Однако в России имеется избыток кальция и железа. Я знаю, что многие стараются употреблять в пищу больше продуктов, насыщенных кальцием, а зря. Переизбыток этого микроэлемента может привести к образованию камней во внутренних органах.
Население России испытывает дефицит практически всех витаминов и пищевых волокон. Установлено, что у представителей разных народов различная микрофлора, поэтому должен быть индивидуальный подход к питанию. Мне довелось общаться с сотней известных в СНГ и за рубежом ученых-геронтологов и диетологов. Они утверждают, что сыроедение для многих людей — самоубийство. Ученые предупреждают о шарлатанах, которые за деньги объяснят вам, как якобы надо правильно питаться. Однако я заметил, что среди людей науки нет единого мнения по вопросу питания. Многие теории противоречат друг другу. Но все диетологи согласны с тем, что режим питания для каждого человека нужно устанавливать индивидуально. К примеру, голодание, прорубь, баня — для многих спасение и решение проблем со здоровьем. А для некоторых может привести к летальному исходу. Поэтому я уже много лет занимаюсь подбором индивидуального питания — открываю способы понимать собственный организм, чтобы люди не переносили ответственность за свой рацион на какую-либо новомодную теорию, пропагандируемую на телевидении или в Интернете.
На тренингах мы учимся слушать организм и делаем потрясающие открытия! Для этого не нужны специальные приборы и экспресс-тесты. Достаточно попробовать еду на вкус, понюхать, а в некоторых случаях на нее посмотреть. Ваше тело само подскажет, нужен вам этот продукт или нет. Хочу, чтобы правильно меня поняли, потому что иногда мне говорят «О, точно, кофе мне полезен!» Однако чтобы узнать, полезен ли он вам, надо пожить без него хотя бы год и научиться слушать свой организм, а не оправдывать свои привычки.
Когда вы едите полезную пищу, ваше тело сразу наполняется энергией и силой, после этого улучшается настроение и хочется действовать.
3. Подвижный образ жизни. В некоторых современных продуктах содержание витаминов и микроэлементов снизилось в десятки раз. Необходимо больше двигаться, тратить калории, а не меньше есть. Старайтесь лишний раз подняться по лестнице пешком. Вместо того чтобы ехать в автомобиле до ближайшего магазина, сходите туда. Если вас не интересует физическая активность, это говорит о низкой культуре или даже о бескультурье. Финансовое положение не позволяет записаться в фитнес-клуб? Начните бегать по вечерам, хотя бы понемногу. Есть выражение: «Движение — это жизнь». Как родник, пока течет — чист, но стоит воде остановиться, она превращается в болото.
4 Интеллектуально насыщенная жизнь. По статистике, дольше живут люди, у которых головной мозг работает постоянно. Когда мы развиваемся, организм находится в тонусе. Поэтому нужно регулярно познавать что-то новое, путешествовать, открывать новые возможности заработка, получать новые знания, желательно из разных областей. Вспомните правило успешного человека, который раздвигает границы сознания. 5. Цели. Ученые доказали, что люди, у которых есть какая-то цель, например сделать что-то хорошее для детей и внуков, дольше живут и меньше болеют. Известно, что во время Великой Отечественной войны наши солдаты редко болели простудой и другими «гражданскими» заболеваниями, потому что у них была цель — победить. Чем глобальнее цель, тем крепче здоровье. Иными словами, можно создать причину быть здоровым.
По данным страховых компаний СНГ, многие люди умирают сразу после выхода на пенсию. Для сравнения: в России средняя продолжительность жизни 66 лет, а в Японии — 84. Пенсионеры в стране цветущей сакуры не сидят дома. Как правило, они продолжают работать. В японских ресторанах очень высок процент пожилых официантов. И это не является постыдным. Рано утром пенсионеры делают гимнастику, затем идут на работу. Они много путешествуют, одним словом, живут полноценно. Большое внимание японцы уделяют профилактике болезней.
Низкая продолжительность жизни — результат невежества незнания, чем наполнить свою жизнь.
Старение начинается, когда снижаются функциональные способности организма. Если перед организмом поставить задачи, то его резервы увеличиваются. Профессор Анатолий Деев (который в возрасте 62 лет занимается танцами) сказал мне: «Попробуй в любое время года вести себя так, как будто наступила весна! Пробуждайся!» А ведь можно научиться моделировать это состояние в своем организме!
Заместитель директора Института биологии старения профессор Игорь Артюхов говорит: «Старение в природе необязательно», — и приводит интересные факты: у ряда видов животных нет процессов старения как таковых. Морские ежи, моллюски, рыбы, черепахи, некоторые киты живут в той же среде, что и те, которые подвержены старению. Причем у отдельных видов с возрастом физиологические способности увеличиваются.
Ученые подсчитали, что умеренные физические нагрузки добавляют три года жизни, пять порций фруктов и овощей в день — еще пять лет.
Исследователи из Йельского университета обнаружили, что пожилые люди с позитивным восприятием старости живут на 7,5 лет дольше. Мне в голову пришла интересная мысль: а что будет, если с детства научиться позитивно относиться ко всему происходящему? На сколько увеличится продолжительность жизни? В Великобритании по заказу министерства здравоохранения вывели формулу долголетия. Данные были получены в ходе исследования образа и продолжительности жизни более 25 тыс. человек. Исследователи из Университета Огайо выяснили: затяжной стресс приводит к образованию чрезмерного количества клеток воспалительного инфильтрата, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом. Это может сократить жизнь на три-четыре года. Курение, особенно после 40 лет, отнимает до десяти лет жизни. Ожирение — девять лет. А лишний вес может стоить трех лет жизни.
Также установлено, что большое влияние на продолжительность жизни оказывают отношения с окружающими. Очень важно чувствовать, что вы кому-то нужны. У человека, который помогает другому, увеличиваются силы, улучшаются показатели здоровья.
Ученые из Университета в Гамильтоне (Канада) обнаружили, что люди, живущие у больших дорог, в среднем умирают на 2,5 года раньше тех, кто живет вдали от проезжей части.
Исследователи Королевского университета в Белфасте (Ирландия) выяснили, что у мужчин в возрасте от 40 до 55 лет, которые занимаются сексом три раза в неделю или чаще, вероятность инфаркта или инсульта снижается вдвое. Кроме того, и у мужчин, и у женщин уменьшается риск диабета. Счастливый брак добавляет мужчине пять лет жизни.
Немецкий психоэндокринолог Вальтер Ридингер на основании научных опытов доказал, что во время сексуального контакта происходит вброс в кровь природного антидепрессанта, гормона радости окситоцина и одновременно снижается поступление гормона стресса — кортизола.
Поданным исследований Университета Пенсильвании, у людей, занимающихся сексом один или два раза в неделю, количество антител под названием «иммуноглобулин А» на треть выше, чем у тех, у кого интимная близость происходит реже. Эти антитела укрепляют иммунную систему и препятствуют возникновению инфекционных заболеваний. «Во всем, что мы делаем, говорим и чувствуем, есть химия», — утверждает профессор антропологии американского Ратгерского университета доктор Хелен Фишер. В 2006 году она издала труд «Почему мы любим: природа и химия романтической любви», над которым работала 30 лет. В этой книге Фишер подвела итоги своих исследований химических изменений, которые происходят в мозге человека в состоянии влюбленности. Любить полезно для здоровья. Как в старой военной песне: «Мне в холодной землянке тепло от твоей негасимой любви».
Любовь к людям, жизни и, конечно, к себе является лекарством для человека. Любить выгодно для здоровья, успеха в делах, личной жизни.
В книге «Лекарства от старости» Михаил Батин пишет: «Сегодня ученые пытаются найти „выключатель“ механизма старения, исследуя очень сложные процессы на молекулярном уровне. Но может быть, разгадка тайны гораздо проще и лежит на поверхности. В ходе эволюции случился сбой в психологической структуре человека. Изменения эмоционального фона вызвали ряд изменений на гормональном уровне. В результате был запущен механизм старения человеческого организма».
На одной из научных конференций по вопросам геронтологии я узнал: психологический фактор на 80 % влияет на наше здоровье и, как следствие, на продолжительность жизни. Один из моих учителей, Хасай Магомедович Алиев, кандидат медицинских наук, психолог, философ, в 1980-х годах в центре космонавтики изобрел технологию снятия стресса. Я бесконечно благодарен ему за то, что он подтолкнул меня к развитию этой темы — как использовать силу стресса, сделать так, чтобы стресс работал на нас.
Многие ученые говорят о необходимости слушать свой организм. Обри ди Грей, известный генетик, геронтолог из Кембриджа, обещает: «Через 20 лет благодаря нашей работе люди перестанут умирать естественной смертью. Средняя продолжительность жизни людей в развитых странах очень скоро вырастет до 1000 и более лет! За десять лет мы отработаем технологию „вечной жизни“ на мышах, а потом не более десяти лет уйдет, чтобы перевести это все на людей. Тогда, конечно, мы все еще будем умирать от невнимательного пересечения дороги, несчастных случаев, укусов змей, но не тем „затянутым“ способом, которым большинство из нас умирает в настоящее время».
Профессор геронтологии Университета Небраски Джеймс Торсон убежден, что оптимизм и юмор — важнейшие факторы, позволяющие достичь преклонного возраста. По мнению Ли Берка, профессора Университета Лома Линда в Калифорнии, смех значительно укрепляет иммунную систему организма.
Некоторые фантастические фильмы таковыми уже не являются, науке сегодня известны многие показанные в них явления. Из-за ряда нерешенных юридических вопросов широким массам населения пока не доступна трансплантация органов и пр. Например, чтобы вывести новое серьезное лекарство на рынок США, требуется десять лет и $1 млрд. Однако в ближайшем будущем произойдет стремительное распространение передовых технологий. Два вывода из вышесказанного: стремитесь достойно зарабатывать, чтобы обеспечить себе в будущем в случае необходимости замену какого-либо органа; старайтесь сохранить свое тело в максимально хорошей физической форме, потому что в ближайшее время могут быть решены вопросы глобального продления жизни. В недалеком будущем в возрасте 200 лет вы сможете выглядеть на 40. Имеет смысл сегодня серьезно поработать над собственным внешним видом. Думать о своем здоровье сегодня выгоднее, чем 50 лет назад. Развитие медицинских технологий открывает невероятные перспективы для нас в будущем. Совсем скоро появятся технологии консервации вашего внешнего облика на долгие годы.
Многие ученые называют XXI век веком эпигенетики. Прогноз Френсиса Коллинза, руководителя программы «Геном человека» (США), таков.
Появление на рынке буквально через десять лет лекарств от диабета, гипертонии и других заболеваний, разработанных на основе геномной информации.
Терапия рака.
Фармакогеномика станет общепринятым подходом для создания многих лекарств.
Появление новых способов лечения психических заболеваний, изменение отношения общества к таким болезням.
Демонстрация безопасности генотерапии.
Многие люди живут одним днем, большинство не задумывается о будущем. А если кто-то задумывается, то это связано со страхами: кризисами, потерями и т. д., что является фактором ухудшения здоровья, приближающим саму смерть. Осознание конечности бытия лишает его смысла. Некоторые люди в 50 лет не хотят переучиваться, теряют вкус к жизни, приближают, торопят свой конец. Один из моих учителей, Яков Григорьевич Гальперин, скончавшийся на сотом году жизни, всегда вел себя как ребенок. Я учился у него любознательности. Этот человек создал с Биллом Клинтоном Международную ассоциацию комплементарной медицины.
Некоторые люди не хотят быть здоровыми, им это не надо. Зачем им жить дольше, если они будут выходить на пенсию, допустим, лет в 700, и для этого им понадобится работать на кого-то 680 лет подряд, от звонка до звонка. Смысла в такой жизни, конечно же, нет. Люди, которые чувствуют вкус к жизни, напротив, научились получать от нее удовольствие, их вдохновляет дело, которым они занимаются. Достаток позволяет им баловать себя, наслаждаться каждым днем, получать удовольствие от партнера, общения с людьми. У них много поводов остаться в этом мире. И ключ ко всему этому — шаблон успешного человека.
Ученые утверждают, что есть рост и распад молекул, и организм лишь ждет нашего решения — что ему делать.
В медицинском журнале Lancet были опубликованы результаты интересного исследования. Люди в возрасте 50–70 лет, регулярно принимающие пищевые добавки с фолиевой кислотой сохраняют уровень умственных способностей, характерный для людей, которые в среднем на пять лет младше их. Вы только вдумайтесь: чего еще не хватает вашему организму? К примеру, дефицит основного для жителей России витамина С составляет 100 %. Сейчас только человек, не заботящийся о своем здоровье, может игнорировать необходимость использования биологически активных добавок. Повышенные дозы антиоксиданта требуются тем, кто работает во вредных условиях, переносит стрессы и большие физические нагрузки, а также тем, у кого нарушена собственная антиоксидантная защита. Конечно, все биологически активные добавки, так же как и питание, должны подбираться строго индивидуально. Наша с вами задача — не только понимать это, но и научиться чувствовать свой организм, чему способствует употребление продуктов, созданных самой природой. К сожалению, в наше время это становится все большим дефицитом. Современные фрукты и овощи уже не имеют такой биологической ценности, как, например, 50 лет назад. Содержание витаминов и минералов в продукции сельского хозяйства уменьшилось в несколько раз. Некоторые продукты опасны из-за удобрений и ГМО — их даже не едят насекомые, они не портятся, не пахнут и не имеют былого вкуса. Так, многие считают, что сыроедение в сочетании с физическими упражнениями полезно для здоровья. Но нужно понимать, что без адекватных нагрузок оно может сильно навредить.
Сегодня все больше людей начинают осознавать ценность натуральной пищи. Особенно полезны фрукты и овощи, собираемые вдали от цивилизации. Лично мне больше всего подходит натуральный сок «Tahitian Noni®» из фрукта нони, произрастающего на горной почве островов Таити.
В 2003 году сок «Tahitian Noni®» внесен в настольный справочник врача (Physician's desk reference). Миллионы людей с удовольствием употребляют этот полезный продукт.
Отношение к своему здоровью показывает, есть ли у человека глобальная цель в жизни, насколько он долгосрочен и надежен как проект. Если он проявляет неосведомленность в этом вопросе вряд ли на него можно положиться. Все очевидно. Некомпетентность в отношении здоровья ведет к болезням. Невежество во взаимоотношениях мужчины и женщины вызывает семейные проблемы. Необразованность в финансовых вопросах влечет коммерческие потери и т. д. Именно тяга к информации в различив сферах является гарантией надежности и долгосрочности проекта под названием «Человек», которого вы каждый день видите в зеркале. Пять основных элементов нашей жизни (о них говорилось в начале книги) являются либо двигателем, либо тормозом. Представьте, что вы — капитан корабля, во время шторма судно получило пять пробоин и быстро идет ко дну. Что будет, если вы залатаете только четыре дыры? Вы решите четыре проблемы из пяти. Доплывете вы или нет? Один раз в летнем лагере, где собралось более 500 человек, в самом начале тренинга я попросил поднять руки тех, кто может поверить, что у него получится жить 800 лет. Руки подняли менее десяти человек. Многие люди на тот момент не нуждались в такой вере, ведь жить было так сложно. Зачем мечтать о долгом существовании? Через неделю, в конце тренингов в рамках летнего лагеря я задал этот же вопрос. Почти все подняли руки. Людям захотелось жить. Поэтому они поверили. Теперь они желали яркую, полную, насыщенную жизнь, которая ранее была недоступна. Они убедились в наличии перспектив и возможностей, которые находятся у них в руках.
Мечников говорил, что старость — это болезнь. Некоторые ученые-геронтологи утверждают, что после 71 года старение останавливается и человек может жить очень долго. Мы умираем от болезней, связанных с образом жизни. Наша задача — сохранить крепкое здоровье к 71 — летнему возрасту. Здоровье — это еще и отражение наших мыслей и эмоций, поэтому я призываю вас мыслить конструктивно и учиться управлять эмоциями.