Рис. 69 Лишайниковая манна:
1 — съедобная; 2 — то же, увеличено; 3 — кустистая; 4 — то же, увеличено; 5 — мелкобугорчатая
Первоначально имеет вид корки, покрывающей камни. Слоевище лишайниковой манны бывает сероватого, желтоватого или кирпично-красного цвета. Распадаясь, «корка» образует съедобные неправильной формы шарики величиной от горошины до грецкого ореха, разносимые ветром и дождевыми потоками. Иногда лишайник, подхваченный ветром, может пролетать большие расстояния и выпадать в виде дождя, что в прошлом рождаю многочисленные легенды о падающем с неба хлебе и, возможно, даже послужило причиной рождения легенды о библейской манне небесной.