Тайны еды - Прокопенко Игорь Станиславович 15 стр.


Для начала давайте разберемся: что такое калории, которые теперь указывают даже в меню фастфудов. Калория — это количество тепловой энергии, которое требуется для нагревания одного грамма воды на один градус по шкале Цельсия. Калории продукта определяют, сжигая его при температуре 900°. Однако в организме человека никакого сжигания пищи не происходит. Желудок — это не топка паровой машины. Все пищеварительные процессы происходят при температуре приблизительно сорок градусов по Цельсию.

Но нам упорно говорят, что существует дневная норма потребления калорий, которую не надо превышать. Если придерживаться этого правила, получается, что человек может съесть сразу два гамбургера и картошку фри. А можно такой обед заменить шоколадом или яблоками. Если дело только в количестве калорий, значит, можно есть все, что угодно?

Многие врачи считают, что причиной набора веса является количество съеденных углеводов. Их, как и калории, тоже указывают на этикетках продуктов. Нашему мозгу для нормальной работы надо не более 150 граммов углеводов в сутки, значит, можно похудеть не то что без голодовок, но и объедаясь, правда, только теми продуктами, в которых количество углеводов меньше 10 процентов. Почему же теория калорийности продуктов существует до сих пор? Да потому, что именно на ней строится огромный бизнес, позволяющий ежегодно тоннами продавать низкокалорийные продукты, диетическое питание, «легкие» печенья. Весь бизнес на похудении построен на вере в чудо-продукты.

Мало кто знает, что, когда стали обезжиривать первые продукты, возникла проблема. Жирность снижалась, но то, что получалось в итоге, невозможно было есть. Тогда производители решили доделать продукт. Добавили крахмал, чтобы придать форму, сахар и сахарозаменители, чтобы было вкусно. А ведь сахар является причиной неконтролируемого набора веса.

Кто придумал аферу с производством обезжиренных продуктов питания? Обезжиренная пища может вызывать различные заболевания, в том числе и рак, поскольку жир является одним из материалов для построения клетки. И это — принципиально важный момент. Жиры мы должны получать ежедневно!

Наши прапрадеды знали и использовали в пищу десятки видов масел: льняное, конопляное, рыжиковое, горчичное, маковое, кедровое — а ведь все это полиненасыщенные жиры. Каждое масло предназначалось для омолаживающих процедур, и даже для исцеления. Масла получали с помощью специальных прессов, которые выдавливали из семян густую, ароматную и вкусную жидкость с огромной питательной ценностью.

Сегодня уже известно, что ценность любого растительного масла — в полиненасыщенных жирных кислотах.

Человеческий организм испытывает в них нужду, однако самостоятельно синтезировать не может. Кроме того, растительные масла — прекрасный источник витамина Е, который задерживает старение, поскольку улучшает питание кожи и слизистых оболочек.

При беременности, чтобы защитить растущий плод от негативного воздействия окружающей среды, врачи часто назначают витамин Е. В опытах на крысах доказано: если он перестает поступать в организм — зародыш погибает…

P. S. Однако, несмотря на любые доводы, афера с глобальным производством и продажей обезжиренных продуктов питания процветает. Они стоят дороже обычных, и спрос на них с каждым годом только растет, а корпорации по-прежнему соблазняют потрясающе вкусными диетическими или низкокалорийными шоколадками, сухариками, чипсами, легкими газировками, уже появились капуста и картофель лайт. Вот только армия толстяков по-прежнему растет…

Глава 7. Продуктовая диверсия

На днях Роспотребнадзор опубликовал шокирующие данные. Глава ведомства Анна Попова на XVI Всероссийском конгрессе диетологов заявила — над нашей страной нависла угроза применения биологического оружия!

Импортные продукты питания, поступающие на наши прилавки, могут содержать отравляющие вещества. А чуть ранее секретарь Совбеза РФ Николай Патрушев отметил, что появление лихорадки Эбола может быть результатом использования «высоких технологий в области биологического терроризма».

В этой связи все больше ученых выдвигают шокирующую гипотезу.

Территорию России давно атакуют с помощью биологического оружия! Причем большинство угроз мы даже не можем распознать. Они прячутся там, где меньше всего заподозришь, и выглядят вполне невинными событиями.

«Европейцы начали умирать от ГМО-продуктов»! Такой сенсационный заголовок опубликовало независимое издание «World News Daily Report», и это не газетная утка. Авторитетные врачи города Мадрида официально подтвердили первый случай смерти человека, вызванный употреблением генетически модифицированных продуктов питания.

Трагедия произошла в конце октября 2015 года. Тридцатилетний испанец Хуан Педро Рамос заказал в ресторане салат из помидоров. После съеденных овощей его тело покрылось сыпью, появился отек горла, резко упало артериальное давление. Мужчину отвезли в больницу, но уже через час он скончался. Вскрытие показало, что летальный исход наступил в результате аллергического шока. Он был спровоцирован съеденными помидорами, которые содержали в себе ген рыбы, а у испанца была аллергия на рыбный белок, он считал себя вегетарианцем и даже не подозревал, что, поедая овощи, станет жертвой непереносимых им морепродуктов.

Медики признали, что при подобной аллергической реакции традиционные лекарства спасти не могут. Чужеродные гены помидоров настолько устойчивы к любому воздействию, что даже лейкоциты не могут помочь организму.

За месяц до испанской трагедии, а именно в сентябре 2015 года, вице-премьер Аркадий Дворкович заявил, что Россия больше не будет производить продукты с использованием ГМО. Такое решение принято правительством. Однако, по словам Дворковича, «вопрос этот непростой». Российские ученые также считают, что оградить общество от «пищи Франкенштейна» за короткое время — задача чрезвычайно сложная. Этих продуктов так много, что исключить их сразу мы не можем. Вся соя, которая добавляется в хлеб, — она генно-модифицированная, практически у нас нет другой сои.

Не только соя, кукуруза, семена пшеницы и риса, но и корма для скота, ввозимые из-за рубежа, могут быть трансгенными. По всему миру целые институты создают ГМО-продукты, а их разработчики уже несколько десятилетий пытаются нас убедить, что генные скрещивания злаковых культур, овощей и фруктов абсолютно безопасны для здоровья. Но выясняется, что это обман, а ведь на сегодняшний день уже одна треть всех сельскохозяйственных угодий планеты отдана под выращивание именно ГМО-семян!

Алексей Диашев, доктор биологических и технических наук:

«Около 200 миллионов гектаров засеивается именно генной или трансгенной культурой. Можно говорить о том, что это помогает странам голодающей Африки, куда поставляются продукты питания. Но на сегодняшний день, как мы понимаем, они поставляются во все магазины мира, и, естественно, на территорию России, в том числе».

В 2003 году, когда США без всякой на то санкции ООН разгромили Ирак, президент Джордж Буш-младший провозгласил: «Мы здесь, в Ираке, чтобы сеять семена демократии, чтобы они процветали и распространялись на весь регион авторитаризма».

Лишь немногие догадывались, о каких семенах в действительности идет речь. Оккупация Ирака стала еще и средством передачи сельского хозяйства этой страны под управление американского генетически модифицированного агробизнеса. Исторически Ирак являлся частью Месопотамии — колыбели цивилизации, где в плодородной долине между реками Тигр и Евфрат тысячелетиями создавались идеальные условия для культивации зерновых культур. Первые иракские фермеры существовали десять тысяч лет назад. До свержения режима Саддама Хусейна в Ираке не только выводили новые устойчивые гибридные сорта зерновых, но и бережно сохраняли их образцы в национальном фонде в городе Абу-Грэйбе. Однако постоянные бомбардировки и дальнейшее разрушение экономики привело к тому, что старейший в мире семенной фонд был уничтожен. Оккупировав Ирак, американское правительство сделало местным фермерам предложение, от которого невозможно было отказаться: «Фермеры Ирака, возьмите наши генетически модифицированные семена или умрите!»

Американский план по насильственному внедрению ГМО-семян в те годы включал такие страны, как Египет, Афганистан, Сирия. Украина и Россия не являлись исключением. Задача американцев — разрушить экономику своей жертвы, чтобы затем сделать ее зависимой от своей сельскохозяйственной продукции. А демократический лозунг придуман давно: «ГМО-семена спасут человечество от голода!»

Американский план по насильственному внедрению ГМО-семян в те годы включал такие страны, как Египет, Афганистан, Сирия. Украина и Россия не являлись исключением. Задача американцев — разрушить экономику своей жертвы, чтобы затем сделать ее зависимой от своей сельскохозяйственной продукции. А демократический лозунг придуман давно: «ГМО-семена спасут человечество от голода!»

Агрессивное продвижение ГМО-продуктов — не просто выгодный бизнес транснациональных корпораций. Это — засекреченный раздел правительственной программы США, а по сути — сознательная продовольственная диверсия, глобальная спецоперация, цель которой — с помощью трансгенных продуктов питания контролировать численность населения Земли, а значит, управлять миром. И этому есть доказательства. В апреле 2015 года неизвестные хакеры взломали сервер президента США, а также получили доступ к материалам Госдепа. Любопытно, что в некоторых документах под грифом «секретно» продукты питания рассматриваются как элемент биологической войны. Неспроста ведь Вашингтон не жалеет денег на спонсирование инженерно-генетических лабораторий на территории евроазиатских стран, в частности в республиках СНГ.

Давайте обратимся к фактам, относящимся непосредственно к агрессивной продовольственной стратегии Соединенных Штатов, и рассмотрим подробнее зловещую деятельность Фонда Рокфеллера, о котором мы уже вкратце упоминали. Начиная с тридцатых годов прошлого столетия Фонд Рокфеллера заключил тайный союз с крупнейшими американскими предпринимателями фастфуда. В их забегаловках на ничего не подозревавших посетителях вначале испытывали эрзац-продукты, то есть суррогаты в виде: маргарина, соевых бифштексов, гороховых сосисок и цикория. В пятидесятых годах провели эксперимент с полуфабрикатами, майонезами, мороженым, плавлеными сырками и кондитерскими изделиями, созданными из нового поколения трансжиров. А в восьмидесятых любителям фастфуда начали скармливать первую продукцию ГМО-растений. И вот с этого момента ящик Пандоры стал приоткрываться, с каждым годом все сильнее разнося по миру: страшные мутации, неизлечимые болезни и прочие несчастья.

То, что сейчас происходит с ГМО, — это, конечно, эксперимент над людьми. А само ГМО — это биологическое и химическое оружие, поскольку накапливаются вредные химические вещества, к которым они устойчивы. Так что на стол к нам попадают не только трансгены, но еще и химикаты.

Простые американцы уже испытали на себе, что ГМО-пшеница полностью изменяет функции печени, а ГМО-кукуруза провоцирует развитие раковых опухолей. Мясо, выращенное на трансгенных кормах, ухудшает зрение и память, а генетически модифицированные овощи часто вызывают аллергию.

Люди, которые раньше не имели никаких симптомов отсроченной аллергии на какие-то продукты питания, не готовы к тому, что завтра съедят соевую кашку, в результате которой наступит аллергическая реакция, анафилактический шок или отек Квинке. А доказать, что летальный исход произошел именно из-за того, что потреблялись генно-модифицированные, трансгенные продукты, невозможно.

Американские покупатели в последнее время стали намного внимательнее подходить к выбору продуктов. Но что толку? Организация «Consumer Reports» исследовала более восьмидесяти названий американских полуфабрикатов, содержащих кукурузу или сою, две наиболее распространенные генетически-модифицированные культуры. Эксперты выяснили, что все продукты, на упаковке которых написано слово «натуральный», содержат самое большое количество генетически модифицированных ингредиентов. Среди таких товаров кукурузные хлопья, чипсы и даже детское питание. В США нет законов, определяющих, какие продукты считать натуральными. Поэтому данный вопрос остается на совести производителя.

За обязательную маркировку ГМО-продуктов выступают более двадцати штатов. Однако транснациональная корпорация «Монсанто», ныне ведущий производитель трансгенного зерна, ежегодно тратит миллиарды долларов на лоббирование своих интересов с целью не допустить маркировку генно-модифицированных продуктов в США. Эта же компания занималась поставкой семян и в Россию. Особо данная фирма предпочитает территории, где нет уголовного наказания за продажу продуктов, на которых отсутствует маркировка ГМО.

На наших глазах возникла принципиально новая субкультура людей, страдающих зависимостью от пышных гамбургеров и сладких лимонадов, воздушного попкорна, сосисок с кетчупом и майонезом, соленых орешков, жареных чипсов, сухариков со вкусами копченостей, сыра или лука и прочей «мусорной еды».

Термин «мусорная еда» появился в семидесятые годы прошлого столетия. Тогда он относился к упаковкам, в которые расфасовывали еду, предназначенную для быстрого применения. Эти упаковки быстро переполняли мусорные баки, а порывы ветра, подхватывая их, захламляли улицы, отсюда и появилось название. Однако со временем питание на бегу стало приводить к развитию хронических заболеваний желудка, к ожирению и одышке, и в 2005 году международное Бюро по пищевым стандартам впервые опубликовало официальное определение «мусорной еды» как вредной и опасной для здоровья. Именно «мусорная», а не дешевая — ведь недаром считают, что в былые времена нищие питались лучше, чем мы теперь. Парадокс — есть деньги, есть обилие продуктов, но съедобных из них очень мало.

И все же — как получилось, что буквально за последние полвека некогда подтянутая американская нация скатилась до такого непотребного физического состояния? И почему законы США официально запрещают называть своих граждан толстыми, даже с глазу на глаз? За правдивую характеристику: «толстый» и тем более «жирный» — можно потерять работу, стать изгоем общества! Ожиревших американцев принято называть деликатно, например, «горизонтально несбалансированные личности» или «вертикально обделенные индивидуальности». Но за какие заслуги такая толерантность? Стыд за нездоровое питание отечественного фастфуда? Ничего подобного! Все гораздо проще.

Мы уже рассматривали проблему полноты, теперь давайте постараемся заглянуть поглубже и докопаться до самых корней этого явления.

По статистике сто двадцать миллионов ожиревших американцев приносят в казну государства, а также транснациональным корпорациям и частным медицинским учреждениям больше доходов, чем все остальное население США! Те, кого подсадили на мусорную еду, как на наркотики, очень выгодны государству. Многолетние эксперименты над собственным народом дали положительные результаты, и Америка с уверенностью начала пищевую войну против всего мира. Корпорациями пищевой химии, фармацевтическими компаниями созданы десятки тысяч изобретений, идущих вразрез с законами природы. И именно ГМО-продукты являются вершиной изобретательности в деле массового порабощения населения и даже его уничтожения.

«Еда — это власть! Мы используем ее, чтобы изменить поведение людей. Некоторые назовут это подкупом или шантажом. Нам все равно, извиняться мы не намерены»! Это слова Катерины Бертини, исполнительного директора Всемирной продовольственной программы ООН, бывшего советника министра сельского хозяйства США.

А это уже слова Генри Киссинджера на заре его политической карьеры: «Контролируя нефть — мы контролируем государства. Контролируя продовольствие — мы контролируем население»!

Сегодня Америка сознательно травит гамбургерами и десертами население ста шести стран, открыв там более тридцати тысяч фирменных ресторанов быстрого питания. Полмира ест выращенную на гормонах говядину, созревшие на стероидах «ножки Буша» и «наслаждается» сладкими американскими напитками, не задумываясь о последствиях…

По наблюдению кандидата медицинских наук Николая Воронцова, «“Макдональдс” не пытается придумать некие здоровые блюда, хотя это совсем не сложно, “Макдональдс” пытается создать культмассовое мероприятие, быть яслями, детсадом, клубом общения, клубом переговоров для не очень богатых слоев населения».

Привлекая детей клоунами и игрушками и подсаживая их чуть ли не с рождения на нездоровую, но такую любимую ребенком сладкую пищу, можно в дальнейшем манипулировать вкусами целых поколений. К тому же детей всегда сопровождают родители, которые тоже что-то непременно съедят. Фастфуд — это идеальная площадка для любых экспериментов, связанных с химическими и генетическими разработками в области питания!

Пищевые эксперименты начались в США в тридцатых годах прошлого столетия. То время совпало с появлением нового типа ресторанов для автомобилистов. Озорные официанты на роликах обслуживали водителей и пассажиров. Однако предприимчивые братья Макдональды пошли дальше. Они сократили расходы, уволив всех официантов, и внедрили на кухне конвейерное производство. Каждого сотрудника своего заведения обучали делать что-то одно: жарить картофель или посыпать шоколадом десерт. Такому работнику легко найти замену и не надо много платить. Братья Макдональды снизили цену гамбургера до минимума — всего пять центов, и эта цена держалась вплоть до 1946 года, то есть более пятнадцати лет! Странная благотворительность в период жесточайшей инфляции, не правда ли? И это в то время, когда остальные бизнесмены поднимали цены на продукты питания чуть ли не каждый месяц! Однако братья Макдональды не были альтруистами. Бизнес им был важнее, чем чаяния толпы, а минимальную цену на гамбургеры они удерживали лишь потому, что инфляционные издержки им покрывал Фонд Рокфеллера — генеральный спонсор генетических испытаний над человечеством.

Назад Дальше