Миф и заблуждение № 7
Тренироваться как слабак
Создание идеального тела – та еще головная боль. Нужно много времени, усилий, дисциплина и самоотверженность. Легко ничего не дается, и тот, кто утверждает обратное, – либо дурак, либо лжец.
Честно говоря, большинство тренируются как слабаки. Они не хотят браться за серьезный вес и действительно трудиться. Словно верят, что просто появиться в спортзале и выполнить минимум уже достаточно.
Что ж, они заблуждаются. И их почти не изменившиеся тела тому наглядное подтверждение.
На самом деле эти люди просто поддаются одному из самых примитивных инстинктов. В нас природой заложено стремление избегать боли и дискомфорта, жить легко и приятно, и иногда так и надо. Однако если приходишь с подобным настроем в спортзал, то ты обречен.
Если хотите добиться впечатляющих результатов, то придется потрудиться. Поднимать вес, который сейчас внушает страх. Старательно доводить до конца каждый подход. Мириться с мышечной усталостью и болью.
Но вскоре вы это полюбите. Вы узнаете, что эти неудобства – лишь часть игры, «пошлина», которую надо заплатить ради достижения цели. Вы станете с нетерпением ждать этого ежедневного часа интенсивных, неудобных, изматывающих нагрузок, потому что будете знать, что каждый отработанный час делает вас немного сильнее (физически и морально) и приближает к «концу игры».
Миф и заблуждение № 8
Есть и худеть или есть и толстеть?
Как вы, вероятно, слышали, мышцы растут и вне спортзала, когда им предоставляют достаточный отдых и правильное питание.
Что ж, многие поступают неправильно: изматывают себя тренировками, а потом не потребляют достаточно калорий или белка (или больше, чем следует), едят неполезную пищу, а потом удивляются, почему их тело не меняется так, как им хочется.
С одной стороны, если вы ежедневно недополучаете калории и белки, ваши мышцы просто не станут расти. И не важно, насколько усердно вы тренируетесь, – если вы мало едите, то и не нарастите мышечной массы.
С другой стороны, если белка хватает, а калорий слишком много, то мускулы вы нарастите, но они будут скрыты под уродливым слоем жира.
Если вы не поглощаете достаточно питательной еды, то сумеете изменить внешний вид тела, но постепенно нехватка витаминов и минералов ударит по здоровью и работоспособности и ограничит ваши достижения.
Когда вы научитесь правильно питаться, то сможете нарастить невероятные мышцы и остаться стройной, согнать жир, сохранив или даже увеличив общую мышечную массу.
Вывод
Вы только что узнали о том, что нельзя делать при наращивании мышечной массы: часами убиваться в спортзале, выполнять сотни «сжигающих» подходов, неправильных упражнений с неподходящим весом, жалеть себя и неправильно питаться.
Эти заблуждения в ответе за ваши бесконечные мучения, разочарование и путаницу. Они – главная причина, почему у вас ничего не получается.
Но если все это ошибки, то как же правильно тренироваться и худеть? Продолжим выяснять.
Итоги главы
• В поднятии тяжестей не всегда работает принцип «чем больше – тем лучше». Многие популярные программы могут оказаться чрезмерными для неспортсмена.
• Как неспортсмен вы должны сконцентрироваться на серьезном свободном весе, если хотите достичь максимального результата. Многочисленные подходы с упражнениями на отдельные группы мышц тут крайне неэффективны.
• Подъем огромного веса не помогает росту мышц настолько, насколько вы рассчитываете.
• Не нужно постоянно менять программу тренировок. Вместо этого постепенно увеличивайте вес, с которым работаете.
• Если хотите добиться впечатляющих результатов, придется серьезно потрудиться в спортзале. Легкие тренировки ни к чему не приведут.
• Если вы постоянно недоедаете, то никаких мышц не нарастите. Если постоянно переедаете, то мышечную массу увеличите, но заодно наберете слишком много жира.
6
Три научных закона наращивания мышц
К счастью, решение есть, и оно заключается не в многочисленных подходах или всевозможных упражнениях Кегеля, которые преподносятся как откровение. Нужно просто немного тяжелой, умной, базовой работы в спортзале.
Законы наращивания мышечной массы четкие, очевидные и столь же бесспорные, как законы физики.
Если вы бросите мяч в воздух, он упадет обратно. Если вы будете правильно вести себя в спортзале и вне его, ваши мышцы вырастут. Все просто, будь «хорошая» у вас генетика или «плохая». Не существует безнадежных хардгейнеров – есть люди, которые просто не разбираются в вопросе и опираются на мифы, описанные в этой и предыдущей главах.
Этим принципам десятилетиями следуют люди, создавшие самые потрясающие тела, которые мы только видели, начиная со Стива Ривза и Роя «Рега» Парка – и даже еще раньше, с «отца современного бодибилдинга» Евгения Сандова.
Некоторые из этих законов идут вразрез с тем, что вы читали или слышали, они не требуют ни решительных шагов, ни медитации. Они исключительно практичны. Следуйте им, и тут же получите результаты.
Когда эти законы заработают, вы убедитесь в их правильности и уже никогда от них не отступитесь.
Первый закон наращивания мышц: постепенно увеличивайте нагрузку
Как вам известно, «жжение» в мышцах – это просто выделение молочной кислоты, побочного продукта при сжигании телом запасов энергии. На рост мускулов оно почти не влияет.
«Наполненность» тоже не является признаком будущего роста мышц. То, что вы чувствуете, это просто кровь «накачивается» в мускулы. И пусть «наполненность» прекрасно мотивирует и, согласно исследованиям, помогает синтезу белка (процессу, во время которого клетки вырабатывают белок), все равно он не является главной причиной набора мышечной массы.
Так что же тогда способствует росту мышц?
Ответ – постепенное наращивание напряжения, то есть плавное увеличение нагрузки на мышечные волокна. Иными словами, работа со все большим и большим весом.
Дело в том, что мускулам надо дать серьезный стимул расти, и нет ничего убедительнее, чем подвергать их все большему механическому стрессу и напряжению.
Вполне логичный посыл: чтобы приспосабливаться к увеличению веса, мышцы должны расти, – и наука его подтверждает.
Например, сравнительный анализ 140 связанных между собой исследований, в ходе которых ученые из Университета штата Аризона выяснили, что тренировки с постепенным увеличением сопротивления оптимизируют набор мышечной массы. Также они установили, что для регулярных тренировок наиболее эффективны 4–6 повторений (80 % одного повторения с максимальным весом или 1ПМ).
Вывод прост: лучший способ нарастить мышечную массу – это сосредоточиться на поднятии веса и со временем его увеличивать.
И это не теория, а факт. В этом и заключается принцип «Тоньше, стройнее, сильнее»: работа со штангой и короткие интенсивные подходы при относительно небольшом числе повторений.
Забудьте про дроп-сеты, гигантские сеты и суперсеты, которые навязывают журналы своим читателям. Такие методы неэффективны и изнуряющи. Много работы и мало отдачи.
С этого момента вы станете тренироваться иначе. Будете отдыхать больше, чем привыкли, станете выполнять упражнения, к которым, вероятно, не готовы, и поднимать больший вес, чем тот, что вы считали своим потолком.
Но и награда не заставить себя ждать. Вы не просто полюбите тренировки, но и будете любоваться тем, как меняется ваше тело.
Второй закон наращивания мышц: правильный отдых так же важен, как правильная тренировка
Одна из самых распространенных проблем многих программ – это когда вы просто делаете слишком много (за одну тренировку или всего за неделю).
Неправильно полагать, будто для наращивания мышц надо просто изматывать тело огромным количеством тренировок. Тем, кто обзавелся этой вредной привычкой, нужно понять: чем меньше они будут делать «правильно», тем большего достигнут.
Дело в том, что при подъеме веса происходят мелкие разрывы мышечных волокон (микроразрывы), которые тело затем заживляет. Это часть процесса роста мускулов (или, научно говоря, гипертрофия).
Один из навыков, которым вам предстоит научиться, – это придерживаться оптимального объема микроразрывов. Не слишком много, когда тело не успевает восстанавливаться и рост мускулов тормозится, и не слишком мало, когда вы не раскрываете свой потенциал.
В то время как многие недорабатывают и не напрягают мышцы должным образом, еще больше людей перебарщивают и наносят телу излишний вред. Отдельные тренировки заканчиваются для них слишком большим количеством микроразрывов, или же они снова бросаются разрабатывать группу мышц, не успевшую отдохнуть после предыдущих занятий.
Исследования показывают, что, в зависимости от интенсивности тренировок и уровня физической подготовки, у тела на полное восстановление уходит от двух до семи дней. Учитывая объем и интенсивность программы «Тоньше, стройнее, сильнее», мы можем вас заверить, что процесс восстановления займет от четырех до шести дней.
Третий закон наращивания мышц: мышцы будут расти, только если их правильно питать
Только представьте: вы можете прекрасно тренироваться и достаточно отдыхать, но если не будете хорошо питаться, то не добьетесь результатов. Точка!
Правильная диета не обязательно должна быть сложной, но в ней есть несколько аспектов, которые вы должны уметь сочетать.
Да, все знают, что надо потреблять белки, но сколько именно? Сколько раз в день? Какие именно?
А углеводы? Полезны ли они для роста мышечной массы? Какие лучше? Сколько? Когда их есть, чтобы добиться максимального эффекта?
А жиры? Какую роль играют они? Сколько нам их надо и как лучше их употреблять?
Ну и наконец, сколько калорий надо потреблять каждый день и почему? Как лучше подогнать график и насколько?
Что ж, вопросы хорошие, и в этой книге вы найдете четкие ответы на все и больше никогда не допустите ошибки в питании.
Вывод
Создание сексуального стройного тела, по сути, вопрос неукоснительного следования трем правилам: работать с серьезным весом, достаточно отдыхать и правильно питаться. Именно так вы получите сильное, здоровое, мускулистое тело. Вскоре вы встанете на этот путь и докажете его эффективность себе и окружающим.
Что ж, теперь займемся обратной стороной фитнеса – похудением – и разберемся, какие мифы, ошибки и правила ждут нас там.
Итоги главы
• Росту мышц способствует постепенное увеличение нагрузки, а не усталость или «наполненность».
• Работа с 80–85 % от максимального веса способствует максимально эффективному набору мышечной массы.
• Отдых так же важен, как и тренировки. Исследования показывают, что после работы с весом тело должно восстанавливаться от двух до семи дней.
7
Пять самых больших мифов и заблуждений о похудении
Дорога в никуда вымощена оправданиями.
Вот уже много лет стройное, подтянутое тело является золотым стандартом внешнего вида женщины.
Оно было отличительным признаком древних героев и богинь и по-прежнему вызывает восхищение. Его боготворит поп-культура. Многие жаждут им обладать, но мало кому это удается.
С учетом того что в Америке количество людей с избыточным весом достигло 35 % от общего числа населения (и продолжает неуклонно расти), то кажется, будто возможность накачаться и стать одним из «спортивной элиты» требует сверхчеловеческой генетики и запредельного уровня знаний, дисциплины и самопожертвования.
Это не так. Секрет прост (на самом деле из этой книги вы узнаете все, что нужно).
Да, дисциплина и определенные «жертвы» понадобятся, нет, вы не сможете добиться тела своей мечты, каждый день уплетая огромную пиццу, но суть вот в чем: когда правильно тренируешься и питаешься, то получаешь удовольствие от такого стиля жизни. Вас будет тянуть в спортзал. Вы не будете мучиться чувством голода, сможете есть любимые продукты и не страдать.
Найдя эту «золотую середину», вы будете выглядеть и чувствовать себя лучше, чем когда-либо, и вам это понравится неизмеримо больше, чем валяться на диване, толстеть и поедать мороженое и чипсы. Оказавшись в нужной «зоне», вы сможете делать со своим телом что угодно. Результаты неизбежны, это лишь вопрос времени.
Большинство людей так и не осилят этот путь. Им не хватит силы воли, или желания (они не смогут победить во «внутренней борьбе»), или же знаний. Возможно, и того и другого сразу.
В этой главе мы рассмотрим пять самых распространенных мифов и заблуждений о похудении. Как и заблуждения относительно наращивания мышечной массы, эти ошибки буквально пронизывают сферы здоровья и фитнеса и портят жизнь миллионам людей.
Давайте развеем их раз и навсегда, чтобы они не становились на вашем пути к достижению желанного рельефного тела.
Миф и заблуждение № 1: Следить за потреблением калорий не нужно
Если бы каждый раз, когда я общался с человеком, который мечтал похудеть, но не желал считать калории, мне давали пенни… ну вы поняли.
Это так же логично, как решить поехать через весь штат, не задумываясь о содержимом бензобака. Получится ли у вас? Возможно. Но это гораздо опаснее и волнительнее, чем могло бы быть.
Я не хочу судить этих людей, ведь зачастую они понятия не имеют, что такое калории. И просто не хотят что-то высчитывать или переживать, могут ли они позволить себе то или иное блюдо. Я их понимаю.
Подсчет калорий, планирование питания – называйте, как хотите, суть одна: если мечтаете похудеть, то придется следить за своим рационом.
Обмен веществ – энергетическая система и работает по законам энергии. Чтобы похудеть, ваше тело должно сжигать больше, чем потребляет, а энергетический потенциал пищи измеряется в калориях.
Возможно, для вас это не новость, но на всякий случай быстро объясню механизм процесса, если вы сомневаетесь, что все зависит от соотношения затрат и получения энергии.
В основе всего лежит энергетический баланс между ежедневно сжигаемой энергией и той, что вы получаете через пищу.
По законам физики, если вы предоставляете телу немного больше энергии, чем оно расходует за день, остаток откладывается в виде жира и вы постепенно набираете вес. Если давать телу немного меньше энергии, чем нужно, организм задействует дополнительные ресурсы и вы худеете.
Так или иначе, для поддержания жизни вашему телу нужно определенное количество глюкозы в крови. Это то «горючее», с помощью которого работают все клетки, а некоторые органы, например мозг, и вовсе пожирают глюкозу в огромных объемах.
Когда вы едите, то даете телу относительно большой запас энергии (калории) на короткий период. Уровень глюкозы становится выше необходимого для поддержания жизни, но, вместо того чтобы «выкинуть» излишки или сжечь, организм откладывает их про запас.
Говоря научным языком, когда ваше тело поглощает питательные вещества и накапливает жир, это «постпрандиальный» период («пост» – значит «после», «прандиальный» – «относящийся к приему пищи»).
Когда тело заканчивает поглощать глюкозу и прочие питательные вещества (аминокислоты и жирные кислоты), наступает «постабсорбтивный» период («после поглощения»), при котором организм обращается за энергией к своим запасам. Начинается сжигание жира.
Каждый день ваше тело находится то в одном, то в другом состоянии, накапливая жир из пищи, а затем сжигая его, когда больше ничего не осталось. Вот простой график, наглядно показывающий весь цикл: