Чеснок, вино, все специи и соль взбить миксером в течение 1–2 минут. Грудки цыпленка натереть приготовленной смесью и поместить в холодильник на 4 часа. Маринованные грудки обжарить с маслом на умеренном огне в течение 4–5 минут до размягчения.
26 июня воскресенье
Луна в Овне, продолжение 21-го лунного дня (10:49)
Активный, творческий день, связанный с переменами, победой, триумфом, с силой и движением. Сегодня вы можете проявить решительность в своих действиях, хорошо расставаться с вредными привычками. Налаживайте контакты, общайтесь и решайте неотложные вопросы.
Вода – пейте и не болейте!Вода не только утоляет жажду и позволяет нам содержать себя в чистоте, но и расслабляет (15 минут в теплой ванне избавляют от усталости); укрепляет иммунитет (регулярный контрастный душ – прекрасная профилактика простудных заболеваний); помогает похудеть (если выпивать стакан воды перед обедом или ужином, то есть хочется меньше).
27 июня понедельник
Луна в Овне (0:06), 22-й лунный день (12:07)
Это день мудрости и щедрости. Отважьтесь на нестандартные решения, они принесут хорошие результаты. Никаких планов сегодня лучше не строить, а следовать своим желаниям, интуиции, разумно корректировать все происходящее, ориентируясь на то, что получается лучше всего. Успешна работа со словом и информацией.
Украшаем стол цветамиДля украшения стола нужно выбирать низкие вазы, которые могут быть различной формы и из разного материала. Большие высокие вазы скорее подходят к столу «а ля фуршет». В одну вазу надо ставить не больше 9 цветов, и высота их не должна превышать уровня глаз. Не нужно ставить на стол цветы с ярко выраженным запахом, а также высокие цветы.
28 июня вторник
Луна в Овне (0:29), 23-й лунный день (13:27)
Это время накопления информации. Лучше не рваться вперед, а оглянуться назад: многие ситуации в эти лунные сутки повторяются, возвращаются, как плохо выполненные уроки: на исправление, доработку и переделку. Продуктивны контакты с людьми новыми или не слишком близкими.
Устали глаза – сделайте японский массажЯпонский ученый Йосиро Цуцуми советует для снятия усталости нажимать большим и указательным пальцами на активные точки между внутренними уголками глаз и переносицей. Продолжительность воздействия – 1 минута. Повторять 2–3 раза, делая минутный перерыв.
А для удаления «гусиных лапок» рекомендуется нажимать большими пальцами точки, расположенные в 1 см от внешних уголков глаз. Повторять также 2–3 раза, через минутный перерыв.
29 июня среда
Луна в Овне (0:53), 24-й лунный день (14:49)
Лучший день для важных, долговременных проектов и дальних поездок. Все дела, начатые в этот период, удаются как нельзя лучше. Следующего такого шанса придется ждать целый месяц. Прислушивайтесь к каждому сказанному слову. Это поможет вам понять свое предназначение в этой жизни.
Когда молоко бывает вреднымМолоко относят к основным продуктам питания. В нем содержатся ценные белки, легко перевариваемые жиры и полезный молочный сахар – лактоза. Богато молоко и кальцием. Однако некоторые люди испытывают трудности с перевариванием этого напитка. У них плохо усваивается лактоза. Причем способность к ее усвоению утрачивается постепенно, по мере взросления человека.
30 июня четверг
Луна в Тельце (1:20), 25-й лунный день (16:10)
Критический день, один из наиболее сложных в месяце. Ограничьте общение, контролируйте эмоции. Остерегайтесь недоразумений, связанных с решениями руководства. Не доверяйте обещаниям и обязательствам: они вольно или невольно будут нарушены. Занятия, требующие интеллектуальных усилий, сегодня не принесут успеха.
Как правильно вести себя в сауне• Перед посещением сауны примите душ без мыла, поскольку оно смывает защитную жировую пленку с кожи и это может привести к ее пересыханию. Голову не мочите.
• После душа обязательно насухо оботритесь полотенцем – благодаря этому вы будете лучше потеть. На голову наденьте полотенце или специальную шапочку.
• Первый заход должен длиться не более 10 минут, но если через пять минут у вас потемнело в глазах – выходите. Заходов в горячее помещение с последующим охлаждением должно быть 2–3.
• Закончить банную процедуру желательно хорошим отдыхом в течение 30–40 минут. Полезно выпить травяного чаю или настой шиповника. Подойдет и зеленый чай.
Июль
1 июля пятница
Луна в Тельце (1:51), 26-й лунный день (17:26)
День связан с пробуждением сил природы. Считается, что на человека может снизойти откровение. Не предавайтесь грусти или безделью. Если вы давно хотели что-то поменять в своей жизни – сегодня самое время, особенно в первой половине дня. Хорошо отправляться в поездки и путешествия.
Что расскажет этикетка: вина ИталииСамые простые сухие вина имеют обозначение «Vino da Tavola» (столовое вино). Эти напитки – самые дешевые. Следующий по качеству тип итальянских вин обозначается аббревиатурой IGT. Это вина с типичным географическим наименованием, но еще не марочные – подготовительный класс для вступления в категорию DOC. Вина категории DOC проходят жесткий контроль на всех стадиях создания: от выбора сорта винограда до технологии производства напитка. А самыми благородными в Италии считаются вина категории DOCG.
2 июля суббота
Луна в Близнецах (2:29), 27-й лунный день (18:43)
Это день ложного обольщения собственными достижениями: вы можете грешить тщеславием и гордыней. Ни в коем случае не идите на неоправданный риск – авантюры противопоказаны. Воздержитесь от активной деятельности. Отдых, расслабление, медитации – вот что поможет вам преодолеть неприятности этого дня.
Искусство похвалыПсихологи давно доказали: 99 мужчин из 100 подсознательно очень ждут одобрения и восхищения. А женщинам порой очень полезно играть на этой милой слабости. Однако чтобы все проходило гладко, надо знать некоторые правила. Помните также: всего должно быть в меру – мужчин нельзя перехваливать!
3 июля воскресенье
Луна в Близнецах (3:15), 28-й лунный день (19:48)
День достаточно напряженный в эмоциональном плане. Начинать можно только хорошо продуманные и тщательно спланированные дела, иначе можно столкнуться с проблемами. Не стоит назначать встречи с теми, кто не связан с вами родственными узами, какими бы важными они ни казались, – успеха это общение не принесет.
Ищите новые впечатленияСимвол 28-го лунного дня – Лотос. Энергетически благоприятный, счастливый и очень удачный во всех отношениях день. Этот лунный день неизменно приносит успех в делах. Путешествия, начатые в эти лунные сутки, приносят удачу: смело отправляйтесь в путь, вас ждут новые впечатления. Запрещены любые разрушительные действия. Например, на приусадебном участке не следует ничего рвать, выкапывать и выкорчевывать. Даже цветы в этот день лучше не дарить: в этом случае вы тоже становитесь причастны к разрушению. Не перегружайтесь умственно и физически, избегайте любых энергетических потерь, соблюдайте умеренность во всем.
4 июля понедельник
Новолуние, Луна в Раке (4:11), 29-й, 1-й лунные дни
Продолжается завершение лунного цикла. Повремените со всеми начинаниями, заканчивайте начатое, планируйте будущее. Если вы будете контролировать свои эмоции, сегодня вам удадутся любые текущие дела. Чем спокойнее пройдет этот день, тем лучше. Избегайте стрессов.
Освежаем воздух, прогоняем пыльВ этот период возрастает наша чувствительность к качеству воздуха. В ваших силах сделать воздух более свежим и полезным: добавьте в воду для мытья пола отвар лаврового листа (приблизительно отвар из одной пачки на ведро воды). Это избавит квартиру от опасных грибков и наполнит дом приятным запахом.
В этот период возрастает наша чувствительность к качеству воздуха. В ваших силах сделать воздух более свежим и полезным: добавьте в воду для мытья пола отвар лаврового листа (приблизительно отвар из одной пачки на ведро воды). Это избавит квартиру от опасных грибков и наполнит дом приятным запахом.
5 июля вторник
Луна в Раке (5:15), 2-й лунный день (21:26)
В этот день нежелательно что-то предпринимать и начинать. Хорошо рассчитываться с долгами, выполнять обещанное, особенно детям. Воздержитесь от посещения больших магазинов и вообще мест с большим количеством народа. Следите за своими мыслями, простите обидчиков.
Народные средства от солнечных ожоговЕсли с вами произошла такая неприятность, как солнечный ожог, и у вас нет под рукой аптечных средств, попробуйте сделать припарки из крапивы: 8 столовых ложек измельченных листьев запаривать в течение часа в 2 стаканах кипятка.
При ожогах помогают также компрессы из крепко заваренного чая: 1 чайную ложку чая заварить в 1/4 стакана кипятка, дать настояться 30–40 минут, процедить. Компрессы снимают боль и ощущение жжения.
6 июля среда
Луна во Льве (6:25), 3-й лунный день (22:01)
В первые дни лунного цикла воздерживайтесь от новых дел. Не перенапрягайтесь и не поддавайтесь суете. Если есть возможность, отдохните или проведите время на природе. Продумайте и распланируйте свои действия: сегодняшние планы, мысли и желания имеют все шансы воплотиться.
Юмористическая минуткаНочью жена просыпается от звуков, доносящихся из кухни, и расталкивает мужа:
– Проснись! В доме вор, он сейчас доедает рагу, оставшееся от ужина!
Спи дальше, – отвечает супруг, – а утром я его похороню.
7 июля четверг
Луна во Льве (7:37), 4-й лунный день (22:29)
День работы над собой, познания и смирения. Не лгите и не сплетничайте, не поддавайтесь суете, избегайте поспешности и резких суждений. Сделайте первые шаги к осуществлению целей, которые вы себе наметили. Благоприятно общение с теми, кто близок вам по духу и по энергетике.
И тепло, и красивоВыбирая для комнаты ковер, учитывайте его сочетаемость с цветом мебели и предметами обстановки. Орнамент ковра на полу должен быть рассчитан на обозрение со всех сторон. В небольшие комнаты не кладите ковры с крупным орнаментом и яркими цветами. В интерьере, перегруженном обстановкой, хороши однотонные ковровые покрытия с фактурным сплошным узором или геометрическим рисунком с мелкими и более крупными элементами.
8 июля пятница
Луна в Деве (8:49), 5-й лунный день (22:53)
Хороший день для активных дел, требующих много энергии, для общения с природой и построения творческих замыслов. Сегодня не следует жить по плану: судьба может преподнести неожиданные сюрпризы. Вы можете задавать смелые вопросы – есть шанс, что вы получите честные, искренние ответы.
Примеряем обувь вечеромВо второй половине дня от нагрузок и притока крови стопа становится более плоской, увеличивается в размерах. Поэтому, если вы приобретете пару ботинок утром, то к вечеру они могут оказаться вам малы. Подбирая новую обувь, примеряйте ее стоя, причем на обеих ногах. Летнюю обувь примеряйте на тонкий носок, зимнюю – на теплый. Покупка чересчур свободной обуви тоже может привести к нежелательным последствиям – носок загнется кверху, кожа на подъеме сморщится и начнет давить на пальцы.
9 июля суббота
Луна в Деве (10:00), 6-й лунный день (23:14)
Сегодня день усвоения и поглощения энергии Космоса. Наиболее благоприятное время для налаживания и восстановления контактов, в поиске единомышленников. Позвоните старым друзьям. Окажите поддержку тем, кто в ней нуждается. В этот день можно многое поправить в человеческих отношениях, повернуть жизнь к лучшему.
Сохраняйте спокойствиеСимвол 6-го лунного дня – Журавль. Еще один день радости! Активно поглощается и усваивается энергия из космоса. Воспринимайте этот лунный день как время отдыха, пассивности, созерцательности. Старайтесь быть внимательными и не поддавайтесь ни на какие провокации. Сохраняйте спокойствие и терпимое отношение ко всему происходящему. 6-й лунный день – подходящее время для проведения оздоровительных мероприятий и омолаживающих процедур. Рекомендуются парная, дыхательные упражнения.
10 июля воскресенье
Луна в Весах (11:08), 7-й лунный день (23:34)
Сегодня не стоит примерять на себя чужие роли, представлять себя на месте других – хорошо бы разобраться со своими проблемами. Не отказывайтесь от запланированного, даже если обстоятельства сложатся на первый взгляд неблагоприятно, доведите все до конца. Избегайте хаотичности и нервозности.
О силе и слабостиЛао Дзы говорил: «Нет ничего в мире мягче и слабее воды и нет ничего, что бы превосходило воду в ее разрушительном действии на жесткое и крепкое. Слабое побеждает крепкое, мягкое побеждает жесткое. Нет человека, который не знал бы этого, а никто не поступает так?» Может, стоит попробовать?
11 июля понедельник
Луна в Весах (12:16), 8-й лунный день (23:54)
Если этот день не складывается удачно, если все валится из рук, это означает, что срочно нужно что-то менять – и скорее не во внешних обстоятельствах, а в себе. Внимательно слушайте тех, кто сегодня обращается к вам с критикой: они помогут взглянуть на себя трезво, оценить свои достижения, возможности и ресурсы.
Как уберечь зубы от болезнейНе забывайте о том, что менять зубную щетку нужно раз в 3 месяца. Хорошая зубная щетка стоит недешево, но она не расслаивается, из нее не выпадает щетина, и в ней не заводятся микробы. Щетки лучше покупать в специализированных магазинах или аптеках. Покупая зубную щетку, нужно учитывать особенности зубов. Для пломбированных зубов лучше брать щетку средней жесткости, для чувствительных – мягкую, жесткие щетки – для людей со здоровыми зубами.
12 июля вторник
Луна в Весах (13:22), 9-й лунный день
Неоднозначный день, удачный для активных людей и опасный для тех, кто подвержен чужому влиянию. Сегодня важно проявлять самостоятельность в решениях, выдержку и характер, не поддаваться на провокации, избегать чужих влияний. Нежелательно активно общаться, бывать в местах скопления людей.
О совместимости косметических средствКаждому производителю косметики, конечно, хотелось бы, чтоб все наши косметические средства, от очищающего молочка до питательного крема, были одной (его) марки. Это не всегда обязательно, но некоторые средства действительно не рекомендуется разлучать. Так, желательно, чтобы сыворотка и крем были одной и той же косметической линии, ибо они в самом деле поддерживают друг друга. Сыворотка – это взрывная доза витаминов, антиоксидантов, коллагена, фруктовых кислот. Такая высокая концентрация активных ингредиентов всегда вызывает трудно предсказуемую реакцию кожи. А крем доделывает работу, начатую сывороткой, – обеспечивает питание, увлажнение и восстановление. Крем другой марки (и даже другой линии той же марки!) может снизить эффективность сыворотки или вовсе свернуться на коже, как кислое молоко.
13 июля среда
Луна в Скорпионе (14:28), 10-й лунный день (0:14)
Наилучшее время для отдыха. Благоприятно общение с природой. Хорошо в этот день подумать о традициях своей семьи, предков, о том, как эти традиции поддержать и укрепить. Работайте с информацией, слушайте свой внутренний голос. Старайтесь не поддаваться суете, меньше разговаривайте и больше слушайте.
Ягодный десертПопробуйте сделать нежное и воздушное суфле из ягод «северного винограда» – даже если вам не нравится вкус обычных свежих ягод, перед таким десертом устоять невозможно! Возьмите 500 г ягод, проварите до мягкости, добавьте немного воды, цедру половинки лимона, полстакана сахара. Протрите сквозь сито. Два яичных желтка смешайте с ложкой сахара и небольшим количеством остуженного пюре. Затем соедините желтки с общей массой и проварите еще минуты три, постоянно помешивая. Влейте полстакана белого вина, снимите с огня и добавьте два взбитых в пену яичных белка. Выложите получившуюся массу в смазанную маслом форму и запекайте 30 минут.