стороны, заняться нужным делом и создать себе репутацию человека, готового прийти на помощь.
Чтобы сформировать полезное поведение, приведите в пример проблему, которую вы пытаетесь решить. Спросите, что вы сделали и чего не сделали. Проверяйте конкретные действия, пока поведение не станет очевидным. Если вам не удастся выявить поступки, то вы не сможете сформировать полезное поведение.
Формирование полезного поведения приводит нас к новой проблеме. В предыдущем примере мы не могли описать поведение, потому что путали с ним результаты и личные качества. Но иногда люди, с которыми вы будете беседовать, просто не захотят рассказывать, что вам нужно улучшить. Они побоятся, что их слова окажутся для вас слишком неприятными или оскорбительными, поэтому предпочтут утаить правду.
Эта проблема требует наличия доверенного лица. Когда вы будете формировать полезное поведение для карьерного роста, привлеките к этому процессу коллегу, который может быть с вами честным. Вам не нужны сообщники, которые притворяются, что вы – блестящий работник. Вам нужны честные тренеры , которые покажут, что вам нужно изменить и улучшить.
Так вы сможете составить план формирования полезного поведения. Спросите себя: «Каковы мои сильные стороны? Сосредоточиваюсь ли я на самом главном? Считают ли меня человеком, способным помочь? Как мне понять, что нужно сделать? С кем нужно поговорить? Чего нужно добиться, чтобы понять, какое поведение в данной ситуации будет наиболее полезным?»
ПОХУДЕНИЕ: КАК СБРОСИТЬ ВЕС И СОХРАНИТЬ ФОРМУ – НАДОЛГО
НАШИ ГЕНЫ РАБОТАЮТ ПРОТИВ НАС
Когда беседуешь с людьми, которым никак не удается похудеть, они часто очень критично относятся к себе. Джастина М. говорила нам: «Ужасно, что шоколадный торт или кусочек бекона могут вызывать столь негативное к себе отношение. В конце концов, это же еда, а не героин!»
И она права. Еда – это не героин. Но она не права относительно того, как сложно держать питание под контролем.
...Подумайте об этом. Когда речь заходит о физическом стремлении, вы не можете устоять перед соблазном съесть что-то такое, что вам нравится. Представьте, что вы выкуриваете две пачки сигарет в день, а ваш план перемен заключается в том, чтобы курить три, четыре или пять раз в день. Подобное искушение ведет к катастрофе. Если вы хотите бросить дурную привычку, то должны сделать это решительно, раз и навсегда.
Именно поэтому нам так трудно похудеть и сохранить вес надолго. Когда мы едим слишком много, то просто не можем остановиться. Мы продолжаем регулярно класть в рот то, чего нам нельзя, а потом останавливаться, когда нам все еще хочется больше.
Почему это происходит? Почему человеческое тело жаждет сахара и жиров? Вам кажется, что тело должно хотеть того, что ему необходимо и полезно, – например, морковки с обезжиренной приправой. Но даже первобытные люди мечтали о жареном мамонте, свидетельством чему служат наскальные рисунки.
Тысячи лет назад нашим предкам были необходимы жиры и белки. Эти вещества давали им силы, необходимые для преследования добычи в широкой саванне. К сожалению, для современного человека, ведущего сидячий образ жизни, подобные желания исключительно вредоносны. А наш рынок по-прежнему заполнен соблазнительными жирами и сахарами – собранными, упакованными и приготовленными для нас.
Стоит нам попробовать эту жирную, сладкую пищу, как в действие включается первобытная часть нашего мозга, которая заставляет нас потреблять гораздо больше, чем следовало бы2. Для наших предков такая пища не была бы вредной – ведь после нее им пришлось бы несколько дней охотиться в саванне, чтобы добыть пищу для следующей трапезы. Но современному человеку это не нужно. Наши магазины открыты каждый день. Охота сводится к обычному выбору марки, а собирательство – к доставанию сумок с продуктами из багажника машины.
Еще хуже то, что пища, которая ждет нас в магазинах и ресторанах, приготовлена специалистами своего дела. Она удовлетворяет самые глубинные наши потребности. Пища «очищается» точно так же, как наркотики. Она мгновенно оказывает воздействие на мозг. Наши предки питались цельным зерном, мы едим белый хлеб. Американские индейцы ели кукурузу, мы употребляем кукурузный сироп. Джин-Джек Ванг, руководитель медицинского отдела министерства энергетики, говорит: «Сегодня наша пища очень похожа на кокаин»3.
Именно! Неудивительно, что нам так трудно контролировать свои пищевые пристрастия. Наш мир устроен так, чтобы заставить нас есть, есть, есть – но при этом мы не получаем необходимой физической нагрузки. Забудьте об этом, и вы с легкостью припишете свою страсть к шоколаду отсутствию силы воли. «Это же всего лишь еда, – думаете вы про себя. – Чтобы отказаться от того и от сего, нужна сила воли. И тогда можно быстро стать стройным и сильным!»
ЕДА НАС УБИВАЕТ
Сегодня двое из трех взрослых американцев страдают от избыточного веса. Ситуация в других развитых странах аналогична. Впервые в истории здоровью человечества угрожает не голод, а тучность. А что можно сказать о тех, кто пытается преодолеть эту зависимость?
...Прежде чем впадать в депрессию, давайте отправимся на медицинский факультет Стэнфордского университета, где ученые изучают диеты, с помощью которых многие пытаются похудеть5. Как мы говорили в главе «Стань ученым и наукой», эти ученые установили, что каждая из популярных диет «работает». Значит, ситуация еще не так плоха. Надо лишь разработать план, который поможет нам контролировать врожденные желания.
А теперь не такие приятные новости – то, что вы уже знаете, – диеты работают только для тех, кто их придерживается, а придерживаются их немногие. Точка.
Значит, секрет хорошей физической формы заключается не в диете и не в программе физических упражнений. Любой метод, в результате которого вы будете меньше есть и больше заниматься, приведет к снижению веса и улучшению формы. Сбалансированное питание и разумный план физической нагрузки – а также отказ от продуктов, секретные таблетки и устройства для снижения веса, – все это приводит к желательным результатам только в одном случае: если человек меньше калорий потребляет и больше сжигает. И делать это нужно постоянно – потому что завтра вы снова будете есть. И не один раз.
Поэтому очередная глава нашей книги посвящена не новым рецептам и не новым программам упражнений. Мы составим для вас полезный жизненный план, которого можно будет придерживаться всегда. Если вы еще не сумели найти способ получать удовольствие и от съедаемой пищи, и от физических упражнений, то вам вряд ли удастся похудеть надолго. Диеты вам не помогут. Вам нужно создать новые привычки, которые приведут к желаемым результатам навсегда. Перестаньте мыслить краткосрочными кампаниями. Начните думать о той жизни, которую хотите вести. И это может все для вас изменить.
ПОВЕДЕНИЕ, ПОЛЕЗНОЕ ДЛЯ ХОРОШЕЙ ФИЗИЧЕСКОЙ ФОРМЫ
Для начала давайте выявим три вида полезного поведения, которые открыли для себя тысячи людей, сумевших сбросить вес и сохранить хорошую форму надолго. Именно такое поведение с наибольшей вероятностью ведет к успеху. Позже мы обсудим, что конкретно вам нужно будет сделать – то есть каким должно быть ваше личное полезное поведение. А пока ответьте на вопрос. Что должна включать в себя ваша программа перемен, если ваша цель заключается в снижении веса и обретении хорошей физической формы?
1. Прежде чем сесть на диету или приступить к программе упражнений, оцените состояние своего здоровья. Это известно всем. Сходите к врачу, чтобы убедиться в том, что ваш план безопасен и не слишком тяжел для вас. Убедитесь в том, что вы достаточно здоровы, чтобы приступать к программе похудения и фитнеса.
2. Питайтесь лучше, но меньше. Большинство людей и это знает. Какие именно продукты выбрать, не знает никто. Об этом постоянно спорят, но к единому мнению люди так и не пришли. Вам нужно получать калорий меньше, чем расходовать. Есть тысячи советов и рецептов, как это сделать. Но лучше всего запомнить одну простую вещь: потребляйте калорий меньше, чем расходуете, – и вы похудеете.
А для этого вам нужно составить для себя план перемен.
3. Включите в программу упражнения на растяжку, увеличение физической силы и кардиоваскулярные упражнения. Таких упражнений миллион – ходьба, бег трусцой, упражнения на лесенке, йога, отжимания, подтягивания, подъем тяжестей. Существуют тысячи советов и программ упражнений. Они помогут вам составить собственную программу, эффективную и увлекательную, и станут для вас хорошей отправной точкой. Найдите специальную программу или постройте ее сами. Главное – чтобы она увлекла вас на долгие годы и доставляла удовольствие.
Ну, мы уже достаточно поговорили. Настало время составить собственный план, отвечающий вашим уникальным потребностям и учитывающий ваши обстоятельства. Все популярные диеты и планы фитнеса эффективны – если их придерживаться. Давайте же обсудим, что вы можете сделать. ВЫЯВИТЕ СВОИ КРИТИЧЕСКИЕ МОМЕНТЫ
1. Составьте карту своего дня, недели или месяца. Опишите свой типичный «день переедания» с интервалом в полчаса. Затем проанализируйте свое поведение в течение недели или месяца, чтобы понять, когда вас поджидает искушение (например, во время поездок или по выходным). Ваша задача – составить график дня, а потом выявить критические моменты, когда возникают проблемы – то есть когда вы переедаете или упускаете возможность позаниматься.
Мэри С., Изменившаяся из Нью-Йорка, смогла сбросить двадцать пять килограммов за восемь месяцев. Она стала изучать свой пищевой день. В семь утра она просыпалась по будильнику, несколько минут лежала в постели, слушая новости, потом принимала душ, одевалась и съедала миску мюсли с фруктами. Такими были первые полчаса типичного для нее дня. С половины восьмого до восьми она энергично шагала к метро, ехала в центр и шла пешком два квартала до работы. Пока что все хорошо.
Но когда Мэри начала составлять карту, она обнаружила, что с восьми утра до полудня и с часу до шести она практически не поднималась из-за стола. Единственной двигательной активностью были походы за едой или переходы в совещательную комнату, где снова приходилось сидеть. Поэтому она решила устраивать себе небольшую производственную гимнастику. Утром и днем она спускалась по лестнице, обходила квартал и поднималась пешком на пятый этаж. Это занимало у нее всего пятнадцать минут и давало полчаса физических упражнений в течение дня.
2. Сосредоточьтесь на искушениях, препятствиях и оправданиях (критические моменты). Опишите все искушения, которым вы уступили в течение последней недели, и все препятствия и оправдания, которыми вы пользовались, чтобы не заниматься физическими упражнениями. Попытайтесь выявить стандарт поведения. Мэри проанализировала свои искушения и поняла, что главное из них – это булочки с корицей. Возвращаясь домой с работы, она обязательно их покупала. Усталость после работы была главным препятствием и оправданием для отказа от упражнений. Когда Мэри добиралась до дома, она действительно была измучена и физически, и эмоционально.Выявление критических моментов поможет вам сжать проблему на весь день до часовой или двухчасовой проблемы. И тогда вы сможете выработать поведение, которое избавит вас от проблем в непродолжительные критические моменты. Это и есть ваше полезное поведение. ВЫРАБОТАЙТЕ СВОЕ ПОЛЕЗНОЕ ПОВЕДЕНИЕ
Выявив критические моменты (а они будут меняться по мере решения одних проблем и возникновения других), создайте правила, которым нужно следовать в эти напряженные моменты. Создайте правила прямо сейчас, когда вы не испытываете искушения и можете мыслить трезво. Эти правила, то есть полезное поведение, будут определять, что нужно делать в критические моменты. Вот три примера из опыта Мэри С.
Мэри установила себе правило относительно выпечки. Находясь рядом с выпечкой, она ела фрукт или доставала из сумочки злаковый батончик – и ничего больше.
Мэри решила ложиться в десять вечера, чтобы не быть слишком усталой для утренней зарядки.
Полезное поведение часто бывает противоположностью тому, что в данный момент кажется неудачей. Если неудача – это желание съесть булочку с корицей, в которой пятьсот калорий, то полезное поведение заключается в том, чтобы не съесть ее. В другие моменты полезное поведение помогает нам предотвратить возникновение проблемы – например, можно съесть что-то в двести калорий до того, как испытать тягу к булочке с корицей. Если неудача – это съеденное за ужином картофельное пюре, то полезное поведение – это съеденные до ужина полезные продукты, которые подавят в вас желание есть картошку. Заполните желудок чем-то полезным, и вам будет проще устоять перед искушением....Такое поведение можно сформировать с помощью эффективного средства, называемого позитивной девиацией. Выберите те эпизоды, когда вы в критический момент сумели устоять перед искушением. Например, если вы привыкли перекусывать после работы, то сосредоточьтесь на том случае, когда вы этого не сделали – то есть когда произошла позитивная девиация, отклонение от нормы. Спросите себя, что особенного было в том дне, что помогло вам добиться успеха. Были ли вы заняты на работе? Или пообедали по-другому? Занимались ли чем-нибудь? Поняв, что вы делали, вы можете выработать новое правило – новое полезное поведение.
И вот пример из жизни другого Изменившегося, Джона Г. Критическим моментом для Джона был воскресный бранч [5] . Он не мог не наполнить свою тарелку яйцами, беконом, колбасками, блинчиками и картошкой. А иногда брал даже маринованную селедку. И потом заливал все это майонезом. Домой он приходил в полном ступоре. Но однажды в воскресенье тарелка Джона оказалась наполовину пустой, причем лежало на ней только самое вкусное. Что же изменилось? Он был занят разговором с приехавшей в гости племянницей, и тарелку ему наполнила его жена Луиза.
Сначала Джон обиделся. Луиза явно не сумела построить ту классную «пизанскую башню», которая ему так нравилась. Но после еды он почувствовал себя превосходно – он был сыт, но не переел. Это был момент позитивной девиации, и Джон решил опереться на него. В следующие воскресенья он стал просить Луизу наполнять его тарелку.
УЧИТЕСЬ И КОРРЕКТИРУЙТЕ
Не думайте, что вы сразу же сможете выявить все критические моменты и сформировать полезное поведение на все случаи жизни. Ваш путь будет непростым. Вас ждут ошибки и промахи, но таков путь любого ученого. Анализируйте свои промахи с любопытством и интересом. Не осуждайте себя. Вы быстро поймете, что на ошибках учиться гораздо продуктивнее, чем на успехах. Те моменты и ситуации, в которых вы потерпели неудачу, были вашими новыми критическими моментами. А каждый критический момент является ступенькой к будущему успеху и выработке нового полезного поведения, рассчитанного на новые проблемы.
Например, вы заметили, что посещение ресторана полностью нарушает ваш план питания. Выработайте новое полезное поведение – например, «всегда дели свои блюда» или «заказывай только одно блюдо». А потом проверьте, насколько эффективна ваша новая стратегия. Если вы не можете делить блюда, потому что часто обедаете в одиночку или стесняетесь предложить половину вашему спутнику, установите другое правило: «дели тарелку пополам» или «сначала съедай овощи». Анализируйте критические моменты, пока не выработаете полезное поведение, которое будет для вас эффективным. Учитесь и корректируйте; учитесь дальше и корректируйте снова. Даже плохие дни могут дать вам полезную информацию.