Хотя мы не можем знать точное время, когда был впервые приручен вол, неоспоримым фактом является то, что жившие в каменном веке люди уже имели домашний рогатый скот. Мы знаем, что египтяне разводили его около 6000 лет назад, а вавилоняне, возможно, еще раньше.
Вол принадлежит к роду бизонов, или зубров (еще их иногда называют дикими быками). Они существовали в Европе, Азии и Северной Африке в доисторические времена. Первые прирученные в Европе волы были небольшими животными с короткими рогами. Они скорее всего были завезены из Азии во время миграции людей в каменном веке.
Позднее, уже в бронзовом веке, в Европе появился новый, более крупный вид рогатого скота. Сегодня же существует во всем мире очень много самых разнообразных пород. В одной Европе их более 50. Одна из самых старых – это коричневая швейцарская. А молочная порода появилась уже около 2000 лет назад.
Почему корова дает молоко?
С древнейших времен люди употребляют молоко в пищу и специально для этого разводят особых животных. Мы пьем в основном коровье молоко, а вот в Испании предпочитают овечье.
Многие племена, живущие в пустынях, используют верблюжье молоко, а в Египте – молоко буйволов, в Перу – лам, люди во многих странах любят козье молоко.
Молоко – это жидкость, образующаяся в грудных железах самок млекопитающих для питания детенышей после рождения. Оно заменяет кровь, питающую малыша в теле матери до его появления на свет. И действительно, по составу оно очень напоминает кровь, за исключением кровяных клеток и пигмента.
В зависимости от вида животного, которое дает молоко, его качество очень различается. Но в нем всегда содержаться жиры, протеин, углеводы и минеральные вещества. Козье молоко содержит в два раза больше жира, чем коровье, а оленье даже в пять раз!
Молоко содержит необходимые для организма детеныша соли. Чем быстрее рост новорожденного, тем больше солей в материнском молоке. Теленок удваивает свой вес за 47 дней, а вот младенец делает это за 180. Вот почему коровье молоко так богато протеином и солями, так что необходимо его разбавлять, прежде чем давать новорожденному ребенку.
Но и молоко животных одного вида очень сильно различается. Это зависит, конечно, от породы и индивидуального строения. Во-вторых, от времени между доениями. Последнее молоко, полученное с каждого удоя, богаче жирами. Таким образом, если корову не полностью выдоить, то в следующий раз ее молоко будет жирнее. Так как зеленые растения – основной источник питания коровы, то летнее молоко обычно питательнее зимнего, так как зимой она не может находиться на пастбище. Около 110 граммов твердых пищевых веществ содержится в каждом литре молока. Это жировое масло, казеин, молочный сахар и минеральные вещества.
Почему коровы жуют жвачку?
Много тысяч лет назад существовали животные, которые не могли защитить себя от сильных и кровожадных врагов. Они не могли слишком быстро бегать, у них не было острых клыков или когтей. И вот в процессе выживания у них появился особый способ принятия пищи. Они должны были быстро схватить что-то из еды и при первой же возможности, поспешно проглотив, не пережевывая, тотчас убегать. Затем, уже в безопасном месте, находясь в спокойном состоянии, можно пожевать пищу в свое удовольствие!
Жвачные животные постепенно стали такими в процессе эволюции. Заметьте, почти все полезные человеку млекопитающие – жвачные. Это коровы, овцы, козы, верблюды, олени, ламы, антилопы.
Что же позволяет жвачным, например корове, жевать жвачку? Такие животные имеют особую пищеварительную систему, состоящую из 5 частей: рубец, сетка, книжка, сычуг и кишечник.
Каждый из этих отделов выполняет свои определенные функции при переваривании. Сперва пища попадает в самую большую часть – в рубец, где под действием микрофлоры (бактерий) идут процессы брожения. Затем пища оказывается в сетке, где формируется в шарики небольшого размера, удобные для пережевывания. Они снова попадают в рот, где животное их пережевывает. Наконец эти шарики опять проглатываются и попадают в книжку. Отсюда они идут в сычуг, где происходит процесс усвоения. Верблюды, в отличие от других жвачных, не имеют этого отдела.
У коров нет верхних зубов. Зато десна имеет вид твердой прокладки. Когда корова пасется, то срывает траву при помощи нижних зубов, резко мотнув головой в сторону.
Почему льва называют царем зверей?
Лев всегда считался олицетворением силы. Мы часто говорим: «сильный, как лев» или «львиное сердце». При королевских дворах во всем мире лев использовался для изображения на щитах и знаменах как символ власти. Возможно, это случилось не потому, что лев может победить любое животное, а потому, что он наводил страх и ужас на людей и зверей. Древние египтяне считали льва священным животным.
Около двух тысяч лет назад львы жили во многих частях Европы. Но потом они все были истреблены. Сейчас львы встречаются только в Африке и некоторых районах Индии.
Лев относится к семейству кошачьих. Средняя длина взрослого животного около 3 метров, а вес от 180 до 225 килограммов. Самцы крупнее, чем самки. Охотники говорят, что они выслеживают самца или самку по размеру следов. У самца передние лапы больше, чем у самки. Лев издает рев или рычание. В отличие от других кошачьих, он не мурлычет, редко лазает по деревьям и не боится воды.
Львы охотятся на пасущихся животных, поэтому они живут на более или менее открытых пространствах, а не в лесах. А так как львы должны пить хотя бы один раз в день, они обычно живут недалеко от водоемов.
Лев днем спит, а охотится ночью. Он может жить один, или в паре, или в группе от четырех до десяти особей. Львы в основном питаются зебрами, газелями и антилопами. Иногда они нападают на жирафов, но никогда не трогают слонов, носорогов и бегемотов. Когда лев не голоден, он не обращает внимания на других животных.
Во время охоты лев может сидеть в засаде или ползком подкрадываться к жертве, а затем сделать внезапный прыжок. Во время этого броска он развивает скорость до 64 км/час!
Кто сильнее – лев или тигр?
Ответить на этот вопрос не так просто, как кажется на первый взгляд. Очевидно, что по величине и силе у льва есть определенные преимущества, но тигр нападает на свою жертву с большей яростью.
В фольклоре и литературе разных народов было создано множество историй об этих животных. Поскольку сказочные животные всегда наделялись чертами людей, льва назвали «царем зверей».
В течение длительного времени люди верили, что лев охотится и убивает, а гиены существуют за счет останков трупов, не доеденных львами, точно также, как, например, стервятники.
Однако исследования и киносъемки опровергли эту гипотезу. Оказалось, что гиены охотятся стаями, как и волки. Если же лев оказывается поблизости, то он преследует гиен и съедает их добычу.
Как и другие хищники, лев охотится только тогда, когда он испытывает голод. Если он возглавляет стаю, то сам не охотится, потому что еду для всей стаи добывают львицы.
Лев обитает в саванне и охотится в основном на открытых местах. Поэтому он чаще загоняет добычу, чем нападает на нее из засады.
Тигр охотится совершенно по-другому. В отличие от льва, он живет в тропических лесах и предпочитает охотиться, нападая из засады.
Львы и тигры обитают в разных частях земли и не могут встретиться на одной и той же территории.
Все хищники имеют четко обозначенную территорию своего проживания. Только когда добычи становится слишком мало, их охотничьи тропы могут пересечься, и тогда неизбежны стычки.
Территория и, соответственно, добыча остается за тем, кто сохранил больше сил и ловкости, несмотря на голод. Таков важнейший закон выживания, управляющий жизнью животного мира.
Почему у тигра есть полоски, а у льва нет?
Окраска любого животного зависит от места и условий его обитания. Окраска животного складывается в течение долгого времени и всегда соответствует цветам тех мест, где оно обитает.
Место обитания тигра – заросли тропического леса. Там солнечные блики по-разному освещают землю, появляются то темно-зеленые, то ярко-зеленые, то коричневые или черные тени. Полоски на шкуре тигра окрашены в похожие тона. Таким образом, тигр прекрасно защищен от врагов и незаметен для будущей добычи.
Любопытно, что окраска шкур тех тигров, которые живут в менее густых лесах, отличается не такой яркостью цветов.
Благодаря постоянным вторжениям человека в места обитания тигров, сегодня различным видам тигров приходится очень нелегко. Они должны покидать леса, являющиеся для них естественным местом обитания, и искать убежище в горах и саваннах. Здесь лесная окраска шкур оказывается бесполезной, потому что с помощью полосок тиграм легче прятаться в лесу, но не в горах и саваннах.
Лев же живет в сухой, песчаной саванне, и его шкура должна соответствовать тем цветам, которые преобладают в этом месте. Добыча не должна увидеть льва прежде, чем он подкрадется к ней на достаточно близкое расстояние. Поэтому шкура льва окрашена в цвет песка.
Чем ягуар отличается от пумы?
Ягуара называют самой крупной кошкой двух Америк. Установлено, что именно он является прародителем всех кошачьих, обитающих здесь. Более миллиона лет тому назад ягуары переселились в Америку из Юго-Восточной Азии. Ученые считают, что столь далекий переход оказался по силам лишь такому могучему хищнику, как ягуар. Останки ископаемых ягуаров позволили установить, что они отличались большими размерами. В Эквадоре найден скелет ягуара, длина которого составляет 2,5 метра. В наши дни ягуар также превосходит размерами других представителей кошачьих. Длина взрослого животного (без хвоста) составляет 190–200 сантиметров. Масса превышает 110 килограммов.
На американском континенте популяция ягуаров разделилась на две основные разновидности. Пума, или одноцветный ягуар, расселилась в горных районах. Пятнистый ягуар приспособился к жизни во влажных тропических лесах.
Сейчас место обитания ягуаров – пустынные районы Амазонской сельвы и прибрежные территории, расположенные во Французской Гвиане.
Ягуар живет на участке, площадь которого может доходить до 30 квадратных километров. Животное мигрирует по участку, но никогда его не покидает. Чужаков ягуар выгоняет или уничтожает.
В отличие от других представителей кошачьих, ягуар большой любитель воды и никогда не уходит далеко от водоемов. Взрослый ягуар ежедневно купается, а иногда и охотится в воде. Основной его пищей являются мелкие животные, обитающие вокруг водоемов. Правда, иногда он может задрать тапира или поймать речную черепаху. Его мощные челюсти легко разрушают даже черепаховый панцирь.
Ягуар считается малоагрессивным животным. Он не нападает на людей, редко появляется вокруг поселений. Однако любит охотиться на коров и не брезгует курами.
Обычно на одной территории обитают самец и самка. Но только во время спаривания они сходятся вместе. Спустя четыре месяца у самки появляются два или четыре детеныша. С этого времени самец присоединяется к семье и охраняет потомство.
Самка ягуара выкармливает детенышей примерно в течение полутора лет, она также учит их охотиться. Затем детеныши-самцы разбегаются в поисках самостоятельных мест обитания. Молодые самочки остаются с матерью еще на год. Через год, перед спариванием, они окончательно покидают родительский дом.
В джунглях у ягуара практически нет врагов. Ни одно животное не может сравниться с ним в силе и скорости передвижения.
Пума обитает преимущественно в горных районах, ее повадки гораздо больше напоминают повадки других кошачьих. Она не любит воду, охотно лазает по деревьям. Пума питается оленями, обезьянами, нанду (американский страус).
В отличие от ягуаров, пумы не образуют стойких пар. Самец покидает самку сразу же после спаривания и более не возвращается к детенышам. Любопытно, что детеныши пумы появляются на свет с небольшими пятнышками и лишь потом постепенно приобретают одноцветную серо-желтую окраску. Малыши пумы растут медленнее, чем маленькие ягуары.
Различается и период, когда самки оказываются способными к деторождению: самка ягуара может рожать детенышей в трехлетнем возрасте, а пума лишь в пятилетнем.
Как и другие кошачьи, пума животное ночное. Поэтому у нее очень хорошо развито зрение. Как все ночные хищники, пума видит животное на расстоянии до ста метров.
Ягуар различает добычу в пределах тридцати метров, причем охотится преимущественно днем. Но он обладает более острым обонянием. Он может учуять запах добычи, находящейся от него на расстоянии в двести-триста метров.
Ягуар живет намного дольше пумы. Возраст старейших отловленных пум не превышает двадцати лет, тогда как самец ягуара живет в среднем двадцать пять лет. Ученые считают, что разница в сроке жизни обусловлена тем, что ягуару проще добывать пищу, чем пуме.
Чем красный волк отличается от серого?
Хотя биологи и назвали это животное красным волком, все же внешне он гораздо больше напоминает шакала и лисицу. Специалисты считают, что красный волк является одним из древних представителей семейства псовых (к которому относятся и обычные волки), в ходе эволюции в нем соединились повадки лисиц и шакалов.
У красного волка густая шерсть, длинный пушистый хвост и большие уши. Шкура красного волка покрыта длинной гладкой жесткой шерстью, под которой находится толстый слой пуха.
В отличие от своих ближайших сородичей, серых волков, красные окрашены в рыжий цвет. На шерсти отдельных особей иногда заметны небольшие подпалины более темного цвета. Название животного обусловлено именно окрасом.
Некоторые зоологи высказывают сомнения в том, что красный волк относится к семейству псовых, потому что у него гораздо меньше зубов, чем у других хищников.
Красный волк обитает преимущественно в горной местности в Центральной и Южной Азии. Он живет и на полуострове Индокитай, и на островах Суматра и Ява. Предпочитает жить в скалах или на лесных опушках.
Животное отличается от других хищников и своими повадками: охотится только днем, никогда не роет нор. Для выведения детенышей выбирает расщелины скал, пещеры или природные ниши. Красные волки живут стаями. Правда, на период размножения семейные пары отделяются от стаи. Свои привязанности волки не меняют на протяжении всей жизни, пары не распадаются и после выращивания детенышей.
Малыши появляются в конце весны или начале лета. В одном помете самка приносит до десяти детенышей. На четырнадцатые сутки у волчат прорезаются зубки, самка начинает кормить потомство не молоком, а пережеванным и отрыгнутым мясом.
Самка и самец вместе охраняют потомство. Когда волчатам исполняется полтора месяца, они пытаются охотиться. С двухмесячного возраста они уже сами добывают себе пропитание. Если им не удалось поймать какое-нибудь мелкое животное, волчата не расстраиваются. Их вполне устраивает и вегетарианский обед, состоящий из растений.
В природе красный волк живет десять-двенадцать лет, в зоопарке – до пятнадцати. Животные хорошо привыкают к жизни в неволе, во многих зоопарках мира существуют уже несколько десятков поколений красных волков, никогда не видевших дикой природы.
Как охотятся волки?
У волка всегда была скверная репутация. В многочисленных баснях, в сказках и детских стишках он изображается как отрицательный персонаж. И на Красную Шапочку покушался злой волчище, и трех поросят не оставлял в покое.
Но все-таки как в действительности это животное добывает себе пропитание? У волков есть свои охотничьи тропы, тянущиеся на сотни километров. Чтобы совершить по ним полный круг, волкам порой требуется не одна неделя. Время от времени они разбегаются в разные стороны, навострив уши и задрав вверх носы в ожидании возможной добычи.