• 0,5 ч. ложки соли
• 1 ст. ложка овсяных хлопьев
• 2 ч. ложки порошка сухой горчицы
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 ст. ложка очищенных семечек подсолнуха
• 280 мл теплой воды
Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрен иной порядок закладки компонентов, придерживайтесь его. Режим выпечки «Основной», корочка средняя.
• 300 г пшеничной муки
• 150 г ржаной муки
• 150 г твердого сыра
• 280 мл молока
• 1 яйцо
• 1 долька чеснока
• 0,5 ч. ложки тмина
• 1 ч. ложка соли
• 2 ч. ложки сахара
• 1 ч. ложка размягченного сливочного масла
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
Чеснок очистите и натрите на мелкой терке. Сыр также натрите на терке. Яйцо осторожно взбейте венчиком. Все компоненты, кроме половины семян тмина, аккуратно поместите в ведерко хлебопечки. Для приготовления используйте основную программу. Корочка средняя. Готовый хлеб посыпьте оставшимся тмином.
Хлеб «Будничный»
• 100 г ржаной муки
• 350 г пшеничной муки
• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей
• 1 ст. ложка сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• 1 ст. ложка ржаного солода
• 50 мл кипятка (для солода)
• 220 мл горячей воды
• 1 ст. ложка меда • щепотка тмина
• 1 ч. ложка сливочного масла
• 1 ст. ложка кунжута
Солод заварите очень горячей водой, дайте остыть. Затем все компоненты, кроме сливочного масла и кунжута, поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрен другой порядок закладки ингредиентов, следуйте ему. Выпекайте хлеб с использованием режима «Ржаной хлеб». Корочка темная. Смажьте теплый хлеб маслом и посыпьте кунжутом.
• 150 г ржаной муки
• 250 г пшеничной муки
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 240 мл молока
• 1 яйцо
• 1 ст. ложка растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• 2 картофелины
Небольшие картофелины отварите «в мундире», очистите, разомните, дайте остыть. Затем все ингредиенты осторожно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрен другой порядок закладки ингредиентов, следуйте ему. Выпекайте хлеб с использованием основного режима. Корочка средняя.
• 200 г ржаной муки
• 200 г пшеничной муки