ЛИМОН
Желтый цитрусовый плод
В странах солнечных растет
Но на вкус кислейший он,
А зовут его…
(Е. Савельева)
Конечно, вы догадались, что речь идет о лимоне. Мякоть этого фрукта содержит от 4 до 6 процентов лимонной кислоты. Сахаров в нем значительно меньше, поэтому лимон кислый на вкус. За что же тогда люди любят и ценят этот фрукт? Дело в том, что лимон очень полезен. Витамина С в нем больше, чем в любом другом цитрусовом, кроме того, есть витамин Р. Что же касается кислоты… Конечно, есть свежие лимоны без сахара мало кто решается. Зато какой вкусный и ароматный чай с лимоном!
Очень трудно съесть лимон,
Потому что кислый он.
Но с лимоном вкусен чай,
Ты друзей им угощай.
(Н. Мигунова)
Плоды сорта тарра имеют удивительную форму: они длиной до 1,5 метра, а в толщину не больше 10 сантиметров. За сходство с изогнувшимися змеями их еще называют змеевидными дынями.
В семенах дыни содержится пищевое масло, из мякоти готовят дынный мед – бекмес, мармелад и варенье.
Знатоки уверяют, что среднеазиатские дыни по вкусу не уступают самым нежным сортам груш.ЗАГАДКИ
Желтая я, а не репа.
Круглая, а не солнце.
С семечками, а не подсолнух.
(Дыня)
* * *
На зеленом шнуре
Среди летней жары
В золотой кожуре
Подрастают шары.
(Дыни)
* * *
Торчит, как кочка,
Кругла, как бочка.
На вид – дубовая,
На вкус – медовая.
(Дыня)