Вена + Австрия - Кузнецова Елена Владимировна 6 стр.

Где поесть: рестораны и кафе

О ресторанах Вены можно написать целую увлекательную книгу да не одну: слава венской кухни и венских ресторанов сияет так же ярко, как слава венской оперы. Рестораны в исторической части города интерьерами похожи на музеи, а кухня в них – выше всяких похвал. Но это совсем не значит, что в Вене нет хороших и не очень дорогих ресторанов. Конечно, здесь вы найдете милые небольшие ресторанчики местной или этнической кухни, таверны, пабы, бистро и фастфуды. Предлагаем вам лишь небольшой перечень заведений самого разного уровня, рассчитанных на разный вкус.

Рекомендуем для семейного и индивидуального посещения несколько мест из экономичной ценовой категории с хорошей качественной кухней:

✓ Буфет-бутербродная «Duran sandwiches» («Дюран сэндвич»), расположен на Rotenturmstrasse, 11»; работает с понедельника по пятницу с 8.30 по 19.00, а в субботу с 9.00 до 14.00. Здесь вы сможете заказать шикарные сэндвичи, легкие закуски и напитки, все очень недорого (стоимость одного сэндвича около 1,5 евро). Ближайшее метро – «Stephanplatz. У буфета «Duran» есть филиал на Simmering Ekazent Top, 103.

✓ В кафе «Schottenring» («Шоттенринг»), находится на Schottenring, 19, и в кафе «Diglas» («Диглас»), на Wollzeile, 10, можно отведать великолепный яблочный штрудель, а также традиционные австрийские десерты и легкие закуски.

✓ Ресторан «Figlmuller» («Фиглмёллер»), расположен на Backerstrasse, 6. Это заведение славится традиционной кухней и доступными ценами (цена горячего блюда от 7 до 13 евро). Ресторан открыт ежедневно с 12.00 до 24.00.

А эти рестораны австрийской кухни предназначены для гурманов и любителей просто хорошо поесть. Данные заведения относятся к первой ценовой категории и категории «De Luxe»:

✓ Ресторан-трактир «Griechenbeisl» («Грихенбайзл»), находится на Fleischmarkt, 11. Это самый старый трактир Вены, ему более 500 лет. Здесь подают блюда традиционной венской кухни. Открыт ежедневно с 11.00 до 0.30.

Сайт ресторана: www.griechenbeisl.at.

✓ Ресторан «Steirereck» («Стайререк»), находится в Stadtpark, Kursalon. Этот ресторан для истинных ценителей кулинарного искусства считается одним из самых лучших и дорогих ресторанов в Вене.

Сайт: www.steirereck.at.

✓ Изысканный и дорогой ресторан Вены с традициями – «Drei Husaren» («Драй Хюсарен»), находится на Weihburggasse, 4. Метро – «Stephanplatz».

Сайт: www.dreihusaren.at.

✓ Ресторан «Wiener Rathauskeller» («Вайнер Ратхаускеллер»), расположен на Rathausplatz, 1, в здании венской Ратуши. Это великолепный ресторан с двумя залами (один – для гурманов), отличной кухней и довольно гуманными ценами для заведения такого уровня (средняя стоимость горячего блюда от 22 евро); столик надо заказывать заранее.

Сайт ресторана: www.wiener-rathauskeller.at.

✓ Ресторан-трактир «Gigerl» («Гигерл»), находится на Rauhensteingasse, 3. Метро – «Stephanplatz», в квартале от собора Святого Стефана. Открыт с воскресения по четверг с 15.00 до 1.00, а в пятницу и субботу – с 15.00 до 2.00. Здесь представлена традиционная, аппетитная, австрийская кухня для тех, кто любит много и вкусно без гурманских изысков поесть; много бочкового вина, пива и шнапс.

Сайт ресторана: www. gigerl.at.

✓ Ресторан «Gulasch museum» («Гуляш музеум»), на Schulerstrasse, 20. Метро – «Stephanplatz». Название ресторана говорит само за себя – в меню около 16 разновидностей гуляша и другие не менее аппетитные блюда (средняя стоимость горячего блюда – 17 евро).

Сайт ресторана: www.gulasch.at.

✓ Большой ресторан «Kardos» («Кардос»), расположен на Dominikanerbastei, 8; открыт с понедельника по субботу с 11.30 до 14.30 и с 18.00 до 23.00. Ресторан предлагает высококачественную интернациональную кухню Австрии, Венгрии и Словении. Для гуляша – отдельное меню. Сайт ресторана:

www.restaurantkordos.com.

Также вы можете посетить сеть ресторанов-бистро и буфетов самообслуживания «Nordsee» («Нордси»), с доступными ценами, качественными продуктами и блюдами из морепродуктов. В Вене насчитывается 18 заведений сети, вот адреса некоторых из них:

✓ ресторан на Kohlmarkt, 6 (недалеко от Императорского дворца);

✓ ресторан на Karntnerstrasse, 25;

✓ ресторан на Rotenturmstrasse, 4;

✓ ресторан на Naschmarkt, Stand, 1–5;

✓ рестораны на Mariahilferstrasse, 34 и 84;

✓ ресторан на Neubaugasse, 9;

✓ ресторан на Simmeringer Hauptstrasse, 96a;

✓ ресторан на Meidlinger Hauptstrasse, 36;

✓ ресторан в «Wien Millennium Center» на Handelskai, 94–96;

✓ буфет на Wahringer Strasse, 112;

✓ буфет на Wagramerstrasse, 83–85;

✓ буфет на Gersthofer Markt, Stand 1–2 и др.

А эти рестораны знамениты не только своей кухней, но и исключительно вкусным пивом с богатыми пивоваренными традициями:

✓ Известный, крупный ресторан «Salm Brau» («Сальм Брой»), расположен на Rennweg, 8, рядом с Нижним Замком Бельведера. В ресторане вам предложат уникальное баварское пиво компании «Salm», а также вкуснейшую, обильную кухню из самых разнообразных австро-немецких блюд; у ресторана собственная винокурня, то есть собственный шнапс. Сайт ресторана: www.salmbrau.com.

✓ Ресторан «7 Stern Brau» («7 Штерн Брой»), находится на Siebensterngasse, 19. Здесь вам предложат традиционную австрийскую кухню и классические австро-немецкие сорта пива. Открыт ежедневно с 10.00 до 24.00. Сайт ресторана: www.7stern.at.

✓ Ресторан «Gosser Bierklinik» («Гёссер Бьэрклиник»), на Steindlgasse, 4. К знаменитому во всем мире пиву вы сможете заказать блюда традиционной австрийской кухни. Сайт ресторана: www. gosser-bierklinik.at. Мы также возьмем на себя смелость порекомендовать вам несколько ресторанов этнической кухни:

✓ Ресторан итальянской кухни «Trattoria Martinelli» («Траттория Мартинелли»), расположен на Freyung, 3. Открыт ежедневно с 12.00 до 15.00 и с 18.00 до 24.00. Славится прекрасной кухней и картой вин.

✓ Семейный ресторан итальянской кухни «Osteria Stradina» («Остериа Страдина»), находится на Praterstrasse, 40. Здесь вы отведаете вкусную пасту, а также вас удивят неплохой выбор вин и гуманные цены.

✓ Очень дорогой ресторан «Indochine 21» («Индочайна 21»), расположен на Stubenring, 18. Открыт с понедельника по пятницу с 11.00 до 2.00 и в субботу – с 17.00 до 2.00 (кухня работает до 24.00). Здесь вам предложат элитарную вьетнамскую и французскую кухню, изысканную карту вин. Ресторан-таверна греческой кухни «Taverna Lefteris», на Hornesgasse, 17. Метро – «Rochusgasse». Открыт с понедельника по субботу с 18.00 до 24.00. Здесь вам предложат традиционную греческую кухню и гуманные цены.

✓ Великолепный ресторан индийской кухни «Demi Tass» («Дэми Тасс»), расположен на Prinz-Eugen-Strasse, 28. Открыт с понедельника по субботу с 11.30 до 14.30 и с 18.00 до 23.30. Его особенности – чудесная кухня (есть блюда Тандур), приятная атмосфера, достойные качества цены (средняя стоимость горячего блюда – от 7 до 19 евро) и др.

✓ Ресторан азиатский кухни «Yohm» («Йом»), находится на Petersplatz, 3. Открыт ежедневно с 12.00 до 15.00 и с 18.00 до 24.00. Здесь вам предложат блюда японской, тайской, китайской кухни; вас ждет стильный интерьер и приятное обслуживание.

Покупки в Вене

В Вене есть, где и на что потратить небольшое количество денег, много денег и очень много денег. Местные магазины, универмаги и бутики предлагают все, что душе угодно, в зависимости от того, сколько вы готовы тратить.

Если вы привыкли делать любые покупки в магазинах класса «люкс», то можете посетить крупный ТЦ «Steffl» («Стэффл») на Kertnerstrasse, 19 (станция метро – U1, U3 Stefansplatz). Этот шестиэтажный ТЦ предлагает одежду престижных марок, косметику, белье, сумки, аксессуары (цены примерно на уроне московских). Работает ТЦ с понедельника по пятницу с 9.30 до 19.00, в субботу – до 17.00.

Или посетите еще более дорогую и престижную галерею «Ringstrassen Galerien» («Рингштрассен Гэлерайн»), где находится целое собрание магазинов дорогой одежды самых знаменитых модных домов. Расположена галерея на Karntner Ring, 11–13 (станция метро – U1, U2, U4 Karlsplatz). Работает с понедельника по субботу с 7.30 до 22.00.

Загляните в магазин стильной одежды для всей семьи «Peek&Cloppenburg» («Пэк-энд-Клоппенбург»), который находится на Mariahilferstrasse, 26–30 (станция метро – U3 Neubaugasse). Здесь вы найдете одежду таких марок, как: Alberta Ferretti, Armani, Burberry, DKNY, Rene Lezard, Strenesse, Yves Saint Laurent. Магазин работает с понедельника по пятницу с 9.30 до 19.00, в субботу – до 17.00.

Вы также можете побывать в магазине стильной итальянской обуви «D`Ambrosio» («Де Амброзио») на Graben, 7, или на Jasomirgottstrasse, 4–6 (станция метро – U1, U3 Stephansplatz). Работают магазины с понедельника по пятницу с 9.30 до 19.00, в субботу – до 17.00. Если же вы предпочитаете делать покупки не в самых дорогих и фешенебельных магазинах, но привыкли к хорошим вещам и качественным товарам, то можете посетить магазины на торговой улице Mariahilferstrasse или Landstrabe Hauptstrabe.

Здесь вы найдете ТЦ «Gerngross» («Гернг росс»), расположенный на Mariahilferstrasse, 38–48 (станция метро – U3 Neubaugasse). В многоэтажном ТЦ вам предложат мужскую и женскую одежду, бытовую технику, товары для дома и пр. Работает ТЦ с понедельника по пятницу с 10.00 до 19.00, в субботу – до 17.00.

Вы можете зайти в магазин обуви и аксессуаров – «Derby Handschuhe» («Дерби Хэндшухе»), находящемся на Plankengasse 5 (станция метро: U1, U3 Stephansplatz). Прекрасная обувь, кожаные перчатки, сумки и платки разных марок. Работает магазин с понедельника по пятницу с 12.00 до 18.00, в субботу – с 10.00 до 12.30.

Возможно вас заинтересует универмаг «General Center» («Дженерал Сэнтр») на Mariahilferstrasse. Здесь есть отличные магазины стильной этнической одежды и аксессуаров, одежды изо льна, хлопка и шелка, а также дискаунт-магазин «Pan» с одеждой таких марок, как: D&G, Prada и DKNY. Работает универмаг с понедельника по пятницу с 10.00 до 19.00, в субботу – до 17.00.

Когда будете прогуливаться по пешеходной улице Favoriten, загляните в магазин качественной мужской и женской одежды – «Tlapa» («Тлапа»), магазин стильной женской одежды – «Furnkranz» («Фюрнкранц»), магазины «Maldone» («Мэлдон»), «Kleider Bauer» («Клейдер Бауэр») и др.

И, конечно, в Вене к вашим услугам гигантские торговые комплексы и гипермаркеты с полным набором качественных товаров по вполне демократичным ценами.

Вы можете посетить ТК «Donau Zentrum» («Донау Центрум»), расположенный на Wagramerstrabe, 81/2/3, это конечная станция линии метро линии U1 Kagran. Часы работы комплекса: с понедельника по среду и в пятницу – с 9.00 до 20.00; в четверг – с 9.00 до 21.00; в субботу – с 9.00 до 18.00.

Но самый большой и знаменитый комплекс Австрии – это «Shopping City Sud» («Шоппинг Сити Суд») или, сокращенно «SCS». Расположен этот гигантский центр в 10 км к югу от Вены по адресу: Vosendorf Verwaltungsges.m.b.H., 2334 VosendorfSud, Burocenter SCS B4. Добраться до него вы можете на арендованной машине (автобан А2), такси (около 15–20 евро) или на трамвае (Badner Bahn), который отправляется из центра города от здания Венской оперы и следует до местечка Баден. Также напротив здания Венской оперы находится остановка автобуса «IKEA», которым тоже 105 можно воспользоваться. Интервал между автобусами примерно 30 минут.

В торговом комплексе вы легко можете провести целый день, перемещаясь из одного магазина в другой с перерывами на обед, чай или кофе. Парковка у центра бесплатная, но учтите, что найти место в субботу днем уже нереально, поэтому местные жители стараются приезжать пораньше.

Комплекс открыт: с понедельника по среду и в пятницу – с 9.30 до 19.00; в четверг – с 9.30 до 21.00; в субботу – с 9.00 до 18.00.

Города и горнолыжные курорты Австрии

Зальцбург (Salzburg)

Этот старинный город известен, прежде всего, как родина Вольфганга Амадея Моцарта и как место расположения популярных альпийских горнолыжных курортов.

Город Зальцбург, что в переводе означает «соляная крепость», возник в 696 году на месте римского лагеря, а свое название получил из-за добычи соли, которая велась в этом месте на протяжении веков.

Сегодня Зальцбург – это небольшой красивый городок, который легко можно обойти пешком.

Архитектурным символов Зальцбурга является каменная крепость Хохензальцбург (Hohensalzburg), строительство которой началось в XI веке. Она расположена на горе, открыта для туристических посещений и является самой крупной и единственной в Европе сохранившейся полностью крепостью.

Также вы можете осмотреть домикмузей Моцарта на улице Getreidegasse, 9. Здесь родился великий композитор. А на площади Marktplatz находится дом, где жила семья Моцарта с 1773 по 1780 год.

Неизменный интерес у туристов вызывает монастырь Бенедиктинцев, Кафедральный собор (VIII–XVII века) и Парадная резиденция зальцбургских архиепископов (Residenz) на площади Residenz Platz, возведенная на месте старого здания в 1600–1619 годах. Перед входом в парадное здание находится красивый фонтан «Звуки музыки».

И, наконец, дворец Мирабель (Mirabell Palace), построенный в 1606 году. Светлое здание дворца окружает очаровательный парк во французском стиле с террасами, аллеями, красивыми скульптурами, живыми изгородями и фонтанами. В парке находится так называемый «сад гномов», украшенный необычными статуями.

В январе каждого года в Зальцбурге проходит известный во всем мире музыкальный фестиваль – «Неделя Моцарта», а летом – несколько фестивалей оперного искусства, которые неизменно привлекают в город поклонников музыки со всей Европы. Добираться до Зальцбурга из Вены лучше всего на поезде с вокзала Вестбанхофф (Westbanhoff). Такая поездка удобна в плане комфорта и быстроты передвижения, а также просто впечатляюща из-за открывающихся за окном поезда живописных видов. Поезд «Eurocity» идет 2 часа 50 минут; билет 2-го класса стоит около 44 евро. Поезд «Intercity» идет немного дольше – 3 часа 20 минут; цена билета примерно такая же. Стоимость билетов первого класса составляет около 86 евро.

Горнолыжные курорты

Австрия является одним из мировых центров горнолыжного туризма.

Если вы начинающий или уже продвинутый любитель горных лыж или сноуборда, то на австрийских курортах вам предложат множество прекрасных, профессиональных спусков с разных высот, с трассами различной степени сложности на ухоженных склонах с удобными системами подъема. Также на курортах к вашим услугам профессиональные инструкторы и прокат высококлассного снаряжения.

Но помимо горных лыж в Восточных Альпах вас ожидают: многокилометровые трассы для равнинных лыж, поля для керлинга, катание на коньках и санях, захватывающие дух полеты на дельтапланах или вертолете над горными пейзажами. И в дополнение ко всем этим зимним удовольствиям на австрийских курортах существует развитая инфраструктура отдыха и развлечений: рестораны, кафе, бассейны, SPA-центры, спортзалы, дискотеки, казино и т. п.

В окрестностях некоторых курортов расположены интересные исторические и архитектурные памятники, театры и музеи. Местные городки полны национального колорита: домики в традиционном стиле, маленькие лавочки, пабы и таверны со всевозможными сортами пива и аппетитной национальной кухней.

Представляем вам список наиболее известных австрийских горнолыжных курортов в алфавитном порядке: Акзамер-Лицум, Альпендорф, Бад Гаштайн, Бад Ишль, Бад Кляйнкирхайм, Бад Лойперсдорф, Бад Тацмансдорф, Бад Хофгастайн, Бургенланд, Ваграйн, Гайнберг, Галтюр, Герлос, Госау, Грац, Заальбах-Хинтерглемм, Зальцкаммергут, Маерхофен, Мильштатт, Монтафон-Гашурн, Нойштифт, Оберлех, Обертауерн, Пицталь, Сант-Канциан, Сант-Антон, Сант-Йоханн-Фибербрюнн, Сант-Кристоф, Сант-Михаэль, Серфаус, Скивелт, Тельфс, Тироль, Филцмоос, Финкенберг, Фульпмес, Фюген, Хайлигенблют, Хинтертукс, Хиппах-Рамзау, Хопфгартен, Хохгургль-Обергургль, Хохзельден, Цель-ам-Зее/Шюттдорф, Цель-ам-Циллер, Циллерталь, Цюрс, Шладминг, Шрунц, Штанс, Штегерсбах, Элльмау.

Полезная информация и советы путешественнику

Посольства и консульства

Посольство Австрии в Москве

Адрес: Староконюшенный пер., 1.

Ближайшая станция метро: Кропоткинская.

Телефоны: (495) 502-95-12, 780-60-66.

Факс: (495) 937-42-69.

Сайт: www.aussenministerium.at/moskau

(на немецком и английском).

Режим работы: с понедельника по пятницу с 9.00 до 13.00.

Консульский отдел в Москве

Адрес: Большой Левшинский пер., 7.

Телефон: (495) 956-16-60.

Факс: (495) 637-42-68.

E-mail: [email protected]

Режим работы: с понедельника по пятницу с 9.00 до 13.00.

Прием документов от частных лиц осуществляется по адресу: Чистый пер., 11.

Почетное Генеральное консульство Австрии в Санкт-Петербурге

Адрес: Фурштатская ул., 43/1.

Ближайшая станция метро: Чернышевская.

Телефон: (812) 275-05-02.

Внимание! Почетное Генеральное консульство Австрии не занимается оформлением виз. Шенгенским представительством Австрии в Санкт-Петербурге является Генеральное консульство Финляндии в Санкт-Петербурге.

Адрес: Преображенская пл., 4.

Ближайшая станция метро: Чернышевская.

Телефон: (812) 331-76-03 (только с 10.00 до 12.00); информация автоответчика – 331-76-02.

Режим работы визового отдела: по будним дням – с 9.00 до 15.30.

Факс: (812) 331-76-01.

Посольство России в Австрии

Адрес: Reisnerstrasse, 45–47, 1030 Wien, Osterreich.

Телефоны: (43-1) 712-12-29, 713-86-22,

712-32-33 (консульский отдел).

Факс: (43-1) 712-33-88.

Генконсульство России в Зальцбурге

Адрес: Burgelsteinstrasse, 2, 5020 Salzburg, Osterreich.

Телефон: (43-6626) 241-84.

Факс: (43-6626) 217-34.

Что делать в экстренных ситуациях?

Конечно, никто из отдыхающих во время поездки не хочет столкнуться с никакими экстренными ситуациями, но путешествие есть путешествие, и даже в самом райском местечке, как бы мы того ни желали, могут произойти самые непредвиденные ситуации.