Черенки хвойников приходится готовить с обрезанных веток или с растущих деревьев. Со свежеобрезанных веток все боковые веточки можно оборвать или секатором аккуратно вырезать каждую веточку с древесиной второго года.
Заготавливая черенки с живого дерева, нужно думать, чтобы сохранить его красоту и жизнедеятельность. Для срезки иголок с черенков применяют лезвия безопасной бритвы, копулировочный нож и специальный микро-секатор для удаления игл хвойников.
О совместимости культур
Что и с чем?Чтобы прививаемые компоненты прочно срастались и давали урожай, нужно не только очень тщательно и быстро соединять подвой с привоем, но еще и знать, будет ли прививаемый сорт расти на выбранном подвое. У плодовых растений, даже в наиболее известном нам роде яблоня (Malus), одни и те же сорта по-разному растут и плодоносят на разных подвоях. Это хорошо можно заметить при обследовании садов по их урожайности, высоте роста, начале и конце плодоношения. В садах можно увидеть вздутия в месте прививки. Из-за плохой совместимости привитый сорт рано сбрасывает листья, которые при этом приобретают окраску совсем иную, какая бывает у этого сорта осенью. То же самое можно наблюдать в роду вишни (Prunus). У такой любимой плодовой культуры, как груша, пока еще не найден грушевый карликовый подвой. Поэтому, чтобы получить скороплодные карликовые плодовые деревья, грушу прививают на айву обыкновенную, которая относится к роду айва (Cidonia), а груша – к роду груша (Pirus). Здесь у плодовых пород иногда проявляется такая же несовместимость, как и у людей, имеющих разные группы крови, что нужно учитывать при переливании крови, пересадке органов и даже кожи. Иногда у нас появляется такая потребность иметь какой-то необычный сорт, который в наших условиях не может противостоять понижению температуры зимой. Чтобы преодолеть несовместимость между подвоем и сортом, чтобы увеличить зимостойкость сорта, применяют промежуточные вставки. Промежуточные вставки между сортом и подвоем могут придать карликовость или, наоборот, сильнорослость. Промежуточные вставки-скелетообразователи повышают зимостойкость и сохранность штамба или основных скелетных ветвей сорту со слабой зимостойкостью.
Прежде всего, несовместимость прививаемых сортов преодолевается в процессе длительной работы в научных учреждениях. Если совместимую пару подобрать не удается, тогда на подвой, вначале обычным способом, прививают совместимый с подвоем сорт, а на следующий год на выросший однолетний побег на высоте 15–30 см прививают желаемый сорт. Через год срезают на глазок, и уже из глазка вырастает нужный сорт. При такой работе Вам на выращивание нужного сорта нужно не 3 года, а четыре. Опытами английского ученого Р. Гарнера и немецкого питомниковода П. Николина предложен способ особой окулировки, чтобы выращивать саженцы за 3 года. Сначала берут черенок хорошо совместимого сорта, на нем одним движением ножа срезают верхнюю часть почки, затем на подвое делают Т-образный разрез или вырез, какой делают на подвое при окулировке способом вприклад. Когда на подвое готово место для вставки почки, срезают пластинку коры толщиной 0,5–1 мм в месте, где на черенке была срезана верхняя часть почки. Вырезанную пластинку вставляют в Т-образный разрез, и сверх нее срезают почку несовместимого сорта. Вставив почку, быстро обвязывают пленкой. От чистоты и скорости зависит приживаемость почки. Пластинка коры, при такой окулировке находящаяся между стволиком подвоя и почкой, должна обеспечить прохождение питательных веществ в двух направлениях. Из корня в стебель и, наоборот, из листьев в корень. Гарнер и Николин пишут, что таким способом преодолевается несовместимость. Советский ученый-плодовод И. Ф. Инденко, проводивший этот опыт в Краснодарском крае, установил, что более тонкая промежуточная пластинка обеспечивает лучшую приживаемость глазков основного сорта. Дальнейшие наблюдения И. Ф. Инденко показали, что таким способом не у всех испытываемых сортов добивались хорошей совместимости и плодоношения.
Лучшим оказался способ, когда в первом поле питомника на айву прививали совместимый сорт (Кюре, Бере Гарди, Ильинка), затем через год на выросшем побеге совместимого сорта прививали несовместимый сорт, оставляя вставку в 20–25 см длиной. Выращивание саженцев груши способом Гарнера и Николина нужно изучать со всеми сортами груши, которые несовместимы в различных почвенно-климатических зонах. Как советские, так и зарубежные ученые пришли к одинаковому мнению о промежуточной вставке. То есть промежуточная вставка должна быть длиной не менее 15–20 см, чтобы обеспечить саженцам карликовость или совместимость.
Иногда у садовода-любителя могут отсутствовать карликовые подвои. Тогда он может в первое поле питомника высадить подвои-сеянцы дикой яблони. В июле-августе заокулировать их почками карликового подвоя. Срезав на глазок весной следующего года, садовод в июле-августе на стволике карликового подвоя прививает на высоте 20–25 см глазок нужного сорта и получает нужные саженцы. Корень – дичка, вставка – карлик, верх нужный сорт. Некоторые южные сорта яблони и груши в наших природно-климатических условиях страдают от солнечных ожогов и морозобоин, приводящих к гибели сорта. В таких случаях в первом поле питомника прививают на подвой устойчивый сорт и выращивают его до сформирования скелетных ветвей первого порядка. Затем скелетные ветки перепрививают нужным сортом. Если у Вас на участке страдает какой-то сорт от морозобоин, вначале вам нужно постараться устранить это побелкой. Когда это не помогает, нужно дерево срезать на высоте 20–30 см и вставить в пенек черенки устойчивого сорта-скелетообразователя. На сорте-скелетообразователя после формирования первого яруса кроны нужно перепривить каждую ветку тем сортом, который Вам нужно сохранить. На это уйдет больше времени, но другого выхода пока нет.
Как размножаются плодовые и декоративные растения
У каждого из нас на участке растет несколько плодовых и декоративных растений. Многих интересует, как размножаются эти растения. Здесь для Вас короткая справка.
1. Абрикос мелкоплодный – посевом косточек поздним летом или ранней осенью.
Абрикос крупноплодный – окулировкой или прививкой черенком.
2. Айва обыкновенная – окулировкой и черенками полуодревесневшими в искусственном тумане, одревесневшими с кильчевкой.
3. Айва японская – делением куста, черенками и посевом семян осенью.
4. Актинидия китайская – двудомное растение, есть мужские и женские экземпляры. Размножается окулировкой, полуодревесневшими черенками, срезанными в июне, и корневыми черенками, заготовленными с осени.
5. Голубика – зелеными, полуодревесневшими и одревесневшими черенками.
6. Груша – окулировкой на сеянцы дикой или культурной груши, получают сильнорослые деревья.
Окулировкой на подвои айвы обыкновенной получают деревья высотой от 3 до 5 м. Окулировка на рябину, боярышник, кизил, иргу, айву японскую применяется садоводами-любителями. Деревья живут не более 5-10 лет.
7. Ежевика (прямостоячие сорта Агавам) – подземными отводками. Стелющиеся формы – в основном, присыпкой концевых побегов и делением куста. В туманообразующих установках можно зелеными и полуодревесневшими черенками с последующим доращиванием.
8. Крыжовник – отводками вертикальными, горизонтальными и дуговидными. Зелеными черенками – в теплицах.
9. Орешник – горизонтальными и дуговидными отводками.
10. Персик – посевом семян осенью с последующей окулировкой, разными способами прививки.
11. Слива – в основном размножается окулировкой. Но такие сорта, как Венгерка домашняя, Венгерка итальянская, Ренклод Альтана, Ренклод зеленый, Скороспелка красная, Очаковская желтая хорошо растут и плодоносят на саженцах из корневой поросли. Многие уссурийские и канадские сливы выращивают посевом отборных косточек, а также окоренением зеленых черенков.
12. Вишня – корневой порослью, полуодревесневшими черенками, семенами и окулировкой.
Вишня войлочная – почти 95 % посевом отборных семян и делением куста. Сорта вишни народной селекции – в основном, порослью и черенками.
Из декоративных деревьев и кустарников наиболее популярны следующие.
1. Барбарис – семенами, высеянными осенью. Зелеными черенками с пяточкой, взятыми с июня по сентябрь в туманообразующих установках.
2. Белая акация – семенами и корневой порослью.
3. Акация желтая – посевом семян осенью и зелеными черенками в туманообразующих установках.
4. Бирючина – посевом семян под зиму. Зелеными черенками в туманообразующих установках с мая по август. Одревесневшими черенками осенней или весенней посадки.
5. Береза – посевом семян осенью. Зелеными черенками в туманообразующих установках.
6. Боярышник – посевом свежесобранных семян, выдержанных во мху в течение 4-х месяцев при температуре от 21 до 27°C, за которой следует холодная стратификация при температуре 4 °C в течение 4-х месяцев. Семена свежесобранные освобождают от мякоти и сразу сеют, весной получают дружные всходы. У деревьев боярышника через 5–8 лет после посадки образуется много прикорневой поросли, которую можно стимулировать перекопкой приствольных кругов и орошением. Сорта и лучшие клоны размножают окулировкой и копулировкой.
7. Бузина – посевом семян в конце лета, черенкованием зеленых и полуодревесневших черенков, делением куста, дуговидными отростками.
8. Гортензия – зелеными и полуодревесневшими черенками. Одревесневшими черенками после кильчевания, горизонтальными и дуговидными отводками.
9. Жасмин – зелеными и полуодревесневшими черенками под стеклом. Одревесневшими черенками после кильчевания, горизонтальными и дуговидными отводками.
10. Жимолость – посевом семян сразу после уборки. Зелеными, полуодревесневшими черенками в тумане. Одревесневшими черенками после кильчевания. Дуговидными отводками весной.
11. Ива плакучая вавилонская – очень хорошо всеми видами черенков, зелеными и одревесневшими.
12. Кедр – посевом семян поздней осенью или замоченными семенами в проточной воде на 3–4 часа весной. Прививкой лучших сортов и клонов на сеянцы кедра.
13. Клематис – семенами при выведении новых сортов. Зелеными, полуодревесневшими и одревесневшими черенками в специальных установках или после кильчевания.
14. Конский каштан – семенами, посевом осенью (сентябрь-октябрь). Прививками культурных сортов на сеянцы дикого каштана.
15. Можжевельник – зелеными черенками в специальных теплицах, отводками низкорастущих боковых ветвей. Черенки берут с пяткой прироста текущего года 5-15 см длиной.
16. Самшит – в нашей зоне подмерзает ежегодно, а открытые кусты вымерзают, если температура опускается -20-25°C. Черенкуют однолетние зеленые и полуодревесневшие черенки в специальных сооружениях.
17. Сирень – делением старых кустов, прикорневой порослью, горизонтальными и дуговидными отводками. Окулировкой и копулировкой лучших сортов на сеянцы сирени, ясеня и бирючины.
18. Снежноягодник – осенним посевом семян, зелеными и полуодревесневшими черенками в специальных теплицах, одревесневшими черенками с кильчевкой.
19. Спирея – один из широко используемых кустарников для оформления клумб, бордюров пешеходных дорожек, зеленых изгородей. Видов спиреи много. Размножаются все виды семенами, но им нельзя пересыхать. Хорошо в специальных установках окореняются зеленые и полуодревесневшие черенки. Практикуется посадка осенью одревесневшими черенками и весной с кильчевкой в самые ранние сроки полевых работ.
20. Туя – хорошо размножается семенами осеннего посева. Но более рослые саженцы лучше получать черенкованием. Обычно черенкуют в июне в специальных сооружениях. Черенки лучше готовить с пяткой длиной 10–15 см.
Понятие черенок с пяткой – это когда однолетние черенки вырезают или отдирают с кусочком двухлетней древесины. У таких черенков в месте отхождения черенка от побега всегда очень много спящих почек. После обработки этих черенков ростовыми активными веществами (гетероауксин, корневин, эпин, индолилмасляная кислота) они быстро образуют корни и трогаются в рост.
Карликовые подвои груши
В результате многолетней работы (начиная с 1936 г.) учёные-плодоводы г. Мичуринска во главе с В. И. Будаговским создали серию карликовых и полукарликовых подвоев для яблони, которые превзошли западноевропейские аналоги по зимостойкости корневой системы, выходу отводков и урожайности привитых на них сортов. Подвои В. И. Будаговского нашли всемирное признание у садоводов, их закупили почти все страны мира. А какова ситуация с карликовыми подвоями груши?
С ними дело движется пока весьма слабо. В 2005 г. в журнале «Садоводство и виноградарство» Л. В. Шарко рассказала о своей десятилетней работе с 25-ю айвовыми подвоями: украинской, французской, немецкой и польской селекции, где особо была отмечена группа подвоев селекции И. М. Ковтуна и Р. П. Дрозденко из Украинской с/х академии. В 2006 г. М. В. Матвиенко, Л. М. Мацейко написали книгу «Груша на Украине», в которой очень подробно и доходчиво сказано, что работа с айвовыми подвоями для груши была начата в Украинской академии в 1949 г. М. В. Ковтун и Р. П. Дрозденко из сеянцев айвы Черняховского отобрали несколько десятков, из которых два получили сортовой патент, а другие проходят испытание во всех климатических зонах Украины: Крым, степь, лесостепь и полесье. Одновременно с айвой украинской селекции были привлечены последние лучшие сорта – подвои, полученные во Франции, Германии, Бельгии, Польши, Англии и других странах.
Свою лепту в изучение подвоев для груши в условиях Центрального Черноземья решил внести автор этих строк.
С 1992 г. под Воронежем я заложил маточник клоновых подвоев АРМ-18, 62-396 и ВА-29. За это время он подмёрз в зиму 2002–2003 гг, когда длительное время не было снега. Сад грушевый на подвоях МА и ВА-29, а также на сеянцах груши пострадал одинаково в 2005–2006 гг., когда температура опускалась до -40°C. Сейчас посадкам по новой формирую крону и жду урожая 2008 г. с деревьев, привитых на айву ВА-29. До этого времени я не знал, что зимостойкость корневой системы ВА-29 находится в пределах -14°C.
Выход отводков с моего маточника, где кусты сейчас представляют сплошную линию, следующий: АРМ-18 – с одного погонного метра – 55 шт., 62-396-35 шт., ВА-29-50 шт. Междурядья у них 1,5 м. С 1992 случаев вымерзания грушевых деревьев не было. Подмерзание 2005–2006 гг. коснулось только надземной системы. В отличие от всех питомниководов Украины и России свой маточник с подвоями ВА-29 я не только окучиваю землёй на 10–15 см, но и укрываю его камышовыми матами ещё до выпадения снега. В результате выход отводков с моего маточника в пересчёте на гектар получен следующий Арм-18-363 тыс. шт., 62-396-231 тыс. шт, ВА-29-330 тыс. шт.
Заслуживает внимание работа украинских учёных М. В. Матвиенко, П. В. Кондратенко, В. Я. Чупринка. Они получили межродовый гибрид УУПРОЗ-6 между полукультурной мелкоплодной айвой и смесью пыльцы яблони следующих сортов: Антоновка, Кавиль снежный и Мекинтош. В настоящее время УУПРОЗ-6 изучается как универсальный подвой для шести плодовых культур: яблони, груши, хеномелеса, рябины и боярышника. Этот подвой хорошо размножается зелёными и одревесневшими черенками. Дерево низкорослое – 1,8–2,1 м, скелетные ветви от ствола отходят почти под прямым углом, дерево больше напоминает айву, чем яблоню.
Первые опыты показали хорошую совместимость УУПРОЗ-6 с айвой ВА-29. На УУПРОЗ-6 оказались совместимыми сорта груши, которые были несовместимы с айвой МА. Некоторые сорта груши, привитые на УУПРОЗ-6 показывают повышенную скороплодность по сравнению с айвой.
Многие садоводы-любители выращивают саженцы груши на айве японской, боярышнике, ирге, рябине красной и черноплодной, кизильнике. Выращивание саженцев груши на айве японской показало, что в питомнике приживается всего 17–20 % глазков. Поломы окулянтов достигают 57 %, саженцы, посаженные в саду, гибнут в течение пяти лет.