Смажьте пищевую фольгу растительным маслом, заверните в нее рыбу и уложите на противень
Запекайте в духовке при температуре 180 °C в течение 20–25 минут.
2 порции
35 минут
Приготовьте дрожжевое безопарное тесто: разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте соль, сахар, яйцо, растопленное сливочное масло и муку. Тщательно все перемешайте и дайте тесту подойти в теплом месте.
Разделите тесто на равные порции и сформуйте круглые шарики.
Отварите рис в подсоленной воде.
Сварите мясо, пропустите через мясорубку с крупной решеткой или мелко нарежьте.
Обжарьте лук на растительном масле, добавьте мясо и обжарьте его вместе с луком. Добавьте рис и специи по вкусу, перемешайте полученную начинку.