Холодные и теплые салаты. Мясные, рыбные, овощные, корейские, постные + 50 салатных заправок
© DepositPhotos.com / Elnur_, brebca, robynmac, обложка, 2015
© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», издание на русском языке, 2015
© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», художественное оформление, 2015
© ООО «Книжный клуб “Клуб семейного досуга”», г. Белгород, 2015
* * *Мясные салаты
сост. Арина Гагарина
Закусочный салат с курицей
Филе куриное – 200 г, грибы маринованные – 5–6 шт., картофель – 2 шт., морковь отварная – 2 шт., огурцы маринованные – 2 шт., чеснок – 5 зубчиков, сыр тертый – 2 ст. л., листья салата – ½ пучка, масло растительное – 2 ст. л., соевый соус – 3 ст. л., кориандр – ½ ч. л., зелень, соль и перец по вкусу.