Расстегай московский с мясом и яйцом
На 6 шт.
Время приготовления: 1,5 часа + расстойка
400 мл молока
1,5 ст. л. дрожжей
1,5 ст. л. сахара
550 г пшеничной муки
1 ч. л. соли
1–2 яйца
100 г сливочного масла
Для начинки
400 г говяжьей вырезки
2 ст. л. сливочного масла
3 яйца
2 ст. л. сливочного масла
150 мл мясного бульона
соль и перец по вкусу
Калорийность: 269 ккал