17. Познавательные навыки ухудшаются после окончания школы или выхода на пенсию. Не прекращайте нагружать мозг! Учитесь всю жизнь. Запишитесь на курсы в местном колледже, получите степень бакалавра. Станьте вечным студентом. Попробуйте стать профессиональным поваром, научитесь рыбалке со спиннингом, напишите мемуары, исследуйте мозг! Мир бесконечно увлекателен для тех, кто не останавливается в познании нового и позволяет своему мозгу расцветать.
18. Доказано, что медитация повышает активность КЛД и усиливает ум. Всего несколько минут в день создадут ощутимую разницу в вашем умонастроении.
19. Усиливайте кору лобных долей, ставя ясные цели и каждый день ориентируясь на них.
20. Поощряйте центры гибкости и творчества своего мозга, каждый день придумывая новые способы решать рабочие задачи или проводить семейный досуг.
Глава 6 ДЖОУНИ И ПЛАСТИЧЕСКАЯ ОПЕРАЦИЯ, КОТОРАЯ НЕ ПОНАДОБИЛАСЬ Улучшаем кровообращение, а с ним состояние кожи и личной жизни
Доброе утро, Дэниэл…
Пишу вам, чтобы рассказать, как с мужем и внучкой мы гуляли вокруг Лагуна-Лейк и увидели табличку «Не кормите уток». На табличке пояснялось, что утки должны питаться природной пищей, растениями и насекомыми. Если же утки едят то, что им дают люди, то подвергаются смертельной опасности, поскольку меняется их поведение. Утки перестают быть перелетными птицами и никуда не мигрируют, так и живут на озере.
Для меня это стало важным впечатлением. Когда я не ем пищу, которую готовлю сама, а питаюсь фастфудом, мое поведение меняется. Я не мигрирую к новым горизонтам.
Я решила рассказать об этом, потому что это иллюстрирует то, что вы и ваша жена так страстно пропагандируете. И кстати, в том объявлении про уток говорилось, что подкармливание привлекает в озеро слишком много птиц, и они везде гадят. Мораль истории в том, что из-за фастфуда люди не способны оторвать от кресла зад и что-то сделать.
Хорошего дня. ДжоуниДжоуни сегодня красива и внешне, и внутренне
Джоуни – женщина, которой я восхищаюсь за ее энтузиазм, уникальный взгляд на жизнь, живое чувство юмора и умение поддержать других. За годы нашего знакомства она написала мне немало писем вроде процитированного выше. Недавно Джоуни стала посещать в нашей клинке в Ньюпорт-Бич занятия по улучшению мозга и тела. «Я начала применять на практике то, что узнала про правильное питание, пищевые добавки и регулярные упражнения. Женщинам обычно трудно систематически следовать здоровому образу жизни. Когда мы растим детей, то говорим себе: «У меня нет времени на физкультуру. Очень много дел». Но мы не понимаем, что выделить время на спорт означает сделать инвестицию не только в себя, но и в семью, в наших близких, которые хотят, чтобы мы жили долго и чувствовали себя хорошо».
Действительно, здоровая и счастливая жена и мать – это лучшее, что женщина может дать мужу и детям. Недавно Джоуни, бабушка троих внуков, рассказала мне такую историю: «Однажды, когда я уже потеряла 4,5 кг и стала чувствовать себя гораздо лучше, я пошла на встречу с моей сестрой-близнецом. Она с подозрением посмотрела на меня через стол и спросила:
– Признайся, Джоуни, ты сделала подтяжку лица?
Я удивилась и была польщена.
– Нет, честное слово, нет.
– Неужели? Даже мой сын уверен, что ты была у хирурга».
Джоуни рассказала сестре, что на самом деле она изменила питание, стала принимать добавки и целенаправленно тренировалась. «Я потеряла всего 4,5 кг, но без них моя кожа стала выглядеть свежей, а я словно излучаю счастье».
По правде говоря, процесс начался 15 лет назад, когда Джоуни была, по ее словам, «в полном хаосе». Перерождение началось изнутри. Внешние стимулы не действовали. «Я уверена, что, кроме упражнений и смены диеты, на состояние моей кожи и лица повлияло то, что я стала счастливее, обрела внутренний мир и покой».
Джоуни прежде: полный хаос
В 1996 году, когда я познакомился с Джоуни, она, как и многие люди, считала, что все ее проблемы возникли из-за недостатка силы воли. «Я все время молилась и просила Бога помочь мне, но лучше не становилось. Наконец я пошла на терапию, и мудрый врач послал меня к доктору Амену».
Джоуни прошла томографию ОЭКТ, и для нее, как и для тысяч других пациентов, было огромным облегчением своими глазами увидеть, как работает ее мозг. В то время она была очень тревожна и подавлена. Ей ставили диагноз ПМС, но она знала, что дело не только в нем. Она жила в боли, стыде и была очень несчастна.
В детстве она, как и многие женщины, перенесла эмоциональную травму. Она считала себя тупой и не могла найти свое место в мире. Посмотрев на томограмму, она словно увидела себя изнутри. Джоуни рассказывала потом: «Внимательно рассмотрев снимки, я убедилась, что у моих проблем была какая-то биологическая причина. Дело было не в силе воли и не в качествах моей души.
Указывая на разные части моего мозга, врач объяснил, почему я была такой тревожной. У меня были гиперактивны базальные ганглии. Увидев, как плохо работала моя кора лобных долей, я расплакалась от жалости к себе. Мне было жалко потерянных возможностей. Ничего удивительного, что мне было трудно учиться в школе, семейная жизнь не ладилась и не получалось ощутить близость к Богу и Его любовь».
Полноценная красота
Единственная пластическая операция, которую я провела, – это уничтожила ножницами все свои кредитные карточки!
ДжоуниНемного психотерапии, добавки для балансировки мозга и совсем чуть-чуть лекарства для решения застарелых проблем с СДВ – и мозг Джоуни заработал как положено. Психотерапия – более длительный, но очень эффективный способ лечения. Как только мы оздоровили сознание Джоуни, она была готова приступить к оздоровлению тела. В тот момент вышла моя книга «Измени свой мозг – и тело изменится». В клинике открылись классы и группы поддержки, и Джоуни записалась на них вместе с дочерью подруги (которая потом потеряла 13,6 кг.).
Уроки помогли ей понять связь между тем, что она ест, и настроением. Здоровая пища делала жизнь полноценной и не давала переедать.
«У меня сейчас менопауза, и это вовсе не веселый пикник, поэтому я очень благодарна, что знаю про здоровое питание, добавки и упражнения, которые так помогают», – сказала Джоуни. Новые исследования показывают, что рыбий жир снижает частоту приливов. Трижды в неделю Джоуни тренируется с инструктором. Она поделилась, что, пока не начала принимать добавки, могла прийти в спортзал и забыть, что говорил ей тренер. Тренер ее поддразнивал: «Чем занята, Джоуни? Ждешь автобуса?» Ей было трудно сосредоточиться на задаче. Но добавки и правильное питание дали ей необходимую сосредоточенность и энергию, чтобы внимательно проводить свои тренировки. Она, кроме того, совершает долгие пешие прогулки и катается на велосипеде.
В продуктовых магазинах Джоуни теперь убежденный исследователь этикеток. Она понимает, что пища – это лекарство. Она научилась точно накладывать размер порции. Страдая от СДВ, Джоуни заметила, что чувствует себя намного лучше, если на завтрак ест белок. Обычно с утра она ест белковый микс, или яичные белки с авокадо, или пико-де-галльо. На ланч у нее суп и салат или полезный сэндвич. На ужин обычно рыба, овощи и салат. Самое сложное для нее время – поздний вечер, когда она еще не легла спать. Джоуни страдает от импульсивного и тревожного переедания. «Раньше я каждый день импульсивно ела и совершала покупки. Могла пойти в торговый центр и потерять над собой контроль, потратив кучу денег на кредитной карте. Сейчас у меня нет банковских долгов! Контролируя состояние своего СДВ, я смогла лучше управлять своим питанием, покупками и многими другими областями жизни. Теперь, если меня спрашивают про пластическую операцию, я шучу, что единственная операция, которую я провела, – это разрезала все свои кредитные карты».
Джоуни добавила, что придерживаться здорового образа жизни ей помогла поддержка окружающих. «В моей жизни есть люди, которые одобряют мою заботу о здоровье, и люди, которым я могу позвонить, если чувствую стресс и тревогу. Мой мозг показал, что в прошлом у меня была эмоциональная травма. Теперь я понимаю, что, когда что-то бередит старые раны, мозг пытается каким-то образом утешить себя, например, с помощью сладкого, похода за покупками и прочим зависимым поведением. Теперь я знаю, как успокоить свой мозг с помощью добавок, питания, тренировок и смены схем мышления. Недавно на работе на меня вылили море злости. Мне очень хотелось заесть это переживание пончиками. Для меня еда ассоциируется с материнской фигурой, вроде Полы Дин[32] из «Фуд-Нетворк».
Сейчас Джоуни осознала, что вполне можно получить поддержку и утешение от друзей близких, возможно похожих на Полу Дин, но без масла и сахара!
Сейчас Джоуни осознала, что вполне можно получить поддержку и утешение от друзей близких, возможно похожих на Полу Дин, но без масла и сахара!
«Мне очень нравится мое отражение в зеркале, – говорит Джоуни. – Уравновесив работу мозга, я уже не вижу себя, как раньше, злой королевой в испорченной сказке. Я вижу здоровую, яркую молодую женщину!»
Как следует заботиться о коже
«Красота – в глазах смотрящего» – вы и не представляете себе, насколько верна эта старая поговорка. Глаз человека автоматически оценивает здоровье объекта по состоянию кожи и лицу. Удивительно, что этот автоматический рефлекс очень точен. Ранние видимые признаки старения, такие как морщины, часто выявляют какие-то внутренние системные нарушения. Все больше исследований показывает, что морщинки на лице – это надежный индикатор внутреннего здоровья. Например, в одном исследовании 20 медсестер рассматривали фотографии пожилых близнецов и угадывали их возраст. В последующие годы тот из близнецов, кому давали больше лет, на 73 % чаще умирал из-за проблем со здоровьем.
С годами опыта работы я узнал важную вещь: здоровье кожи – это внешнее отражение здоровья мозга. Связь между мозгом и кожей настолько сильна, что некоторые люди называют кожу «мозгом снаружи». Все, что я писал о привычках, помогающих улучшить состояние и функции мозга, относится и к коже. Площадь кожи составляет около 6 м2, а ее масса – примерно шестую часть массы тела, это наш самый большой орган. Питайте ее в первую очередь изнутри, и это продлит вашу жизнь и улучшит ее качество. Знали ли вы, что 50 % мозга занято зрением? Здоровая кожа привлекательна для всех, а не только для противоположного пола. Некоторым кажется, что проявлять заботу о внешности – признак поверхностной натуры, но это необходимо, если вы хотите сохранять отношения и привлекать к себе людей.
Не спешите делать косметическую операцию
Полное преображение внешности за счет средств косметологии и хирургии интересно наблюдать в телешоу. Однако эта красота в лучшем случае – чисто внешняя и ничего не добавляет к здоровью и долголетию человека. Подобные достижения недолговечны. Кроме того, в шоу не показывают, насколько болезненны многие процедуры. И мало какие из подтяжек обходятся без побочных эффектов. Сколько раз бывало, что результаты оказывались гораздо скромнее возлагаемых пациентом надежд. Или хуже того: на лице навсегда появляется удивленный вид или застывшая «улыбка Джокера». Наберите в поисковике Интернета «Неудачная подтяжка лица у знаменитостей» и получите экскурсию по комнате страха. Любая хирургия, в том числе имплантирование или впрыскивание инородных субстанций, всегда имеет краткосрочные и долгосрочные риски.
Конечно, бывают случаи, когда пластическая хирургия – это оправданная мера. Однако если вы давно уже обдумываете, не пойти ли «под нож» ради некоторых улучшений, я предлагаю вам рассмотреть альтернативу. Отложите решение на 6–12 месяцев, а в это время сконцентрируйте свои усилия на улучшении здоровья, достижении состояния счастья и улучшении состояния лица – все одновременно. В качестве бонуса разгладится и подтянется кожа не только на лице, но и на всем теле.
В Клиниках Амена мы постоянно видим, как люди молодеют, когда начинают заниматься нормализацией работы своего мозга с помощью правильного питания и тренировок. Потеря даже 4,5 кг – но только если терять их на рационе, содержащем все необходимые нутриенты, – значительно убавляет видимый возраст. Когда люди теряют вес за счет здорового режима, им часто говорят, что они стали выглядеть моложе (но если терять килограммы путем простого ограничения калорий, потребляя все ту же малопитательную искусственную пищу, то в результате будете выглядеть изможденными, морщинистыми и ослабленными).
Помню, как однажды я попробовал экстремально низкоуглеводную диету: моя кожа посерела, и несколько недель я выглядел больным и старше своих лет.
Высока вероятность, что если вы выберете полезный для мозга образ жизни и искренне им увлечетесь, то уже через несколько месяцев увидите в зеркале значительный прогресс. Только сфотографируйтесь, чтобы помнить, как вы выглядели до того, как начали перемены. Иногда постепенные изменения более заметны окружающим.
В конце этой главы я расскажу о естественных способах подтянуть и разгладить кожу. Мы также обсудим, как усилить кровообращение в мозге и коже и улучшить вашу сексуальную жизнь.
Как это ни удивительно – сюрприз, сюрприз! – все, что поддерживает молодость мозга, поддерживает и молодость кожи. Так что, выбрав здоровый образ жизни, вы убиваете четырех зайцев: улучшаете состояние мозга, сердца, кожи и функции гениталий. И никаких побочных эффектов, никаких рисков, никаких застывших «ухмылок клоуна» – у естественной и полезной для мозга «подтяжки лица» нет отрицательных последствий.
Никто не проводит конкурсов на самый красивый мозг, но правда в том, что без великолепного мозга вы не сможете выглядеть так хорошо, как могли бы. Злость, депрессия и тревожность оставляют на лице свои следы. Успокоив мозг и сосредоточив внимание, вы одновременно расслабите мышцы лица и станете красивее.
Здоровье кожи начинается изнутри
Даже самая лучшая подтяжка лица не спасает от внутреннего старения. Чтобы по-настоящему выглядеть и чувствовать себя молодо, следует начать изнутри, и в первую очередь – с мозга.
Доктор Эрик БрэйверманЧто мне особенно нравится в истории Джоуни – ее внешним переменам предшествовали внутренние. Это относится ко многим областям жизни, но нагляднее всего видно по состоянию кожи. Уход за кожей немного напоминает уход за растением. Растение, которое хорошо питают, вырастает крупным, ярким, крепким, с эластичными листьями. Садоводам это прекрасно известно. Но мы забываем, что то же правило касается и нас.
Представьте, что у некой женщины, пусть ее зовут София, растет красивый цветок, который она очень любит. И вот однажды она решает: «Что-то я устала поливать и подкармливать это растение. Отнесу-ка его в темный подвал и пересажу в глину, а не в землю для горшечных растений. И не буду удобрять. В этом году буду экономить время и деньги, пусть растение само о себе позаботится». И София перестает поливать и подкармливать свой цветок, убирает его с солнечного света и свежего воздуха. Случается неизбежное. Листья жухнут, сморщиваются и чернеют. Софии это не нравится, она обрезает засохшие листья, а другие подкрашивает нежно-зеленой краской из баллончика. Стебель начал сохнуть и сгибаться, и она выпрямляет его с помощью палочек, липкой ленты и проволоки. Цветы опадают – и София покупает красивые искусственные цветочки, чтобы нарядно «имплантировать» их среди стебельков и листьев.
«Постойте! – воскликнете вы. – Это же убийство растения! Его нужно посадить в плодородную почву, ежедневно поливать и дать много свежего воздуха и солнечного света. Тогда стебли выправятся, листья позеленеют, а цветы распустятся сами собой».
Параллель очевидна. Невозможно вырастить красивый цветок искусственными средствами. И невозможно добиться здоровой, упругой, ровной и светящейся изнутри кожи, если не начать перемены изнутри.
Ни один самый дорогой крем не придаст вам столько красоты, сколько полезный для мозга образ жизни. Давайте посмотрим, как начать питать вашу кожу изнутри.
Красота кожи: увлажнение
Кожа и мозг нуждаются в воде не меньше, чем растения. Коже нравится, если вы пьете много фильтрованной воды, поскольку это позволяет ей избавляться от токсинов (в том числе и тех, что накапливаются в ней). Еще полезны зеленый или белый чай, поскольку они, согласно данным экспериментов, помогают сохранить коллаген.
Полезные жирыОмега-3. Статья, опубликованная в Журнале дерматологических исследований (2008), показала, что у женщин, которые в течение трех месяцев ежедневно принимали по 1 г ЭПК (эйкозапентаеновой кислоты) в составе рыбьего жира, кожа делалась более эластичной. Жирные кислоты Омега-3, помимо прочего, помогают восстановлению кожи после солнечных ожогов и защищают внутриклеточную ДНК, поддерживая должный уровень коллагена. Они повышают эластичность кровеносных сосудов, улучшая кровообращение и придавая коже здоровый цвет.
Гамма-линоленовая кислота (ГЛК). ГЛК является полезной жирной кислотой класса Омега-6. Обычно ее добывают из масла бурачника (огуречная трава), примулы вечерней или черной смородины. После 1–3 месяцев употребления 500 мг ГЛК в день участники эксперимента отмечали улучшение гладкости и увлажненности кожи.
ГЛК также помогает справиться с сухостью и раздражением кожи. В сочетании с рыбьим жиром она снижает потерю влаги в эпидермисе. Попробуйте принимать эту комбинацию хотя бы месяц, поскольку именно столько нужно для появления результата.