Скатерть-самобранка: что, сколько, зачем и как мы едим - Неумывакин Иван Павлович


Данная книга не является учебником по медицине, все рекомендации, приведенные в ней, использовать только после согласования с лечащим врачом.

Неумывакин Иван Павлович, доктор медицинских наук, профессор, действительный член Европейской и Российской академий естественных наук, Международной академии информатизации и энергоинформационных наук, медико-технических наук, заслуженный изобретатель России, лауреат Государственной премии, имеет многочисленные награды. Автор научно-популярных книг и статей.

Хрусталёв Владимир Николаевич — журналист-международник. Прошел путь от сотрудника заводской многотиражки до главного редактора общероссийской газеты «Российская марка». Лауреат публицистических премий. Работал собственным корреспондентом центральных газет в регионах и республиках СССР: Курской и Белгородской областях, Красноярском крае, Средней Азии; на Балканах.

Мы опять, как и в книге «Апостол здоровья», вместе. Снова в паре. Почему? Перебираю в памяти те 30 с лишним лет знакомства с Иваном Павловичем, пройдя через тернии вместе с ним (и в прежние времена новое, прогрессивное продавливалось с трудом, ценой огромного напряжения сил и мужества), хорошо осознаю, что я прошел вместе с патриархом отечественной медицины блестящие университеты. Университеты врача божьей милостью, профессора, изобретателя, новатора, остро чувствующего новое, мужественного бойца, душевного и отзывчивого человека.

Впрочем, не я один. На 80-летие И. П. Неумывакина съехались со всей России и всего постсоветского пространства до 300 звезд официальной и народной медицины. И редко кто мог сказать: «Для меня это новое знакомство». Едва ли не каждый поднимавшийся на трибуну почитал за честь сказать: «Я благодарный ученик Ивана Павлович. Низкий поклон ему и многая лета!»

Так вот, меня не отпускают накопленные анналы наблюдений, записи, экспериментальные выкладки, сравнительные данные «до» и «после» в тяжелейших случаях, казалось бы, неизлечимых больных. И я, конечно же, размышляю: что с этим делать? Списывать в архив? Но не рано ли? Ведь люди ждут этого живительного глотка, подчас совсем разуверившись в чудесах официальной медицины.

Сколько ни наблюдаю за Иваном Павловичем, как журналист, сотоварищ, соиспытатель его чудодейственных приборов и биологически активных препаратов, а всякий раз хочется возвестить миру: все это, как и методы лечения без таблеток, всякой химии и заморочек, ра-бо-та-ет! Причем И. П. Неумывакин не поучает, не наставляет, не менторствует, он являет собой ярчайший пример, как надо жить полнокровной жизнью, в радостном и творческом процессе, не будучи обремененным годами и болезнями. Он всегда говорит: «Делай, как я, и ты забудешь, что такое болезнь, что такое возраст».

Вспоминаю съезд хирургов двадцатилетней давности во Фрунзе (ныне Бишкек). Бравый полковник взошел на трибуну (а он, кроме того что доктор медицинских наук, еще и полковник медицинской службы) и воззвал к сотоварищам: «Не спешите резать без острой надобности. Даже если это полутруп, его можно поднять на ноги за три дня. Дайте мне такого кандидата. И в завершение съезда это продемонстрирую».

Такого кандидата — свою обреченную на угасание мать — представила главврач республиканской клиники. И вот на свои сеансы Иван Павлович приглашает меня. «Но я же не врач», — почувствовал неудобство я, ведь профессор будет работать своими методами с женщиной. «Ты уже почти врач, — обнадежил меня Иван Павлович, — останется только облачиться в халат».

Так я оказался свидетелем того, как пожилая угасающая женщина превращалась во вполне живую моложавую особу. Но я журналист, а не врач, и мне важно было найти подтверждение, что можно поднять тяжелого больного «из пепла». Без таблеток и хирургического ножа. Но сколь же поучительны «университеты профессора Неумывакина» для врачей, народных врачевателей!

Еще пример. Будучи вместе с профессором в реабилитационном центре «Надежда», что в татарской глубинке — Шемордане, я видел по утрам, как истязает свою плоть Иван Павлович. Однажды он меня вытащил во двор и буквально вынудил поучаствовать в «отжимах» и «зажимах». Ну, знаете, я почти на 20 лет моложе профессора, но тягаться с ним едва ли смог. Так что картинка на титуле книжки И. П. Неумывакина «Дыхание» на фоне горных склонов Альп не фикция. Стоит на лыжах по пояс голый, с мощным торсом, почти геракловским, патриарх медицины, а к нему, укутанная в норковую шубу, жмется верный спутник и соратник, его супруга — Людмила Степановна.

Неумывакина нельзя застать врасплох ни единым вопросом, касающимся здоровья. Он неисчерпаем и неистощим. И будто волшебник, обнажает перед каждым из нас такие пласты знаний, что диву даешься: как это возможно все вместить в себя. А главное, как истинный волшебник, он вытряхнет из рукава столь же волшебный ключик: «Пользуйся, дорогой мой человек».

Сегодняшняя книжка — о лечебном питании. Проверено кратно: «Мин нет».

Владимир Хрусталёв, журналист-международник

Почему «скатерть-самобранка»? Откуда это название книги? И зачем? Это словосочетание можно встретить только в русском словаре. На иностранные не переводится. Оно означает и озвучивает извечное чаяние народа почувствовать себя зажиточным, питаться вдоволь, а не впроголодь, как всегда, чтобы и трудиться в полную силушку. Да и впрямь, кто из нас в детстве, испытав и военные, и послевоенные голод и холод, не пребывал в мире грез-сказок, которые передались нам от дедушек и бабушек о волшебной скатерти-самобранке, и мы, живо представив ее, брали мысленно пригоршнями разные сладости и вкусности, о коих в ту пору только можно было мечтать.

Изобилие на столе — это прекрасно. Но так ли уж полезно оно? И что дает оно, помимо чувственного удовлетворения и насыщения тела «до отвала», для самого организма?

Переработка пищи — это довольно сложный биохимический процесс, до конца еще не понятый официальной медициной. Ну, например, сколько надо съедать пищи за один присест? Считается, что чем больше — тем лучше. На бытовом, конечно, уровне. Да и «калорийщики» отнюдь не в стороне. Но для кого и чего лучше? Только не для физического тела.

Поймите, дорогие мои, что в организме у каждого органа — свой «шесток». Желудок, к примеру, располагается между концом грудины и пупком и фиксируется связками, как на растяжках. Это мышечный орган размером в два кулака. Его стенки довольно мощные, позволяющие перемалывать пищу, которая по объему в норме не должна превышать объем двух сложенных ладошек — это каких-то 500–700 граммов.

Мы же пихаем туда килограммами! И что же происходит с желудком? Моя супруга, Людмила Степановна, работая рентгенологом, сплошь и рядом видела такие «мешки», что иначе как насилием над живой плотью не назовешь. И впрямь, из-за обилия пищи желудок постепенно растягивается, мышечные стенки истончаются, процесс перемалывания пищи становится все более затруднительным. В итоге желудок соскакивает со своего «шестка» и опускается вниз, вплоть до малого таза. Понятно, что сдавливаются все внутренние органы и это мешает им исполнять свою работу. Но ведь двенадцатиперстная кишка и печень остались на месте, под ребрами, куда из опущенного желудка надо поднять пищу, да еще плохо пережеванную и не обработанную желудочным соком, которого мало, да еще разбавленного жидкостью, принятой во время и после еды. Дальше говорить о здоровье излишне, это уже в потенции больной человек.

Зачем мы едим? Это генетически заложенная в нас привычка, благодаря которой мы и существуем. Ведь в каждом продукте сокрыт комплекс веществ, переработка которых составляет суть материального тела. В то же время существуют так называемые солнцееды, у которых автотрофный вид питания. Они вообще не привязаны к пище. Солнцеед не ест, не пьет и живет при этом многие годы, оставаясь здоровым и трудоспособным.

Что мы едим? Вероятно, сколько народов на Земле, столько и диет, и видов питания. В цивилизованных странах, где бытует такая поговорка, как «Бог создал черта, а люди — кулинара», в основном предпочитают смешанную пищу, когда углеводы употребляются вместе с животными белками, при этом ничуть не утруждая себя пониманием, насколько это несовместимо и вредно, а в конце трапезы еще запивая жидкостью. Существует раздельное питание, когда прием углеводов «разводится» по времени с белковой пищей. Есть, наконец, приверженцы сыроедения, которые довольствуются лишь растительной пищей: фруктами, овощами, орехами, соками. Каждому — свое.

Как мы едим? Бег времени неумолим, поэтому, чтобы успеть за ним, мы суетимся, не оставляя на еду времени и поглощая на ходу все, что попадается под руку. Стоит ли теперь удивляться тому парадоксу, что чем «цивилизованней» общество, тем больнее мы, его «человеки».

Что же делать простому смертному в это непростое противоречивое время? Научиться правильно и физиологично по объему потреблять пищу, чтобы каждый «сверчок» знал свой «шесток». Чтобы желудок возвратился в изначальное положение и вершил свою работу энергично и исправно, не зная износа и сбоев. Для этого, конечно, пищу надо пережевывать не меньше 15–20 минут, чтобы позволить извлечь из нее все нужные организму и усвоенные вещества, а ненужное — удалить естественным путем. И что интересно: человек при этом будет есть в 3–5 раз меньше, а его здоровье наберет необходимую силу.

Данная книга, построенная в виде бесед с моим другом, журналистом В. Н. Хрусталёвым, раскроет вам некоторые тайны правильного питания. В книге, конечно, вы найдете разные схемы и особенности использования тех или иных продуктов, возможно, заново откроете для себя некоторые из них, несправедливо недооцененные, ознакомитесь с разными подходами и способами питания, но в конце концов поймете, что ваше здоровье будет зависеть от того, что, сколько, зачем и как вы едите.

И. П. Неумывакин, доктор медицинских наук, профессор, лауреат Государственной премии, заслуженный изобретатель России

Живым из этой жизни все равно не уйти, но так хочется пожить подольше!

Л. Аникеев

— Иван Павлович, с высоты своих знаний, кажется, вобравших в себя все знания различных специалистов, помогавших вам создавать космическую больницу, что вы скажете о том, что сейчас творится на Земле и в частности с человеком?

— Владимир Николаевич, в вашем вопросе кроется извечно мучивший человека вопрос: что происходит и что с этим надо делать. Если серьезно, то в настоящее время ученые, нарушая основные Законы Природы, искусственно создают условия жизни на Земле, требующие от человека «нечеловеческих» усилий, а это уже болезнь людей и Природы, как живого организма. Ну, например, в Академии наук РФ создан отдел по лженауке — это хорошо. И все, что не вкладывается в материальные рамки, все считается лженаучным. Превалирует понятие: этого не может быть, потому что не может быть никогда. Но как в таком случае понять математические доказательства всемирно известного химика, профессора Нажипа Хатмулловича Валитова из Татарстана, того, что во Вселенной существует какая-то Единая Высшая сила, которую называют Космический Разум, Бог (что не имеет значения), частицей которой являемся и мы? Он доказал также, что современная наука зиждется на искусственно созданных постулатах: 12 законов термодинамики, 28 разделов физики, 40 разделов механики, 20 разделов химии, и представьте себе, что никто в мире не может это опровергнуть. А это уже плохо, что современная цивилизация идет по ложному пути, а ученые с хорошей миной при плохой игре продолжают свое разрушительное творчество, что относится и к медицине.

Что удивительно, наши ученые как будто не заметили открытие М. Валитова, а вот Его Святейшество Папа Иоанн Павел II прислал ему письмо, в котором написано, что после тщательного исследования и солидной экспертизы, которую проделали специалисты в Ватикане, они с ним согласны, и Папа уверяет Валитова в «благочестивом отношении к нему, посвящая ему молитвы и ценя те чувства, которые побудили его написать книгу». Кроме этого, свою благодарность М. Валитову за доказательство истин Корана прислал король Саудовской Аравии Фахд.

Основной бедой медицины является переоценка собственных возможностей и недооценка защитных сил организма. Больного с помощью врача научили расслабляться, у него развилась направленность не на здоровье, а на болезнь. Несмотря на тысячи разновидностей, все болезни протекают практически однотипно: реакция организма, боль, воспаление. Соответственно строится и схема лечения, независимо от характера заболевания: противовоспалительное, обезболивающее, общеукрепляющее средство, операция, при онкологических заболеваниях добавляется химио- и радиотерапия. Спрашивается, неужели врачу надо было учиться семь лет, чтобы все лечение сводить к некоему стандарту (здесь, конечно, не имеются в виду случаи, требующие срочной хирургической или реанимационной помощи, а также использование лекарственных средств при острых состояниях)?

Все очень просто: больные — это обеспечение работой громадной индустрии здравоохранения, техники, фармации, то есть рынка, который за счет больных живет — чем их больше, тем «эффективнее» работает система. Выходит, что здоровый человек медицине не нужен, врачу платят не за вылеченного больного, а за их количество. Создалась парадоксальная ситуация: чем меньше больных, тем меньше зарплата и меньше врачей в штатном расписании. Мы всегда гордились, что в нашей стране врачей больше, чем в любой другой стране мира. А что из-за их «профессиональной» гордости страдают люди, которым они не могут и не умеют помочь, во внимание не принималось.

Разумеется, сводить все к тому, что медицина виновата в том, что у нас много больных и умирает людей больше, чем рождается, было бы абсурдным. Наше здоровье — это комплекс факторов, где социальная среда и условия жизни составляют 50–60 %, еще 35–40 % зависит от самого человека и только за 10 % отвечает медицина.

Немаловажной причиной кризиса в медицине является и тот факт, что она продолжает рассматривать человека как линейную систему, набор простых составляющих, раскладывая их на отдельные направления: кардиологию, пульмонологию, гастроэнтерологию и т. п. Человеческий же организм, так же как и другие живые организмы, — это система нелинейная и представляет собой единое целое, где все взаимосвязано. И медицина, которая лечит отдельный орган, уходит в прошлое. Появилась новая наука — синергетика, изучающая сложные системы в их взаимосвязи и рассматривающая человека не как сумму его частиц, а как нечто большее, объемное, голографическое понятие, где физическое и духовное слито воедино и одно зависит от другого. Что же делать в случае заболевания? При разрушении какой-либо системы на смену ей в качестве альтернативы приходит более жизнеспособная, которая вбирает в себя все лучшее, что уже создано, и несет позитивные начала. И такой альтернативой является накопившая многолетнюю практику народная медицина, которой я посвятил более 30 лет из 60 лет врачебной практики, и на примерах доказывающая, что ей подвластны любые недуги, с которыми не может справиться официальная медицина.

При этом хочу привести отзывы моих пациентов, которые лечились в моем центре.

«Только сейчас я поняла, что за здоровье надо бороться…»

Уважаемый Иван Павлович, Людмила Степановна и весь персонал центра!

Сердечно благодарю вас и искренне желаю вам всем такого же здоровья, которое вы дарите другим. Последние 7 лет я страдаю «неизлечимой болезнью» склеродермией, синдром Рейно, из-за чего стала инвалидом. Каждый год прохожу стационарное лечение, и периодически проводят капельницу. Принимала химиотерапию — плаквенил и еще много лекарств, которые каждый раз рекомендовали врачи, причем сами, не будучи уверены, что это мне поможет. Несмотря на все это, мое состояние все время ухудшалось. Я забыла, что такое спать спокойно, из-за сильнейших болей просыпалась, утром была совершенно разбитой, с трудом давалось выполнение домашних дел, ходила с трудом, не могла сесть, а потом встать. Болели все суставы, отеки рук, ног, лица были постоянными. Совершенно случайно ко мне попала в руки книга И. П. Неумывакина «Перекись водорода», и, прочитав ее до конца и найдя в ней адрес центра, записалась на прием. Когда сидела в очереди, брали сомнения, туда ли я с большим трудом добралась. Послушав разговор тех, кто уже проходит лечение, поняла, что это моя последняя инстанция на пути к выздоровлению. Иван Павлович после осмотра сказал, что действительно это серьезное аутоиммунное заболевание, которое медицина лечить не может, но, объяснив, из-за чего это происходит, сказал: «Давайте попробуем, у нас было уже несколько случаев излечения, в том числе и такого заболевания». Начинал с восстановления биополевой структуры, объяснив, что моя болезнь зависит не только от зашлакованности организма, малого количества выпиваемой воды, как энергопродукта, но и энергооболочек, облегающих тело, величина которых вместо 50—100 см всего в пределах 10 см, и что с таким биополем люди не только болеют, но и рано умирают. К моему удивлению, уже после первой процедуры коррекции позвоночника я довольно легко дошла до дома, хотя, идя в центр, дошла с большим трудом из-за невыносимых болей во всех суставах. С каждым днем мне становилось все лучше и лучше. У меня совершенно нормализовался сон, перестали мучить боли в суставах, сошли отеки, уменьшился вес на 8 кг, хожу свободно, не задыхаюсь, как раньше, то есть стала практически здоровым человеком. Убеждена, что, выполняя все рекомендации, которые мне дал Иван Павлович, и советы Людмилы Степановны и других сотрудников центра, я покончу со своей инвалидностью. Иван Павлович на это мне сказал: «Вы же получаете кое-какие привилегии от инвалидности, поэтому официально вы оставайтесь инвалидом, а на самом деле будьте здоровы». За все время прохождения процедур я не выпила ни одной таблетки, а чувствую себя очень хорошо. Только сейчас я поняла, что за здоровье надо бороться и хотя бы 20–30 минут в день уделять внимание физкультуре, питаться, как советует Иван Павлович, — раздельно, — чтобы больше было растительной пищи, пить достаточно подсоленной воды вместе с перекисью водорода, да и соблюдать все советы, которые он дает в своих книгах, в которых есть то, что не найдешь в других: все просто и понятно. Забыть об обидах, которые причинили мне, а я кому-то, не требовать от людей, чтобы они делали то, что хочется вам, и многое другое. Низкий вам всем поклон и удач во всех делах.

Надежда М., Москва

«Хотя мне 77 лет, считаю, что только сейчас поняла вкус к жизни»

Многоуважаемый Иван Павлович! 6 марта 2007 года я впервые пришла к вам на прием и пишу эти строки через 10 дней после того, как мне проделали все процедуры, начиная с ударно-волнового массажа и очистки организма от шлаков. Знакома с вами уже больше 5 лет, когда начала пить перекись водорода, прочитав о ней в ЗОЖе. У меня был порок сердца, полиартрит в такой степени, что я не могла без посторонней помощи двигаться, не могла причесаться и отрезать кусок хлеба. Лечащий врач говорила, что все средства, которые можно было вам выписывать, опробованы, и в дальнейшем хорошего ждать не приходится. Решила сама искать средства и вот начала с перекиси водорода и чистотела. Вскоре стало заметно лучше, но продолжала кружиться голова, начались отеки, боли в суставах усилились… Проблемы возникли с кишечником, запоры были до 3–5 дней, а сидеть на стульчаке и тужиться, когда глаза вылезают на лоб и из-за боязни, что остановится сердце, врагу не пожелаешь такое. Прошло всего 10 дней лечения в вашем центре. После вашего массажа руки-то заработали, ноги размыклись, ходить стала свободно, почти перестала кружиться голова, желудок стал работать нормально. Оказывается, я почти не пила воды, чай и кофе, к которым пристрастилась, являются мочегонными, и из меня больше выходило воды, чем я пила. Стала все делать, как вы посоветовали, выполняю все упражнения, особенно приседания, не наклоняясь. Людмила Степановна, определив мое биополе, которое оказалось еще и разорванным, величиной 15–18 см, восстановила его целостность, а величину довела до 80–90 см, а также был устранен зажим потока энергии по позвоночнику снизу вверх. Хотя мне 77 лет, считаю, что только сейчас поняла вкус к жизни, и с ужасом вспоминаю, что 15 лет ходьбы по врачам — это выброшенное время, когда я могла бы сделать еще много как для себя, так и для общества. Спасибо, что вы есть со своими сотрудниками, общение с которыми только прибавило сил. Дай вам Бог всем здоровья и всего того, что можно пожелать таким добрым и ставшим родными людям.

С глубоким уважением, Т. Караванова, п. Томилино

— Да, такие отзывы впечатляют. Иван Павлович, а что вас подвигло на довольно критическое отношение к официальной медицине?

— Владимир Николаевич, да сама жизнь, которую я прожил, всегда ставила меня в такие жесткие условия, которые требовали поиска оптимальных решений и позволяли выходить без особых потрясений из складывающихся ситуаций. Особенно это касалось работы в течение 30 лет в космической медицине, когда мне была поручена огромной важности государственная задача — разработка методов и средств оказания медицинской помощи космонавтам при полетах различной продолжительности. Конечно, это стало возможным только с привлечением к ней практически всех ведущих специалистов Минздрава и смежных организаций. Это позволило мне лишний раз «разобрать» человеческий организм на составные части, что и является сутью официальной медицины, затем все объединить и сделать заключение: официальная медицина, поставив в основу своей деятельности ошибочные теоретические разработки академической науки, возведенные в ранг закона, не может решить элементарные вопросы излечения больных, которых становится все больше, причем большинство из них становятся «неизлечимыми». Мой более чем 60-летний опыт работы в области практической медицины, в том числе как народного целителя, позволяет отметить основные особенности, которые привели официальную медицину в тупиковую ситуацию, выход из которой она даже не пытается найти.

Дальше