Пасхальный стол. Лучшие блюда к светлому празднику - Анна Вербицкая 2 стр.
1 кг жирного творога, цедра 1 лимона, 150 г кураги, 3 ст. л. меда, 100 мл жирных сливок, 1 ст. л. ванильной сахарной пудры, 200 г сахара, 2 ст. л. коньяка, 100 г размягченного сливочного масла, 100 г сметаны, 4 яичных желтка
Для верхнего слоя: 100 мл жирных сливок, 100 г жирной сметаны, 1 ст. л. абрикосового джема, свежие ягоды