438. Мясо сокращает продолжительность жизни. Долгожители Кавказа не придерживаются вегетарианской диеты, основу их питания составляет мясо, домашний сыр, хлеб, овощи и фрукты. В мусульманстве, которое исповедует большая часть кавказских народов, нет поста, то есть периода воздержания от пищи животного происхождения.
Вегетарианство противопоказано детям: мясные и рыбные блюда необходимы для нормального физического развития, в противном случае белковое голодание вызовет к нарушения роста, заболевания нервной системы и даже, в тяжелых случаях, – умственную отсталость.
439. Беременность нельзя не заметить. Если женщина страдает избыточным весом, она может и не подозревать о своей беременности, а прекращение цикла списать на гормональные нарушения. Некоторые тучные женщины узнают о беременности только в момент родов. Если они сами не догадываются о своем «интересном» положении, то окружающие и подавно не знают о нем. Разрешить сомнения можно с помощью ультразвукового исследования. Но кто пойдет к врачу, если не замечает изменений в организме.
440. Артериальная кровь течет только по артериям, а венозная только по венам. Сосуды делят на артерии и вены в зависимости от того, куда они несут кровь. Артерии – это выносящие сосуды, по ним кровь поступает от сердца к органам. Вены – приносящие сосуды. Кровь по ним течет от органов к сердцу. Артериальная кровь – это кровь, насыщенная кислородом, а венозная – углекислым газом. В малом круге кровообращения по артериям, насыщенная углекислым газом, кровь течет от сердца к легким. Обратно – от легких к сердцу – по приносящим сосудам (венам) в сердце поступает богатая кислородом кровь (артериальная).441. Кровь с отрицательным резус-фактором – «плохая». Это все равно, что рассуждать о том, что хуже – карие глаза или голубые. Резус-фактор – это особый белок крови, выработка которого определена генетически. Есть белок – кровь резус-положительная, нет его – резус-отрицательная. На свойствах и качестве крови это не отражается. Проблемы могут возникнуть, если человеку с резус-отрицательной кровью потребуется срочное переливание, поскольку такая кровь встречается сравнительно редко: среди европейцев около 25 % людей имеют отрицательный резус. Возможно, именно из-за редкости такая кровь заслужила репутацию «плохой».
442. Оплодотворение возможно только в середине менструального цикла. Жизнь иногда опровергает это мнение. На созревание яйцеклетки и ее выход из яичника влияет множество факторов: сильные положительные и отрицательные эмоции, физическая нагрузка и даже сила чувства женщины к любимому мужчине, особенно если они долгое время были в разлуке. Выход новой яйцеклетки в исключительных случаях может произойти даже во время «критических» дней.
443. Питание беременной женщины влияет на характер будущего ребенка. Многочисленные наблюдения ученых подтверждают взаимосвязь некоторых продуктов питания, потребляемых беременной женщиной, с поведением новорожденных. Например, если во время беременности женщина имела привычку «заедать» волнение или стресс шоколадом, то в дальнейшем родившийся ребенок обычно был веселым, больше улыбался, легче осваивался в новой обстановке. Дети матерей, не употреблявших шоколад, проявляли сильное беспокойство в новых условиях.
По мнению ученых, некоторые вещества, содержащиеся в шоколаде, способны проникать через плаценту и положительно воздействовать на нервную систему ребенка.
Ученые говорят также о влиянии питания матери на интеллект будущего малыша: чем больше рыбы употребляет женщина, тем лучше будет умственное развитие ребенка, поскольку для усиленной работы мозга необходимы ненасыщенные жирные кислоты, которые в большом количестве содержатся в рыбе.
444. Пол ребенка и питание супругов не взаимосвязаны. Пол ребенка определяется в момент оплодотворения яйцеклетки сперматозоидом. Тем не менее некоторые специалисты считают, что есть факторы, которые могут косвенно повлиять на пол будущего младенца, например характер питания материи и отца.
Продукты влияют на кислотно-щелочной баланс биологических жидкостей организма. Например, если в течение двух-трех месяцев до предполагаемого зачатия оба родителя будут употреблять в пищу больше мясных продуктов, картофеля и меньше молока, они несколько уменьшат кислотность сред организма, и вероятность, что сперматозоиды с Y-хромосомой сумеют преодолеть кислотный барьер влагалища, повысится. Увеличивает кислотность внутренних сред диета «для девочек» с большим содержанием молочных и сладких продуктов. Однако стопроцентной гарантии этот метод не дает, решающее слово остается за природой.445. Во время беременности женщина должна питаться за двоих. Для плода полезным будет утверждение «если хочешь быть здоровым – двигайся». Чтобы увеличить приток кислорода и питательных веществ, малыш в животе женщины начинает толкаться, тем самым массируя матку и усиливая кровообращение. Чем «голоднее» ребенок, тем активнее его движения. Если женщина во время беременности мало двигается и переедает, плод получает достаточное, иногда избыточное, количество кислорода и питательных веществ, что избавляет малыша от необходимости двигаться и замедляет развитие. Вместе с тем ребенок, который внутриутробно больше двигается, рождается более жизнеспособным, даже если масса его тела находится в пределах нижней границы нормы. Впервые факт влияния на плод легкой степени гипоксии был отмечен у женщин-собирательниц жемчуга. Ныряльщицы не оставляли работу на время беременности. Задержка дыхания женщины во время погружения вызывала недостаток кислорода у плода, заставляя его активно двигаться, следовательно, быстрее развиваться.
446. Неоплодотворенная женская яйцеклетка не может развиваться без участия мужчины. Неоплодотворенную человеческую яйцеклетку можно «разбудить» и заставить делиться, например, в лабораторных условиях, раздражая клетку механическим путем (с помощью уколов или встряхнув ее) или воздействуя определенными химическими веществами. Предположительно сигналом для дробления неоплодотворенной яйцеклетки в женском организме может послужить сильный стресс. Однако деление продолжается недолго: на стадии нескольких десятков клеток «зародыш» гибнет. Полноценное развитие неоплодотворенной яйцеклетки невозможно, так как в ней содержится только половина необходимых для развития генов – 23 хромосомы вместо 46.
447. Худые в жару не потеют. Это мнение распространено среди людей с избыточной массой тела. Худые потеют точно так же, как и полные. Выделение пота в жару – защитная реакция организма на перегрев. Когда температура окружающего воздуха становится достаточно высокой (выше 27–28 °C), организм не может сохранять температуру тела постоянной только за счет теплоотдачи, как при более низких показателях, и включает механизм усиленного потоотделения. Испаряясь, пот уносит тепло и охлаждает организм.
448. Полные и худые мерзнут одинаково. Подкожный жир обладает теплоизолирующими свойствами и защищает организм от охлаждения. Чем толще подкожно-жировая клетчатка, тем меньше тепла теряет организм, поэтому в холодную погоду полные люди меньше мерзнут, в то время как худым приходится беречь тепло за счет сужения периферических кровеносных сосудов, что приводит к понижению температуры конечностей и заставляет человека мерзнуть.
449. Склероз – причина плохой памяти. Часто можно слышать, что причиной ухудшения памяти у пожилых людей является старческий склероз. Такого заболевания не существует. Склероз – это изменение нормальной ткани какого-либо органа и превращение ее в плотную соединительную ткань.
Склеротические изменения могут возникнуть в любом возрасте в самых разных органах: стенках кровеносных сосудов, сердце, почках, легких и др. Например, склероз сухожильного шлема – плотной сухожильной структуры, покрывающей череп как шлем, – приводит к нарушениям кровообращения и, как следствие, атрофии волосяных луковиц и облысению.
450. Витамин С помогает при простуде. Исследования ученых показали, что как средство профилактики простуды витамин С малоэффективен. Если вы заболели, прием этого витамина не повлияет на продолжительность и тяжесть болезни. Однако при активном занятии экстремальными видами спорта регулярный прием витамина С уменьшает вероятность развития простуды на 50 %. Этот витамин необходим для нормального протекания многих биохимических реакций, например, участвует в образовании коллагена и поддерживает целость сосудов и костной ткани. Как и другие витамины, аскорбиновая кислота не образуется в организме человека. Ученые нашли ген, отвечающий за ее синтез, но по каким-то неизвестным причинам этот ген «молчит».
451. Все мужчины невнимательны. Жены часто жалуются на мужей, что те, глядя в телевизор, не видят и не слышат ничего вокруг. Женщины правы: муж действительно не слышит, но обижаться на него не следует. Виновато не невнимание к жене, а физиология.
От природы мужчина – охотник и добытчик. Его нервная система устроена так, чтобы максимально сконцентрироваться на поставленной цели, и не важно, в чем она заключается – в выслеживании добычи или просмотре телепередачи: ни на что постороннее (особенно во время охоты) ему отвлекаться нельзя. Такой тип концентрации внимания сохранился у мужчин до наших дней. Первобытная женщина, оставаясь в жилище, должна была одновременно присматривать за детьми, поддерживать очаг и прислушиваться, поэтому сохранила способность делать несколько дел сразу: готовить обед, наводить порядок, болтать по телефону и смотреть сериал по телевизору. Куда там Юлию Цезарю!452. В организме мужчины вырабатываются только мужские гормоны. На самом деле в организме людей имеются одновременно и мужские половые гормоны (андрогены), и женские (эстрогены).
Если соответствующие полу гормоны вырабатываются в половых железах (эстрогены – у женщин в яичниках, андрогены – у мужчин в яичках), откуда в организме гормоны противоположного пола? Дело в том, что половые железы – не единственный орган, где образуются гормоны. Ответственны за секрецию еще и надпочечники, во внутреннем слое которых вырабатываются и андрогены, и эстрогены. У мальчиков выделяется больше андрогенов, чем эстрогенов, у девочек наоборот.
Для чего мужчинам и женщинам гормоны противоположного пола? Известно, что у прекрасной половины андрогены поддерживают половое влечение и стимулируют рост волос на лобке и подмышечных впадинах, а вот роль эстрогенов у представителей сильного пола пока остается загадкой.
453. Худая женщина, как правило, здоровая и красивая. Отсутствие или низкое содержание в женском организме подкожного жира не является признаком здоровья. Врачи говорят, что худая женщина – это, как правило, больная женщина. Секрет женского здоровья – в тех самых умеренных округлостях, которые многие представительницы прекрасного пола почему-то считают недостатком и от которых стараются избавиться.
Подкожный жир принимает активное участие в синтезе женских половых гормонов: превращает андрогены, образующиеся в некотором количестве в организме женщины, в эстрогены. Недостаток подкожного жира не лучшим образом сказывается на работе половых желез. Нехватка «подкожно-жировых» эстрогенов неблагоприятно влияет на развитие и работу яичников: нарушается гормональный цикл, что отражается на состоянии всего женского организма.
454. Дальтоники видят мир в черно-белых тонах. На самом деле людей, страдающих полной «цветовой слепотой», крайне мало. У подавляющего большинства дальтоников отсутствует способность различать лишь некоторые цвета. При нарушении синтеза пигмента, чувствительного к зеленому цвету, человек путает зеленый с темно-красным. Это наиболее распространенное нарушение цветового зрения, им страдает 5 % мужчин и 0,5 % женщин. Реже наблюдается отсутствие пигмента, воспринимающего красный цвет, – эти люди не отличают светло-красный от темно-зеленого и пурпурный и фиолетовый от синего. Еще реже наблюдается дальтонизм, связанный с сине-фиолетовыми оттенками.
Всегда считалось, что дальтоники лишены возможности наслаждаться богатством красок окружающего мира. Однако исследование ученых университета Кембриджа дало неожиданные результаты: оказывается, дальтоники способны различать оттенки цветов, которые людям с нормальным зрением кажутся одинаковыми. Например, дальтоники с нарушенным восприятием зеленого цвета свободно видят до 15 оттенков цвета хаки, не различимых другими людьми.
455. Если после интенсивной нагрузки болят мышцы, следует меньше двигаться. После активной физической работы у нетренированного человека в течение приблизительно суток возникают болезненные ощущения в мышцах. Надеясь быстрее избавиться от боли, он старается меньше двигаться и не нагружать мышцы. Однако поступать следует наоборот. Чувство боли вызывает молочная кислота, которая образуется из-за слабого кислородного обеспечения нетренированного организма. Для скорейшего выведения кислоты из мышц необходимо, чтобы в них активно поступал кислород: нужно усилить кровообращение, то есть выполнять несложные физические упражнения, умеренно нагружая именно «больные» мышцы.Шутки от Творца, или Казусы природы
456. Вместо двух органов только один – такого не бывает. Рассказы о циклопах – не выдумка. Есть такая врожденная аномалия – циклопия, при которой по средней линии лба над переносицей располагается единственная глазница, в которой может не быть глаза. Порок сопровождается многочисленными аномалиями развития лица и головного мозга и несовместим с жизнью.
Иногда рождаются дети, на стопах или кистях рук которых по одному пальцу. Встречается порок, при котором срастаются нижние конечности, что напоминает хвост русалки, особенно если развиты обе стопы.
457. Болезнь не может способствовать развитию гениальности. Оказывается, в начале ХХ в. англичанин по фамилии Эллис обратил внимание, что многие его знаменитые соотечественники страдали подагрой. Это заболевание связано с отложением в тканях и суставах кристаллов мочевой кислоты. У таких людей движения вызывают сильную боль, суставы воспаляются, в тяжелых случаях больные оказываются прикованными к постели. Тем не менее среди подагриков в свое время было много выдающихся… полководцев – род занятий, надо сказать, мало сочетающийся с пребыванием в кресле. Подагрой страдали Александр Македонский и Юлий Цезарь, Иван Грозный и Пётр I, Оливер Кромвель и адмирал Горацио Нельсон, ученые Галилео Галилей и Чарльз Дарвин, писатели Чарльз Диккенс и Иван Сергеевич Тургенев – и это малая часть списка известнейших людей, которые приводит в исследовании советский генетик Владимир Павлович Эфроимсон.
Что руководило этими людьми, не позволяя им смириться с неподвижностью? Оказывается, причиной необычайной энергичности и гениальности подагриков является… сама болезнь. Повышенная активность объясняется более быстрым синтезом энергетических веществ. Вместо того чтобы лишить страдальцев сил, болезнь увеличивала работоспособность. К тому же молекула мочевой кислоты по строению очень похожа на молекулу кофеина – одного из самых мощных стимуляторов нервной системы и сердца. Видимо, подагра является одновременно и причиной, и следствием выдающихся способностей.
458. У всех людей одинаковое количество органов. По странному стечению обстоятельств природа дает некоторым людям вместо одного органа – два, а то и больше.
Редко, но на свет появляются дети с удвоенным сердцем или двумя пищеводами. Двойная селезенка – тоже нечастый порок; обычно человек не подозревает об этом и узнает о второй селезенке только при очень тщательном медицинском обследовании. Второй орган может быть ошибочно принят за опухоль.
Встречается у человека и два аппендикса, которые симметрично располагаются по обе стороны кишки и напоминают хвост ласточки. Редкая аномалия – два мочевых пузыря. Еще реже у обоих пузырей есть собственные мочеиспускательные каналы, которые заканчиваются патологией наружных органов – удвоением полового органа. Столь же редко наблюдается двойная матка. С внешней стороны каждой матки в брюшной полости лежит один яичник и одна маточная труба.
Встречаются люди, у которых ресницы растут в два, три или даже четыре ряда.
Косметически малопривлекательный внешний дефект – избыточное количество молочных желез или сосков. Соски могут находиться где угодно – на бедрах, животе и спине, но чаще всего располагаются по «молочным линиям» от подмышечных впадин по направлению к лобку.
Изредка рождаются люди с 13-м ребром. Роль этого ребра выполняет слишком длинный поперечный отросток I поясничного позвонка.
459. При внутриутробной гибели плода происходит выкидыш. Иногда в брюшной полости женщин обнаруживают окаменевшие эмбрионы. Этот феномен встречается достаточно редко и носит название «литопедион», что в переводе с греческого означает «каменный мальчик» или «каменный ребенок». Известно не более 300 таких случаев.
Литопедион образуется в теле женщины в случае внутриутробной гибели плода, обычно после внематочной беременности, хотя известны случаи его образования в матке. Организм женщины воспринимает погибшего ребенка как инородное тело, и в результате защитной реакции плод мумифицируется. В редких случаях в ткани мумифицированного плода откладываются соли кальция (происходит обызвествление) – плод становится окаменелым и может находиться в организме женщины многие годы, никак не проявляясь. Масса такого «каменного ребенка» может достигать трех килограмм.