В клетках и тканях органов пищеварения оседают токсины. Часто мы неправильно трактуем дискомфорт после еды как аллергическую реакцию. В большинстве случаев это именно плохая сочетаемость употребленных продуктов питания.
В то же время наши пищеварительные органы будут прекрасно работать, если мы будем правильно комбинировать продукты. Тогда наша пища будет легко перевариваться, а энергии на этот процесс будет тратиться значительно меньше.
Каковы же принципы объединения продуктов? Мой метод прост: каждая трапеза должна быть на 70% щелочной и только с одним пищевым концентратом (под концентратом я имею в виду еду без большого количества водного содержания, например, мясо, печеный картофель, рыба и др.).
А что касается принципов, то их всего пять:
1. Белки нужно употреблять отдельно от углеводов.
2. Зеленый салат можно съесть с любыми белками, углеводами или жирами.
3. Фрукты следует употреблять отдельно.
4. Жиры не перевариваются с белком. Чтобы возместить эффект непереваривания, следует съесть смешанный растительный салат.
5. Не следует употреблять напитки с едой и сразу после нее.
Правило 3 Ешь нужное количество еды
Мы привыкли давать своему организму гораздо больше еды, чем ему действительно нужно. У большинства искаженное понимание размеров порции. Размер порции в ресторане обычно в два раза превышает потребность обычного человека. Скорее он оптимален для человека, занимающегося физической работой по 12 часов в день.
Как определить, сколько еды нужно твоему организму, чтобы насытиться? Очень просто! Сожми кулак – вот примерный размер твоей порции.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ПО ОПТИМИЗАЦИИ ПРОЦЕССА ЕДЫ:
1. Ешь фрукты отдельно от других приемов пищи.
2. Никогда не смешивай дыни ни с чем другим.
3. Сладкие фрукты ешь после других фруктов.
Идеальная пирамида пищи
Моя диета основана на растительной пище. Особое значение я придаю богатым водой продуктам, таким как фрукты и овощи. Фрукты – огромный источник энергии, который омолаживает и восстанавливает организм. Овощи – неиссякаемый кладезь витаминов, полезных веществ, антиокислителей и волокон. Советую и тебе сделать эти чистые, живые продукты основой своего рациона.
10% рациона отдаю «хорошим» жирам.
10% – комплексу сложных углеводов (цельнозерновым, макаронам из твердых сортов пшеницы, недрожжевому хлебу и др.). Зерна обеспечивают ткани питательными веществами, уменьшают токсичность.
10% – растительным и рыбным белкам (орехам, бобам, семенам, морской рыбе). Растительные белки обеспечивают строение тканей.
Если представить человека как атомную электростанцию, то для получения сверхэнергии из пищи необходимы еще два элемента. Это – вода и кислород, который поступает в организм благодаря глубокому дыханию. Ежедневно выполняй физические и эмоциональные упражнения – и ты создашь дополнительную потребность в выработке сверхэнергии!
Начинай менять свой режим питания постепенно. Очень хорошо каждую неделю после дня голодания добавлять в него что-то новое и полезное вместо старого и вредного. Не спеши, делай это с удовольствием и не забывай хвалить себя. Записывай ощущения в таблице для проработки результатов. То, что ты смог заставить свое тело работать на таком плохом «бензине» (питании), как сейчас, уже достаточно засорило все его системы. Но ты сможешь их очистить и приучить к чистому, легкому, современному «топливу». Здоровое питание сделает твою жизнь праздником, а тело – мощной спортивной машиной, которая повезет тебя к новым успехам и радостям!
ПОЛЮБИ
ПОЛЕЗНУЮ ЕДУ
И КАЙФУЙ ОТ НЕЕ!
Эта таблица на 7 дней. То, что дает наилучшие результаты, продолжай еще 30 дней. Через 30 дней ты получишь привычку, которая будет работать на тебя всю жизнь! Just do it! Ты можешь это сделать. Подскажу маленькую хитрость. Загадай, что в день, когда сделаешь запланированное, в твою жизнь придет большое счастье. Помни, что оно приближается! Тем, кто будет тебя отвлекать, скажи, что обещал Ицхаку Пинтосевичу ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЕЛАТЬ хотя бы по минимуму то, что ты запланировал. Прямо так и скажи! И сразу задай вопрос: «Ты что, хочешь меня заставить обмануть Ицхака?!» Я уверен, что никто на это не пойдет!
Заповедь 5 Вода – основа жизни
Пей и обливайся, мойся и купайся!
Мы подошли к пятой заповеди энергии и здоровья. Если ты выполнял хотя бы по 5 минут в день предыдущие заповеди, у тебя накопилось достаточно энергии, чтобы радостно и громко воскликнуть: «Ура!» Ты спросишь: зачем тебе, взрослому человеку, кричать что есть мочи. «Чтобы не было скучно!» – так пояснил маленький мальчик, которого я спросил, почему он кричит в ответ на все мои вопросы. На моих тренингах, кстати, мы много кричали и до этого. Но после стали делать это еще с большим удовольствием. И все благодаря маленькому мальчику. Учись у детей радоваться жизни, а у меня – улучшать ее!
Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя не опишешь, тобой наслаждаешься, не понимая, что ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты и есть жизнь… Ты величайшее в мире богатство, но и самое непрочное, – ты, столь чистая в недрах земли… Ты не терпишь примесей, не выносишь ничего чужеродного. Ты даешь нам бесконечно простое счастье.
Антуан де Сент-ЭкзюпериВ этом разделе ты узнаешь, почему вода – главный компонент всего живого на земле, и научишься использовать все ее животворящие возможности.
Полезно знать, что наши мозги на 76% состоят из воды, легкие – на 90%, кровь – на 84%, а плазма крови – на 98%. Ни один важнейший процесс – обмен веществ, циркуляция, выделение – не могут происходить без воды. Вода, как прилежный почтальон, разносит по телу питательные вещества, играет важную роль в поддержании его температуры и служит строительным материалом для роста и оздоровления клеток.
История о докторе Батмангфилде
Пожалуй, здесь уместно рассказать тебе поучительнейшую историю о докторе Батмангфилде. Будучи политическим заключенным в иранской тюрьме, он коротал дни в одиночной камере. Доктор отказался от пищи, поскольку полагал, что без движения она отравит его тело. В течение недели он голодал и пил только воду. Уже тогда он заметил, что вода очень облегчает его состояние. Однажды ночью к доктору подсадили заключенного, корчившегося от приступов дикой боли. Понятно, что у Батмангфилда не было никаких препаратов, чтобы облегчить несчастному его участь. И тогда он просто дал ему два стакана воды. В течение трех минут состояние бедняги улучшилось, а боль уменьшилась. Воодушевленный успехом, доктор Батмангфилд назначил своему нечаянному пациенту принимать по два стакана воды каждые три часа в течение четырех месяцев. Что поразительно, вода в самом деле облегчала тому боль. И это при том, что у сокамерника доктора была пепсиновая язва!
После этого поразительного случая доктор Батмангфилд стал исследовать воду как самый легкий способ для лечения. Этому он посвятил все время в тюрьме. В течение 2 лет и 7 месяцев лишения свободы он изучил более чем 300 случаев. Позднее исследование доктора опубликовал американский журнал клинической гастроэнтерологии и гепатологии Clinical Gastroenterology and Hepatology, а Пенсильванский университет пригласил продолжить работу. Первичное заключение Батмангфилда: традиционные медицинские методы обезвоживают организм, в то время как для лечения важен водный баланс.
Ежедневная средняя потеря жидкости нашим организмом составляет около 2,5 литра. Обмен веществ, потовыделение, температура или изменение высоты могут значительно увеличить количество требуемой жидкости. Результаты даже незначительного обезвоживания – ухудшение координации и работоспособности, усталость.
Что ж, не будем совершать ошибки и недооценивать значение воды в нашей жизни. Смело переходим к следующей главе, из которой ты узнаешь, что такое эффективное питье.
Что такое эффективное питье
Я уже разработал системы «Эффективный сон» и «Эффективное закаливание». Чтобы выдержать стилистический ряд, назову эту систему «Эффективное питье».
Что такое эффективное питье
Я уже разработал системы «Эффективный сон» и «Эффективное закаливание». Чтобы выдержать стилистический ряд, назову эту систему «Эффективное питье».
Что я вкладываю в понятие «эффективный»? Эффективный – это быстро приносящий хорошие, устойчивые результаты. Мои системы отличаются тем, что специально создаются под людей занятых, большую часть времени проводящих на работе, устремленных к достижению важных для себя целей и не желающих менять свой график. Моя цель – спасти их от «поломок», депрессий, болезней.
Вода – главный элемент гидролиза (расщепления вещества под воздействием воды). Этот процесс напоминает разбрызгивание бензина на горящее полено. Пламя вспыхивает с новой силой, а горение становится интенсивнее.
Из-за недостатка воды часть пищи не расщепляется до конца, отчего в организме остается множество отходов метаболизма, которые и откладываются в виде жиров. А это чревато ожирением, диабетом, депрессией, неврологическими расстройствами и прочими неприятными вещами.
Энергия воды – самый чистый вид. Избыток воды просто выводится из организма, в отличие от избытка пищи, которая откладывается в виде жиров. Гидроэлектрическая энергия также лучше всего подходит для тонких метаболических процессов в мозге. Она же нужна для нервов, соединяющих мозг со всеми частями тела.
Вода выводит из организма токсины и избыток соли. Лучше начинают работать кровеносная и лимфатическая системы.
Очисти свой разум. Стань бесформенным, как вода. Когда воду наливают в чашку, она становится чашкой. Когда воду наливают в чайник, она становится чайником. Будь водой, друг мой.
Брюс ЛиВ момент, когда организм подает сигнал о нехватке воды, называемый «жажда», количество жидкости в клетках уже настолько мало, что выработка энергии в клетках прекращается. Для восстановления процесса требуется время, а это – дополнительный стресс для организма. Поэтому необходимо создавать излишек воды в организме – своеобразный стратегический запас.
Я бы назвал «фильмом ужасов» тот кошмар, в который превращается жизнь нормального человека от недостатка понимания важности роли воды в его жизни. И позволю себе привести важный, на мой взгляд, отрывок из статьи специалиста по вопросу изучения воды, доктора медицинских наук Ивана Павловича Неумывакина «Вода – жизнь и здоровье: мифы и реальность».
Отрывок из статьи И. Неумывакина «Вода – жизнь и здоровье: мифы и реальность»
«Когда организм обезвожен и нуждается в воде, он может ее пополнить в том случае, если в организме есть достаточно соли, с помощью которой и нормализуется содержание межклеточной жидкости. Если в организме воды мало, то он ее получает из пищи, в результате переработки которой образуется вода, углекислый газ и глюкоза, на что, в свою очередь, требуется жидкость, которой и так не хватает, с вытекающими отсюда последствиями. (Последствия очевидны: пищи нужно все больше и больше. – Прим. автора.)
Обезвоживание приводит к нарушениям всех функций переработки пищи, ее синтеза и доставки необходимых веществ в соответствии со спецификой функции органа по удалению отходов.
Врачи рассматривают воду только как средство, которое растворяет и разносит различные вещества, и считают, что удовлетворить потребность в воде можно любой жидкостью. На вопрос, какую воду нужно пить, как правило, врачи отвечают: любую и как можно больше. Это не совсем так (точнее, это совсем не так! – Прим. автора.). Чай, кофе, пиво, алкоголь, искусственные напитки помимо того, что содержат воду, содержат и обезвоживающие вещества, такие как кофеин, а также различные химические компоненты. Доказано, что если вы потребляете указанные напитки, то из вас выходит большее количество жидкости, чем вы приняли. (Организм хочет вывести всю эту «химию» и требует дополнительную воду. – Прим. автора.)
Последнее обстоятельство способствует тому, что организм постепенно теряет воду, т. е. обезвоживается. Рекомендуемый, например, врачами горячий чай при простудах и повышении температуры на самом деле приводит к еще большей потери жидкости, что, в свою очередь, приводит к еще большему обезвоживанию за счет потения, хотя больной чувствует и облегчение. Для улучшения общего состояния достаточно выпить той же горячей воды с добавлением щепотки соли. Депрессия, синдром хронической усталости, головная боль и практически любые функциональные и патологические изменения в организме начинаются с обезвоживания, недостатка воды, которая является пусковым механизмом для любых биохимических и энергетических реакций».
Практические советы по употреблению воды
Итак, дорогой читатель, пришло время поделиться с тобой полезными рекомендациями.
КАК СДЕЛАТЬ СВОЕ ПИТЬЕ ЭФФЕКТИВНЫМ:
1. В день следует выпивать минимум (!) 2 л чистой негазированной, несладкой воды. Это норма для человека весом 60 кг. На каждые 20 кг добавляй 200 г воды.
2. Для очищения организма от продуктов интоксикации, ожирения, при нарушении кислотно-щелочного баланса 1 неделю в месяц ежедневно нужно пить по 3 л воды и свежевыжатых овощных и фруктовых соков.
3. Для многократного усиления позитивного эффекта хорошо использовать японские кораллы, кремний или специальные магниты для придания воде особых целебных свойств.
4. Добавляй в каждый стакан воды по 5—10 капель лимонного сока для создания щелочной среды в организме – она предотвращает возникновение многих болезней и расщепляет жиры.
5. Выпивай первые два стакана жидкости сразу после сна.
6. Пей всегда, когда испытываешь жажду.
7. Выпивай стакан воды после каждого похода в туалет.
8. Обеспечь себе постоянный доступ к питьевой воде (например, носи с собой красивую емкость для нее).
9. Выпивай минимум стакан воды за полчаса перед и через час после еды. Во время еды не пей.
10. Избегай сильногазированной воды: она стимулирует выделение желудочного сока, а значит, провоцирует чувство голода.
11. Пей воду до, во время и после физических тренировок.
12. Развесь всюду напоминания о том, что нужно выпивать каждый час по стакану воды.
13. Увеличь объем своего стакана для воды. Если ты пил из 200– граммового стакана, купи 300-граммовый – и ты сразу увеличишь потребление воды на 50% при той же частоте питья.
Рекомендации для худеющих
В течение дня следует выпивать 2–2,5 литра воды без учета пищи. Тем, кто не привык пить достаточное количество воды, рекомендую в течение недели увеличить ее до необходимого объема, добавляя ежедневно по одному стакану к суточному рациону.
Соблюдай эти рекомендации, и через несколько дней заметишь поразительные перемены в своем самочувствии. Энергетический уровень повысится, улучшится пищеварение и чистота дыхания. Пройдут запоры и другие кишечные проблемы. Вода – основа жизни! Пили, пьем и будем пить – вот девиз настоящих любителей здорового образа жизни.
Обливание и закаливание
Как известно, здоровье человека на 10—20% зависит от наследственности, еще на 10—20% – от состояния окружающей среды, на 8—12% – от уровня здравоохранения и на 50—70% – от его образа жизни. Важной частью здорового образа жизни я считаю закаливание. Предлагаю тебе, дорогой читатель, эффективное закаливание по системе Ицхака Пинтосевича®.
Для начала давай определимся, что такое закаливание и нужно ли оно вообще. Под закаливанием следует понимать повышение устойчивости организма к неблагоприятному воздействию физических факторов окружающей среды. А стоит тебе хоть раз из-за банальной простуды пропустить важные события в твоей жизни (карьере, любви, отдыхе), на последний вопрос ты ответишь без колебаний. Конечно, закаляться нужно!
Чтобы делать в мире что-нибудь достойное, нельзя стоять на берегу, дрожа и думая о холодной воде и опасностях, подстерегающих пловцов. Надо прыгать в воду и выплывать как получится.
С. СмитЗакаливание известно людям с глубокой древности. Во всех древних изотерических традициях погружение в родниковую воду является очень важным элементом работы. Кроме ярко выраженного духовного очищения (включая освобождение от «дурного глаза»), окунание в родниковые воды отлично закаливает. Авиценна в своем «Каноне врачебной науки» говорит о купании в холодной воде, в том числе и детей раннего возраста. Скифы купали своих новорожденных в холодной воде, а якуты натирали их снегом по нескольку раз в день. А великий русский полководец А. В. Суворов создал систему физической подготовки с ежедневным обливанием холодной водой.
Как видим, закаливание холодной водой издавна используется людьми. Давай разберемся, что же такое происходит с человеком, когда на него выливается ведро ледяной воды?
Кожа, нервы и вещество мозга развиваются из одного зародышевого листка. Этой органической взаимосвязью и объясняется то, что наш кожный покров незамедлительно передает все раздражения важнейшим жизненным центрам. Кожа – это не только граница между человеком и миром, но и средство связи организма с внешней средой. При обливании ледяной водой происходит сильное раздражение кожных рецепторов. От них нервные импульсы устремляются в головной мозг. Гипоталамус, крошечный участок мозга, получает мощную стимуляцию. А поскольку в организме он исполняет роль дирижера для многих видов жизнедеятельности, то он начинает активно воздействовать на сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, обмен веществ, регулирует эмоции, сон, бодрствование, аппетит и жажду, а также температуру тела. Таким образом, обливание позволяет вывести организм из патологического, дремотного состояния.