27 законов экономного ведения хозяйства - Георгий Огарёв 22 стр.

Особое внимание стоит уделить мелочам – ведь, как известно, все большое состоит из деталей. Так что уют вашему дому придадут именно очаровательные и неповторимые самодельные мелочи. Для этого можно использовать старую коллекцию, особым образом поданную, обратиться к композициям из сухих цветов и т. п.

Рассуждая об уюте и роскоши в доме, можно вспомнить притчу о древнем божестве домашнего очага и огня – о богине по имени Веста. Культ этой богини был распространен во многих странах, но особенно популярна она была у римлян. Жрицы богини Весты – весталки – набирались из девочек 6-10 лет, родители которых должны были быть живы и принадлежать к знатным фамилиям, хотя (чаще всего) и не являлись богатыми. Весталки не только поддерживали священный огонь в храме Весты и участвовали в обрядах, приготовлении священной пищи и жертвоприношениях, хранили целомудрие, но и учились при минимуме средств так украшать дом, что он становился уютным и даже изысканно прекрасным.

Дело в том, что, по древнему преданию, богиня Веста зашла однажды в бедную хижину, в которой жила семья со множеством детей. Пожалев несчастную женщину, которой приходилось всем этим управлять, поддерживая порядок в доме, Веста коснулась ее, сделав такой умелой мастерицей, что ее дом стал прекрасным, комфортабельным и уютным жилищем.

Так что когда после тридцати лет служения в храме весталки освобождались и могли выйти замуж, то даже в столь преклонном (по мнению римлян) возрасте они без труда находили себе мужей – ведь мужчина, выбравший весталку в жены, мог быть уверен в том, что его дом будет не только красив, но и комфортен, а также очень уютен.

Любое увлечение членов семьи – вязание, шитье, керамика и прочее – способно без затрат преобразить и украсить дом, сделав его неповторимым и очень уютным. Кроме того, сделанные собственными руками вещи наполнят дом положительной энергией и раскроят перед гостями ваши таланты.

И не стоит переживать из-за того, что нет возможности приобрести дорогие, роскошные вещи, способные превратить дом в дворец. Кроме того что эти вещи в принципе лишены индивидуальности, присущей именно хозяевам квартиры, можно утешить себя мыслями о том, что предметы роскоши совершенно излишни и вам не интересны – ведь вы прекрасно знаете их минусы! Ну к чему, например, дорогой ковер, если он собирает пыль и быстро приходит в негодность? Зачем великолепнейший фарфоровый сервиз, если он все время будет пылиться за стеклом – использовать такие хрупкие и дорогие вещи слишком опасно?

И в то же время стоит порой потратить некоторую, небольшую, но необходимую сумму на то, чтобы приобрести что-то необходимое в дом. При этом необходимым может считаться не только то, без чего существовать будет очень сложно, но и то, что способно порадовать глаз, поднять настроение и сделать жилище комфортабельным и уютным.

Именно поэтому некоторые подобные «излишества», как, например, новые нарядные покрывала или занавески, временами просто необходимы. Дом требует определенных вкладов, но эти вклады непременно окупятся в дальнейшем, когда вы поймете, как удобен, уютен и красив стал дом, когда близкие и родные будут с удовольствием и радостью его посещать и хвалить.

Поэтому, какова ни была бы экономия, не стоит отказывать себе в жизненно необходимом домашнем уюте. С радостью и энтузиазмом следует обустраивать свой дом, обращая внимание не на предметы роскоши, а на понравившиеся недорогие, но красивые мелочи и прикладывая свои собственные усилия, украшая дом.

Подобными же мыслями о том, что роскошь совершенно не интересна, не удобна и не так уж красива, между прочим, утешали себя обыватели и в XIX веке.

Стоит лишь вспомнить увлекательную историю появления известных и популярных до нашего времени так называемых «венских стульев».

Еще в начале XIX века в немецкой глубинке в семье скромного (и довольно бедного) столяра рос мальчик – Михал Тонет. С детства он слушал горькие рассказы отца о том, что их семья раньше была не только богатой, но и очень знатной, что их предки – бароны, близко знавшие королей. Но судьба сложилась так, что после разорения и изгнания из столицы за беспутное поведение и ряд интриг против монарха обедневшему прадеду отца Михала пришлось обратиться к столь неблаговидному занятию – стать столяром.

Но как бы то ни было, Михал чувствовал, что гордая кровь предков бурлит в нем. Он не мог позволить себе изысканной роскоши в доме – тогда он убедил себя, что такая роскошь ему не нужна, а его жилище и без этого станет удобным, уютным и очень красивым. Как оказалось, у мальчика действительно был талант, поэтому мебель, сделанная своими руками, придала уют и неповторимое очарование его дому.

Но Михал на этом не остановился – его, с виду такая непритязательная, простая и безыскусная, не сравнимая с настоящими художественными шедеврами прошлого мебель привлекла всеобщее внимание на всемирной выставке в Лондоне в 1851 году. А еще за 10 лет до этого Тонет, по совету князя Меттерниха – его дальнего родственника, – обосновался в Вене и наладил там производство стульев из гнутого бука. Под его влиянием производство мебели впервые стало индустриальным. Венские стулья и кресла-качалки Тонета заполонили весь мир, прославив его.

Но даже после того как Тонет разбогател и переехал во дворец, вся мебель в его доме была сделана исключительно его руками. «Только в таком случае я буду чувствовать себя в доме уютно», – не раз повторял он. Даже в старости он не отказался от своего правила, помогающего ему стать счастливым и оставаться рачительным хозяином, – никакая роскошь не радует и не греет сердца так, как то, что было сделано своими руками.

Изображение древнеримской богини Весты, символа тепла очага и домашнего уюта – женщины в пышных одеждах, с лицом, закрытым покрывалом, с чашей в руках, факелом и скипетром.

Удивительным умением превращать даже самый скромный и заброшенный дом в милое и очень уютное жилище, как известно, обладают прежде всего женщины. И не имеет значения, бедна она была или богата, имела ли опыт в обустройстве жилища или нет, любила ли роскошь или жила в нищете.

Не имеет также значения, в какой стране и в каком веке живет женщина, способная, затратив минимум средств, превратить дом в уютный и милый оазис покоя, дом, в котором все привлекает и радует глаз. Так, например, стоит вспомнить об истории Линт Хуэйсинь. Она родилась в Китае в XV веке. Юная очаровательная девочка росла неподалеку от жилища императора в Пекине, в доме бедного торговца, имеющего маленькую лавочку. Мать Линт рано умерла, поэтому девочка с детства была хозяйкой в доме.

Самое удивительное случилось, когда двенадцатилетнюю красавицу случайно встретил император Пуу Жунь. Красота девочки с первого взгляда очаровала императора, а ее красивый нежный голосок обворожил. Пуу Жунь взял Линт наложницей во дворец, а когда она родила ему сына, женился на ней. Любовь его с годами к умной и красивой Линт только росла. Именно поэтому, видя, что во дворце, среди роскоши, она грустит и тоскует, император решил ее порадовать.

Сотни тысяч мастеров трудились, строя уникальный дворцовый ансамбль. Лабиринты роскошных павильонов, девять тысяч комнат, занимающих территорию более ста гектаров, – этот уединенный рай император посвящал прежде всего своей любимой супруге. Но при виде бьющей в глаза роскоши лицо императрицы не осветилось. Она бросилась в ноги супругу и упросила его отдать ей маленький флигель, чтобы она могла обустроить все по-своему.

Императрица не стала заботиться прежде всего о роскошном убранстве, она отдала предпочтение множеству зелени, цветов и птиц, а также изящным накидкам и покрывалам, сделанными ею самой. Но этот уютный маленький уголок в результате стал любимейшим прибежищем императора в моменты отдыха.

Но можно подумать, что не так уж и трудно создать уютное и радующее душу жилище, даже обходясь без роскоши, во дворце. Что же делать в том случае, когда ни о какой роскоши не приходится и мечтать? Когда жизнь удивительнейшим образом неустойчива, сложна и трудна, когда денег хватает лишь на самое необходимое?

В подобной ситуации и оказалась однажды Екатерина Алексеевна Самойлова. Екатерина была последней из рода Скавронских, родственников императрицы Екатерины I. Их семья обеднела, но жила все же вполне достойно. С ранней юности у Екатерины обнаружился прекрасный голос, блестящие природные вокальные данные. В сочетании с красотой ее исполнение музыкальных произведений потрясало гостей, приходивших послушать талантливую девочку. Не удивительно, что она поступила в тринадцатилетнем возрасте во флорентийскую консерваторию.

Когда молодая девушка, приведшая в восторг своими способностями всех учителей, вернулась в Россию, родственники ей не позволили выступать на сцене. Екатерина пыталась противостоять подобной опеке, но ее, недолго думая, выдали замуж. Богатый, но суровый, сдержанный и властолюбивый супруг держал Екатерину в золотой клетке.

Все внезапно изменилось после революции 1917 года. Самойловы успели эмигрировать во Францию, но спасти состояние им не удалось. В результате, когда понемногу были распроданы все вывезенные драгоценности, семья оказалась перед угрозой нищеты. Немолодой супруг не в состоянии был обеспечить семью. Тогда Екатерина взяла все в свои руки. Мало того что она – привыкшая к роскоши и избалованная светская дама – сама вела хозяйство, но и устроилась на работу в Парижском оперном театре. Но, несмотря на все усилия, зарабатывать значительных сумм, гарантирующих будущее, она не могла из-за слабого здоровья.

Однако, несмотря на более чем скромный достаток, все их знакомые и друзья были поражены тем, что дома у Самойловых всегда было красиво, тепло и уютно. Никаких предметов роскоши они из России не вывезли – все, что было у них дома, Екатерина покупала по случаю или на распродаже. Но даже самые простые вещи, подобранные ею, так удивительно гармонировали между собой, были в меру сил отреставрированы и украшены, что выглядели идеально. Умелой, хотя и сперва неопытной рукой дом был преображен до неузнаваемости – 1-2 штриха преобразили каждую комнату, украсили весь дом. В результате не было ничего избыточного, лишнего и ненужного, но то, что оставалось, дарило необъяснимый уют.

В этом доме очень часто собирались эмигранты, дворянство, изгнанное из России. Они считали, что ни один роскошнейший дворец не сравнится с этим уютным домом, в котором воссоздавалась атмосфера утерянной для них родной страны.

В данном случае обратной стороной закона может стать то, что стремление сделать свое жилище уютным и комфортным, причем как можно дешевле, приведет к тому, что человек будет в состоянии увлечься и допустить ошибку. В результате вместо недорогого, прекрасно обустроенного и умело украшенного жилища можно получить всего лишь не располагающий к комфорту и не восхищающий эстетические чувства дом, в котором гости будут замечать лишь скупость неумелых хозяев, экономящих каждую копейку, или же полное отсутствие у них вкуса и чувства меры, проявившегося в оформлении жилища. Самим же хозяевам подобный дом также не будет доставлять радости, вызывая лишь раздражение.

Ведь самое главное – чтобы во всем чувствовался вкус хозяев дома, чтобы вся мебель, предметы обстановки, украшения были выдержаны в едином стиле, а не наблюдалось бы единение неуместных предметов роскоши с какими-то неумелыми и неэстетичными «самоделками».

Таким образом, изобилие всевозможных деталей и мелочей из разряда самодельных или дешевых безделушек, коллекций или украшений могут создать нежелательное впечатление. Ведь, например, не всякая самодельная коллекция достойна того, чтобы ее вывесили или выложили на всеобщее обозрение. А даже удивительно красивая и оригинальная коллекция или деталь требует того, чтобы она наилучшим образом вписалась в окружение, необходимо особое обрамление или гармоничное сочетание с другими мелочами.

Таким же образом мебель, подобранная случайно, потому что она была недорогой или удобной, собранная вместе, в одной комнате может потребовать немалого умения при расстановке и оформлении ее. Иначе вся комната будет похожа не на комфортное и уютное жилье, а на сбор случайных старых или совершенно не сочетающихся между собой вещей.

Необходимо обладать тонким вкусом (хотя при желании вкус каждый человек способен в себе развить) и умелыми руками, чтобы сделать все безупречно и превратить жилище в оазис радости, уюта и тепла.

«Первое, что должна для себя решить домашняя хозяйка, – что ей совершенно необходимо в хозяйстве, а без чего она могла бы и обойтись. Другими словами, она должна установить порядок, в котором следует покупать необходимые предметы».

«Когда мы называем что-либо прекрасным? Разумеется, тогда, когда вспоминаем о том, что обыкновенно делает нас счастливыми».

Ф. Ницше.

«Нищие – и те в нужде имеют что-то в избытке».

В. Шекспир.

Домашние заготовки позволят вам зимой наслаждаться овощами и фруктами, не затрачивая на это больших средств.

Консервирование в домашних условиях фруктов, ягод, овощей и прочих продуктов питания позволит вам непросто сэкономить немалую сумму денег, но и получить некоторую прибыль от этого, да и вообще имеет массу положительных моментов.

Во-первых, вам не придется уже тратить деньги, покупая консерванты в магазине зимой за «бешеную» цену, поскольку у вас под рукой будут свои, собственными руками приготовленные. Не придется и тратить деньги на дорогу от дома до магазина, поскольку консервированные продукты хранятся в погребах, чуланах и других местах, до которых можно дойти пешком.

Во-вторых, открывая зимой баночку с помидорами, вы точно будете знать, какой они имеют вкус, на что вам следует рассчитывать. Если вы, конечно, уже имеете некоторый опыт в консервировании. В магазине же вы покупаете, можно сказать, кота в мешке, поскольку точно сказать, какого вкуса то, что вы берете, вам никто не сможет. И вполне может оказаться так, что вы выбросите деньги «на ветер».

Кроме того, у вас есть возможность законсервировать овощи именно того размера, который вам нравится, с добавлением именно той приправы, которую предпочитаете лично вы. То есть имеете возможность учесть все тонкости, все личные пристрастия. К тому же вы уже точно будете знать, что закрученные вами огурцы или кабачки выращены без всяких нитратов и других вредных добавок.

Таким образом, вы еще и здоровье свое сбережете. Вам не придется тратиться на лекарства и лечиться неизвестно от чего. Да и сами заготовки могут сослужить вам хорошую службу в качестве лекарственных средств. Так, например, компот или варенье из черноплодной рябины полезны гипертоникам, а уж о лечебных свойствах рябинового и малинового варенья даже говорить не приходится.

Аня всегда немного посмеивалась над бабушкой и мамой, которые каждую осень старательно закручивали банки с огурцами, перцами, компотами и вареньями. «Ну ладно, закрутили, так пусть они в деревне и остаются, – думала она. – Ну зачем же каждый год надрываться везти в город эти тяжеленные банки? Неужели недостаточно одной-двух баночек с малиновым вареньем?» И всякий раз, неся эти банки, она проклинала и деревню, и эти соленья.

Оценить же их ей пришлось однажды, когда, будучи беременной своим первым малышом, она сильно захотела чего-нибудь необычного. Поскольку уже был вечер, то все магазины были закрыты. Вот тут-то и пришли на помощь бабушкины маринованные баклажаны. Ситуация эта вполне правдива, и множество женщин, подобно Ане, по достоинству оценили в конце концов домашние заготовки.