Маска яблочная с настоем момордики
Настой плодов момордики – 2 ст. л.
Яблоко – 70 г
Молоко – 1 ч. л.
Яичный желток – 1 шт.
Яблоко очистить, натереть на мелкой или средней терке, добавить молоко, яичный желток, настой момордики и тщательно все перемешать.
На очищенную кожу лица и шеи нанести полученную массу на 15 мин, а затем удалить ее ватным тампоном, смоченным в кипяченой воде.Маска с настоем момордики и виноградным соком
Настой плодов момордики – 1 ст. л.
Мед – 2 ст. л.
Виноградный сок – 1 ч. л.
В эмалированной емкости смешать настой момордики, мед и виноградный сок. Марлевую салфетку пропитать полученным средством и положить налицо на 10–15 мин, а затем умыться прохладной водой.Маска с настоем момордики и растительным маслом
Настой плодов момордики – 1 ст. л.
Растительное масло – 1 ст. л.
Мед – 1 ст. л.
Все указанные ингредиенты соединить в стеклянной емкости, поместить на водяную баню и нагревать, постоянно помешивая, в течение 10 мин, после чего снять сплиты и дать остыть. Кожу прогреть с помощью компресса или паровой ванночки. Затем ватным тампоном нанести полученную массу на кожу лица и шеи, выполняя легкие круговые движения, и оставить до полного впитывания, после чего ополоснуть лицо прохладной кипяченой водой.
Такую маску лучше всего делать перед сном или рано утром, но не менее чем за 1 ч до нанесения макияжа.Маска медовая с настоем момордики и огурцом
Настой плодов момордики – 1 ст. л.
Мед – 1 ст. л.
Огурец – 1 ст. л.
Мед соединить с натертым на мелкой терке огурцом, влить настой момордики и хорошо перемешать. Полученную массу нанести на кожу лица и шеи на 20 мин, а затем смыть теплой водой.Маска медовая с настоем момордики и листьями одуванчика
Настой плодов момордики – 1 ст. л.
Мед – 1 ст. л.
Листья одуванчика лекарственного – 6–8 шт.
Листья одуванчика мелко нарезать, растолочь, соединить с медом, влить настой момордики и перемешать. Полученную массу нанести на лицо на 20 мин, а затем смыть водой комнатной температуры.Маска из цедры мандарина с настоем момордики
Сушеная цедра мандарина – 1 ст. л.
Настой плодов момордики – 1 ст. л.
Яичный желток – 1 шт.
Сметана – 1 ст. л.
Цедру мандарина растолочь, соединить с яичным желтком, настоем момордики и сметаной и тщательно перемешать.
Маску нанести на кожу лица и шеи на 20 мин, а затем смыть теплой водой.
Лосьоны
Лосьон медово-лимонный с настоем момордики
Настой плодов момордики – 3 ст. л.
Глицерин – 1 ст. л.
Мед – 1 ч. л.
Лимонный сок – 10 капель
Водка – 2 ст. л.
Вода – 250 мл
В стеклянной емкости соединить глицерин, мед и лимонный сок, добавить кипяченую воду и перемешать, влить водку, настой плодов момордики, взболтать и перелить в подходящую бутылочку с крышкой.
Полученным лосьоном смазывать кожу по вечерам.Лосьон земляничный с настоем момордики
Настой плодов момордики – 5 ст. л.
Глицерин – 1 ч. л.
Земляника – 70 г
Вода – 250 мл
В стеклянной емкости соединить землянику с глицерином и растереть до образования однородной массы, затем ввести воду, настой момордики и хорошо перемешать.
Готовый лосьон перелить в стеклянную бутылочку, плотно закрыть пробкой и хранить в темном прохладном месте. Использовать 1 раз в день в вечернее время.Лосьон мятный с настоем момордики
Настой плодов момордики – 4 ст. л.
Сушеные листья мяты перечной – 1 ст. л.
Глицерина – 1 ч. л.
Вода – 250 мл
Листья мяты залить кипятком на 30 мин, после чего процедить и дать остыть до комнатной температуры. Затем соединить с настоем плодов момордики и глицерином, хорошо перемешать и перелить в стеклянную емкость с крышкой.
Полученный лосьон использовать 2 раза в день перед нанесением крема.Лосьон мятный с настоем момордики и уксусом
Настой плодов момордики – 3 ст. л.
Листья мяты перечной – 3 ст. л.
Яблочный уксус – сколько потребуется
Листья мяты залить яблочным уксусом так, чтобы он покрывал их, и плотно закрыть емкость. Через 1 неделю процедить, соединить с настоем момордики и перемешать.
Готовый лосьон использовать 2 раза в день.Лосьон из розовых лепестков с настоем момордики
Настой плодов момордики – 6 ст. л.
Сушеные лепестки красных роз – 50 г
Миндальное или персиковое масло – 250 мл
Лепестки роз залить маслом, поместить на паровую баню и нагревать до полного их обесцвечивания, затем дать остыть, соединить с настоем плодов момордики, перемешать, перелить в емкость с крышкой и хранить плотно закрытым. Готовое средство использовать 2 раза в день перед нанесением крема.Лосьон овсяный с настоем момордики и пивом
Настой плодов момордики – 3 ст. л.
Овсяные хлопья – 2 ст. л.
Вода – 100 мл
Темное пиво – 200 мл
Спирт – 2 ч. л.
Овсяные хлопья залить горячей водой на 20 мин, а затем процедить. В полученную жидкость добавить настой плодов момордики, пиво и спирт, хорошо перемешать и оставить на 15 мин, после чего перелить в стеклянную емкость с крышкой.
Готовый лосьон использовать 1 раз в день в вечернее время.Лосьон пивной с настоем момордики и лепестками роз
Настой плодов момордики – 3 ст. л.
Сушеные лепестки роз – 1 ст. л.
Светлое пиво – 250 мл
Лепестки роз залить пивом и убрать в холодильник на 7 дней. После этого процедить, соединить с настоем момордики и хорошо перемешать.
Готовым лосьоном протирать кожу лица 1 раз в день.Лосьон огуречный с настоем момордики и сливками
Настой плодов момордики – 3 ст. л.
Огуречный сок —100 мл
Яичный желток – 1 шт.
Сливки – 100 мл
Водка – 1 ст. л.
В стеклянной емкости смешать огуречный сок, настой плодов момордики, сливки, водку и предварительно взбитый яичный желток, после чего перелить в бутылочку с крышкой.
Готовый лосьон использовать 1 раз в день в вечернее время.Лосьон огуречно-лимонный
Настой плодов момордики – 3 ст. л.
Огурец – 100 г
Цедра лимона – 2 ст. л.
Яичный желток – 1 шт.
Мед – 1 ч. л.
Водка – сколько потребуется
Огурец натереть на мелкой терке, вместе с лимонной цедрой переложить в бутыль с широким горлом и залить водкой так, чтобы она покрывала смесь. Держать все в темном прохладном месте в течение 15 дней, после чего процедить, соединить с яичным желтком, предварительно взбитым с медом, и настоем момордики и хорошо перемешать.
Готовый лосьон использовать 1 раз в день в вечернее время.Лосьон лимонный с настоем момордики и оливковым маслом
Настой плодов момордики – 3 ст. л.
Лимон – 1 шт.
Яичный желток – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Сливки – 100 мл
Камфорный спирт – 2 ст. л.
Вода – 250 мл
Из лимона выжать сок и слить его в отдельную посуду. Цедру измельчить и залить кипятком на 1 ч. Яичный желток взбить, небольшими порциями ввести оливковое масло, затем влить настой момордики и сливки с лимонным соком. В последнюю очередь добавить камфорный спирт и цедру лимона. Все аккуратно перемешать и перелить в емкость с крышкой.
Готовый лосьон использовать 1 раз в день.
Скрабы
Домашний скраб для тела (вариант 1)
Сок момордики – 2 ст. л.
Кефир – 5 ст. л.
Сметана – 5 ст. л.
Морская соль – 2 ст. л.
Крахмал – 2 ст. л.
Соединить указанные компоненты и тщательно перемешать.
Нанести полученное средство на кожу на 5–7 мин, а затем смыть теплой водой.Домашний скраб для тела (вариант 2)
Плоды момордики – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Крахмал – 5 ст. л.
Кофейная гуща – 5 ст. л.
Измельчить момордику и огурец с помощью блендера, добавить крахмал, кофейную гущу и тщательно перемешать. Нанести полученное средство на кожу на 5–7 мин, а затем смыть теплой водой.Домашний скраб для тела (вариант 3)
Сок момордики – 2 ст. л.
Белая глина – 4 ст. л.
Мед – 2 ст. л.
Молоко – сколько потребуется
Влить в глину столько молока, чтобы получилась густая масса, добавить сок момордики, мед и тщательно перемешать.
Влить в глину столько молока, чтобы получилась густая масса, добавить сок момордики, мед и тщательно перемешать.
Нанести полученное средство на кожу на 5–7 мин, а затем смыть теплой водой.Домашний скраб для тела (вариант 4)
Плоды момордики – 2 шт.
Яблоки – 2 шт.
Сметана – 5 ст. л.
Крахмал – 5 ст. л.
Измельчить момордику и яблоки с помощью блендера (или натереть на терке), добавить сметану, крахмал и тщательно перемешать.
Нанести полученное средство на кожу на 5–7 мин, а затем смыть теплой водой.Домашний скраб для тела (вариант 5)
Плод момордики – 1 шт.
Персик – 1 шт.
Морская соль – 4 ст. л.
Подсолнечное масло – 2 ст. л.
Измельчить плод момордики и мякоть персика с помощью блендера, добавить морскую соль, подсолнечное масло и тщательно перемешать.
Нанести полученное средство на кожу на 5–7 мин, а затем смыть теплой водой.Домашний скраб для лица (вариант 1)
Настой момордики – 1 ч. л.
Кофейная гуща – 1 ч. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соединить указанные ингредиенты и тщательно перемешать.
Нанести полученное средство на кожу лица на 5–6 мин, а затем смыть теплой водой.Домашний скраб для лица (вариант 2)
Настой момордики – 1 ч. л.
Яичный желток – 1 шт.
Мед – 1 ч. л.
Овсяные хлопья – 1 ч. л.
Измельчить овсяные хлопья в кофемолке, соединить с настоем момордики, яичным желтком, медом и тщательно перемешать.
Нанести полученное средство на кожу лица на 5–6 мин, а затем смыть теплой водой.Домашний скраб для лица (вариант 3)
Сок момордики – 1 ч. л.
Мед – 1 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Соединить указанные ингредиенты и тщательно перемешать. Нанести полученное средство на кожу лица на 5–6 мин, а затем смыть теплой водой.Домашний скраб для лица (вариант 4)
Отвар момордики – 1 ч. л.
Морская соль – 1 ч. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соединить указанные ингредиенты и тщательно перемешать. Нанести полученное средство на кожу лица на 5–6 мин, а затем смыть теплой водой.Домашний скраб для лица (вариант 5)
Тертая момордика – 1 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Сметана 10 %-ной жирности – 1 ст. л.
Соединить указанные ингредиенты и тщательно перемешать. Нанести полученное средство на кожу лица на 5–6 мин, а затем смыть теплой водой.Домашний скраб для лица (вариант 6)
Сок момордики – сколько потребуется Овсяные хлопья – 1 ст. л.
Ядра грецких орехов – 3 шт.
Измельчить в кофемолке овсяные хлопья и грецкие орехи, добавить столько сока момордики, чтобы получилась кашица, и тщательно перемешать. Нанести полученное средство на кожу лица на 5–6 мин, а затем смыть теплой водой.Средства по уходу за волосами
Маски
Маска из масла момордики с шампунем
Масло момордики – 1 ст. л.
Касторовое масло – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Шампунь – 1 ст. л.
Касторовое и оливковое масло соединить с шампунем и маслом момордики и тщательно перемешать. Полученную массу нанести на кожу головы и волосы на 30 мин, а затем смыть теплой водой. Выполнять такую процедуру нужно перед мытьем головы.
Маска яичная с маслом момордики и медом
Масло момордики – 1 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Мед – 1 ч. л.
Белок отделить от желтка и взбить в крепкую пену, а желток растереть с медом и маслом момордики.
Нанести на кожу головы и волосы сначала взбитый белок, а затем желтково-медовую массу и оставить на 1 ч, после чего смыть теплой водой и вымыть волосы с шампунем.Маска-обертывание с маслом момордики и отваром корней лопуха
Масло момордики – 1 ст. л.
Касторовое масло – 1 ст. л.
Отвар корней лопуха – 2 ч. л.
Яичный белок – 1 шт.
Касторовое масло соединить с отваром корней лопуха, маслом момордики, взбитым в пену яичным белком и хорошо перемешать.
Маску нанести на кожу головы и волосы на 30 мин, после чего смыть остатки теплой водой, а затем помыть голову с шампунем.Маска-обертывание с маслами момордики и кукурузы
Масло момордики – 1 ст. л.
Шампунь – 1 ст. л.
Кукурузное масло – 1 ч. л.
Отвар липового цвета – 2 ч. л.
Шампунь смешать с кукурузным маслом, маслом момордики, отваром липового цвета и тщательно растереть.
Маску нанести на кожу головы на 30 мин, а затем смыть теплой водой.Маска-обертывание масляно-медовая
Масло момордики – 1 ст. л.
Касторовое масло – 2 ст. л.
Яичный желток – 1 шт.
Мед – 1 ст. л.
Касторовое масло, масло момордики, яичный желток и мед соединить и растереть до образования однородной массы.
Маску нанести на кожу головы и волосы на 30 мин, а затем смыть теплой водой и помыть голову с шампунем.Маска-обертывание с маслом момордики и витамином А
Масло момордики – 1 ст. л.
Шампунь – 2 ст. л.
Яичный желток – 1 шт.
Масляный раствор витамина А – 20 капель
Шампунь соединить с яичным желтком, маслом момордики и масляным раствором витамина А, тщательно растереть и поместить на горячую водяную баню на 20 мин.
Полученное средство втирать по проборам волос от шеи, висков и лба по направлению к макушке, затем накрыть компрессной бумагой и завязать теплым платком. Через 2 ч помыть голову обычным образом.Маска-обертывание с маслами момордики и горчицы
Масло момордики – 1 ст. л.
Горчичное масло – 4 ст. л.
Отвар мяты – сколько потребуется
Горчичное масло и масло момордики подогреть на слабом огне (не доводить до кипения!).
С помощью ватного диска легкими массирующими движениями нанести смесь на кожу головы и корни волос, укутать голову махровым полотенцем и оставить на 25–30 мин, а затем смыть остатки теплой водой и ополоснуть волосы отваром мяты.
Ополаскиватели
Ополаскиватель с лекарственными травами
Отвар листьев момордики – 5 ст. л.
Листья мяты перечной – 1 ст. л.
Липовый цвет – 1 ст. л.
Цветки ромашки аптечной – 1 ст. л.
Цветки календулы лекарственной – 1 ст. л.
Шишки хмеля – 1 ст. л.
Вода – 400 мл
Мяту, липовый цвет, цветки ромашки, календулы и шишки хмеля залить кипятком и настаивать в течение 50 мин, затем процедить, соединить с отваром листьев момордики и перемешать.
Полученный ополаскивать использовать теплым после мытья головы.Ополаскиватель с отваром момордики и настоем одуванчика
Отвар листьев момордики – 4 ст. л.
Одуванчик лекарственный – 2 ст. л.
Вода – 200 мл
Растения одуванчика измельчить, залить кипятком на 30 мин, затем дать остыть и процедить.
Полученный настой соединить с отваром листьев момордики и перемешать.
Готовое средство использовать в теплом виде для ополаскивания волос.Ополаскиватель с отваром момордики и столовым уксусом
Отвар листьев момордики – 3 ст. л.
Листья крапивы двудомной – 2 ст. л.
Листьев березы повислой – 2 ст. л.
Трава хвоща полевого – 2 ст. л.
Вода – 600 мл 6%-ный уксус – 1 ст. л.
Крапиву, листья березы, полевой хвощ залить кипятком и настаивать в течение 1 ч, затем процедить, добавить уксус, отвар листьев момордики и перемешать.
Полученным средством ополаскивать волосы после мытья.Глава 5. Момордика в кулинарии
Момордика обладает высокой пищевой ценностью. Она богата белками и витаминами, поэтому успешно применяется не только в медицине, но и в кулинарии. Ее плоды традиционно используются в национальных кухнях народов Азии. После созревания они приобретают горечь и остроту, поэтому чаще всего их принято употреблять в пищу зелеными.
В кулинарии находят применение не только плоды момордики, но также молодые листья и побеги, богатые фолиевой кислотой. Их добавляют в супы, салаты и закуски.
Из плодов момордики готовят разнообразные блюда. Их обжаривают, маринуют и тушат вместе с овощами и мясом. Популярная индийская приправа карри содержит момордику в качестве основного ингредиента. Высушенные и растертые в порошок листья можно добавлять в блюда за 2–3 мин до готовности.
Созревшие или зеленые плоды момордики часто используются для приготовления салатов и закусок. За счет пикантного острого вкуса они делают необычным даже самое привычное кушанье.